Pregled mirujočih mirujočih fotoaparatov z dvojno destilacijo (prva generacija): alkoholni izdelek, gorilych, mojster hmelja, magnum itd.

Te naprave so ena izmed najbolj oglaševanih in kresljivih danes. Prvotno so temeljile na konstruktivni shemi, ki ne upošteva osnovnih tehnoloških načel destilacije. Proizvajalci so v čudež igrali na naivnost in vero potrošnikov. Z depresivno nizko produktivnostjo ima luna veliko več škodljivih nečistoč kot pijača, pridobljena s tradicionalnimi metodami (na destilarni s tuljavo). Ni možnosti za dokončanje, rekonstrukcijo ali nadgradnjo aparata za dvojno destilacijo (prva generacija). Vendar ne bomo neutemeljeni, korak za korakom bomo analizirali pomanjkljivosti dela in oblikovanja.

Blagovne znamke in blagovne znamke. Od marca 2018 je pregled pomemben za modele:

• Gorilych (ADP);
• „Alkohol Product“, „Alcohol Product 2“ (Magnum 2018), „Alcohol Product Pro Plus“, „Istomin Alcohol Product“;
• "Hop mojster";
• "Ural" dvojna destilacija z 2 in 4 mehurčki;
• Robin Double hit;
• "Prijatelj";
• in druge naprave, ki delujejo po istem principu.

V večini primerov kupci trgujejo z izdelki naprave za destilacijo aparata za destilacijo v Čeljabinskem (CHZDA), ki se prodaja pod drugimi imeni in blagovnimi znamkami. Podjetje samo označuje to serijo destilarn z akronimom ADP (aparat za dvojno destilacijo). Včasih drugi prodajalci naredijo "kozmetične" spremembe v dizajnu, ki ne vplivajo na delo in končni rezultat..

Koncept in načelo dela

Na sliki je prikazan shematični diagram naprave za dvojno destilacijo prve generacije. Avtor zasnove velja za Sergeja Istomin, ki je s svojim "Alkoholom" izšel v 80. letih prejšnjega stoletja. Istomin je bil v tistem času uslužbenec raziskovalnega inštituta Kurchatov, ki je imel pomembno vlogo pri promociji te naprave na trgu. Čudovita zgodba za oglaševanje: nadarjeni jedrski fizik skupaj s sodelavci ustvarja najboljšega luna vseh časov v zaprtem znanstvenem laboratoriju. Vendar ima ta shema v resnici številne pomembne pomanjkljivosti..

Ko se kocka segreva, hlapi, ki vsebujejo alkohol, vstopijo v prvi krog pretočnega hladilnika, od koder se kondenzirani destilat steče v parno kopel (zgornji predel), kjer se ponovno segreje od toplote spodnjega predelka in se spremeni v hlape, ki vsebujejo alkohol, ki vstopijo v drugi krog hladilnika, kjer se spet kondenzira skozi odtočna cev vstopi v sprejemni rezervoar.

Osnovna zasnova naprave se je spremenila v skladu z zahtevami trga, ne da bi jo sploh izboljšali, vendar bomo analizirali nekoliko nižje in še poslabšali njene značilnosti:

• bilo je majhnih sesalnih skodelic, saj je nadležno nizka produktivnost naprave preprosto prisilila uporabnike, da poskušajo povečati ogrevalno moč, posledično je pena in pršilo padlo v parno kopel in od tam v izbiro.
• da so se poklonili ustaljenim stereotipom, suhi pari so se spremenili v hlače s kondenzatorji, nameščene na srajci, nato pa v imitacijo zapakiranih stolpcev z vgrajenimi menjalniki in hladilnimi hladilnimi kondenzatorji.
• Kot odgovor na pritožbe kupcev, da aparat ni primeren za nič drugega kot sladkorno kašo, saj ga je težko oprati, so se proizvajalci odzvali z novimi modeli, na primer Alkohol je preprosto uporabil standardno ponev, na pokrov pritrdil parno kopel.

Modernizacija naprave je šla po zajedeni poti, ne da bi to vplivalo na rešitev glavnih težav, proizvajalci so se osredotočili le na uvedbo novih modnih delov v vezje.

Napake v oblikovanju

Že dolgo je klasično pravilo: prvo destilacijo izvajajte z največjo hitrostjo, tako da se med kuhanjem tvorijo manj težke škodljive nečistoče. Ta naprava je popolnoma v nasprotju s tem načelom..

Moonshine izhlapi iz drozge, segreva parno kopel, se kondenzira na dnu, nato pa teče nazaj v drozgo za nadaljnjo "obogatitev" z aldehidi, etri, žveplovim dušikom, neprimerljivimi vonjavami in drugim sadjem kvasa, kuhanim v kislem okolju. Postopek se večkrat ponovi..

Sveže destilirana luna se ne pošlje na ponovno destilacijo, ampak se vlije nazaj v kocko - neposredno v smrdečo bardo in ponovno destilira. Koliko slabša bo pijača po drugič? In po tretjem? Tu bo celo novinec, ki se ga loti, brez takšnih posmehov izdelka začutil možno razliko s svojo kožo.

