Recept za hitro pivo na mesečino - če je pogostitev blizu!

Recept za hitro pivo za luno

Z luno ne bi smeli pretirati in hiteti. Ta postopek zahteva svoj čas za vsako fazo, včasih pa se lahko pojavijo situacije, ko so roki maksimalno kratki in je treba vse narediti zelo hitro..

To se naredi z ustvarjanjem prezgodnje kaše.Pri lunanju ne hitite in ne hitite. Ta postopek zahteva svoj čas za vsako fazo, včasih pa se lahko pojavijo situacije, ko so roki maksimalno kratki in je treba vse narediti zelo hitro..

V takih in drugih primerih je priporočljivo, da se zatečejo k skrajnim ukrepom - za pospešitev proizvodnje prave količine akvavite ((lat. Aqua vitae - živa voda) - alkoholna pijača). To se naredi z ustvarjanjem prezgodnje kaše.

kaša

  1. Precej manj končnega izdelka bomo dobili iz prezgodnje kaše kot iz popolnoma pripravljenega polizdelka.
  2. Kar zadeva destilat, bo imel najverjetneje izrazit neprijeten vonj in okus. Seveda se končni izdelek lahko podvrže dvojnemu ali po potrebi trojnemu čiščenju, na primer z ogljem, vendar je treba opozoriti, da je to dejansko le polovični ukrep in se ne bo mogel popolnoma spoprijeti s težavo.
  3. Ne smemo pozabiti, da bo predčasni končni izdelek bolj strupen od tistega, pripravljenega z vzdržljivostjo vseh časovnih intervalov. Eden od strokovnjakov za degustacijo takšnih domačih izdelkov je ugotovil, da se tudi ob majhni porabi v glavi občuti določena vrsta utrujenosti.

fotografija 1

Če pa je vse to mogoče žrtvovati za hitro pripravo lune, lahko v te namene uporabimo več metod in receptov..

Recept za krompir na dan

Zahvaljujoč temu receptu je mogoče po 24 urah dobiti želeni rezultat. Takoj je treba opozoriti, da je to najkrajši možni čas in kaše ne smete poskušati kuhati hitreje kot v 1 dnevu.

Obstajajo takšni "obrtniki", ki z zaupanjem trdijo, da je mogoče s tekom skozi centrifugo v pralnem stroju doseči želeni rezultat v samo 2 urah.

Ne uporabljajte tako dvomljivih metod. Narave ne morete zavajati in kvasovk preprosto ne more fizično predelati sladkorja v alkohol.

Bodite prepričani, da si ogledate video tutorial o pripravi vsakodnevne kaše:

Seznam sestavin za kuhanje:

Za pripravo krompirjeve kaše potrebujemo:

  • 2 kg krompirja;
  • 25 litrov vode;
  • 4 hlebčki rženega kruha;
  • 1 liter mleka;
  • 5 kg granuliranega sladkorja;
  • 500 gr. stisnjen pivski kvas.

Način kuhanja:

Pred kuhanjem krompirja je priporočljivo olupiti. Ko je pripravljen, je treba krompir zdrobiti in ga zmešati z drobljenim kruhom, ki mu dodate mleko, kvas in granuliran sladkor. Vse je napolnjeno z vročo vodo.

Dobljeno mešanico temeljito premešajte in nato postavite na temno mesto, temperatura naj bo sobna. Po 24 urah lahko kašo uporabimo po navodilih.

Na sladkorju v 3 dneh

To je tudi dokaj pogosta metoda, čeprav za razliko od prejšnje traja malo več časa, hkrati pa bo pripomogla k zmanjšanju časa v primerjavi s tradicionalno metodo.

Seznam sestavin za kuhanje:

  • 15 litrov vode;
  • 300 g stisnjenega ali 60 g suhega kvasa;
  • 3 kg granuliranega sladkorja.

