Viski jb (j & b) in njegove značilnosti
Iščete gurmansko močno pijačo za današnjo degustacijo? Bi radi okusili edinstven škotski viski, katerega vonj in okus bosta potopila vašo zavest v edinstveno ekstravaganco občutkov že od prvih požirkov? Bodite pozorni na viski JB. To je nekakšen "mešan" alkohol, ki lahko zadovolji želje tudi najbolj natančnega in pozornega preizkuševalca. Te pijače so dolga desetletja zasedale dostojno mesto v skupni razvrstitvi močnih sestavov in to ne preseneča, saj so utelešenje idealnih okusnih lastnosti.
Menu
Barva
Barva izdelkov blagovne znamke JB temelji na prodorni jantarni barvi in nežni barvi starega zlata. Vsak izdelek dokazuje svoj videz..
Vonj
Aromatični kazalci temeljijo na raznolikih cvetnih, tobačnih in vanilijevih slivah.
Okus
V gastronomskih kazalnikih prevladujejo konture šote, dima, karamele in medu..
Kako razlikovati izvirnik od ponaredka
Žalostno je priznati, vendar je sodobni trg z alkoholom prenasičen z velikim številom ponaredkov. Danes ponaredke lahko najdemo skoraj v vsaki znamki in tudi J B Rare viski, tako kot različica Reserve, ni bil izjema. Če ne želite napačno preračunati z izbiro pravi viski in vas zanimajo izdelki spodobne kakovosti in okusa, poskusite se zanesti na naslednje nianse v postopku nakupa:
- Prodajno mesto. Vrhunski tuji alkohol je najbolje kupiti v velikih verigah supermarketov ali v specializiranih trgovinah z alkoholom. Te pijače ne bi smeli iskati v stojnicah, manjših trgovinah in drugih trgovinah, kjer kupci le redko lahko predložijo certifikate kakovosti za alkoholne izdelke, ki so naprodaj.
- Čista in žilava. Struktura mešanice JB-jevih podpisov bi morala biti čistoča. Padavine, motnost in različne nečistoče so za staran rafiniran viski nesprejemljivi. Tudi pri doslednosti bodite pozorni na njegovo viskoznost. Po pretresanju izdelka naj se na stenah posode oblikuje lahka odtočna linija alkohola..
- Tara in njen dizajn. JB pijače se dobavljajo v steklenicah z blagovno znamko, od katerih ima vsaka svojo prvotno obliko. Pred nakupom boste zato morali obiskati uradno spletno stran proizvajalca, kjer se lahko seznanite s tem, kako originalna mešanica dejansko izgleda. Skupna značilnost zabojnika je blagovna znamka, ki je na ramenih, ki simbolizira logotip podjetja.
- Trošarinski žig. Močni škotski alkohol kupujte samo s trošarinskimi znamkami. Ob prehodu skozi carinjenje je ves tuji alkohol označen s tem zaščitnim znakom. Njena odsotnost bo lahko vzbudila pomisleke glede pristnosti mešanice JB..
Kako postreči
Da bi v celoti razkril okus pravega škotski viski vsak degustator bo pomagal po klasičnih načelih serviranja. Stekleničenje viskija J in B je treba izvajati na posebnih prozornih vinskih kozarcih brez nog. Takšna očala vam omogočajo boljše raziskovanje vonja in zagotavljajo popolno seznanjanje z barvno shemo. Prav tako bodo pravilno izbrani vinski kozarci mešanico postregli ne samo v čisti, temveč tudi v razredčeni obliki..
Treba je opozoriti, da bi morali poleg predjedi in same pijače na degustaciji izdelka obstajati led, sok, kola in bistra voda. Temperatura dovoda sklopa mora biti približno 18-22 stopinj. Hladnejša mešanica JB bo skrivala njen izvrstni okus, pregreto pa bo vznemirilo napete in ostre arome..
S katerimi izdelki se kombinira
Da bi uživanje J&B viskija podaljšali za več ur degustacije, priporočamo, da ob močnih pijačah postrežemo spodobno gastronomsko spremljavo. Idealen par za močne škotske mešanice bodo kosi mesa in sira, pečena divjačina in svinjina, morski sadeži, sadje in temna čokolada.
Druge uporabe
Če degustacija viskija Justerini Brooks v čisti obliki ni prinesla pravega vtisa, poskusite pijačo uporabiti kot osnovo za ustvarjanje koktajlov. Na podlagi sklopov znanih neumnosti dobijo preproste in hkrati žive mešanice, ki so vredne pozornosti širše javnosti. Priljubljeni koktajli iz mešanih pijač vključujejo naslednje pijače: Bishop, Brooklyn, Kentucky, Modra trava ter med in plameni.
Kakšne so vrste te pijače
Blagovna znamka J&B je danes na trgu zastopana s samo dvema zanimivima sklopoma, ki lahko razširita svoje znanje na področju močnega škotskega alkohola. Gre za izdelke:
- Viski JB redki. Zlata jantarjeva mešanica s privlačno aromo citrusov, medu, jabolk in breskev. Gastronomske lastnosti izdelka temeljijo na ekspresivni noti medu, sladu in vaniliji.
- Rezerva J&B. Močan jantarni izdelek staranja 15 let. Njen šopek temelji na dimljenih tobačnih pljunih, po okusu pa najdemo različne sadne nianse, začimbe in medene odtenke.
Zgodovinsko ozadje
Zgodovina Justerini & Brooks se začne leta 1749. Ustanovil ga je Italijan Giacomo Justini, ki je po ljubljenem Londonu spoznal investitorja Georgea Johnsona. Mladi Giacomo je imel ogromno izkušenj s pripravo močnih pijač in številne recepte mu je prenesel njegov oče, izkušeni destilarni.
Johnsonu so bile všeč ideje Giacoma, zato je nastala prva destilarna podjetja. V 1760-ih se je Justini vrnil v Italijo, svoj del posla pa je prodal Johnsonu. Podjetje se je dolgo razvijalo, potem pa se je začel gospodarski upad, in v času, ko se je vodstvo direktorjev skoraj odločilo za stečaj, je podjetje kupil Alfred Brooks. Tako se začne nov, uspešnejši mejnik v zgodovini eminentne blagovne znamke.