Kako narediti luno z lastnimi rokami - navodila po korakih
Menu
Luneshine še vedno sam je izvirno rusko, tradicionalno ustvarjanje ljudske misli. Obrtniki uspejo narediti takšne naprave, ki zagotavljajo prejem končnega izdelka, ki po kakovosti in čistosti ni slabši od močnih pijač industrijske proizvodnje. S pravilno izbiro dizajna in natančno izdelavo lahko uporabite dokaj preprosto napravo, ki lahko poskrbi za lastne potrebe po visokokakovostnem in poceni alkoholu.
Če napravo sestavite v skladu s spodnjimi navodili, potem lahko proizvedete alkoholne pijače, kar je višje od kakovosti analognih trgovin.
Namen uporabe lune je še vedno pridobiti alkoholno pijačo z vsebnostjo etilnega alkohola vsaj 60-70%. V tem primeru mora biti končni izdelek brez nečistoč, ki so nevarne za človeka, pokvarijo okus in dajejo neprijeten vonj.
Načelo delovanja lune še vedno temelji na dejstvu, da alkohol aktivno izhlapi pri temperaturah, pri katerih voda ohrani tekoče stanje. Kot veste, voda izhlapi, ko zavre, tj. pri temperaturi okoli 100 ° C, medtem ko se alkohol začne pretvoriti v paro že pri temperaturi 55-60 ° C. Intenzivnost njegovega uparjanja narašča s povečanjem temperature.
Še vedno na luni je treba zagotoviti temperaturo nad 55 ° C, vendar pod 90 ° C.
- Alkoholne hlape je treba odstraniti s površine vode, njihovo pretvorbo nazaj v tekočino pa zagotovimo s kondenzacijo, tj. stik vroče pare s hladno površino.
- Končna faza je skrbno zbiranje kapljic alkohola, ki se oblikujejo, po katerem se lahko očisti škodljivih nečistoč.
Klasična zasnova lune mora vključevati takšne osnovne dele kot uparjalnik in kondenzator.
- Uparjalnik je posoda, v kateri se surovina segreje na želeno temperaturo.
- Kondenzator je posoda, v kateri je ohlajena površina, na kateri se sprošča kondenz.
Kot dodatne, vendar potrebne podrobnosti pri zasnovi aparata so elementi za odstranjevanje alkoholne pare iz uparjalnika, rezervoar za zbiranje kondenzata in krmilne naprave.
Poleg tega je pomembno zagotoviti pravilno segrevanje surovin v uparjalnikih in stalno hlajenje kondenzacijskega elementa. Čiščenje poteka s pomočjo filtrov in dodajanja različnih sorbentov.
Kaj je upoštevano pri oblikovanju
Po načelu delovanja spadajo domači luninji v destilacijske naprave, tj. uporabite zgornji mehanizem v nasprotju z industrijsko proizvodnjo alkohola, ki uporablja destilacijske stebre na osnovi ločevanja surovin na frakcije. Pri načrtovanju lune še vedno upoštevamo njegove glavne značilnosti:
- Produktivnost ali zmogljivost. Za zadovoljevanje lastnih potreb običajno izdelujejo naprave, ki lahko predelajo približno 15-20 litrov surovin. V tem primeru ima prostornina destilacije uparjalnika prostornino v območju 11-13 l. Če želite zagotoviti velike količine lune (več kot 35 l), mora biti destilacijska kocka prostornina najmanj 22-24 l.
- Material za aparate. Najboljši material za namestitveno ohišje je nerjavno jeklo. Lahko uporabite list z debelino 1,5-2 mm. Drugi material, ki je pri segrevanju absolutno inerten do alkohola, je baker, vendar je nekoliko dražji od jekla. Številni deli so narejeni iz stekla, ki ima absolutno kemijsko odpornost..
- Čistilne sposobnosti. Uporaba končnega izdelka je nevarna brez ustreznega čiščenja. Za zagotovitev čiščenja je nameščen poseben filter (sesalnik).
- Delovna temperatura. V uparjalniku je omogočena izbira pare pri temperaturi 65-70 ºС, delovna temperatura med celotno destilacijo pa se vzdržuje v območju 68-82 ºС.
Strukturni elementi
Domača luna lahko ima različne oblike in velikosti. Njegova zasnova je lahko zelo preprosta, začasno izdelana iz improviziranih sredstev ali precej zapletena, z nadzorom procesov. Naprava mora vsebovati naslednje zahtevane elemente:
- Destilacijska kocka t.j. vaporizer. To je osnovna posoda iz inertnega materiala, v kateri se segreva surovina. Ta element je lahko posebej izdelan ali predstavlja gospodinjske posode (pločevinke, ponve, velike bučke itd.).
- Hladilnik ali kondenzator. To je drugi temeljni del aparata, ki zagotavlja postopek kondenzacije alkoholnih hlapov. Ta del je treba stalno hladiti kot pri kondenzaciji se pari odpovedujejo toplotni energiji, segrevajo površino kondenzatorja.