Način kuhanja:

Vodo je treba najprej segreti do temperature +30 stopinj Celzija in v njej popolnoma raztopiti ves sladkor. Kvas je treba vzrejati ločeno in ga nato dodati skupni zmogljivosti za sladkorno vodo.
Zdaj je treba zmogljivost odložiti na toplem in suhem mestu, tako da v notranjost spustite grelec za akvarij in ga nastavite na +25 stopinj Celzija. Po 3 dneh lahko začnete destilirati.

Pozor!! Nekateri svetujejo, da se trajanje fermentacije skrajša na 2 dni, razdeli sladkor na fruktozo in invert iz saharoze, v teoriji je to smiselno, v praksi pa je manj pomemben kot pravilni postopki in upoštevanje navodil.

Na grah - kaj dodati, da se hitreje sprehajamo?

Grah je kot nalašč za aktivno fermentacijo. Zato se tako pogosto uporablja za skrajšanje časa procesa fermentacije..

na grah

Seznam sestavin za kuhanje:

  • 35 litrov vode;
  • 7 kg granuliranega sladkorja;
  • 350 gramov stiskanega ali 60 gramov suhega kvasa;
  • 2 kg oluščenega graha;
  • 200 gramov kisle smetane.

Način kuhanja:

  1. Vodo je treba segreti na temperaturo +25 stopinj Celzija.
  2. Nato je pripravljena 40-litrska posoda za fermentacijo, kamor želite dodati grah.
  3. Kvas ločeno ločite v vodi in dodajte k skupni prostornini.
  4. Po 15 minutah dodajte kislo smetano in sladkor (kisla smetana v tem primeru služi, da se prepreči prekomerna pena).

Vso snov je treba zmešati, tesno zapreti s pokrovom na vrhu. Da bo vsebina posode topla, jo morate zaviti v toplo odejo in pustiti 3 dni v temnem, toplem prostoru. Po preteku tega časa lahko začnete z destilacijo.

Vsakodnevno kašo

Če se je domača mesečina nepričakovano končala in so kmalu na sporedu počitnice ali domače druženje, potem morate uporabiti recepte za pripravo dodatne hitre kaše, da boste primerno srečali drage goste.

Prva pot

Za pripravo kaše za 1 dan morate imeti naslednji niz sestavin:

  • 4 litre kuhane vode pri sobni temperaturi;
  • 1 kg granuliranega sladkorja;
  • 1 kos sladkega piškotka;
  • koruzni zdrob v 50-gramskem kozarcu;
  • grahova drobljenec v 50-gramskem kozarcu;
  • 1 srednji krompir;
  • 10 gramov suhega kvasa;

Edina težava se lahko pojavi le pri dodatni opremi, ki je potrebna, in zlasti z ultrazvočnim pralnim strojem.

Vendar pridobitev ni težka, zdaj jo je mogoče kupiti za približno 500-1000 rubljev, v prihodnosti pa bo v celoti izplačala v primeru izrednih razmer, kot je ta.

Kljub temu, da spori glede učinkovitosti takšnih strojev med pranjem še vedno potekajo, so v vsakem primeru zelo učinkoviti med pripravo kaše..

  1. Torej, v rezervoar, v katerem morate braniti Braga, morate naliti vodo.
  2. Nato izmenično vlijemo granulirani sladkor, koruzno in grahovo drobljenje, sesekljan krompir s sokom.
  3. Nato dodamo kvas in nato piškoti.
  4. Kar zadeva krompir, v tem receptu služi kot katalizator med fermentacijo, piškoti pa so dodani, da nadzirajo preveč pene.

Nadalje je treba vse mešati čim tesneje in pralni stroj spustiti v notranjost. Napravo je treba vklopiti en dan, vendar ne smemo pozabiti, da je treba pred spuščanjem znotraj posode nositi gumijasto rokavico nad telesom. Glede destilacije končnega proizvoda je potrebno postopek ponoviti dvakrat.

