Koktajl blazer: izviren recept in načini za pripravo pijače doma

Alkoholni koktajli so med pijačami, ki vsebujejo alkohol, zasluženo najbolj škodljivi izdelki. Koktajli, ki se prodajajo v steklenicah in kozarcih (Blazer, Alco), vsebujejo veliko nečistoč, škodljivih za človeško telo..

Rusija je po uporabi alkoholnih koktajlov v pločevinkah na prvem mestu na svetu. Vsak tretji najstnik občasno pije to vrsto alkoholnih pijač, približno 30% odraslih pa redno pije pijače, kot so "Blazer", "Alco" itd..

Količina etanola v alkoholnih konzervah lahko doseže največ 13%, vendar se pri Blazerju in Alcu ti kazalci gibljejo med 8% in 12% (odvisno od vrste pijače). To količino alkohola lahko štejemo za veliko - ustreza jakosti vina.

• Toda zaradi arom in dodajanja snovi, ki povzročajo nastajanje plinov v pijači, se zastrupitev s takšnimi pijačami pojavi veliko hitreje, mamanje je nekoliko težje, telo pa škoduje.
• Številni proizvajalci privabljajo potrošnike, da kupujejo to pijačo, dodajo kemične umetne arome, ki ne samo poslabšajo sestavo pijače, ampak tudi negativno vplivajo na zdravje ljudi. Zahvaljujoč tem dodatkom so pijače postale razširjene med mladostniki, saj imajo namesto vonja po etilnem alkoholu okus sode.
• Torej pijače Blazer in Alco vsebujejo izjemno škodljiv natrijev benzoat (E211), ki negativno vpliva na jetra in lahko povzroči povečanje verjetnosti za razvoj raka in Parkinsonove bolezni.
• Ta snov negativno vpliva na jetra in poslabša njegovo sposobnost učinkovitega filtriranja alkohola, da prepreči, da bi smrtonosna količina snovi vstopila v krvni obtok..

Barvila in arome tudi zmanjšujejo sposobnost jeter za filtriranje etanola..

Poleg tega alkoholne pijače vsebujejo kofein, ki poleg toničnega učinka zelo zasvoji, še posebej v kombinaciji z alkoholom. Kofein ima tudi diuretični učinek, ki povečuje obremenitev ledvic, kar povzroči negativne posledice njegovega uživanja skupaj z alkoholom (na primer razvoj ledvičnih bolezni).

Katere so škodljive alkoholne pijače Blazer in Alco?

Medicinski izdelki na spletnem mestu so na voljo samo kot referenčni materiali in se ne štejejo za zadostne nasvete, diagnoze ali metode zdravljenja, ki jih predpiše zdravnik. Vsebina spletnega mesta ne nadomešča strokovnih zdravniških nasvetov, zdravniškega pregleda, diagnoze ali zdravljenja.

Blazer

Glede na razpoložljive preglede ima najbolj izrazit negativni učinek na telo tisto različico te pijače, ki vsebuje poživila - kofein, tavrin ali druge. Običajne možnosti blazerja tudi ne bodo prinesle koristi, vendar vsaj ne bodo povzročile tako očitnih negativnih posledic.

Trenutek, od tega, koliko let lahko uporabljate blazer, se ne razlikuje od omejitev za druge nizkoalkoholne pijače. Tako lahko pijete blazer že od osemnajstega leta starosti.

Blazerjeva sestava

Blazerjev koktajl je prvotno razvil barman Jerry Thomas v sredini 19. stoletja, približno po letu 1850 in do leta 1862, ko je izdal svojo knjigo "Vodnik barmena", ki je vsebovala priporočila za pripravo tega koktajla. V tej knjigi so pijačo imenovali modri blazer (BlueBlaser, modri blazer) in je vključeval naslednje sestavine:

• 70 g burbona ali žganja (pravilno ime za konjak, ki ni narejen v Franciji),
• 70 ml vroče vode,
• eno čajno žličko sladkorja,
• limonina lupina kot okras in aroma.

Modra barva se v tem primeru ne nanaša na barvo mešanice, temveč na barvo plamena, ki je zažgal ta koktajl, ki ga je natakal barman med postopkom mešanja. Omeniti velja, da je fotopriprava tega koktajla po prvotnem receptu dokaj spektakularna.

Trenutna alkoholna pijača blazer ima malo skupne povezave s prvotno različico. Pravzaprav je trenutni izdelek od tega koktajla podedoval samo ime..

Sodobna različica pijače blazer vključuje iste sestavine kot večina običajnih gaziranih pijač - sladkor, regulatorji kislosti in sintetični okusi.

Pomembna razlika od navadne sode je prisotnost etilnega alkohola.

Glavni proizvajalec tega koktajla je LLC "KOLER REVIEW." Ta izdelek je pivska pijača, ki vključuje posebno pivo, sestavljeno iz ekstrakta slada, hmelja in vode, sladkorja, zgoščenega jabolčnega soka, regulatorja kislosti, regulatorja kislosti, ogljikovega dioksida, ustrezne arome in arome (npr. češnja), pa tudi konzervans.

Priljubljenost blazer podobnih pijač med mladimi v veliki meri določa, koliko stane tak izdelek. V rubljah je njegova cena približno 150 za eno in pol litrsko steklenico.

Tako bo povprečna raven, koliko stane liter blazerja, približno 100 rubljev.

Kraji, kjer lahko kupite tak koktajl, vključujejo vsa prodajna mesta, ki imajo dovoljenje za prodajo alkoholnih pijač.

Okusi in možnosti

Ker to ime ni registrirana blagovna znamka (na primer "Coca-Cola"), lahko vsak proizvajalec poskrbi za proizvodnjo takšne pijače po svojem receptu. Zato je skupno število okusnih možnosti neomejeno.

Od najpogostejših okusov, ki se uporabljajo v takem koktajlu, lahko ločimo naslednje:

• Češnja
• borovnica in jabolko;
• oranžna;
• lubenica;
• limona
• gin in tonik;
• granatna jabolka;
• Brusnice
• pehtran.

Odstotek alkohola, ki ga vsebuje taka pijača, se tudi razlikuje..

Ločeno velja izpostaviti možnosti za pripravo tega koktajla, ki poleg tega vsebuje različne stimulanse - kofein, tavrin itd..

Koliko odstotkov alkohola v blazerju

V bistvu se moč te pijače giblje od 8 do 12 stopinj absolutnega alkohola. V prvotni različici koktajla je bilo več stopinj, do 20, glede na izgorelost alkohola med pripravo.

Blazer brez alkohola ni v prodaji.

Blazer Harm

Škoda blazerja zaradi pijače je v osnovi podobna drugim vrstam nizkoalkoholnih izdelkov, ki vsebujejo ogljikov dioksid, sintetične arome in pogojno odobrena poživila.

Naštejte lahko naslednje negativne posledice uporabe take pijače..