- Tuljava. To je del enote, ki vam omogoča, da alkoholne hlape preusmerite iz destilacijske kocke. Povezuje hladilnik in uparjalnik, ki je začetna cona hladilnika. Tuljava je izdelana v obliki cevi, ukrivljene v obliki spirale. Narejena je iz stekla, nerjavečega jekla ali bakra.
- Suh rezervoar ali primarni filter za čiščenje. Običajno je nameščen, ko tuljava vstopi v destilacijsko kocko. Značilna zasnova je majhen prazen zabojnik v obliki cevi. Načelo delovanja tega elementa temelji na dejstvu, da je temperatura uparjanja mnogih škodljivih nečistoč nižja od vrelišča etilnega alkohola. V tem območju se škodljiva para kondenzira in ne izhlapi nazaj, ker za to ni dovolj toplotne energije, ki je že porabljena za vrenje etilnega alkohola.
- Bubbler. Ta element ni obvezen pri oblikovanju aparata, vendar pomaga izboljšati kakovost lune. Po svojem glavnem funkcionalnem namenu je v veliki meri podoben sesalcu, ki deluje kot filter. Razlika je v tem, da je cev z mehurčki napolnjena s tekočino in se v izhlapevalni kocki spusti skoraj do dna. Tekočini lahko dodamo aromatiziranje (na primer limonove ali citrusove olupke), da lahko mesečini primeren pookus..
- Še vedno so pomembni dodatni elementi lune povezovalne cevi (cevi), posode za zbiranje končnega izdelka, krmilne naprave (temperaturni senzorji, termometri), tesnila, grelni elementi in fini filtri.
Izparilnik Proizvodnja
Kako narediti mesečino z lastnimi rokami? Rešitev tega problema se začne z ustvarjanjem uparjalnika, tj. destilacijska kocka. Najpogosteje se v ta namen uporabljajo že pripravljene posode s prostornino 15-30 l..
- V sovjetskem času so še vedno zelo pogosti. aluminijaste pločevinke. Delujejo lahko kot uparjalnik, vendar aluminij, ko se segreje, vstopi v kemijsko reakcijo z alkoholom in spremljajočimi kislimi sestavinami kaše. Glede na te oksidativne procese je življenjska doba aluminija ocenjena na nizko..
- Daljši (do 4-6 let) so sposobni služiti zmogljivosti v obliki velikih emajlirane lončke. Pomemben pogoj za njihovo uporabo je celovitost emajlne prevleke. Vsaka praska v ekstremnih pogojih postane žarišče aktivne oksidativne reakcije.
- Uporaba steklene steklenice Nevarnost zaradi dejstva, da lahko ob segrevanju počijo. Uporabljajo se lahko velike bučke iz toplotno odpornega stekla. Če lahko dobite takšno destilacijsko kocko, lahko zagotovite vizualni nadzor postopka..
Nerjaveče jeklo
Najboljša možnost je nerjavno jeklo, zasnovano za prehranske namene. Pripravljene gospodinjske posode iz takega materiala se lahko uspešno uporabljajo. Domače posode so narejene iz nerjavečega jekla, debeline 1-2 mm z varjenjem. Pri oblikovanju rezervoarja za domačo uporabo je treba spomniti, da med delovanjem poleg visoke temperature ustvarja presežni tlak, ki lahko doseže 0,5-0,7 atm, kar zahteva še posebej kakovostne zvare.
Proizvodnja destilacijske kocke poteka v naslednjem vrstnem redu.
- Pripravljen rezervoar se vzame ali zvari.
- Pomemben pogoj je prisotnost ravnega dna, če je nameščen na ploščici ali gorilniku.
- Na vrhu je nameščen pokrov, v katerem je izvrtana luknja za pritrditev tuljave ali pare.
- Z notranjim premerom cevi tuljave 11-13 mm se izvrta luknja s premerom 22 mm in se razreže cevni navoj (pol palca).
- Pokrov je nameščen na rezervoarju s skupnim tesnilom.
V zložljivi izvedbi se uporabljajo gumijasta tesnila, pri izdelavi stacionarne konstrukcije pa tesnjenje zagotavlja silikonska tesnilna masa.
V postopku destilacije je zaželeno nadzorovati temperaturo, ki je zagotovljena v uparjalniku. Za namestitev termometra se v pokrovu destilacijske kocke izvrta še ena luknja za vstavljanje termoelementa ali namestitev termometra.
Priročna možnost za destilacijsko kocko je kuhalnik tlaka. Ima eno pomembno pomanjkljivost, povezano z majhno prostornino, vendar je za lastne potrebe povsem primerna. Glavna prednost tega dizajna je prisotnost dobre tesnosti. Izboljšanje je potrebno le v primeru vrtanja v pokrov luknje. Idealna možnost je večkrilni kuhalnik, ki omogoča ogrevanje in ohranjanje temperature v danem načinu.
Izdelava kondenzatorjev
Kondenzator ali hladilnik za luno, ki ga naredite sami, še vedno vsebuje 2 glavna dela - tuljavo in hladilni vir (hladilni predel). Količina in moč končnega izdelka sta odvisni od pravilnega delovanja hladilnika.