In zakaj po 2-3 krat? Trdimo se brez višje matematike: kaj ogreva najvišjo zmogljivost? Tako je - par. Ker je molska toplota uparjanja in kondenzacije enaka za alkohol in vodo, tako da ena molekula vode ali alkohola izhlapi v zgornjem rezervoarju, mora biti ena molekula kondenzirana v spodnjem rezervoarju. Če želite to narediti, boste morali v spodnjem rezervoarju vsaj dvakrat prikuhati luno, tako da se z vrha enkrat izhlapi in izhlapi..

To je zelo slabo, toda spet so se razigrani peresniki inovatorjem českali na ustnice - in poslabšalo se je. Naslednja posodobitev je prinesla prvi in ​​drugi krog ob carju z vodnim plaščem in celo z lupino in cevjo na splošno. Ker dvakrat ne bi kuhali lune, ga morate večkrat vrniti na kocko v pivo, da prvič ne zapusti posode. Postopek se je začel ponavljati ne dva, ampak tri ali štirikrat ... Mogoče še več, ker dovod vode v refluksni kondenzator nikakor ni urejen in ne nadzira. Tudi če namestite pipo, kje lahko vidim rezultat prilagoditve ali vsaj vrnjeno količino refluksa? Vprašanje je retorično, vendar je odgovor preprost - nihče se niti ne trudi.

Način dovajanja vode v predal s kondenzatorjem, ki je nameščen na majici, je najslabši - pretok vode od spodaj. Del pare se kondenzira in pade v kašo. Nobene koristi, vendar je škoda zaradi dodatne pivske kaše in neuporabne porabe energije za ta dogodek očitna.

Vredno je biti pozoren na izbiro "ciljev". Proizvajalci mirujočih fotoaparatov z dvojno destilacijo priporočajo izbiro "glav" skozi cev, ki hladilnik povezuje z drugim rezervoarjem. Na prvi pogled je vse pravilno - to se zgodi tudi s preprosto destilacijo, a poglejmo še enkrat: s tradicionalno destilacijo se prva destilacija opravi hitro, ne da bi izbirali "glave" in "repi". Razlog je v tem, da se z izbiro kapljic "ciljev" odvzame manj, kot v tem času, ko se spet oblikuje v kocki. Zato ločitev na frakcije na klasičnem aparatu opravimo z drugo stopnjo.

Na napravi za dvojno destilacijo ni smiselno izbirati "glav" po drugem rezervoarju, saj bodo te celoten raztezek, tudi kot del "repov", varjene in vanj prišle iz prvega rezervoarja. Frakcija glave se zlahka izhlapi, noben refluksni kondenzatorji je ne bodo odložili. To pomeni, da izdelek z aparata za dvojno destilacijo ne bo samo "velike glave", temveč bo izjemno bogat z vsemi glavnimi nečistočami. Samo izven konkurence!

Moonshine je po večkratnem uparjanju in več ur v zgornjem rezervoarju po definiciji slabši in bolj umazan od podobnega izdelka, ki je bil pod enostavno enkratno destilacijo.

Očitno je po tem, ko je prejel negativne ocene, proizvajalec v najnovejši modifikaciji naprave, imenovani "Alkohol 2", zamenjal czarje, na prvo mesto iz rezervoarja postavil prazno posodo za posodo, kar je nekoliko zmanjšalo vrnitev lune v vrč. Toda tudi tu so "konstruktorji" car brez refluksnega kondenzatorja napolnili s šobo Panchenkov - no, samo cirkus!

Ne bo odveč opomniti proizvajalcev aparatov za destilacijo mesečeve luže dvojne destilacije, da navadna žična šoba (RPN) ni filter, temveč element, ki z refluksom poveča območje stika pare. Da bi naprava za menjavo pipov na obremenitvi delovala, je potreben kondenzator za odzračevanje, ki ustvari tok flegma proti paru! V kovčku nosi samo trženjsko breme, ki lažje prodaja ta model začetnikom.

Poskusi posnemanja napolnjenega stolpca s povratnim kondenzatorjem na iztoku drugega rezervoarja ne izgledajo nič bolje. S pritlikavo višino šoba ni sposobna vsaj nekako zadržati kokoši. Nečistoče v kratki cevi preprosto ne ustrezajo, a hitro dosežejo kritično koncentracijo, veselo letijo v izbor. Ti mini kralji so pomembni samo za reklamne namene, napravi dajejo trdnost in zvišajo ceno.

Pri destilaciji na standardnem BC je višina predala od 750 mm in več, vsi pa razumejo, da je pridobivanje alkohola brez povečanja višine na 100-150 cm nerealno. Tukaj samo ena vata iz izmenjevalnika pipe naloži proizvajalcu razlog, da o napravi govori kot o alkoholnem izdelku in izdelek pokliče skoraj v alkohol.