1. Povečan stres na jetrih

Proces cepljenja alkohola sam po sebi zahteva dokaj velik porab energije in je močno breme za vse telesne sisteme. Večina različic te pijače vsebuje konzervans natrijev benzoat, ki znatno oteži proces cepitve etanola in ustvari dodatno obremenitev za jetra.

Nekatere različice sestave tega koktajla vključujejo različne vrste stimulansov (npr. Tavrin in / ali kofein).

Prisotnost takšnih snovi povzroči zvišanje krvnega tlaka, povečanje obremenitve srca in zmanjšanje obrambnih sposobnosti telesa.

posledično se po kratkotrajnem iluzornem povečanju moči pojavi upad telesnega tonusa, moti se spanje in poslabšajo splošni vitalni znaki. Poleg tega jih pogosta uporaba katere koli od naštetih snovi zasvoji..

1. Visokokalorična pijača

Pogosta uporaba povzroči povečanje podkožnih maščob..

1. Zaradi vsebnosti etanola negativno vpliva na reproduktivni sistem in živčne celice.
2. Konzervansi in arome, ki jih vsebuje ta pijača, negativno vplivajo na sluznico želodca, kar lahko sčasoma privede do razvoja številnih bolezni - gastritisa, razjed in tako naprej..

Koliko blazerja pijejo

V veliki meri intenzivnost zastrupitve zaradi uživanja takšne pijače ne določa, koliko stopinj je, temveč prisotnost ogljikovega dioksida v takšnem izdelku. Vsak gaziran alkoholni koktajl bistveno presega podobne izdelke, ki po intenzivnosti izpostavljenosti telesa ne vsebujejo ogljikovega dioksida..

Potrebna količina te pijače za začetek alkohola bo odvisna od številnih dejavnikov: telesne teže osebe, stopnje zasvojenosti z alkoholom, stopnje sitosti in podobnega..

Glede na to, da mladostniki pijejo večinoma podobne izdelke, bo več kot pol litra dovolj za izrazito zastrupitev.

Liter blazerja, ki ga spijejo iz navade, se verjetno dolgo spominja.

Blazer napitek, njegova moč in sestava komponent

Originalni Blue Blazer je pijača na osnovi viskija, ki je mehčana z medom. Njen ustvarjalec v 1800-ih letih je bil prebivalec San Francisca, barman Jerry Thomas, z imenom "profesor", ki je oboževal ognjeni šov.

• Svojo ljubezen do njih je izrazil tako, da je izumil koktajl, ki je bil v procesu ustvarjanja prižgan. To je povzročilo vznemirjenje. Zanimivo je, da sodobne pijače Blazer nimajo nič skupnega s klasično energijsko pijačo..
• Beseda Blazer prevaja kot "svetilka za duha." Ni presenetljivo, saj koktajl vsebuje od 8 do 12 odstotkov alkohola. Enako količino ga najdemo v vinskih napitkih, ki so v majhnih količinah koristni za človeško telo, česar o Blazerju zagotovo ne moremo reči.
• Ni skrivnost, da takšne pijače vsebujejo tudi kofein, ki ga mnogi vidijo kot neškodljiv. Ne gre.
• Kofein v kombinaciji z alkoholom povzroča različne reakcije: poslabšanje funkcij sečnega sistema, izčrpanost jeter, razvoj odvisnosti, močni skoki krvnega tlaka.

Druga nevarna sestavina tega na videz neškodljivega alkoholnega izdelka je E-129 (rakotvorno zdravilo, ki je uradno prepovedano v devetih evropskih državah). Vpliva na tvorbo rakavih celic v telesu in prispeva k njihovemu širjenju v prihodnosti..

Ogljikova hidracija je pomožni element za absorpcijo toksinov v kri, ki nato pride v jetra. Če organ že prizadene katera koli bolezen, pride do njegove intoksikacije. Funkcije zdravih jeter s sistematičnim pitjem bodo le poslabšale.

Ali je vredno omeniti, da Blazer vsebuje ogromno sladkorja in to je neposreden način za nastanek sladkorne bolezni?

Blazer je več okusov: klasičen, s cimetom, z dodatkom šotnega viskija. Ne glede na aditive, pitnik energije enako negativno vpliva na človeško telo in se spopada z žalostnimi posledicami ob nenehni uporabi.

Kljub dejstvu, da je veliko najstnikov že zasvojeno z energijskimi alkoholnimi pijačami, barvita reklama še naprej zaslepljuje nove privlačne slogane. Koktajli, kot je Blazer, povzročijo "jedrsko eksplozijo" v telesu, ki večino energije potisne ven.

Človek se ne počuti utrujen - le lahkotnost in čustveno okrevanje. Inženir energije ima močan vpliv na centralni živčni sistem, kar spremeni vedenje človeka: postane agresiven, neobvladljiv ali krut.

Posledice so lahko individualne, saj je telo vsake osebe edinstveno, mešanica kofeina in alkohola pa zavira zavest, hkrati pa občutek evforije.

Obstajali so primeri, ko so osebo, ki je uporabila določen odmerek takega energičnega, odpeljali v reševalno vozilo s srčnim napadom.

Alkohol (8-12 stopinj) in kofein skupaj bistveno izčrpavata telo in srce, zaradi česar delujeta pri obrabi.

• Kofein in alkohol imata ravno nasprotne učinke: alkohol povzroča zastrupitev, kofein pa - vzburjenje živčnega sistema. Ti dve dejanji se prekrivata, kar povzroča tako izčrpanost kot zasvojenost..
• Znanstveniki in zdravniki verjamejo, da je uživanje energijske pijače, obogatene s kofeinom, nevarnejše od pitja samega.
• Priporočljivo bi bilo narediti napise na kofeinskih koktajlih, ki opozarjajo, da jih ne smemo mešati z alkoholom. V ZDA je bila izvedena študija, v kateri je sodelovalo 56 študentov. Razdeljeni so bili v 4 skupine.
• Pili so samo alkoholno ali kofeinsko pijačo ali koktajl, ki vsebuje oba elementa. Četrta skupina je pila pijačo, ki ne vsebuje ne enega ne drugega.

Glede na študijo so študenti, ki so pili samo alkohol, pokazali izgubo nadzora nad impulzi. Tisti, ki so pili alkoholno energijsko pijačo, so se menili, da so manj ranljivi kot tisti, ki so pili enako količino alkohola..

Po mnenju strokovnjakov, ki so spremljali eksperiment, mešanica teh dveh komponent (alkohol in kofein) povzroči, da ljudje storijo izpuščaje, kot so vožnja v pijanem stanju ali druga življenjsko nevarna dejanja.

Zaradi kombinacije energijske pijače in alkohola je nevarno, da je njihova vsebnost kofeina trikrat večja od Coca-Cole ali Pepsija, kar lahko spremeni ustrezno percepcijo osebe.

