Pregled konjaka akhtamar
Ko govorimo o umetnosti na področju proizvodnje alkohola, ne moremo omeniti prispevka tovarne žganja Erevan, ki je več kot sto let zgodovine potrošnikom po vsem svetu uspela ugajati edinstveni kolekciji pijač, ki so prejela najboljše nagrade in pohvale cenjenih degustatorjev..
Menu
Konjak Akhtamar je klasika, katere okus bi moral čutiti vsak poznavalec konjakovih mešanic. Pijača skriva bogato kulturo Armenije in neponovljiv čar izjemnih sort grozdja. Ta alkohol je vreden, da je prebava - ali osnova za kateri koli dopust..
Poleg tega izdelek ustreza kratici KVVK, kar pomeni "Vrhunsko kakovostno žganje".
Barva
Značilnost Akhtamarja je jantarna barva z bakrenim sijajem. Če Akhtamar pripeljete do katerega koli svetlobnega vira, boste opazili prepis podpisa.
Vonj
Aroma je okrogla, topla in sladka. V šopku se odlično počutijo oreščki, hrastova lubja in čebelji vosek..
Okus
Okus ima rahlo suhost z rahlim namigom cimeta. Pije se nežno, pusti dolg pookus.
Kako izbrati pravo pijačo in jo razlikovati od ponaredka
Tako dragi konjak in izdelke, ki spadajo v srednji cenovni segment, danes brez težav ponarejajo izkušeni ponarejevalci. Zato za nakup visokokakovostnega alkohola ni več dovolj, da bi se odpravili na specializiran trg z alkoholom, saj je v praksi, tudi na licenčnih prodajnih mestih, ponaredki vedno pogostejši. Edini način, da se zaščitite pred ponaredkom in v trgovini kupite res izvirne konjake Ararat in Akhtamar, je upoštevanje osebnih izkušenj, ki temeljijo na načelih izbire visokokakovostnega alkohola. Z drugimi besedami, poleg osebnih veščin in izkušenj bodite pozorni tudi na:
- Kakovost steklenic. Akhtamar je enak vrhunskemu alkoholu, zato njegova embalaža ne sme povzročiti pritožb. Izogibajte se posodi z neenakomernimi nalepkami ali majhnimi deformacijami. Tudi na steklenicah z blagovno znamko proizvajalca je na dnu vedno vgravirana gravura.
- Lastnosti tekočin. S staranjem alkohola se lahko seznanite tako, da se njegovi ostanki stekajo po stenah steklenice. Če steklenico stresete in vidite, da se je vsa tekočina hitro vrnila v prvotno obliko, potem je to ponarejeno. »Dobro žganje« - počasi teče po stenah steklenice ali kozarca.
- Barva. Akhtamar ima lahko samo jantarno barvo z bakrenim odtenkom. Poleg tega njegova konsistenca kaže na popolno čistočo. Zato so usedlina in drugi neprijetni trenutki izključeni.
Kako postreči
Celotna izkušnja degustacije temelji na kakovosti predstavitve. Klasična predstavitev se razlikuje od tega, kako piti - konjak za prehlade -. Pijačo je treba, kot je pričakovati od uglednega izdelka, postreči v primernih kozarcih s tankim vratom, široko sredino in kratko nogo. Tak kozarec omogoča segrevanje konjaka Akhtamar 10 let izpostavljenosti toploti roke in hkrati popolnoma razkrije njegovo aromo.
Izdelek naj vlije lastnik hiše in ga je treba piti v majhnih požirkih, pri čemer poskuša občutiti vsak dotik vonja.
S katerimi izdelki se kombinira
Armensko žganje Akhtamar - sladica z alkoholom, ki jo je nezaželeno mešati s čimerkoli. Najbolje ga postrežemo s cigaro po obroku. V istem primeru, če želite poskusiti - elitni konjak -, vendar se hkrati bojite, da telo ne bo zdržalo svoje moči, bodite pozorni na čokolado in sadje kot prigrizek.
Hkrati je treba agrume v celoti izključiti, saj bodo le tako pokvarili tisti krasen šopek, ki ga daje Akhtamar. Prav tako so za pijačo primerni lahki mesni kosi in morski sadeži..
Druge uporabe
Tako armenski kot moldavski konjak lahko uporabimo za ustvarjanje izvirnih in okusnih koktajlov. Seveda je 10-letnemu Akhtamarju škoda, da se meša z drugimi sestavinami, kar krši njegov koncept okusa, vendar ta različica uživanja ni izključena. Odličen primer mešanic na osnovi pijač so: Sidecar, Brandy Alexander, Stinger, ABC in Blush. Postrežejo jih v številnih restavracijah in klubih po vsem svetu..
Ali veste? Tovarna žganja v Erevanu je bila zgrajena leta 1887.
Pijače istega razreda in okusa
Če želite poskusiti - pravi konjak - in zaradi številnih priporočil je vaša izbira padla na Akhtamarju, izdelek pa ni bil na policah, priporočamo, da bodite pozorni na nič manj zanimive možnosti za alkohol istega razreda in okusne sorte. Sem spadajo:
- Dvin. Ima jantarno barvo z izrazitimi odtenki mahagonija. Na nepcu so sledljive orehove predelne stene, sladki toni vanilije in meglica starega lesa. Aroma izdelka je polna sladkosti nageljnovih žbic in ostrine opečenega oreha.
- Nairi. Ima temno jantarno barvo z modrim odtenkom. Preseneti s svojim kompleksnim in bogatim okusom z izrazitimi obrisi nageljnovih žbic, medu, cimeta in opečenega kruha. V aromi se čutijo balzamične in cedrove note.
Zgodovinska dejstva
Akhtamar je luč prvič ugledal v povojnem obdobju. Njen ustvarjalec je legendarni mojster Markar Sedrakyan. Pogosto se izdelek kupi kot predstavitev, nazadnje pa je bil dodan v zbirko Araratovih mojstrovin. Zahvaljujoč temu je pijača dobila povsem novo podobo, ki jo je delal armensko-kanadski umetnik Garen Bedrosyan.
Poreklo imena pijače si zasluži posebno pozornost. Obdana je s čudovito legendo, ki pripoveduje o kralju Gagiku I, ki je v X. stoletju na otoku Akhtamar zgradil veličastno palačo. Na čast otoka je bilo iz legende, da je pijača dobila ime.
Ali veste? Tovarna konjaka v Erevanu ima zaloge ekskluzivnih znamk konjaka, ki so nedostopne za drobno. Sem spadajo Erebuni, Cilicia, Sparapet in Noev ark.
Znamka armenskega okusa
Najraje konjak Akhtamar izkazujete spoštovanje do klasičnega recepta, ki ga dopolnjujejo bogate aromatične barve in dolgotrajna izpostavljenost. Pijača je s svojo bogastvom sposobna ugajati tako moškim kot prefinjenim damam, ki so navajene uživati moč dobrega konjaka. Ta alkohol si zasluži, da je v zbirki vsakega degustatorja..