Viski jack daniel - opis, cena in kako piti
Menu
- Zgodovina viskija jacka daniela
- Tennessee viski
- Izvirni recept in tehnologija proizvodnje
- Srednja destilarna lynchburg
- Asortiman jack daniels
- Koktajli jacka daniela
- Jacka daniela - kulturni alkohol
- Vrste viskija jack daniels
- Jack daniels - cena pri winestyle
- Skrivnosti viskija jacka daniela
- 2. whisky jack daniel`s, duhovnik in greh
- 8. viski in zvezde jacka daniela
- 12. kdaj, kje in kako piti viski jacka daniela
- Značilnosti
- Proizvajalec
- Vrste
- Jack št. 7
- Gentleman jack
- Jack daniel`s single barrel
- Jack daniel`s silver select single barrel
- Jack daniel`s tennessee honey
- Kako razlikovati ponaredek?
- Ocene
- Stroški v trgovinah
- 3 koktajle na osnovi pijače
- Jack daniels je viski ali burbon?
- Vrste in degustacijske lastnosti jacka danielsa
- Stara št.7
- Gentleman jack
- Medeni v tennesseeju
- Jack daniel`s tennessee fire
- Neobdelani rž
- Salon iz belega zajca
- Jack daniel`s single barrel rye
- Jack daniel`s sinatra century
- 150. obletnica
- Kako razlikovati originalni "jack daniels" od ponaredka
- Kako postreči in piti
- Kaj mora jack daniels jesti?
- Jack daniels koktajli
- Zgodba
Leta 2016 je ena najbolj priljubljenih sort ameriškega viskija Jack Daniel`s praznovala 150-letnico. V več kot stoletju in pol je alkoholna pijača postala eden od simbolov brezplačne Amerike, edinstvene lastnosti okusa pa omogočajo, da viski iz Tennesseeja uspešno konkurira uglednim škotskim in irskim blagovnim znamkam. Letno prodajo več kot 11 milijonov steklenic, Jack Daniels pa je upravičeno na vrhu seznama ameriške prodaje alkohola na svetu..
Zgodovina viskija Jacka Daniela
Znana alkoholna pijača je dobila ime v čast ustvarjalca istoimenskega podjetja Jacka Daniela, rojenega leta 1850. Jacka so že od malih nog zanimale lastnosti proizvodnje žganih pijač. Daniel je že pri osmih letih delal v destilarni z luteranskim duhovnikom Denom Callom in do 13. leta je podrobno preučil tehnološki postopek. Podjetni mladenič leta 1886 je uspel organizirati popolno proizvodnjo, kar dokazujejo nalepke z blagovno znamko na steklenici „Est. & Reg. leta 1866 ».
Po ohranjenih dokumentih je uradno bilo podjetje Jack Daniel`s registrirano leta 1875, Daniel pa je leta 1884 pridobil košček zemlje, kjer je bil prvi obrat znane družbe. Do leta 1897 se je končno oblikovala podoba viskija Jack Daniels - izdelek so začeli stekleničiti. Takšna oblika je bila po besedah Daniela samega v celoti povezana z občutkom pravičnosti in poštenosti, ki je postal dolga leta kredo podjetja. Druga izvirna poteza vodje podjetja je zavrnitev hrastovih plutov v prid izvijačem, ki so bili veliko bolj priročni.
Zanimivost: znana blagovna znamka “Old No. 7 "pomeni Danielovo državno registracijsko številko. Sčasoma se je številka v državnem registru spremenila, vendar je Daniel še naprej uporabljal prvotno številko, saj je Jack Daniel`s "Old No. 7 "je že pridobil določen ugled med ameriškimi poznavalci žganih pijač.
Leta 1904 je Jack Daniels na razstavi v St. Louisu prejel medaljo za najboljši ameriški viski, kar še spodbuja rast prodaje. Relativno poceni pijača je povprašena med predstavniki malih podjetij, delavcev in kmetov. Toda naraščajoči vpliv Ameriškega treznega združenja negativno vpliva na poslovanje podjetja, zato je bil Daniel primoran prenesti proizvodnjo iz Tennesseeja v Missouri in Alabama..
Po začetku veljavnosti znamenite prepovedi je bila proizvodnja viskija popolnoma ustavljena, stare zaloge pa so postale eden od prihodkov mafije - steklenice viskija so bile nezakonito dobavljene v bari in klube. Razmere so se spremenile leta 1933, do leta 1938 pa je bila proizvodnja v celoti zagnana..
Tennessee viski
Leta 1941 se je zgodil pomemben dogodek za blagovno znamko Jack Daniels - na pobudo guvernerja zvezne države Tennessee so alkoholne pijače spadale pod klasifikacijo geografskega izvora. Kot rezultat, Jack Daniel`s ni več uvrščen med bourbon in izstopa v ločeni kategoriji - "Tennessee viski". Omeniti velja, da v Tennesseeju dela še en proizvajalec viskija, George Dickel, vendar obseg proizvodnje slednjega ne omogoča tekmovanja z JD.