Prekomerna poraba alkoholnih energetskih pijač lahko povzroči:

• hitro izčrpavanje telesa;
• nespečnost
• aritmija;
• stalen stres;
• alkoholna kardiomiopatija;
• srčno popuščanje.

Zloraba alkohola in energijskih pijač ima resne negativne posledice tako za fizično kot duševno zdravje..

Pijte blazer: kaj je to

Alkoholna pijača Blazer je dokaj priljubljena blagovna znamka med sodobno mladino. Razumna cena in zelo hiter učinek opijanja sta alkohol naredila zelo privlačno.

Kaj je vključeno v ta alkohol? Kakšna je njegova zgodba? In kako ga pravilno uporabiti?

Sestava pijače "Blazer"

Alkohol ima precej zapleteno sestavo, vendar še zdaleč ni najbolj varen. In preden se odločite, ali boste uporabljali zdravilo Blazer, se je vredno seznaniti s tem, iz česa je sestavljen.

• Natrijev benzoat ali E211.

Kemična spojina je dovoljena v Evropi in Rusiji. Toda od leta 2004 se intenzivno razpravlja o negativnem vplivu snovi na duševni razvoj in vedenje tistih, ki uporabljajo izdelke z njeno prisotnostjo.

Ni izjema in alkoholni "Blazer". Natrijev benzoat povzroča resne težave z jetri, kar poslabša telo kot celoto in izzove poslabšanje kroničnih bolezni.

• Barvila in arome.

To so precej zahrbtne snovi, ki ustvarjajo občutek, da namesto alkohola pijete sladko penečo vodo..

Ta napačna predpostavka vodi do povečanega uživanja alkoholnih pijač, kar negativno vpliva na splošno stanje človeka.

• Ta snov je ločena od etilnega alkohola uporabnih lastnosti. Kofein spodbuja aktivnost osrednjega živčnega sistema, širi krvne žile, pospešuje bitje srca in pulz, zmanjšuje agregacijo trombocitov.
• V kombinaciji z etilnim alkoholom lahko snov daje nepričakovan učinek. Ti elementi lahko skupaj povzročijo zasvojenost z alkoholom..
• To barvilo je rakotvorno, uradno prepovedano v mnogih evropskih državah. Najpomembnejša grožnja je ustvarjanje ugodnih pogojev za razvoj rakavih celic..
• Tako kot kofein tudi ogljikov dioksid sam po sebi ni škodljiva snov. Široko se uporablja v prehrambeni industriji in proizvodnji alkoholnih pijač..
• Lahko deluje kot konzervans. V kombinaciji z nekakovostnim etanolom v velikih količinah lahko povzroči zastrupitev telesa.

Ta snov je sintetična. Alkohol, ki vsebuje to spojino, samodejno spada v kategorijo "energijskih pijač".

"Blazer" v tem primeru ni izjema. Prisotnost taurina povzroča povečano obremenitev srčno-žilnega sistema, zaradi česar se lahko pojavijo aritmija, tahikardija in angina.

Tudi pitje alkohola s tavrinom v sestavi negativno vpliva na delovanje osrednjega živčnega sistema.

Koliko stopinj v "Blazerju"

"Blazer" je alkoholna pijača, katere trdnost se pogosto primerja z lahkim vinom ali pivom..

Za razliko od klasičnega Blazerjevega koktajla, ki so ga pripravili z uporabo naravnih izdelkov in katerega moč je dosegla 20 °, ima ta alkohol v sestavi nižjo količino etanola. Okus nejasno spominja na svojega prvotnega "potomca", toda podobnost se konča tukaj.

Kakšen je torej odstotek alkohola v Blazerju? Na policah trgovin najdete različne vrste te alkoholne pijače in vsaka od njih ima svojo specifično raven trdnjave..

Običajno se giblje od 6-6,7 ° do 12 °, vendar obstajajo tudi močnejši predstavniki, pri katerih raven alkohola doseže 13-14%.

Brezalkoholne različice tega alkohola ni.

Kako postreči, piti in prigrizeti alkoholno pijačo Blazer

Za postrežbo in prigrizek za ta alkohol ni posebnih zahtev. Če pa ste še vedno estet in radi pijete alkohol "lepo", obstaja več priporočil.

• Vinski kozarci. Takšnega alkohola ni priporočljivo piti v plastičnih skodelicah, saj vsak izdelek, ki vsebuje alkohol, absorbira škodljive snovi, ki sestavljajo to jed. Najbolje uporabite klasična steklena stekla z visokimi stenami.
• Temperatura. Bolje je piti "Blazer" ohlajeno na 10 ° C, saj vas bodo okus in vonj v toplejši obliki neprijetno presenetili.
• Kdaj piti? Takšen alkohol je najbolje piti zvečer, saj hitro opije.
• Koliko popiti? Najbolje je, da takšne pijače sploh ne uživate, če pa se še vedno odločite, odmerek ne sme presegati 150 g.
• Kako piti? Poskusite razredčiti Blazer z vodo ali ledom, to ne bo zmanjšalo škodljivosti, ampak bo stopnjo še bolj znižalo..
• Kaj jesti? Za tako preprost alkohol je primeren preprost prigrizek, ki ni stresan. Limone, pomaranče ali grenivke lahko postrežete z bolj kislimi okusi. Veliko prigrizek Blazer z čipsom, oreščki ali krekerji..

Originalni Blazerjev koktajl recept

Preden se je pojavila pohabljena in predelana različica koktajla, je bil izviren alkohol z zelo zanimivo zgodovino videza.

Klasični Blazer izvirnega recepta še vedno strežejo v najbolj znanih barih San Francisca, v vseh drugih primerih pa boste najverjetneje našli reciklirane in dopolnjene z nečim, kar mešate.

Obstajajo podobni koktajli z pomarančnim sokom in celo Cointreau.

Klasične sestavine za pripravo okusnega in zdravega koktajla so:

• 50 ml čistega burbona;
• 50 ml vrele vode;
• 17 g naravnega medu;
• sveže iz ene srednje velike limone.

Postopek priprave alkoholnega koktajla zahteva strokovnost in je sestavljen iz več stopenj.

• Viski je treba ogreti v majhni posodi. Pazite, da tekočina ne zavre..
• V ustrezen kozarec nalijemo viski.
• Vzemite drugi kozarec in tam nalijte vrelo vodo.
• Medtem ko je viski vroč, ga prižgemo in pomešamo z vrelo vodo. Tekočine je treba sušiti v en kozarec naenkrat..
• Nastala tekočina se začne izlivati ​​iz enega kozarca v drugega. To je treba ponoviti 5-6 krat. Gori alkoholno žvrgolenje in iskri, zato izvedite to dejanje čim bolj previdno.
• Takoj, ko tekočina preneha goreti, se ji doda med in limonin sok..
• Končani koktajl vlijemo v kozarec, okrasimo z rezino limone in postrežemo za uživanje.

