Burbonska divja purana in njene značilnosti
Če imate radi pijače globokega in kompleksnega značaja, potem je Camparijev ameriški divji turbin burbon točno tak izdelek, na katerega morate biti preprosto pozorni
Menu
Poleg tega je najnižje obdobje staranja alkohola vsaj 2 leti. Potem je na voljo trdnjava v trdnjavi 40%. Zanesljivo upoštevanje zgornjih tehnoloških standardov omogoča, da mojstri mešanic Campari dosežejo referenčno ravnotežje v okusnih in aromatičnih lastnostih Wild Tekey.
Barva
Barva ugaja s prijetnimi jantarnimi poltoni z gladkim žametom nizka plima. Glede na vizualne značilnosti je izdelek zlahka primerljiv z vrhunskimi različicami viskija..
Vonj
Vonj se združuje sladkarije iz medu, irisa in karamele z izolskimi temami zgorelega hrasta. Ko prvič dihate dišavo, boste morda pomislili, da je mehka in nežna, vendar ne hitite s sklepi in pustite, da malo "dihajo".
Okus
Po okusu prevladuje vanilija in karamela. Prav tako bo potrošnik med dolgo degustacijo začutil nežnost javorjevega sirupa in hrušk, ki se očitno prepletajo z ostrino cimeta.
Kako izbrati pravo pijačo in jo razlikovati od ponaredka
Če ne želite piti kuhanega doma burbon zanimajo pa vas res izvirne pijače ameriške blagovne znamke Wild Tekey, Bodite izredno previdni pri izbiri.. Tudi v specializiranih trgovinah z alkoholom danes zlahka najdete ponarejene izdelke, ki lahko prinesejo samo razočaranje nad okušanjem. Če želite izbrati viski Wild Turkey 101, bodite pozorni na:
- Funkcije oblikovanja. Čeprav so izdelki Wild Turkey v cenovno ugodnem cenovnem razredu, tehnologi posebno pozornost posvečajo kakovosti proizvodnje. Izogibajte se steklenic z neenakomernimi nalepkami ali deformacijami..
- Enotnost in čistost doslednosti. Barva Wild Teki je lahko le jantarna in nobena druga. Pazljivo poglejte tudi na dno plastenke in vsebino prinesite na sonce. V originalu alkohol ne sme biti oblačnih krajev in padavin.
- Slednja osnova. Viskoznost izdelka ima pomembno vlogo v postopku izbire. Steklenico obrnite in bodite pozorni na njene stene. Kapljice izdelka naj počasi kapljajo po njih. V istem primeru, če je tekočina hitro dobila obliko obrnjene steklenice, nima potrebne viskoznosti, zato je o staranju nemogoče govoriti.
- Vonj. Pri odpiranju Wild Turčije potrošnika pozdravi s še tako bogato aromo in ne ostrega vonja po alkoholu. Tudi pijača, rahlo ogreta na soncu, ne povzroča gnusa aromatičnih indikatorjev.
Recept za ustvarjanje divje Turčije danes je z družino Russell, ki jo že več generacij prenaša od očeta do sina.
Kako postreči
Če vas zanima, kako piti burbon, bodite pozorni na klasični viski. To so pijače istega razreda, v zvezi s katerimi poteka njihovo degustacijo po podobnem scenariju. Divji teki 81 lahko služi kot dekanter, in v steklenici z blagovno znamko. Idealno 19 stopinj za hranjenje.
Nižja temperatura vam ne bo omogočala uživanja v polnosti pookusu, velika pa bo privedla do pojava pretirano močnih opojnih arom. Med serviranjem ne nalijte Wild Teki porcije v kozarce. Podarite ga svojim gostom, ki bodo način degustacije izbrali sami. Čisti burbon se povprečnemu potrošniku lahko zdi zelo oster, zaradi česar ga pogosto razredčimo s čisto vodo ali colo.
Drug odtenek, povezan s kulturo serviranja viskija, je izbira kozarcev. Dajte prednost nizke možnosti brez nog s tankim steklom. Omogočili vam bodo priložnost, da se seznanite s prvotno barvo Wild Teka, prav tako pa vam bodo omogočili, da teksturo iz toplote roke ogrejete pred okušanjem..
S katerimi izdelki se kombinira
Ko izberete "najboljši bourbon" zase, ne pozabite, da ima ta alkohol najmanj 40 stopinj jakosti. On je ne prenaša zanemarjanja s strani degustatorja, in zato, če želite maksimirati užitek pri uživanju, poskrbite za prave prigrizke.
Divji burbon Wild Turkey 101 je kot nalašč za perutnino in pečeno svinjino. Lahko poskusite tudi s sadjem in morskimi sadeži..
Druge uporabe
„Burbon“ je kompleksna pijača, ki jo malo ljudi razume v svoji čisti obliki. V skladu s tem, če ste eden izmed tistih, ki jih Wild Teki ni navdušil s čistim viskijem, potem se ne bi smeli vznemirjati, ker izdelek gre dobro z različnimi sestavinami, ki vam omogoča ustvarjanje okusnih koktajlov.
In v praksi je pijačo mogoče najti v številnih klubih. Iz njega so narejeni Saserac, Old Fashion, Hunter, Noth in mi, kavna kapa Tennessee in številne druge mešanice..
Kakšne so vrste te pijače
Z ogledom kataloga izdelkov Campari potrošniki spoznajo impresivno obilje alkoholnih znamk., zelo priljubljen med široko paleto potrošnikov. Vključevati bi morali tudi ameriški med, rž, divja Turčija 81 in 101, katerih razlika je le v kazalcih degustacije, in sicer:
- Ameriški med. To je liker na osnovi močnega burbona. Na nebu je polna sladke arome in svetlih odtenkov začimb..
- Rž. Klasičen rženi viski s suho aromo z izrazito noto črnega popra. Okus sledi vanilji, hrastu in začimbam.
- Divja Turčija 81. Izdelek je svetlo jantarne barve, prijeten z blagim okusom, v katerem prevladujejo note medu, karamele in vanilije. Po okusu sledi vonj po cimetu.
- Divji puran 101. Vrhunski burbon z resnično moškim videzom. Pijača ima močan svetel okus, kar kaže na kombinacijo poltonov medu, trsnega sladkorja in karamele. Posebnost je prisotnost grenkobe tobaka v aromi.
Zgodovinska dejstva
Destilarna, ki še vedno proizvaja divjo Turčijo, so jo leta 1869 odprli priseljenci iz Irske, Brata Rappy v mestu Lawrenceburg. Podjetje je trajalo manj kot 15 let, da je doseglo izjemen tempo razvoja..
Že leta 1893 so burbonske družbe izbrale izmed več kot 400 modelov, ki bodo zastopali Kentucky na svetovnem sejmu. V dneh prepovedi je bilo treba proizvodnjo omejiti. Leta 1933 so ga ponovno obnovili, tokrat pa je z ustvarjanjem burbona sodeloval Austin Nichols.
Leta 2007 Divja Turčija 101 prejel zlato medaljo na tekmovanju v svetovnem duhu v San Franciscu, pa tudi nagrade za odličnost.