7 Načinov pitja jagermeistra alkoholnih strokovnjakov

Tisti, ki nikoli ni poskusil jägermeister likerja, je veliko izgubil! Edinstven okus te tekočine dolgo ostane v spominu in nima analogov. Toda ustvarjalec te mojstrovine ni niti slutil, da bi ga poznavalci visokokakovostnih ljubiteljev alkohola in lova in ne le tisti, ki trpijo za boleznimi želodca, pohvalili. Mimogrede, pravilna izgovorjava in črkovanje imena je Jägermeister in pomeni "Senior ranger". In ko ga pijejo s prijatelji, za lovce vedno dvignejo en toast.

V sklopu koktajlov

Jägermeister nenehno navdihuje barmane, da se ukvarjajo s svojim bogatim okusom in združljivostjo s skoraj vsemi sestavinami - sokovi, kavo, mineralno vodo, sodo, mlekom, katero koli vrsto alkohola, sadjem in celo zelenjavo: še vedno je naravno. Zato na njem obstaja nešteto koktajlov in vsak barman ima vedno na zalogi več osebnih receptov, ki jih verjetno ne bo delil s sodelavci. Toda navadni ljubitelji doma ne bodo zavrnili eksperimentiranja s tinkturo.

Črna lisica

• Jagermeister - 20 ml
• Kalua - 40 ml
• Temno pivo - 200 ml

Sestavine so mešane, doda se led, postrežen s slamo v visok kozarec z ledom.

Črna kri

• Jagermeister - 20 ml
• Modri ​​kurakao - 50 ml
• Sprite - 25 ml

Sestavine zmešamo v stresalniku, dodamo led in postrežemo v kozarcu za martini.

Video recept:

Kislinski aligator

• Jagermeister - 20 ml
• Libura Malibu - 20 ml
• Liker Midori - 20 ml
• Ananas sok - 40 ml

Vse sestavine, razen Jägermeistra, v stresalniku zmešamo z ledom. Nato jih nalijemo v kozarec, na vrh pa previdno dodajo Yager.

Lovca

• Jägermeister - 30 g
• Pomarančni sok - 150 g
• Granatni sirup - 30 g

Sestavine zavijemo v kroglico z ledom, postrežemo s slamico.

Jagerita

• Jagermeister - 15 ml
• Cointreau - 15 ml
• Tequila - 15 ml
• Limetin sok - 20 ml.

Sestavine zmešajte, postrezite z ledom.

Bananin hrošč

• Jagermeister - 30 ml
• Bananin liker - 30 ml
• Cola - 200 ml

Premešamo, postrežemo z ledom in slamico.

Noč čarovnic

• Jagermeister - 20 ml
• Poprova meta Šnapps - 20 ml
• Cola - 120 ml

Sestavine zmešajte, postrezite z ledom.

Nori pes

• Jagermeister - 25 ml
• Baileys - 25 ml

Sestavine v stresalniku zmešamo z ledom, prelijemo v ščepec, popijemo v enem požirku.

Mirage

• Jagermeister - 10 ml
• Cointreau - 15 ml
• Baileys - 15 ml
• Liker iz poprove mete - 15 ml

Sestavni deli so razporejeni z žličko v vrstnem redu, ki se vizualno odraža na zaslonu (začenši z meto in zaključi z Jägermeister). Na hitro pijte koktajl skozi slamico..

Pekel device

Jägermeister, bananin liker, smetana 50% po enakih delih v katerem koli kozarcu, odvisno od osebne odpornosti na alkohol in trenutnega stanja. Premešajte, dodajte led in pijte v enem zajemu, skozi slamico ali požirke, kot želite.

Grizzly medved

• Jagermeister - 20 ml
• Kavni liker - 20 ml
• Amaretto - 20 ml
• Mleko - 60 ml

Premažite sestavine in postrezite v visok kozarec z ledom.