Okusi "Blazer"

Za razliko od blagovnih znamk z velikimi imeni, kot sta Coca-Cola ali Pepsi, Blazer ni registrirana blagovna znamka.

To pomeni, da lahko kateri koli proizvajalec proizvede alkohol z istim imenom in po svojem receptu. Ta pristop pa daje popolno svobodo različicam okusa..

Najbolj priljubljene možnosti aromatiziranja, ki jih najpogosteje najdemo na prodajnih policah, vključujejo naslednje:

• gin in tonik;
• jabolko;
• Češnja
• borovnica;
• limona
• lubenica;
• granatna jabolka;
• Brusnice
• oranžna;
• pehtran.

Lahko pa spoznate druge okuse, kar je najpomembneje - ne pozabite, da je to še vedno nenaravni izdelek in aromatizirana alkoholna pijača.

Zgodba

Zgodovina originalnega Blazerjevega koktajla, ki je postal prerodnik trenutnega alkohola, je precej izvirna. Ustvarjalec pijače je bil slavni ameriški mehnologist Jerry P. Thomas, ki so ga poimenovali "profesor".

Jerry se je spoprijel ne le s kompleksnimi recepti, ampak je lahko zadovoljil tudi koktajl okuse najbolj škodljivih strank. Po legendi je delal v igralnem salonu "Eldorado" v San Franciscu.

Ker je bil čas zlata, so stranke tam izgledale precej hudo. Nekega večera je hudomušen in zahteven odjemalec naročil "profesorjev" koktajl, ki bi ga s svojim infernalnim plamenom požgal do črevesja.

Jerry je iz njegove priprave ustvaril ne le koktajl, ampak celo predstavo, ki je mešala vrelo vodo in pekoč burbon, kar je očarljivo dajalo modri ogenj.

To pijačo so postregli predvsem v hladni sezoni, saj je bila odlična preventiva za morebitne neprijetne bolezni. Edina oseba, za katero je naredil izjemo, je bil predsednik Ulysses S. Grant.

Bil je tako navdušen nad predstavo, ki je spremljala pripravo koktajla, in sam okus alkohola, da je v zahvalo predstavil drago cigaro.

Sodobnemu "Blazerju" se je najbolje izogibati, in če ga uživamo, potem v omejenih količinah. Alkohol ni varen za vaše zdravje..

Želite dobiti pravi užitek, potem raje preizkusite originalni recept. In kako se počutite ob tej alkoholni pijači?

Ste ga že preizkusili in kakšen je vaš vtis? Bodite prepričani, da delite svoje mnenje v komentarjih.

Blazer - koliko stopinj kot škodljiv

Katera koli alkoholna pijača negativno vpliva na zdravje pivca, saj vsebuje etanol (tudi v omejenih količinah). Koktajl Blazer, ki ga izbira in uživa sodobna mladina, ni bil izjema. Da bi razumeli, kako nevaren je tak izdelek, je treba skrbno preučiti njegovo kemično sestavo.

Škodljiva sestavina pijače Blazer je razvpita kemična spojina natrijev benzoat

Sestava pijače

Blazer vsebuje alkohol v kemični sestavi, njegov kazalnik pa se giblje od 8 do 12 odstotkov, kar je dovolj za občutek zastrupitve.

Takšna količina alkohola ustreza jakosti vinskih napitkov, o koristnih lastnostih (kot rdeče vino) pa ne gre..

Prisotnost sintetičnih arom, barvil in drugih nečistoč v Blazerju pospeši zastrupitev človeka, naslednje jutro poslabša mamanje.

Škodljiva sestavina zdravila Blazer je razvpita kemična spojina natrijev benzoat (E211). Njegova prisotnost ustvarja ugodne pogoje za nastanek in razvoj rakavih celic, poslabšanje kronične diagnoze Parkinsonove bolezni.

• Poleg tega učinek alkohola očitno škodljivo vpliva na delovanje jeter, ki neustrezno čisti in črpa kri.
• Ne glede na to, koliko je človek popil, ne glede na to, koliko stopinj je bil alkohol, "filter telesa" poslabša njegovo običajno delo, povzroči ponovitev kroničnih bolezni.
• Prisotnost barvil in arom ustvarja ugodne pogoje za razvoj najstniškega alkoholizma, saj po videzu in okusu obstaja občutek, da najstnik ne pije alkohola, ampak sladko soda. V resnici gre za napačno predstavo in pijača Blazer postopoma zastruplja organski vir tako mladosti.
• Prisotnost dobro znanega kofeina v sestavi alkoholne pijače je še en nevaren dejavnik za človeško telo..

Takšna neškodljiva spojina na prvi pogled povzroči navado, poveča obremenitev sečnega sistema, obnaša se nepredvidljivo v kombinaciji z etilnim alkoholom.

Posledično človek postane zasvojen z Blazerjem, ne more brez njega niti dan, tudi če denarja sploh ni.

Barvno rdeč očarljiv AS je še en škodljiv dodatek iz kemične sestave, ki je označen kot E 129. V resnici gre za rakotvorno snov, ki je v devetih evropskih državah uradno prepovedana. Glavna grožnja telesu je ustvarjanje ugodnih pogojev za nastanek in nadaljnje širjenje rakavih celic.

Prisotnost ogljikovega dioksida pospešuje absorpcijo strupenih snovi, ki skupaj s krvjo prodrejo v jetra za nadaljnje črpanje..

Če obstajajo težave pri delu te velike žleze, potem obstaja velika koncentracija etanola, čemur sledi zastrupitev z organskim virom.

Če so jetra zdrava, potem sistematična uporaba alkohola kmalu poslabša njegove osnovne funkcije..

Taurin je sintetična spojina, katere prisotnost naredi vse pijače, ki vsebujejo alkohol, "energijo". Blazer ni bil izjema.

• Pomembno je razumeti, da tako škodljiva komponenta poveča obremenitev miokarda, po kateri se pojavijo tahikardija, aritmija, angina pektoris, še bolj nagnjena k njenemu kroničnemu poteku.
• Nevarno je obremeniti srce, zato je najbolje, da takšen alkohol pravočasno zavrnete. Obstaja tudi obsežno izčrpavanje živčnih celic, kar negativno vpliva na funkcionalnost centralnega živčnega sistema in vedenje pitne osebe.
• Še en škodljiv dodatek, ki je označen kot E 129
• Kaj je pijača Blazer? To je kombinacija plina, sladkorja in alkohola, ki v kompleksu tvori tako imenovano "eksplozivno zmes". Takšne komponente samo povečajo absorpcijo škodljivih snovi v sistemski obtok, zaradi česar obstajajo določene težave pri delovanju jeter. V zgodnji fazi simptomov kot takih ni, pozneje pa zdravstvena težava le hitro napreduje. Izkaže se, da človek zavestno obremenjuje svojo usodo, če sistematično pije Blazerja.
• Očitno je, da je pitje alkohola Blazer nevarno ne le za zdravje, ampak tudi za sodobno družbo, saj zasvojenost lahko vpliva tudi na socialno sfero..