Po koncu druge svetovne vojne proizvodnja viskija Jack Daniel nenehno raste, po prodaji blagovne znamke Brown-Forman Corporation leta 1956 pa pijača začne krepiti svoj položaj na mednarodnem trgu. Leta 1964 je bil koruzni viski priznan kot nacionalni zaklad ZDA..
Izvirni recept in tehnologija proizvodnje
Jack Daniels ima izvirno proizvodno tehnologijo, ki omogoča, da se alkohol, ki spada pod Bourbon klasifikacijo, prodaja pod blagovno znamko Tennessee Whiskey..
Kot pri klasičnih burbonih je glavna sestavina Jacka Daniela iz koruze (na Škotskem in Irskem se viski tradicionalno kuha iz ječmena). Uporaba koruze je posledica klimatskih značilnosti jugovzhodnih zveznih držav ZDA. To žito gojijo v velikem obsegu - več kot 200 milijonov ton na leto. Originalni recept Jack Daniels je 80% koruza, 12% ječmen in 8% rž.
Sama destilacija se izvede v bakrenih kockah, nato pa sledi lastniški postopek čiščenja, pri čemer se "Tennessee Whiskey" razlikuje od burbona - destilacijski produkt se filtrira skozi 3-metrsko plast oglja. Za filtriranje se premog uporablja izključno iz sladkornega javorja (prav s tega drevesa se pridobi znameniti javorjev sirup).
Lastniško filtriranje vam omogoča, da utišate značilen okus koruze in zmanjšate vsebnost sivkinih olj in drugih nečistoč. Postopek filtracije je patentiran in je po vsem svetu znan kot The Lincoln County Process..
Prav tako se v proizvodnem procesu uporablja čista izvirska voda, ki daje pijači značilen okus.
Zanimivost: V Lynchburgu v Tennesseeju je postavljen spomenik Jacku Danielu. Znani mojster je upodobljen v bližini potoka, kjer je nabiral vodo za izdelavo viskija..
- Po filtriranju viskija z močjo 40 ° (v nekaterih primerih - do 70 °) staramo v hrastovih sodih. Za viski Jacka Daniela se uporabljajo samo novi ročno izdelani sodi iz belega ameriškega hrasta. Pred staranjem viskija, sodi gorijo na odprtem ognju. Uporaba novih sodov je obvezna in je urejena na zakonodajni ravni.
- Podroben pristop k proizvodnji in popolno spoštovanje tehnološkega procesa omogoča doseganje edinstvenega okusa in aromatičnih lastnosti viskija Jack Daniel.
- Druga značilnost proizvodnje Jack Daniels je uporaba tako imenovanega "kislega kvasa" namesto kvasa (na etiketi je navedeno kislo kašo). Ferment je izbran iz vsake serije piva in ga je treba uporabiti v naslednjem. To je pravzaprav v vsaki steklenici del izdelka, pripravljen pred več kot 100 leti.
- Po staranju in polnjenju steklenic viskija se sodi prodajo ali dajo v najem drugim destilarnam. Večina sodov gre na Škotsko, kjer jih lokalni obrtniki uporabljajo za staranje lokalnega alkohola..
Čas izpostavljenosti je urejen - vsaj 4 leta, vendar se po neuradnih podatkih gospodarji podjetja običajno osredotočijo na svoj instinkt, ki destilatu po okušanju omogoča razlitje destilata.
Srednja destilarna Lynchburg
Glavna produkcija viskija Jack Daniel je skoncentrirana v mestu Lynchburg. Ozemlje destilarne se nahaja v bližini naravne jame, iz katere teče potok. Na dnu jame so stoletna nahajališča apnenca, ki naravno filtrirajo izvirsko vodo. Kot rezultat, je vsebnost železa zmanjšana, kar močno izboljša okus viskija.
Zanimivo dejstvo: zvezni državi Kentucky in Tennessee ležita na ogromni plasti apnenca, zato je tukaj koncentrirana proizvodnja visokokakovostnega alkohola. Kentucky - domovina najbolj znanih Bourbonov Jim Greda.
Na ozemlju Lynchberga je več deset posebnih trgovin, v katerih zori več kot 1,9 milijona sodčkov viskija. Podnebne značilnosti Tennesseeja neposredno vplivajo na okus Jacka Daniela, zato ljubitelji močnega alkohola pijačo takoj ločijo od klasičnega ameriškega burbona.
Osrednja tovarna se je konec 20. stoletja spremenila v priljubljeno turistično središče. Vsako leto obišče tovarno okoli 250.000 ljudi, obiskovalci pa se lahko seznanijo s proizvodno tehnologijo in kupijo nabiralne sorte Jack Daniels..