Tuljava je lahko izdelana iz barvnih kovin, nerjavečega jekla ali stekla.
- Najbolj na voljo aluminijasta tuba, toda material vstopi v kemično reakcijo z alkoholom, kar zmanjša njegovo življenjsko dobo in vpliva na kakovost lune.
- Stekleno tuljavo je zelo težko narediti z lastnimi rokami, zato ga po potrebi kupimo in nanesemo v končni obliki.
- Najbolj optimalna možnost je bakrena cev, ki imajo kemijsko inertnost in zelo nizko toplotno zmogljivost, tj. ohladi se zelo enostavno.
Dimenzije cevi za tuljavo so izbrane v skladu z naslednjimi parametri:
- Notranji premer. Njeno povečanje vodi k razširitvi območja stika s paro, kar poveča produktivnost aparata, vendar vpliva na njegove dimenzije in znatno oteži izdelavo. Priporočen notranji premer cevi je 9-13 mm.
- Skupna dolžina. Tu se spet opazi alternativa. Velika dolžina poveča območje kondenzatorja, hkrati pa se poveča upor proti toku, kar upočasni hitrost postopka. Praktično je bilo ugotovljeno, da je optimalna dolžina v območju 1,6-2,2 m.
- Debelina stene. Manjši kot je ta parameter, lažje je ohladiti sistem, hkrati pa se moč elementa zmanjša. Uporaba cevi debeline 1-1,2 mm je priznana kot običajna..
Hladilni prostor mora v stalnem načinu zagotavljati odvajanje toplote iz tuljave. Načeloma lahko hlajenje zagotavlja led, zrak ali voda. Najpogosteje se uporablja voda.
Obstajata dve možnosti za možnost predložitve. Ali gre za zaprt ali odprt sistem.
- V prvem primeru je posoda napolnjena s hladno vodo. Hlajenje poteka, dokler se ne segreje, nato pa se hladilna tekočina spremeni v novo porcijo.
- Druga možnost velja za učinkovitejšo, saj hlajenje zagotavlja tekoča voda.
Korak za korakom
Izdelava hladilnika poteka v tem zaporedju.
- Kovinska cev optimalne velikosti je napolnjena s peskom, da se prepreči deformacija in se v spirali navije na valj s premerom približno 30-36 mm z nagibom 11-14 mm.
- Pesek se razlije in spirala se spere pod tekočo vodo..
- Nato je telo hladilnega prostora izdelano iz kovinske ali plastične cevi s premerom 76-82 mm. Na telesu predelka so nameščene cevi za dovajanje vode iz pipe.
- Nato del tuljave prenesemo v predel, katerega konca sta hermetično zaprta.
Oba konca tuljave ostaneta prosta, en za pritrditev na destilacijsko kocko ali suhoparnik, drugi za odtok končnega izdelka.
Kako narediti soparnik
Sukhoparnik in mehurček imata isto vlogo, njihova izdelava se med seboj bistveno ne razlikujeta. Še vedno obstajajo pomembni pogoji za njihovo delovanje. Prostornina elementov naj bo 9-11 krat manjša od prostornine destilacijske kocke.
Izdelani so v obliki cevnega segmenta ali majhne kovinske posode. Na koncih rezervoarja za paro so nameščeni fitingi za priključitev na tuljavo in pokrov uparjalnika.
Mehurček z zgornjega konca je povezan s tuljavo, spodnji konec pa se spusti skozi luknjo v pokrovu kocke, tako da na dnu posode ostane reža v višini 25-30 mm.
Pozor! Imamo podroben članek: kako narediti buldožerja
Kako zagotoviti ogrevanje
Za vodenje postopka destilacije surovin v luno, je pomembno zagotoviti zanesljivo segrevanje destilacijske kocke. Na voljo je na naslednje načine:
- Open source. Najpogosteje se uporabljajo najpogostejše metode - odprt ogenj na plinsko peč, ločeno kurišče ali kres. Pomanjkljivost tega vira je težava uravnavanja ogrevanja in njegove inertnosti. Upoštevati je treba tudi požarno varnost..
- Grelniki. Uparjalnik lahko ogrevate z električnimi pečmi z zunanjim ogrevanjem ali z uporabo vgrajenih elementov. Vgrajeni grelni elementi bodo stali nekoliko več in zapletli zasnovo naprave, šele nato bo mogoče nadzorovati temperaturo.
- Indukcijsko ogrevanje. Omogoča ga električna tuljava, navita okoli uparjalnika. Glavna pomanjkljivost je velika poraba energije.
- Generator pare. Ogrevanje kock lahko zagotovite z dovajanjem ogrevane vodne pare skozi posebne cevi. Za izvajanje takega sistema morate imeti ustrezno opremo.
Moonshine velja za tradicionalno pijačo, s svojo kakovostno pripravo pa lahko tekmuje s tovarniškimi napitki. Luna še vedno pomaga, da jo pripravite, katere izdelavo lahko opravite z lastnimi rokami.