Takšni strahovi so pogosto upravičeni prav za adolescenco, ko obstaja mladostni maksimalizem..

Zato na splošno ni priporočljivo, da takšne kategorije ljudi pijejo, da bi imele kakršen koli stik z etilnim alkoholom..

Pregled Blazerja

Ta pijača očara z najrazličnejšim okusom, na njej pa danes sedi cela generacija. Prvič se je pojavil leta 1850 in ustvaril svojega legendarnega barmena Jerryja Thomasa, ki so ga imenovali tudi "profesor".

Sestava alkohola Blazer uspešno združuje med, limonin koncentrat, viski in vrelo vodo, jakost pijače pa je 10% stopinj, ob upoštevanju pravilne tehnologije kuhanja. V prodaji so še drugi kazalci jakosti, ki jih določajo značilnosti okusa. Na splošno se razpon giblje od 8 do 12 stopinj.

Če človek vzame Blazer, ne bo kmalu minil niti en dan brez te alkoholne pijače. Trajnostna odvisnost ga dela kroničnega alkoholika, čeprav se sam tega že dolgo ne zaveda. Sčasoma se pojavijo očitne zdravstvene težave, ki še zdaleč niso vedno podvržene uspešnemu popravljanju..

Kljub temu, da danes Blazer velja za rafinirano in rafinirano alkoholno pijačo, svetel predstavnik klasike, je priporočljivo, da se brez zdravstvenih težav izogibate pitju zaradi svoje uspešne in oblačne prihodnosti..

• Preizkusila na več načinov, a nič ne pomaga?
• Drugo kodiranje je bilo neučinkovito?
• Alkoholizem uničuje vašo družino?

Koliko stopinj v blazerju

Vsak alkohol, tudi malo alkohola, vsebuje etilni alkohol. Poznavanje moči zaužite pijače, celo lahkega koktajla, je pomembno. In kaj, če se morate po prijetnem bivanju z avtom odpraviti na pot ali opraviti kritične izpite? Slednje velja predvsem za študente, ki so glavni ljubitelji alkoholnih koktajlov..

Čeprav nekatere kozarce s svetlo barvo in vsebnostjo alkohola ljubijo tudi najstniki. Blazerjev koktajl je še posebej spoštovan med mladimi. Ugotovimo, za kakšno pijačo gre, zgodba o njenem rojstvu, in seveda, glavno je, koliko stopinj je v Blazerju in kako to vpliva na človeka.

Blazer, ki se prodaja v sodobnih trgovinah, še zdaleč ni pravi Blazerjev koktajl

Izlet v preteklost

Alkoholno pijačo Blazer je leta 1850 ustvaril en barmen po imenu Jerry Thomas. Ta moški je oboževal poklic in ponosno nosil naziv "profesor odvetništva". Ta prihodnja svetovno znana mojstrovina se je rodila v San Franciscu v baru Eldorado, ki se nahaja v eni od igralnic.

Ta dogodek je spremljala očarljiva modrikasto osvetlitev sloga pekočega alkohola in na občinstvo naredila neizbrisen vtis. Sestavine koktajla so poleg viskija vsebovale tudi naravni med, zato je nadarjeni barmen aktivno ponudil Blazer ljudem, ki trpijo zaradi prehlada. Ustvarjalec koktajla je bil prepričan v svoje zdravilne in zdravilne sposobnosti..

Izdelava pravega Blazerjevega koktajla je zelo lepa predstava

Izvirni recept

Ta klasični Blazer je zdaj postrežen v številnih modnih barih. Seveda pa je njegov recept že daleč od izvirnika, še bolj pa od kreacije, ki je ustekleničena v pločevinki in je na prodaj na naših sodobnih trgih. Naslednje sestavine so vključene v klasično sestavo "ognjenega" koktajla:

• čisti viski: 50 ml;
• vrela voda: 50 ml;
• naravni med: 17 g;
• sok ene srednje limone.

Postopek priprave očarljive pijače je naslednji:

1. Viski segreva v majhni posodi. Nato alkohol nežno vlijemo v ustrezno skodelico.
2. V drugo kozarec se vlije vrela voda.
3. Vroči viski se vžge in zelo previdno pomeša z vročo vodo. Barman vsebino dveh zabojnikov vlije hkrati v eno.
4. Nato se začne postopek postopne transfuzije goreče tekočine iz enega kozarca v drugega. To lekcijo je treba izvesti izjemno previdno in kompetentno. Navsezadnje vrelo in pekoče tekoče žveči in na straneh oddaja iskre. Celoten postopek se ponovi 5-6 krat.
5. Takoj, ko plamen ugasne, v vrelo alkoholno tekočino dodamo med in limonin sok.
6. Nato končni koktajl nalijemo v čudovit kozarec, okrasimo z rezino citrusov in postrežemo obiskovalcu.

Mimogrede, ko razpravljamo, koliko stopinj ima pijača Blazer, je treba zapomniti, da stopnja originalnega koktajla ostane pri 10%. Potem se kot pijača v trgovini, množično pridelana, ne razlikuje le od klasične po sestavi. Razlike imajo svojo moč..

Shranite blazer

V naših trgovinah lahko najdete povsem drugačno pijačo. Po okusu bo spominjal na svojega slavnega sorodnika, a na tem se bodo vse podobnosti končale. Na kozarcu študirate, koliko odstotkov alkohola v Blazerju, lahko naletite na povsem drugačne številke.

Moč tega koktajla lahko primerjamo z lahkim vinom ali pivom. In seveda, če argumentirate, ali je Blazer alkohol ali ne, bo odgovor nedvoumen - gre za pijačo, ki vsebuje alkohol. Čeprav je okus alkohola v Blazerju izrazit nežno zaradi vključenih arom in dodatnih sintetičnih dodatkov.

Pijače z malo alkohola so še posebej priljubljene med mladimi.

Za razliko od naravnih, klasičnih blejzerjev, vina in piva, s katerimi trgovinski koktajl primerjamo po moči, zaradi prisotnosti v slednjem različnih konzervansov in odsotnosti naravnih sestavin je njegova korist enaka nič. Toda škoda je velika.

Nevarnost koktajla

Kakšna je torej nevarnost sodobnega blazerja? Kupite pločevinko z deklariranim koktajlom in ga pijete, rezerve telesa napolnite z naslednjimi sestavinami:

Natrijev benzoat

Ali sintetična spojina pod kratico E211. Ta snov je znana po svojem talentu, da prebudi mirujoče rakave celice. Prav tako poslabša in pospeši razvoj Parkinsonove bolezni.. Uničuje E211 in jetra, izčrpava moč organa in postane krivec za poslabšanje kroničnih bolezni.

