Armagnac delor (vsop in xo) in njegove značilnosti
Žganje je eden najbolj barvitih segmentov žganih pijač. V njem bosta danes tako novak na področju alkoholne raznolikosti kot zažgana esteta našla svoje veselje. Odličen primer pijač, ki vas bodo zagotovo veseli med dolgim postopkom degustacije, je Armagnac Delors.
Menu
Te pijače ne bi smeli zamenjati konjaki, je posebna vrsta žganje, ki ima svoj okus in aromatične ambicije. Danes jih po vsem svetu upravičeno štejejo za podcenjene, saj je vsak predstavnik znamke sposoben narediti najsvetlejše vtise iz prvih požirkov.
Barva
V vizualni izvedbi razlika med Armagnacem in konjakom nemogoče opaziti. Pijača ima tudi čudovito jantarno naravo, ki lahko, odvisno od recepta in izpostavljenosti, prevzame lahke zlate odtenke in temne bakrene obrise.
Vonj
Aromatična zgradba alkohola z blagovno znamko bo potrošnika razvajala z lahkim lesnim, cvetličnim in sadnim deležem. Vsak predstavnik blagovne znamke ima svoj šopek.
Okus
Gastronomski kazalci navdušijo z žametnostjo in mehkobo. Vsak predstavnik blagovne znamke bo odličen dodatek za vsak degustacijski večer, ki ga organizirate vi..
Kako kupiti alkohol z blagovno znamko
Pri poskusu razumevanja večplastnega sveta alkohola bodite previdni, saj je trg z alkoholi v teh dneh prenasičen z velikim številom ponaredkov. Danes ponaredkov najdemo dobesedno pri kateri koli znamki, izdelki premium znamke Delors pa v tem primeru niso bili izjema. V istem primeru, če se želite zaščititi pred nakupom ponaredka, priporočamo, da bodite pozorni na naslednje točke med postopkom nakupa:
- Čistost. Videz vsake steklenice ugaja s svojo brezhibno kakovostjo. Na posodi v nobenem primeru ne smejo biti napak v obliki koščkov stekla, kapljic lepila in drugih neprijetnih trenutkov. Posebnost vsake steklenice je blagovno znamko vtisnjeno v obliki grba hiše z alkoholom, ki se nahaja v središču, takoj pod "rameni". Opozarjamo tudi, da so vsi izdelki podjetja ročno zapečateni v ločenih ovojnih darilih ali posebnih lesenih škatlah, ki izdelkom dodajo predstavljiv videz..
- Struktura tekočine. Blagovni alkohol ima rahlo mastno osnovo. Če ga torej stresete, potem boste na stenah posode še nekaj sekund videli mimoidočo zanko alkohola. Pomembna je tudi čistost izdelka. Struktura blagovne znamke ne sme vsebovati nečistoč, usedlin in drugih neoplazem.
- Kraj pridobitve. Vrhunski alkohol je treba kupiti le v specializiranih prodajalnah z alkoholom. Trgovine in stojnice v tem primeru se je najbolje izogibati. Praksa kaže, da je potrošnik ponavadi na takšnih mestih kupil ponaredek.
- Trošarinski žig. Med carinjenjem vsak izdelek blagovne znamke Delor prejme trošarino. Če tega zaščitnega elementa ni, je mogoče le, če kupujete v območju proste trgovine na obmejnih območjih ali na mednarodnih letališčih.
Kako postreči
Degustacija armagnaca se praktično ne razlikuje od običajnega konjaka. Izliv se izvede v celoti ostrostrelci ali v posebnih kozarcih za Armagnac, ki na eni strani omogočajo poznavanje prvotnega okusa arom, na drugi strani - preučevanje barve izdelka.
Strokovnjaki priporočajo pitje alkohola v majhnih odmerjenih požirkih in sistematično poskušajo prepoznati vse mešičke okusa. Poleg tega je potrebno izdelek zaužiti 15-20 minut po razlitju v kozarec.
S katerimi izdelki se kombinira
Če želite spoznati najsvetlejši okus in aromatične obrise znanega žganja žganja, ga poskusite prinesti na mizo za prave prigrizke. Idealna spremljava francoskega žganja bodo sadje in sladice. Bolje je, da s to sorto žganja ne postrežete srčnih jedi in mesa, saj bodo v gastronomskem načrtu ustvarile odmev.
Druge uporabe
Bi radi dobili največ živahnih vtisov iz alkohola Delors? Poskusite svojo najljubšo pijačo s priljubljenimi koktajli, kot so Lady Good, Queen Mary, East India in B&P. Zagotovljeno je, da vam bodo te mešanice omogočile veliko novih in živih vtisov iz vsakega trenutka degustacije.
Priljubljeni razgledi na Delors
Vsaka pijača blagovne znamke Delors je izvrstna sestava, ki lahko zagotavlja bogat okus arom in okusov. Zato boste v kolekciji izdelkov eminentnega podjetja zagotovo našli pijače zase, ki lahko postanejo popolna spremljava za kateri koli tematski večer.
Najzanimivejši predstavniki blagovne znamke naj vključujejo:
- Armagnac Delors VSOP. Alkohol nasičene jantarne barve z prevladujočimi sadnimi, cvetnimi in lesenimi toni v aromi. Gastronomske značilnosti se kažejo tudi v lahkih poteh sadja, cvetov in lesa..
- Armagnac Delors Frere Fine. Alkohol svetlo zlate barve z dišečim in rahlo ostrim okusom jabolka. V aromatični osnovi zlahka zasledimo poltone suhih marelic, rozin in vanilije..
- Armagnac Delors XO v leseni škatli. Plemenit alkohol z jantarno-kostanjevo barvo in zlatimi odsevi. Njen okus se počuti z obdajajočo sladko naravo, v aromi pa lahko slišite nežne odtenke sadnih in pinjolih.
- Delord Armagnac Millesime 1987. Jantarno zlato žganje z vanilijevimi lesnimi odtenki v aromi. Okus ugaja s kombinacijo začimb in suhega sadja..
Zgodovinsko ozadje
Delors je danes ena najstarejših in najbolj znanih armagnaških hiš. To podjetje je bilo ustanovljeno leta 1875 neposredno v provinci Gascony, navdušenec nad podjetjem Prospero Delor. Ves svoj kapital je vložil v organizacijo destilarne, ki bi na podlagi najstarejših francoskih tradicij lahko proizvajala aromatične in okusne pijače, ki bi lahko presenetile potrošnike po vsem svetu. In kot kaže praksa, je bil prispevek Prospera zelo daljnoviden. V teh dneh je za svojo družbo izbral najboljše dežele v regiji, ki so jih odlikovali posebna tla in rodovitnost..
Ali veste? Danes v provinci Gaskonik proizvede več kot 57% celotnega Armagnaca na svetu..
Elegantne pijače s svojim pristnim šarmom
Armagnac Delors - alkohol, ki je idealen za dolg prijateljski pogovor. Ta napitek lahko uživate ves večer in sistematično razkrivate njegove nove aromatične in aromatične barve. Ni presenetljivo, da izkušeni poznavalci alkohola ne priporočajo njegove uporabe za ustvarjanje koktajlov, primerjajo vsak mililiter izdelka z resničnim umetniškim delom.