Lepotica in zver

• Jagermeister - 20 ml
• Tequila Rose - 20 ml

Sestavine dodamo v strel v plasteh, začenši s tekilo. Pijte v enem požirku.

Sand Blaster

• Jagermeister - 50 ml
• Lahki rum - 20 ml
• Cola - 100 ml

Sestavine dodamo v highball v plasteh, počasi nalijemo kola, da se izognemo močni peni, kozarec okrasimo z rezino apna.

Marineska

Jägermeister, sveže stisnjene sokove grenivke, limete in pomaranče v enakih količinah, premešamo, dodamo sladkor po okusu. Postrezite s slamo in ledom v visokem kozarcu.

Vroč strel

• Jagermeister - 20 ml
• Tekila - 20 ml
• 2-3 kapljice omake Tabasco

Alkohol vlijemo po plasteh, najprej Jager, nato tekila, po vrhu pa omako. Pijte v enem požirku.

Odleti

• Jagermeister - 30 ml
• Sambuca - 20 ml
• Baileys - 20 ml
• Kalua - 15 ml
• Absinthe - 10 ml

Sestavine zmešamo, dodamo led in nekaj kapljic metine tekočine, pijemo v majhnih požirkih.

Kumarovi koktajli nič manj neverjetne kot pri pivu, vendar so vredne pozornosti.

1. Nekaj ​​rezin kumare vržemo v orkanski kozarec, nekaj narezanih rezin pomaranče, led, nato nalijemo 20 ml Monin kumarevega sirupa, 50 ml Jägermeister in mineralne vode, rob kozarca je okrašen z apnom.
2. V visok kozarec zdrobite 150 g kumare, dodajte led, 50 ml Jagermeistra in 150 ml mineralne vode ali Sprite, premešajte.

IZKUŠNJE: v obeh primerih je kumara lahko sveža, rahlo soljena, vložena.

Kaj jesti doma

To je spet stvar okusa. Menijo, da so za to najbolj primerni sadeži: kivi, pomaranča s cimetom, apna, grenivka. Na nabodalo lahko naberete majhno sortirano sadje, tako da na primer dodate rezine manga, grozdja, suhega kokosa, melone.

Če pa imate raje sir, meso, klobase, divjačino na žaru, kisle kumare, čokolado, oreščke, vroči čips, pikantne krekerje ali enako limono in sol kot predjed - zakaj ne?? Jägermeister je zelo prijazen do večine izdelkov.

In vendar, glede na to, da je - aperitiv, kakšen poseben prigrizek zanj ni potreben, saj služi kot dejansko kosilo ali večerja, ki ji je pijača priporočljiva za prvotne medicinske namene.

POZOR!: Ne odlašajte preveč s to okusno pijačo in pozabite, da je tinktura zasnovana za izboljšanje prebave, sicer se bo prijeten večer spremenil v ne ravno prijeten pogovor s prijateljem iz faiana.

Najverjetneje vas bo zanimalo tudi: kako piti limoncello

Zgodovina pijače

Tinktura je bila prvotno ustvarjena in uporabljena v zdravilne namene - kot Bittnerjev balzam. V resnici gre za aperitiv. Domnevali so, da bo bogata sestava zelišč olajšala trpljenje prebavne težave in druge prebavne težave. In pacienti so seveda z veseljem izpolnjevali recepte Aesculapiusa in se intenzivno podvrgli terapiji z nenavadno okusnim in aromatičnim napitkom.

In potem so ga uporabljali že izključno v užitek, zdravili prijatelje in goste ... in tisti, ki so zdravilo ocenjevali z gurmanskega vidika, so brez težav pisali "pacientom", da bi pri zdravniku dobili recept in izboljšali zdravje.