Kofein

Pogosto je vključen tudi v izdelovalce koktajlov. Takšna snov sama po sebi lahko povzroči vztrajno odvisnost. Kofein je odgovoren tudi za razvoj različnih težav v človeškem izločalnem sistemu. In tandem z etilnim alkoholom lahko pri potrošniku izzove povsem nepredvidljive reakcije.

Rdeč očarljiv zvočnik

Ali prehransko dopolnilo E129. Kljub precej radovednemu imenu to barvilo nima nič skupnega s šarmom. Poleg tega je ta spojina že dolgo priznana kot rakotvorna in je prepovedana v več evropskih državah. Glavna grožnja E129 je v tem, da uporaba barvila dlje časa vodi v razvoj onkoloških procesov.

E129 je v več evropskih državah prepovedan

Ogljikov dioksid

Ogljikov dioksid je tudi del trgovine Blazer. Ta spojina pospeši absorpcijo vseh škodljivih konzervansov in strupenih snovi, ki sestavljajo koktajl.

Ko strupeni tandem sestavin absorbirajo tkiva telesa, vstopijo v jetra. Kaj izzove globalne kršitve pri njenem delu in razvoj številnih patologij, od katerih so nekatere usodne.

Ogrodni dioksid je tudi del pijače.

Tavrin

Ta sintetična spojina je ponosno prisotna v skoraj vseh alkoholnih koktajlih v trgovini. To je tak dodatek, ki navaden in neponovljiv koktajl spremeni v pravega "energizatorja". Taurin ustvari "energijo" iz alkoholne pijače. In zelo škoduje zdravju, zlasti delu naslednjih organov:

1. Srčno-žilni sistem. Tavrin je škodljiv za miokard (srčno mišico). Bistveno poveča obremenitev na njem. Rezultat večje ljubezni do takšnih koktajlov so različne bolezni srca: aritmija, angina pektoris, tahikardija.
2. CNS Energetika je sovražnik živčnega sistema. Množično izčrpavajo živčne celice, neusmiljeno jih uničujejo in s tem izzovejo trajne duševne motnje pri potrošniku.
3. Želodec. Močno proti uporabi takšnih koktajlov in gastroenterologov. Zdravniki pravijo, da tavrin prispeva k aktivni in povečani proizvodnji klorovodikove želodčne kisline. Kot rezultat, razjede in gastritis pridejo do človeka.

In sladkor, ki ga proizvajalci velikodušno dodajo v sestavo alkoholnih koktajlov, vključno z Blazerjem? V vsaki pijači je v povprečju potrebnih približno 120-150 g sladkorja. To lahko vodi v diabetes in vztrajne progresivne oblike debelosti..

Kot vidite, je nekaj za primerjati in še zdaleč ni v najboljšo korist. Če želite okusiti pravega Blazerja, morate obiskati dober in moderen bar. Toda v nobenem primeru ne sedite na kupljene koktajle. Nič drugega kot resne zdravstvene težave, te pijače ne bodo prinesle.

Kaj je pijača Blazer: alkoholna ali ne

Na policah najdete ogromno alkoholnih pijač. Običajno jih je modno deliti na alkohol in nizko vsebnost alkohola. Manj alkohola je še posebej priljubljeno med mladimi..

Med nizkoalkoholnimi pijačami najdete imena, ki niso znana vsem. Ena takšnih nenavadnih pijač je Blazer. Torej, danes vam bom povedal, kakšno pijačo Blazer.

V naslednjem članku boste ugotovili, ali je Blazer alkoholna pijača ali ne..

Alkoholni koktajl Blazer, ki se prodaja v trgovinah

Alkoholni koktajli so med pijačami, ki vsebujejo alkohol, zasluženo najbolj škodljivi izdelki.

Alkoholni koktajli so med pijačami, ki vsebujejo alkohol, zasluženo najbolj škodljivi izdelki. Koktajli, ki se prodajajo v steklenicah in kozarcih (Blazer, Alco), vsebujejo veliko nečistoč, škodljivih za človeško telo..

Vsak tretji najstnik občasno pije to alkoholno pijačo, približno 30% odraslih pa redno pije pijače tipa Blazer. Zasvojenost s tovrstno pijačo traja dlje kot pri rednem uživanju piva. Vendar pa so takšne pijače v svoji sestavi veliko bolj škodljive kot pivo.

Količina etanola v Blazerjevem koktajlu

Količina etanola v alkoholnih konzerviranih koktajlih lahko doseže največ 13%, vendar se pri koktajlu Blazer te številke gibljejo med 8% in 12% (odvisno od vrste pijače). To količino alkohola lahko štejemo za veliko - ustreza trdnosti vina.

Toda zaradi arom in dodajanja snovi, ki povzročajo nastajanje plinov v pijači, se zastrupitev s takšnimi pijačami pojavi veliko hitreje, mamanje je nekoliko težje, telo pa škoduje.

Kateri kemični dodatki so vključeni v koktajl Blazer?

Številni proizvajalci privabljajo potrošnike, da kupujejo to pijačo, dodajo kemične umetne aromatične dodatke, ki ne samo poslabšajo sestave pijače, ampak tudi negativno vplivajo na zdravje ljudi.

Zahvaljujoč tem aditivom se pijača široko uporablja med mladostniki, saj imajo namesto vonja po etilnem alkoholu okus sode. Bančni koktajli nimajo ničesar s pijačo, ki jo strežejo v barih in restavracijah..

Ta snov negativno vpliva na jetra in poslabša njegovo sposobnost učinkovitega filtriranja alkohola, da prepreči, da bi smrtonosna količina snovi vstopila v krvni obtok. Barvila in arome tudi zmanjšujejo sposobnost jeter za filtriranje etanola..

Poleg tega alkoholne pijače vsebujejo kofein, ki poleg toničnega učinka zelo zasvoji, še posebej v kombinaciji z alkoholom. Kofein ima tudi diuretični učinek, ki povečuje obremenitev ledvic, kar povzroči negativne posledice njegovega uživanja skupaj z alkoholom (na primer razvoj ledvičnih bolezni).

Harm Blazer koktajl, ki se prodaja v trgovinah

Po zaužitju še ene porcije pijače mnogi predstavniki mladine menijo, da dobivajo svežo moč in neverjetno vitalnost

Seveda se po mnogih pijačah mnogim mladim zdi, da dobijo naval sveže energije in neverjetne vitalnosti, zaradi česar je potrebno postaviti šolo in šport.

Vendar takoj, ko doping preneha obstajati, se začne popolna apatija, uniči samokontrolo in samozavedanje, ki zahteva novo dopinško okrepitev - postopek postane nenadzorovan.

To je le del težav, ki lahko povzročijo vnos energijskih pijač v več pločevinkah na dan.

Zato se samokontrola in razumevanje, kakšna škoda lahko povzroči, zelo pomembna točka..

