Rum bacardi črn in njegove značilnosti
Najbolj skrivnostna, bogata in dišeča celotna linija Bacardi je Bacardi Black. Edinstvenost in izvirnost te pijače je vredna, da o njej govorimo posebej. Poznavanje značilnosti te pijače in možne možnosti njene uporabe omogočajo vam, da še bolj razširite svoje obrise okusa
Menu
Vonj
Šopek je napolnjen z začinjenimi notami začimb, sadja in lesa.
Okus
Njen blag okus predstavlja bogata kombinacija lesnatih in sadnih notah..
Pookus
Pookus temnega rumenega bakarda je zelo mehak, segret in dolg.
Kombinacije
Najboljša kombinacija za Bacardi Black je dobra kubanska cigara.
Kako izbrati in razlikovati od ponaredka
Seveda se vrhunski alkohol, kot je Bacardi Black rum, splača kupujte izključno v specializiranih trgovinah in takoj preverite, ali obstaja trošarinski žig, vendar morate vedeti tudi več odtenkov:
- Na strani plute mora biti napis "Facundo Bacardi", ne pa "Facunde Boccurd", kot je pogosto napisano na ponaredkih.
- Graviranje besede "Bacardi", kar je na sami steklenici, mora biti jasno. Bodite posebno pozorni na končni curl..
- Na dnu steklenice ne sme biti nobenih zarez in zarez.
- Spodaj mora biti navedeno informacije o posodah in številka stranke.
- Corkasta steklenica netopir naj bo upodobljen z glavo obrnjeno v levo.
Kako postreči
Vročanje
Ta sorta ne potrebuje posebnih dodatkov in posebne postrežbe. Za uživanje v pijači bo dovolj, da na mizo postavite potrebno število kozarcev in postavite komplet cigaret z dodatki za njih.
V kakšnih kozarcih
Običajno se za postrežbo uporabljajo tako imenovane konjakove jedi, predvsem temne sorte, vendar niso nič manj priljubljene nizki kozarci iz debelega stekla s težkim masivnim dnom.
Pravila etiket
Kako piti "Bacardi Black" - odvisno je od osebnih želja, običajno pa ga v svoji čisti obliki uporabljamo kot "prebavni".
S katerimi izdelki se prodaja Bacardi Black?
- Najpogostejši se šteje z rumom dodamo ledene kocke in kola, vendar ga je dobro razredčiti s katero koli sodo ali sokom.
- Čokolada in močna kava sta še en klasičen dodatek temnemu rumu..
- Kot prigrizki Postrezite lahko narezan sadje avokada, ananas, melona ali pomaranča, ki jo običajno potresemo z mletim cimetom.
Druge uporabe za Bacardi Black
Iz »Bacardi Black« lahko pripravite vsaj tri zanimive koktajle, ki vas bodo presenetili s svojo lepo postrežbo in izvrstnim okusom:
- Pacha Ibiza: „Bacardi Black“, češnjev džem, sladkorni sirup, kivi, češnja, led;
- "Gori Ferrari": „Bacardi Black“, „Bacardi 151“ - alkohol „Curacao“ -, granadin;
- B-črna: „Bacardi črna“, oranžna, mlet cimet.
Katere so druge vrste ruma Bacardi?
Bele sorte
Bacardi bela
Ta rum se imenuje tudi "Bacardi carta blanca", In gre za štirideset stopinj brezbarvno pijačo s prevlado vonja in okusa vanilje, sadja in mandljev, po okusu je praktično odsoten.
Vrhunski
- „Bacardi Superior“ - ima moč 44,5 stopinj in ima v okusu in aromi noto karamele, vanilije in sadja. Vsaj leto in pol zdrži.
Zlate sorte
Zlato
- "Bacardi Gold" - staro od 2 let in več in ima trdnjavo samo 38%. Ima nežno sadno aromo in blage uravnotežene okuse. Idealno za pripravo koktajlov..
Carta oro
Ima trdnjavo 40 stopinj, v njenih okusnih notah pa prevladujejo torika, vanilija in melasa, ki se spreminjajo v marelične in smetanove tone. Priporočljivo je piti v razredčeni obliki s sokom ali kokosovim mlekom..
Castillo je govoril rum
V hrastovih sodih se stara vsaj 1 leto, njegova moč pa ne presega 35 stopinj. Na nepcu lahko jasno ločite note ananasa, karamele in vanilije.
Bacardi 151
- "Bacardi 151" - je precej močna pijača, ki vsebuje 75,5% alkohola. Njen dišeč šopek je sestavljen iz akordov vanilije, hrastovega lesa in sadja, okus pa združuje iste odtenke.
1873 Solera
Ta rum je star vsaj 3 leta in je eden najmehkejših. Njegov okus in aromo odlikujejo note karamele, začimb in sadja..
Anejo
Vsebnost alkohola v njem ni manjša od 40%, hkrati pa je precej mehka in uravnotežena. Starali so v hrastovih sodih 6 let. Ima svetel bogat okus in dolg zaključek.
Temne sorte
Trdnjava Bacardi OakHeart le 35 stopinj, ima prijeten žametni okus s karamelno-medenimi notami. Njegova aroma je dišeča z začimbami in subtilnimi sadnimi notami..
Gran reserva
Kompleksni šopek te pijače združuje note cimeta, klinčkov, citrusov, oreškov in vanilijevih začimb. Ima dolgo bogat zaključek, priporočljivo ga je piti le v čisti obliki.
Pijače istega razreda in okusa
O tem ni dvoma Bacardi rum Zavzema vodilni položaj po kakovosti in priljubljenosti po vsem svetu, vendar kljub temu obstaja kategorija potrošnikov, ki imajo radi to pijačo drugačne proizvodnje. Vredna konkurenca tej blagovni znamki je "Mamaisky sorts", ki so najsvetlejši zastopniki "Kapetan Morgan" in Appleton Estate.
Zelo dober in kakovosten je "rum, narejen v Dominikanski republiki." Najbolj znane blagovne znamke so - "Ron Barcelo" -, "Brugal" in "Ron Bermudez".
Pijte zgodovino
Znamenito "Bacardi Black" proizvaja svetovno znano podjetje Bacardi. Bila je Facundo Bacardi je bil ustanovljen leta 1862, ko sta se z bratom Juan preselila na Kubo in po naključju začela proizvajati alkohol. Začeli so z izboljšanjem tradicionalne tehnologije pridelave ruma, kar je kasneje privedlo do ustvarjanja številnih edinstvenih sort te pijače.
Prva najdba je bil kristalno čist in uravnotežen bel rum, rojene so bile nekoliko poznejše sorte zlatega in temnega ruma.
Zgodovinski preobrati niso mogli uničiti primera Don Facunda in danes so njegovi potomci lastniki ogromnega podjetja, ki nosi njegovo ime. Po številnih združitvah je skupina podjetij Bacardi lastnica blagovnih znamk, ki proizvajajo vermut - "Martini" - viski "Dewars", gin - "Bombaj" -, amaretto DiSaronno in mnogi drugi.