Jack daniel`s je verjetno najboljši viski na svetu

Jack Daniel je

Jack Daniel`s je ena najbolj priljubljenih in najbolj prepoznavnih blagovnih znamk viskija na svetu, njegova prodaja se vsako leto nenehno povečuje. To je najljubša pijača Winstona Churchilla, Williama Faulknerja, Johna Houstona, Franka Sinatre, članov Rolling Stones in številnih drugih zvezdnikov in zvezdnikov šova. Ta viski se je imenoval "pijača bogov", Frank Sinatra pa je celo nosil pulover s simboli namišljenega kluba, posvečenega tej znamki.

Jack je leta 1875 ustvaril lastno destilarno v Lynchburgu. Še več, po nekaj letih pridobi tudi dovoljenje za zakonito prodajo alkohola. Omeniti velja, da je bil takrat fant star približno 13 let. Zgodovina molči o tem, kako natančno je Jacku uspelo vse to storiti v tako mladi dobi, vendar rezultati kažejo, da je imel poseben komercialni talent in spretnost - konec koncev je v samo 50 letih majhna tovarna zrasla v velikost celotnega koncerna za alkohol.

Jack Daniel

Nadalje je znano, da je Jack Daniel (1907) nekaj let pred smrtjo lastništvo rastline prenesel na svojega nečaka z imenom Lem Motlow, ki je pomembno prispeval k njenemu razvoju. Njegov nečak je predlagal, da bi viski nalivali v steklene steklenice namesto vrče ali sodčke, leta 1895 pa je steklenica postala kvadratna, kar še vedno ostaja. Sprva je zelena nalepka na steklenici šele leta 1911, po Jackovi smrti je pridobila svojo priljubljeno črno barvo.

Leta 1941 se je vlada začela zanimati za tovarno viskijev Daniel in ga vključila v številne državne blagovne znamke. In, če je bila pred 41. letom pijača enaka burbonu, potem je po tem, ko je postala pijača z oznako "geografskega porekla", vse alkoholne pijače v državi imenovala Tennessee Sour Mash ("Tennessee viski iz kisle meše"). Omeniti velja, da se viski in burbon odlikujeta tudi "Lincolnov postopek" - posebna proizvodna tehnologija, ki je bila omenjena že prej.

najslavnejši viski na svetu

Leta 1957 je podjetje kupilo obrat Brown-Forman, ki se nahaja v istem mestu Lynchburg. Znamka je proizvajala pijače, ustekleničene v pravokotnih steklenicah, od katerih so bile nekatere zelena etiketa in vsebuje 43% alkohola, drugi pa s črno etiketo - 45%. Leta 2004 se je moč viskija zmanjšala na 40%, kar je močno olajšalo tehnologijo za proizvodnjo pijače in omogočilo reševanje nekaterih drugih pravnih vprašanj.

Ko govorimo o tehnologiji izdelave viskija Jack Daniel, velja omeniti, da jo je Jack posvojil od svojega učitelja Den Kola, njena glavna skrivnost pa je bil poseben način filtriranja alkohola. To metodo je izumil Alfred Eaton, vendar je dobil ime - "Lincoln process", po okrožju, v katerem je bil prvič uporabljen. Sam postopek izdelave je bil, da je pijačo pred stekleničenjem v sodih filtriral skozi plast premoga.

Toda kaj potem razlikuje viski Jack Daniels od drugih blagovnih znamk, v čem je njegova edinstvenost? Dejansko je osnovna tehnologija ("Lincolnov postopek") daleč od nove. Jack je ogromno prispeval k ustvarjanju posebnega okusa za ta izdelek, izdelal je viski na osnovi čiste vode iz votlega izvira (skoraj brez železa), kjer so kot surovine uporabljali 80% koruze, 12% ječmena in 8% rži..

Uporaba hladne filtracije ali "Lincolnov postopek" pri uporabi oglja je viskiju Jack Daniel-u zagotavljala posebno sladko leseno aromo z notami dima, ki ujamejo začimbe in karamelno-vanilijeve note, pa tudi prijeten okus. Posebno vlogo pri izdelavi igrajo posebni hrastovi sodi, pijača v katerih se stara približno štiri leta, tako da eterična olja in sladkorji vstopijo v viski.

Oglejte si seznam najbolj priljubljenih vrst viskija na svetu!

Kako se loči od ponaredka

Viski Jack Daniel je zelo znana in priljubljena pijača, zato ima veliko ponaredkov. Proizvajalec je v njegovo ustvarjanje vložil spodoben znesek, zato pri nakupu litra te pijače ne smete računati na 500-1000 rubljev.