Brez pomoči ljubitelja energetskih koktajlov se jih je izredno težko in pogosto preprosto nerealno znebiti. To postaja zelo nujna težava..

Zakaj so Blazerjevi koktajli škodljivi?

Danes so police supermarketov polne številnih vrst že pripravljenih koktajlov. Oglaševanje teh pijač je tako obsežno, da si vsak sodoben človek ne more pomagati, da bi jih vsaj enkrat poskusil, ne da bi posumil v njihovo škodo.

Koktajli poznajo vse kategorije ljudi, če pa je za starejšo osebo to običajna sladica, potem je za mlade to svojevrsten način življenja. Te pijače jih spremljajo v klubih, doma in v izobraževalnih ustanovah, a nihče od njih ni pomislil, da so te tekočine tako škodljive.

• Zdravniki pravijo, da psihološki stimulansi, ki se uporabljajo v teh energijskih pijačah, delujejo kot opojna droga, zaradi česar se jih navadijo, se je pozneje izredno težko znebiti odvisnosti.
• Uživanje sintetičnih pijač je vzrok za razvoj najrazličnejših bolezni, tako notranjih organov kot kože. Gastroenterologi tudi ne stojijo ob strani - opažajo škodljiv učinek koktajlov na prebavila.
• Poznavalci te sintetike verjetno dobijo gastritis in to v dokaj kratkem času. Vse isti taurin, ki ga vsebujejo ti koktajli, izzove sproščanje klorovodikove kisline in to zelo hitro.
• Ko ima oseba grožnjo želodčne razjede, redno uživanje takšnih koktajlov hitro izzove njen razvoj.
• Tudi narkologi so ugotovili škodljive učinke koktajlov. Po mnenju narkologov zasvojeni ljudje pogosto zasvojijo misli med jemanjem koktajlov. Človek postane nemiren in razdražljiv, ima željo po pridobitvi koktajla. To povzroča najprej duševno in nato fizično nelagodje.

Kaj so močni ogrevalni koktajli?

Nič vas ne ogreje v hladnem zimskem dnevu kot vroči alkoholni koktajli. Na primer, vsem je najljubše kuhano vino. Lahko pa greste dlje in se preizkusite v vlogi pravega barmena, ko ste pripravili grog, udarec ali po možnosti celo blazer.

Glavno pravilo pri pripravi ne samo vročih, ampak na splošno vseh alkoholnih koktajlov - ni pravil! Poslušati morate in slediti lastnim okusom..

In če vam je všeč koktajl in želite piti isto, ste našli točno svoj recept. In ni pomembno, da ima namesto ruma dvakrat več sladkorja ali konjaka.

Glavna stvar je, da vam je ta koktajl všeč.

Irski kavni koktajl

To je morda najlažji in najhitrejši alkoholni koktajl. Dovolj je, da v vročo kavo vlijete nekaj žlic ruma ali viskija (v izvirniku bi moral biti irski viski), dodate sladkor po okusu, stepeno smetano - in pijača je pripravljena.

Poleg irske obstajajo še drugi alkoholni koktajli na osnovi vroče kave - na primer dunajska kava s sambuko ali mehiška kava s tekilo in kavni liker. Delež sestavin v takih kavnih napitkih je lahko različen po vašem okusu, če pa pijete tako močno kavo sredi dneva, ne smete dodati alkohola več kot dve žlici na skodelico 150 ml.

Koktel iz kuhanega vina

To je najbolj znan in priljubljen vroči alkoholni koktajl na vsem svetu. Kar zadeva zdravstvene koristi, je pitje majhnih količin ogretega rdečega vina lahko dobro za telo. Na splošno je kuhano vino vrhunska pijača za hladen zimski večer..

V kombinaciji z medom se koktajl Mulled Wine že stoletja uporablja kot zdravljenje prehladov in splošnega slabosti. Začimbe, ki dodajajo kuhano vino, so tudi same po sebi koristne..

Cimet in klinčki pomagajo zdraviti prehlad, limonine in pomarančne lupine so bogate z vitamini, zvezdasti janež in kardamom izboljšujeta delovanje črevesja in spodbujajo presnovo. Alkohol, ki ga vsebuje vino, sprošča in ogreje.

Za to pijačo je najbolje uporabiti suho rdeče vino, sladkano s cvetličnim medom ali sladkorjem. Druga možnost, popolna za lene, je, da takoj vzamete rdeče sladko vino, kot je Cahor. Kakšne začimbe naj bo stvar okusa.

Pooljeno vino tradicionalno uporablja cimet, klinčke, kardamom in zvezdasti janež. Dobra je tudi črna ali paprika, ingver, limona ali pomaranča..

Če imate radi sangrijo, lahko kuhano vino kuhamo v vročem kolegu z dodajanjem jagod in sadja (jabolčne rezine, rezine pomaranče in limone).

Mimogrede, če ste prehlajeni in imate občutek, da boste kmalu zboleli, ponoči popijte preprost koktajl iz kuhanega vina iz rdečega vina, vrele vode in medu. Zjutraj se zbudite in se niti ne spomnite prehlada.

Koktajl Grog

Grog je v bistvu lahek rum, razredčen z vročo sladko vodo.

Pri pripravi koktajla Grog zavremo vodo s sladkorjem, limono in začimbami (cimet, koriander, klinčki) in šele nato se ji doda močan alkohol.

Namesto ruma lahko po želji dodamo viski ali konjak..

Koktajl ščepec

Punch - vroč ali hladen alkoholni koktajl, ki vsebuje močan alkohol (najpogosteje rum) in sadje ali sadni sok. Tradicionalno jo postrežejo na zabavah v velikih skledah in jih nalijejo v kozarce z lončkom..

Blue Blazerjev koktajl

Modri ​​blazer - vrelo vodo in viski zmešamo v enakih delih, dodamo malo sladkorja v prahu in limonin sok po okusu. Obstaja tudi različica koktajla Fruit Blazer - žganje segreje s koščki sadja ali jagodičja, se prižge, nato se dekantira v kup in pije v enem zajtrku..

Esencialna orodja za koktajle Fruit Blazer

Klasičen kozarec za žganje ali žganje. Standardna prostornina: 170-400 ml

Potrebne kuhalne naprave:

• konjak kozarec: klasičen kozarec za žganje ali žganje. Standardna prostornina: 170-400 ml.
• rox: širok kozarec z debelim dnom za postrežbo močnih moških koktajlov ali močnega alkohola v najčistejši obliki. Standardna prostornina: 200-300 ml;
• nož z lupino: nekakšno barmensko orožje iz japonske rezbarske kulture. Služi za rezanje tankih trakov lupine, rezanje krogov iz jabolk ali ustvarjanje širokih zvitkov;
• gorilnik: gospodov dodatek, ki vam omogoča, da nad slavnim Cosmopolitanom zažgete eterična olja, poškropite tiki koktajl s penečim cimetom ali pa gostu samo prižgete cigaro;
• jigger: porok ukrepov in idealnih razmerij v koktajlu. Arzenal najboljših barmen je vedno predstavljen v različnih različicah: 20–40 ml, 25–50 ml in 30–60 ml.