Po eni legendi je recept za alkoholne pijače v nekdaj, skoraj mitoloških časih, razvil laik Hubert, ki je, ko je izgubil ljubljeno ženo, vzel samostanske tone in se odpravil sprehajati se po gozdovih in poljih v iskanju zelišč za bolečino. In sem ga. Imel je vizijo jelena s križem v rogovih in to je služilo kot izhodišče za razvoj dogodkov.

MED MED: Sveti Hubert je ustanovitelj več katoliških samostanov in zavetnik lovcev.

Po drugi je povsem prozaična zgodba o namenskem razvoju zeliščne sestave tinkture za izboljšanje prebave, in to se je zgodilo leta 1934. Kurt Mast, poklicni degustator in sin vinarja iz Spodnje Saške, je uspel ustvariti edinstven blag okus pijače z bogatim okusom in premišljen skozi tehnologijo njene izdelave do najmanjših podrobnosti. Kurt je bil kot pravi Nemec velik perfekcionist, za kar se zahvaljuje.

Za proizvodnjo industrijskih alkoholnih pijač podjetje Mast-Jägermeister AG se je začel leta 1935. Od leta 1970 zeliščni eliksir izvažajo v 12 držav sveta, zdaj jih je več kot 80. Med ljubitelji očarljivega napitka je med partnerji formule 1 veliko metalskih skupin. Tinktura trdno zaseda mesto med vrstami elitnega alkohola. Prodamo "potico" v posodah od 200 ml do 1 litra.

Mesto, kjer se pijača nahaja, je že dolgo turistična atrakcija. Tovarna in pisarna sta odprta za turiste, hotel se nahaja v bližini, in seveda lahko tukaj okusite najsvežji Jägermeister.

Proizvodnja

Recept za edinstveno alkoholno pijačo je seveda uvrščen. Znano je le, da je v svoji sestavi poleg alkohola in vode še 56 zelišč in sadja in niti ena živalska sestavina. Nekaj ​​komponent, ki jih prepoznajo izkušeni sommelierji:

• sladke sladice
• žafran;
• koriander;
• Ginseng
• brina;
• janež;
• ingver
• klinčki;
• olupimo in olupimo pomarančo.

Ni mogoče določiti celotnega seznama in vseh poskusov, da bi naredili dom Yager, kot ga v Rusiji ljubkovalno imenujejo, neuspešno neuspeh, neuspeh in neuspeh, za "sestavljajo profesionalci, ne poskušajte ponoviti", sestava ostane skrivna!

Pri proizvodnji se zbrana zelišča skrbno razvrstijo, stehtajo, posušijo, zmeljejo, napolnijo z najvišjimi deleži alkohola v zahtevanih razmerjih in hranijo šest mesecev v posebnih sodih iz posebne vrste hrasta, ki raste samo na enem kraju.

Nato filtrirajo, dodajo začimbe, sladke sestavine - karamelo in sladkor - in spet blizu, da vztrajajo šest mesecev. Ko liker doseže popolno stanje - in obstaja skoraj 400 meril za oceno kakovosti končnega izdelka - ga ponovno filtriramo in prelijemo v posebne stekleničke iz temnega stekla, podobne lovski bučki, ki spominjajo na čudovito mistično dobo Mozarta, Schuberta in Hoffmanna.

TO JE Zanimivo: obliko in material za steklenico je skupaj z najboljšimi strokovnjaki razvil isti Kurt Mast. Steklenica, ki pade na leseno dno, se ne bo zlomila in dragoceni eliksir se ne bo izgubil zaman (kar zadeva beton, pa ni znano, zato je bolje, da ne tvegate).

Zaključek

Kultni nemški liker Jägermeister je ena najsvetlejših legend v elitni alkoholni seriji. Tako kot njegovi nekaj bratov tudi on navdihuje, medtem ko ostaja skrivnost. Načinov za njegovo uporabo je na desetine, širša javnost najverjetneje nikoli ne bo izvedela o njih. S to pijačo je enostavno najti skupni jezik, toda če želite ohraniti prijateljstvo z njim, morate slediti ukrepu.