Obstaja nekaj preprostih pravil, ki vam bodo pomagala, da se ne zmotite in namesto ponaredka kupite originalno pijačo:

  1. Izvirnik ima pravilno pluto, ponaredek je zaprt zamaškom z majhnimi trni in vsebuje izboklino v obliki črke U.
  2. Prvotni skrčen film popolnoma pokrije pluto in vsebuje delilnik. Ponarejena steklenica ima na filmu okroglo luknjo, delilnika pa ni.
  3. Prvotna posoda je kvadratna s trdnimi robovi in ​​ostrimi vogali, če so robovi mehki, potem je pred vami ponaredek.
  4. Originalni vgravirani "Jack Daniel`s" blizu pokrova na samem vratu, spodaj je prostornina, na primer "1 Liter".
  5. Oznaka originalnega viskija je zlepljena brez lepljivih madežev, točno na njegovih straneh so konveksni vzorci, ki so dobro otipljivi.
  6. Na dnu steklenice izvirnik prikazuje serijo, serijska številka in EI koda.
  7. Če steklenico stresete, bodo pravi mehurčki Jacka Daniela veliki in obstojni za razliko od ponarejenih mehurčkov.
  8. Po odprtju izvirnik izžareva sladko aromo, medtem ko ponaredki dišijo po alkoholu.

Zadnje pravilo je treba upoštevati nakup alkohola tega razreda, elitnega alkohola, v specializiranih trgovinah. Bolje je, da takšnih alkoholnih pijač ne kupujete v majhnih trgovinah, ki delujejo 24 ur na dan, v supermarketih in spletnih trgovinah, da se verjetno izognete ponarejenim izdelkom.

V tem videoposnetku si lahko ogledate, kako jasno ločite ponaredek od izvirnika:

Vrste

Asortiman pijač Jack Daniel predstavlja naslednje vrste:

  • Jack Daniels, 40%. Velja za klasično vrsto viskija, ima kanček jantarja. Aroma začimb in noh vanilije je značilna za ta videz. Kar se tiče okusa, je nasičen, večstopenjski - sprva se čutijo karamelne note, nato pa se razkrije vonj dima.
  • Jack Daniel`s Old No7, 40%. Priznana je kot najbolj priljubljena vrsta blagovne znamke. Pijača je predstavljena v dveh svojih različicah - Black Label in manj priljubljeni Green Label. Na voljo v plastenkah različnega premera - proizvedene v različno velikih steklenicah - od 0,05 litra do 3 litre. POMEMBNO - ta vrsta viskija ima največ ponaredkov.
  • Jack Daniels Tennessee Med, 35%. Ta viski je sladica pijača, narejena je na osnovi medenega likerja, ima značilen svetel sladko saden pookus. Ta videz ni primeren samo za moške, ampak tudi za ženske.
  • Gentleman Jack, 40%. Za to sorto je vredno vedeti, da je podvržena dvojni filtraciji in po eni legendi je Jack ta viski naredil za svojo ljubico, kar je bil razlog za to ime.Gentleman Jack, 40%
  • Jack Daniel`s Unaged Rye, 40%. To je nestabilen bel viski, za katerega je značilna povsem edinstvena sestava zrn. Okus pijače je uravnotežen, občutimo pa tudi tone ingverja.
  • Jack Daniel`s White Rabbit Saloon, 43%. Ta sorta spada v posebno zabavo, katere sprostitev se je zgodila 120 let po tem, ko je Jack odprl bar White Rabbit. Ima močno aromo, z vanilijevo-karamelnimi intonacijami in svetlimi hrastnimi odtenki. Ima slano pookus in mehko orehovo grenkobo..Salon iz belega zajca
  • Jack Daniel`s Single Barrel Rye, 47%. Viski, ki je podvržen dvojni filtraciji, spada v kategorijo super premium. Pri tej pijači je sod oštevilčen in določen datum polnjenja. Izvirno aromo dopolnjujejo note kandiranega sadja.
  • Jack Daniel`s Sinatra Century, 50%. To je spet predstavnik omejene serije, izdaja je potekala ob 100-letnici Franka Sinatre. Vsaka steklenica v tej seriji je dobila svojo številko in je bila na prodaj v darilni škatli, vsaka pa je bila dopolnjena z diskom, na katerega je bila posneta pesem "Old Blue Eyes".Stoletje Sinatre
  • 150-letnica Jacka Daniela, 50%. Za ta viski je vredno vedeti, da je bil njegov izid narejen ob obletnici podjetja (150 let).

Zanimivosti

V zvezi s to pijačo obstaja več zanimivih dejstev:

  1. Destilerija Jacka Daniela je precej znan kraj, letno ga obišče približno 250 tisoč turistov. Tehnologija izdelave viskija je odpravljena na stopnjo razstave, ki jo toliko ljudi pride videti.
  2. Jack Danieljev viski po dobičku od prodaje je na četrtem mestu na svetu. Na primer, Jim Beam, slavni ameriški burbon, je šele na 14. mestu.
  3. Zakaj ima Jack Daniel`s Old No7 točno sedem v svojem številu? To je še vedno skrivnost. Vendar pa obstaja več različic ali legend, ki jo posredno razpletajo. Po eni različici je vsaka nova številka razreda ustrezala Jackovemu dekletu, zadnja sedma je zasenčila vse, zato se je ustavil pri številki 7. Po drugi različici je sedem številka vlaka, ki je nosil sod z alkoholom. In tretja različica pravi - Jack je 7 let iskal enega od sodov viskija.
  4. Prve posode, v katere so vlivali viski, so bile glina z lesenimi čepi (za to je bil uporabljen hrast), na njih je pisalo napis "Gospod Jack." Jack se je nato začel zanimati za prodajalca tarejev za viski v Illinoisu in steklo je postalo steklo in kvadrat.
  5. Sodi za pivo viskija so narejeni iz 33 desk in se uporabljajo enkrat, nato jih prodajo pivovarjem ali drugim alkoholnim podjetjem (ali podjetjem za izdelavo različnih omak).Sodi za vztrajanje viskija
  6. Znano je, da je Frank Sinatra vztrajal, da ga pokopljejo s steklenico Jacka Daniela. Tudi v njegovih krsteh so bile cigale Camel, vžigalnik in kovanci.
  7. Prej omenjeno podjetje Brown-Forman proizvaja tudi vodko Finlandia, ki je po prodaji Jacka Daniela druga po prodaji.
  8. Obstaja legenda, da so bile zadnje besede Jacka že na smrtni postelji besede "Prosim, še en kozarec" ("Ena zadnja pijača, prosim").
  9. Veliko osebnosti je povezanih z osebnostjo ustvarjalca viskija - Jacka Daniela, natančen datum njegovega rojstva ni znan in ni jasno, kaj je bil razlog njegove smrti. Po eni različici je bil vzrok zastrupitev krvi po zlomu prsta. Še več, prst mu je zlomil o svojem varnem, ki ga je brcal z vso silo, besen, ker se ni mogel spomniti kode za odpiranje.

Preberi o, kakšna je razlika med Bourbonom in viskijem!

Whiskeyju je bilo podeljeno veliko število nagrad - vse to so zlate medalje in certifikati na različnih tekmovanjih:

  • 1904 svetovna razstava v St. Louisu;
  • Svetovna razstava v belgijskem mestu Liège 1905;
  • Ghent Whisky Competition 1913;
  • Angloameriška razstava v Londonu 1914;
  • Na Higienskem inštitutu v Londonu 1915;
  • Certifikat o kakovosti v Bruslju 1954;
  • Tekmovanje v Amsterdamu 1981.

Imamo tudi članek na temo: najboljše recepti za viski iz mesečine.

S čim popiti viski

Ta pijača se lahko postreže kot aperitiv in kot prebava. Edino, kar je vredno opozoriti, je, da ga ne smemo zaužiti s hrano. Ampak, če še vedno obstaja potreba po prigrizku, potem lahko za to skuhate oreščke ali rezino limone.

Viski Jack Daniela se navadno pije iz širokih kozarcev tulipanov z debelim dnom v čisti obliki z dodatkom ledu. Hkrati se kozarci napolnijo največ za polovico ali tretjino, pijača pa se okusi v majhnih požirkih, da bi začutili njeno aromo in okus. Temperatura ne sme biti večja od 18-21 stopinj, sicer bo okus viskija postal žilav, aroma pa zelo šibka. Namesto ledu lahko uporabimo tudi viski krogle ali ohlajene kamne..

Video na temo, kako in s čim piti viski:

Če obstajajo kakršni koli argumenti proti čistim destilatom, potem obstaja več možnosti za redčenje pijače, pripravo mešanic in koktajlov. Nekateri poznavalci raje dodajo v pijačo vodo ali soda (soda). Viski se odlično ujema z različnimi sokovi, na primer s citrusi ali jabolki. Tak koktajl običajno nalijemo v nizek kozarec z debelim dnom in vanj dodamo led. Zelo priljubljena je mešanica viskija in kola. Tudi na podlagi Jacka Daniel je ustvaril veliko neverjetnih koktajlov: Banana Blackjack, Manhattan (Mint Julep), Applejack II, Arkansas Buttermilk in Bittersweet Jack.

Glede potrošnikov te vrste alkohola so ocene večinoma pozitivne, pravijo pa, da se pijača pije brez težav in zjutraj ne povzroči mamitve in glavobola. Poznavalci opažajo, da je ta viski dober v vseh podnebnih razmerah, in kadar je vroče in ko je hladno, pomaga, da se sprostite in ogrejete, če je potrebno. Veliko število vrst in sort vam omogoča, da izberete nekaj zase po svojem okusu. Pijačo cenijo tako moški kot ženske in ni jasnih statističnih podatkov o tem, kateri spol ima prednost pri tej vrsti te blagovne znamke.

Viski Jack Daniela velja za zelo priljubljeno pijačo, nikogar ne pusti ravnodušnega - bodisi je močno sovražen ali močno ljubljen, ni sredi. Zgodovina te pijače je nasičena z legendami in ugankami, njena tehnologija se nenehno razvija in se je že spremenila v šov, prodaja raste. Njegova slava je toliko narasla, da se zdi, da je bila ta blagovna znamka že od nekdaj. V tej prepoznavni kvadratni steklenici s črno etiketo je zgodba, osebnost njenega ustvarjalca in samo dobra pijača za tiste, ki znajo ceniti.

Podobno

Meni