Bistvene sestavine za izdelavo koktajlnega sadnega blejzerja

Bistvene sestavine za koktajl:

• cimetni liker: Liker z nemško začimbo nastaja z maceracijo cimeta v šnapsu. Dobljeno osnovo filtriramo, zmešamo s sladkorjem in jedilno zlato listje dodamo za učinek;
• Južno udobje: Sadni liker iz New Orleansa, ki ga je leta 1874 izumil barmen Martin Heron, je proizveden po starem receptu, ki temelji na ameriškem viskiju z dodatkom sadnih in zeliščnih esenc, sladkorja in karamele ter ga zori v hrastovih sodih do želene zrelosti;

Nemška pikantna tekočina, ki nastane s maceracijo cimeta v šnapsu

• Ammoreto liker: klasična italijanska liker se proizvaja z maceracijo mareličnih jedrc, različnih zelišč in sadja v nevtralnem alkoholu. Nastalo osnovo filtriramo, pomešamo s sladkorjem in razredčimo z vodo do želene trdnosti..
• jabolko: Priljubljeno sadje, domače iz Srednje Azije, raste na listavcih predvsem na Kitajskem, v ZDA in Turčiji. Vsebuje askorbinsko kislino, vitamin K, kalij, koristen je za imunost in boj proti odvečni teži. En plod tehta povprečno 200 g in ga razrežemo na 10 rezin;
• zeleno grozdje: srednje veliko zeleno jagodičje, ki raste na listavcih trte predvsem na Kitajskem, v ZDA, Italiji, Franciji in Španiji. Vsebuje sladkorje, vlaknine, organske kisline, vitamin B in druge elemente v sledovih, ki imajo okrepljiv in tonik učinek. Ena jagodičje tehta povprečno 5 g;
• pomarančna lupina: zgornja plast lupine grenivke, ki jo razrežemo s posebnim ostrim nožem. Vsebuje aromatična eterična olja. Koščico lahko razrežemo iz celega grenivke ali celega, drobno naribanega in celo zvijemo v spiralo, imenovano zvit.

Koktel sadje Blazer

• V kozarec za konjak damo nasekljano pomarančno lupinico, narezano rezino zelenega jabolka in zeleno grozdje 1 jagod;
• nalijte južni comfort 20 ml, cimetni liker 20 ml in amaretto liker 5 ml;
• na kozarček postavite kozarec in prižgite koktajl;
• medtem ko koktajl gori, obrnite kozarec za konjak;
• po 30 sekundah nalijte koktajl v roko;
• pijte v enem zajtrku.

Recept za koktajl modrega blejzerja

Prvi ognjeni koktajl slovitega ameriškega mehologa Jerryja Thomasa. Recept je objavil leta 1862 - v knjigi, katere kratek naslov je "Kako mešati pijače", celotna, široko pripovedna vsebina pa je sestavljena iz štirih deset besed. V izvirnem receptu je uporabljen škotski trak. Ta zasuk (torej remake) na Blue Blazerju uporablja temen rum.

Energijska vrednost na porcijo koktajla:

• vsebnost kalorij: 148 kcal;
• beljakovine: 0,1 grama;
• maščobe: 0,1 grama;
• ogljikovi hidrati: 5,2 grama.

Sestavine za koktajle

Orodje za pripravo koktajla: priljubljenost kompletov domačih barov v Ameriki je prišla ravno v dobi 50-60-ih - to je olajšala moda za koktajle in potrebo po mešanju martinija za nekaj za moža, ki se vrača domov z dela.

Sodobni komplet domačih barov običajno vključuje stresalnik, sadni nož, ledene klešče, odpirač in barmenski nož

Sodobni komplet domačih barov običajno vključuje stresalnik, sadni nož, ledene klešče, odpirač in barmenski nož.

Sestavine za pripravo koktajla:

• temni rum: 50 ml šerija: 15 ml;
• vaniljev sladkor: 0,3 čajne žličke
• robidnica: po okusu - borovnice: po okusu;
• Angostura: 1 ml - jagode: po okusu;
• cimetove palčke: 1 kos.

Navodila za koktajle

V en kozarec stresalnika nalijemo rum in sherry, dodamo sladkor, dodamo grenak. Prižgite ogenj in prelijte žganje v drug kozarec. Postopek ponovite večkrat..

Nato nalijemo v kozarec, v katerem ležijo jagode in cimet. Postrezite z majhno vilico, da pojeste jagode.

Recept za koktajl modrega koktajla Chefa Vitalija Bgancova

Vitaly Bgantsov, glavni barmen: na splošno je modri blazer klasični koktajl, ki ga je nekoč izumil legendarni barmen Jerry Thomas. Toda zdaj gre bolj za kategorijo koktajlov. Lahko ga imenujete Belka Blue Blazer, Red October Blue Blazer, Winter Blue Blazer, če vam je všeč - ime ni tako pomembno.

• Barman se pogovarja z gostom in dela kolikor je potrebno brez koktajl kartice. V primerjavi z izvirnikom smo povečali porcijo in jo poostrili: v blazer ne dodajam vode, namesto viskija pa so rum, porto in vanilijev sladkor.
• Vzameta se dva železna kozarca, v enega vlijemo močan alkohol in sladkor, nato ga vžgemo s gorilnikom in iz ene skodelice prelijemo v drugo. Alkohol med izgorevanjem izhlapi in dobiš bolj zgoščen in bolj nasičen okus, medtem ko stepeš stopinjo.
• Sestavine za koktajl: sezonski rum-porto-vinski-vaniljev sladkor- grenka Angostura- sveže jagode- cimet- pomarančna lupina.
• Pitje vročega 40-stopinjskega ruma je skoraj nemogoče, če pa rum zažgete in dodate pristanišče, potem stopnja pade na približno 30–28 stopinj
• Pitje vročega 40-stopinjskega ruma je skoraj nemogoče, če pa rum zapečete in dodate pristanišče, potem stopnja pade na približno 30–28, kar bo zelo prijetno tako pri temperaturi, kot tudi po teksturi in nasičenosti. Ko v kozarec nalijete ne vroče in sramežljivo-vroče, ampak alkohol pečete, potem jagode popražijo, postanejo okusnejše, pijači dodajo sok in aromo.

Robide, maline, jagode - ki so že pri roki, odvisno od letnega časa. Lahko daste lupino pomaranče ali rezino jabolka.

Blue Blazer že dve leti postrežemo kot naš glavni vroči napitek. Včasih zamenjamo pristanišča, včasih dodamo vermut - na splošno se z njim igramo.

V barmanu je tudi element predstave in nerealno okusen vonj, ki se takoj razširi po ustanovi. ".