Drugi mit, ki ga je potrošnik skrbno potisnil v glavo, je trditev, da taka naprava prihrani čas dvakrat v primerjavi z dvema zaporednima destilacijama.

Slabo nizka produktivnost - glede na potni list do 600-700 ml / uro in po ocenah lastnikov - približno 400 ml / uro se lucidno odzove na izjavo proizvajalcev o prihranku časa. Na navadnem aparatu v istem času ne morete samo narediti prve in druge destilacije, ampak tudi čas, da popijete, ugriznete in otroke nato pripeljete v živalski vrt. Poleg tega se na različnih spletnih mestih informacije o uspešnosti ene in iste razlikujejo: od 0,6 l / uro do 1 l / uro, na najbolj ležečih virih - do 3 l / uro. Očitno kupujejo slabo.

Omrežje je dobilo fotografijo iz izdelave mirujočih mirujočih fotoaparatov z dvojno destilacijo, na katerih lahko hladilno tuljavo vidite v petih zavojih, kar zagotovo ne zmore nosilnosti nad 1 l / uro. Pa se osredotočimo na poštene "do 600 ml / uro." Poleg tega natančno takšno hitrost destilacije vodi obrat za destilacijo v Čeljabinsku na svoji spletni strani. Trgovci in preprosto majhni prodajalci imajo manj vere.

Na splošno je običajna zmogljivost destilacije na tradicionalnem aparatu približno enaka dvojni ogrevalni moči. Če za ogrevanje dobimo 1,5 kW, potem je vredno počakati na približno 3 l / h vzorčne hitrosti - to je standardno. Če pa boste prejeli 600 ml / uro - denar odvajajte. 5-krat manjša hitrost, tudi ob upoštevanju istočasne dvojne destilacije - 2,5-krat večja poraba vode in električne energije (plina).

Razmislite o preprostem primeru: če lahko iz kocke dobite 4 litre 75-odstotnega jakostnega izdelka, potem pri hitrosti 600 ml / uro traja 6,7 ​​ure, ne da bi pri tem upoštevali čas ogrevanja. Za izgon enake količine izdelka med zaporedno destilacijo in enako ogrevalno močjo 1,5 kW bo prva destilacija trajala 1,8 ure, druga - še 1,3 ure, na koncu - 3,1 ure. Dodajte čas ogrevanja: 2-krat 40 minut, še 1,3 ure. Dobimo 4,5 ure, upoštevajoč druge možne izgube časa - 5 ur. Prihranite čas zagotovo ne.

Sklepi

1. Proizvajalci trdijo, da je glavna prednost takih modelov dvojna destilacija iz enega ogrevanja. Kaj potem počne hladilnik po prvi zmogljivosti? Tako je, vso paro spremeni v hladno luno in jo prelije v drugi rezervoar, kjer destilat segreva in izhlapi.
2. V oglasu piše, da se na aparatu za dvojno destilacijo pridobi skoraj alkohol - izdelek najvišjega čiščenja. Zgoraj smo si nadeli, da bo izdelek tudi po tradicionalni dvojni destilaciji bolj umazan kot destilat, in po številu nečistoč je preprosto vodilni v industriji..
3. Še en argument proizvajalcev - pomemben prihranek časa za dvojno destilacijo. Toda tudi če vzamete podatke o potnem listu naprave, v primerjavi s tradicionalno tehnologijo ni varčevanja.
4. Proizvajalci trdijo, da je aparat trikrat očiščen: menjalnik pipe iz pipe napolnjen v rezervoarju za suho paro, v zgornjem rezervoarju zaradi redčenja z vodo in na iztoku drugega rezervoarja v carju s povratnim kondenzatorjem. Pravzaprav noben korak čiščenja ne deluje..

Kaj storiti tistim, ki so kupili

Žal dvojni destilacijski mesečnik ni podvržen preprosti modernizaciji. Če je od nakupa minilo manj kot 14 dni, lahko izdelek poskusite vrniti prodajalcu.

V smislu izboljšav je lastnikom najnovejših modifikacij najlažje s ponev in parno komoro, nameščeno na pokrovu. Kamero je enostavno razstaviti, namesto da bi jo na pokrov postavili preprost enkratni hladilnik. Povečana moč ogrevanja vam bo omogočila, da boste uživali pri hitrosti destilacije do 8 l / h in povečali kakovost lune na sprejemljivo raven.

P.S. Zavedajoč se zagate, so proizvajalci množično prešli na proizvodnjo naprav za dvojno destilacijo druge generacije. To so takšni modeli, kot so "Hop-master-3", "Orkan", "Dvojni sod", "Siberia 3", "Baikal", "Robin Butleger", najnovejši izdelki "Gorilych" itd. Čeprav te naprave tudi ne rešujejo problema varjenja velikega števila "glav" in nemožnosti njihove izbire, so zagotovo korak naprej v primerjavi s prvo generacijo. Vsak od teh dizajnov je na svoj način zanimiv, zato si zasluži posebno pozornost.