Druga možnost

Obstaja še ena metoda ustvarjanja primerne kaše na dan. Ta metoda je primerna za tiste, ki nimajo časa niti iskati ultrazvočnega pralnega stroja, če ga ni pri roki. Za to metodo morate imeti naslednje sestavine:

  • 14 litrov kuhane vode pri sobni temperaturi;
  • 7 kg granuliranega sladkorja;
  • 500 gramov suhega kvasa;
  • 1 liter mleka;
  • 1 kg grahove drobljence.

Vse to je treba vliti v bučko in pustiti, da se kuha točno 24 ur, po tem pa lahko nadaljujete z destilacijo, kar pomeni tudi dvojno ponavljanje, kot pri prejšnji metodi.

Pozor!! Pomanjkljivost te metode je, da je končna kakovost izdelka precej nizka. Če želite uživati ​​v okušanju, morate iti skozi 4-5 faz filtracije.

Seveda to še zdaleč niso idealne metode. Tako kaša ne bo popolnoma razpadla, kar pomeni, da bo končni izkoristek končnega izdelka nekajkrat manjši. Uporaba teh metod je potrebna le, če je resnično treba čim prej izgnati destilat. Če imate še tri dni, je najbolje, da uporabite ta recept..

rokavice

Tri dni v mleku

Ko bo ostalo le še nekaj dni, bo ta recept enako relevanten kot kdaj koli prej. Recept je precej preprost, njegovo bistvo je, da kašo vzdržujemo na isti temperaturi 72 ur. Vse, kar potrebujete, so 3 sestavine - voda, sladkor in kvas..

Potem ko 50 gramov posušenega ali 300 gramov stiskanega kvasa razredčimo v topli vodi, jim dodamo 15 litrov vode. Sladkor raztopimo na enak način, vendar pri temperaturi 30 stopinj.
Za stalno spremljanje zahtevane temperature je zelo pomembno, da v rezervoar postavite majhen grelec. Zaradi dejstva, da se bo vztrajalo pri vročini, bo aktivnost bakterij kvasovk največja.

Po staranju 3 dni je kaša pripravljena za destilacijo na domačem luni.

Kisla smetana za hitro fermentacijo graha

Obstaja še ena metoda fermentacije 3 dni, ki je podobna prejšnji, vendar z dodatkom graha in kisle smetane. Če želite to narediti, morate vzeti:

  • 25 litrov vode;
  • 7 kg sladkorja;
  • 2 kg olupljenega graha;
  • 350 gramov kvasa;
  • 200 gramov kisle smetane.

V posodi za kašo je potrebno vodo segreti na 25 stopinj. Ločeno kvas zmešamo v toplo vodo in nato skupaj zmešamo. Grah tam dovolj spi. Vse dobro premešamo..

Po končanem mešanju po 15 minutah dodamo kislo smetano (smetano ali mleko) in granuliran sladkor. Po tem je treba posodo zapreti s tesnim pokrovom, zaviti v toplo odejo in jo odložiti na toploto. Temperatura naj bo konstantna in ne sme presegati 25-28 stopinj Celzija nad ničlo.

Prehiteti takšno kašo je 3, ali celo 4-krat.

Svet "izkušen"

Poleg tega, da se skoraj 50% sladkorja izgubi na izhodu, ima hitra kaša še eno pomembno pomanjkljivost - bolj ko se aktivno valja, končni izdelek postane ostrejši.
Hiteti med fermentacijo, tako kot pri vožnji, je popolnoma odveč.

Zaradi hitre absorpcije kisika je smrt kvasovk in pojav stranskih nečistoč v končnem izdelku. Kot rezultat, pripravljen mesečev žarek na ta način potrebuje temeljitejše čiščenje in ponovno destilacijo.

Če imate čas, je bolje, da ne hitite in naredite vse po klasičnem receptu, dlje kot bo kaša zdržala in destilat se bo počasneje odvajal, bolj prijetna bo pijača na odtoku in lahko z velikim užitkom uživate.

Navodila za hitro kašo od profesionalca:

Podobno

Meni