Tequila herradura (erradura) in njene značilnosti
Če želite poskusiti resnično mehiško pijačo in vas zanimajo izdelki iz modre agave razreda, nižjega od - tequila Casadores -, bodite pozorni na izdelke enega najstarejših proizvajalcev. Govorimo o Herradura tequila, izdelku, ki že več kot 200 let ni prenehal navduševati poznavalcev ekskluzivnih žganih pijač po vsem svetu. Z vsakim požirkom vas nehote prisili, da pomislite, kakšen je standard alkoholne industrije.
Menu
Nadalje se dobljeni sok podvrže dvojni destilaciji in se združi v hrastovih sodih iz burbona, kjer ga skrbno staramo v omejenem temperaturnem območju. Prav ta način pridelave omogoča doseganje takšnih neprekosljivih okusnih lastnosti..
Barva
Herradura je predvsem izviren lik. Njegove barve ne boste zamenjali z nobeno drugo. Izdelek ima bogato jantarno barvo, ki oddaja prelive žametnega zlata.
Okus
Potrošnik bo že ob prvem požirku začutil rahlo ostrino in viskoznost, ki se bo nato razvila v popoln pookus. Pijača ugaja z maslenimi notami s sledljivimi osnovami popra.
Vonj
Poudarek je vonj sveže agave, ki je nežno prepleten z notami hrasta in sadja. Tudi na nepcu številni degustatorji sledijo janežu.
Edinstven recept za izdelek se drži v najstrožji zaupnosti.
Kako izbrati pravo pijačo in jo razlikovati od ponaredka
Praksa kaže, da danes niti ena pijača ni varna pred pozornimi ponarejevalci. V zvezi s tem ne glede na to, kateri izdelek kupite, naj bo to draga tekila ali konjak srednjih let, star 6 let, poskušajte biti zelo pozorni na malenkosti. Še posebej, če želite izbrati pravo tekilo v trgovini, ne pozabite na naslednja pravila:
- Cena. Cena tekile Herradura je okoli 70 dolarjev. To je vrhunska pijača, zato vas ne bi smeli presenetiti nad ceno. Preprostejše možnosti za tekilo je mogoče najti za 30-40 dolarjev, vendar ne cenejše. Če je cena pod navedeno znamko, potem je to verjetno ponaredek.
- Prisotnost informacij na etiketi. Podrobno preberite vse oznake na etiketi. Obvezno mora navajati moč in vzdržljivost izdelka, standard kakovosti NOM, individualno številko, ki jo je navedel proizvajalec, in opombo o stanju, v katerem je bil alkohol ustvarjen.
- Okus in aroma. Herradurove izvirne lastnosti okušanja odpravljajo oster vonj po alkoholu ali grde note na nepcu..
Kako postreči
Med številnimi ameriškimi filmi vam je verjetno že uspelo ujeti načelo "lizi-piti-ugrizi." To pomeni, da se bo odločil, kako piti tekilo, vsaka oseba, ki prvič odvije steklenico Herradure, vnaprej pridobi apno in sol. Hkrati pa tudi izkušeni poznavalci močnega mehiškega alkohola ne vedo, da ga je mogoče kombinirati s čili papriko..
Kljub temu je treba biti tu previden, saj ne more vsak želodec zdržati takšne ostrine. Posebno pozornost je treba posvetiti temperaturi dovoda. Herradura Anejo, tako kot druge vrste tekile, ni treba hladiti. Pijača naj bo sobne temperature. Takrat bo pokazal vse svoje okusa in aromatične lastnosti.
S katerimi izdelki se kombinira
Bi radi uživali v pijači, vendar učinek močne alkoholne opijenosti ni v vaših interesih? Poskrbite za srčne in okusne prigrizke, ki lahko dopolnjujejo izdelek agave. Pri nakupu izdelkov Herradura ali tekile Sombrero poskusite klasično limono in sol nadomestiti z rezino pomaranče in cimetom. Lahko ga jeste tudi z ananasom in grenivko..
Mehko siri, narezki, olive, gobe in kozice bodo enako zanimiva in okusna rešitev. Priporočljivo je, da vse našteto začinite z velikim številom vročih začimb.
Druge uporabe
Utrujeni od standardov in želite svoji pijači dodati izjemen okus? Poskusite nezapletene koktajle, ki jih lahko naredite tako na osnovi Herradura, kot tudi na tekili Sunrise in drugih vrstah agavin alkohola..
Najbolj priljubljene mešanice na osnovi tekile vključujejo Long Island, Margarita, Paloma, Matador in številne druge..
Kakšne so vrste te pijače
Če nameravate pridobiti Tequila Herradura, bodite pripravljeni, da se seznanite s trdno raznolikostjo izdelka. Alkohol je v specializiranih butikih predstavljen v 7 različnih možnostih in sicer:
- Herradura srebrna. Brezbarven in popolnoma prozoren izdelek, mehak po okusu in z notami dima v aromi.
- Herradura reposado. Izdelek je nasičene bakrene barve. Ima pikanten zaključek, ki razkriva note vanilije, medu in limone.
- Herradura anejo. Ima temno jantarno barvo, pikantno aromo in kavni zaključek z odtenki karamele in cimeta.
- Herradura Selección Suprema. Dokazuje barvo starega zlata. V okusu pijače se prepletata vanilijev-agavin akord in hrastova grenkoba.
- Herradura Colección de la Casa. Zanj je značilen izrazit zlati odtenek barve in žametni pookus.
- Herradura ultra. Brezbarven vrhunski izdelek, ki meša alkohol Anejo in Extra Anejo.
- Herradura antigua. Ima limonino zlato barvo in daje svežino v vsakem požirku..
Ali veste? Grupo Industrial Herradura letno proizvede več kot 18 milijonov litrov tekile, ki je bila dobavljena v 135 držav.
Zgodovinska dejstva
Digging Herradura je ustanovil Feliciano Romo leta 1870 v Amatitanski dolini. Temu mestu ustanovitelj ni naključno izbral. Feliciano je dolgo časa potoval po državi in si izbiral mesta za gojenje agave, na enem od teh prehodov pa je ob sončnem zahodu na nebu zagledal podkev, kar ga je spodbudilo k ustvarjanju ranča točno na mestu, kjer je bil v tistem trenutku.
Upoštevajte, da je Erradura v prevodu iz španščine in pomeni "Podkev". Do danes celoten proizvodni postopek ene najbolj priljubljenih pijač na svetu poteka izključno na tem ranču..
Izberite pravo pijačo za svoj prosti čas
Je to vaše prvo srečanje s tekilo? Ga ne želite razvajati z ostrimi aromami in neprijetnim okusom poceni možnosti? Zaupajte blagovni znamki Herradura. Statistični podatki kažejo, da milijoni potrošnikov po vsem svetu dajejo prednost tej določeni blagovni znamki, in to ne preseneča, saj proizvajalec ponuja standardno kombinacijo indikatorjev za degustacijo s stroški. Danes začutite sladko in ustvarjalno noto Mehike!