Asortiman Jack Daniels
V letih odličnega dela so potrošnikom pod blagovno znamko Jack Daniel predstavili več blagovnih znamk z raznolikimi okusi in aromami..
Priljubljene sorte:
- Stari št. 7 - klasični "Jack Daniels" s trdnjavo 40 °. Najbolj priljubljena sorta, znana tudi kot Black Label (črna nalepka, podobna gusarskemu žargonu iz XVII stoletja).
- Gentleman Jack - glavna razlika je dvojna filtracija skozi plast oglja, trdnost - 40 °.
- Single Barrel - vrhunski viski, z dodatno filtracijo po staranju. Viski v steklenici iz samo enega sodčka, na etiketi pa je navedena posamezna številka soda in datum stekleničenja. Trdnjava - 47 °.
- Tennessee Honey - mešanica viskija in medenega likerja. Trdnjava - 35 °.
- Tennessee Fire - mešanica alkoholnih pijač viskija in cimeta. Trdnjava - 35 °.
- Green Label - viski po klasičnem receptu. Glavna razlika je izpostavljenost pod streho kleti, ki pospešuje zorenje pijače. Trdnjava - 40 °.
- 1907 - ima blažji okus in moč 37 °.
- Silver Select - pijača visoke trdnosti - 50 °. Izdelano samo za izvoz.
- Winter Jack - zmešajte z jabolčnim likerjem in začimbami, jakosti 15 °.
- Sinatra Century je elitna sorta, izdana za 100-letnico slavnega ameriškega pevca Franka Sinatre. Trdnjava - 50 °.
- Single Barrel Barrel Proof - vrhunski viski s filtriranjem za večkratno uporabo. Trdnjava - od 62,5 do 70 °, odvisno od sode (kot enojni sod, je ustekleničen samo iz enega sodčka).
Zanimivost: slavni ameriški pevec Frank Sinatra je nekoč viski Jacka Daniela imenoval "nektar bogov" (objava v reviji Res 1954), kar je povzročilo znatno povečanje povpraševanja. Kot rezultat tega je podjetje poimenovalo eno od sort v njegovo čast (Sinatra Century 1998).
Kljub pestrosti sort Jack Daniels je Old No. najbolj povpraševan na svetu. 7. Črna oznaka velja za zaščitni znak podjetja in združuje cenovno ugodno ceno z odličnim okusom.
Koktajli Jacka Daniela
Ameriška kultura uživanja viskija je bila oblikovana na podlagi želja ljubiteljev trdih alkoholnih pijač. Najbolj priljubljena možnost je viski s sodo; zdrobljen led se tradicionalno uporablja za hlajenje pijače. Kljub temu je elitne sorte Jacka Daniela raje uporabljati v čisti obliki, kar vam omogoča, da v celoti izkusite okus in aromo pijače po več letih staranja.
- Najbolj priljubljena sorta je Old No. 7. Pogosto se uporablja kot osnova za različne koktajle. Ena od pogostih možnosti je viski s kola, razmerja pa so lahko zelo različna. Moč končnega izdelka se izbere posamično.
- V palicah pogosto strežejo koktajl Apple Jack - viski, pomešan z jabolčnim sokom v razmerju 30/100. Za okras uporabite rezino jabolka.
- Med močnimi koktajli posebno mesto zaseda pijača, imenovana "Štirje botri". Za njegovo pripravo v enakih razmerjih zmešamo škotski viski, ameriški burbon (najpogosteje "Jim Beam"), "Jack Daniels" in tekilo..
- Lepa polovica človeštva uživa koktajl Mint Saviors. Klasična dolga pijača v kozarcu z visokim kroglicami je narejena iz viskija Jack Daniel in peneče vode Mountain Dew. V nekaterih barih vode z blagovno znamko pogosto zamenjajo s cenejšimi Sprite ali Schweppes..
V postsovjetskem prostoru se je razširila kombinacija Jacka Danielsa s sveže kuhano kavo. Tradicionalni irski recept z uporabo viskija iz Tennesseeja je izvirna kombinacija arome kave in jakosti ameriške pijače..
Jacka Daniela - kulturni alkohol
"Jack Daniels" je med prebivalci glasbenega Olimpa zelo priljubljen. Kakovost viskija iz Tennesseeja so poleg že omenjenega Franka Sinatre cenili tudi člani rock skupine Rolling Stones, pa tudi svetovno znani Led Zeppelin in Amy Winehouse. Šlo je za šik na odru z odprto steklenico JD. Tržniki podjetja so popularnost cenili s spreminjanjem oglaševalskih kampanj v elitnost množičnega izdelka.
Ljubitelji viskija Jacka Daniela so vedno prepričani v kakovost kultnega alkohola, zato slogan podjetja ne zveni: "Medtem ko izdelujemo viski, ga bomo naredili čim bolj kakovostno. ".
Vrste viskija Jack Daniels
Jack Daniels viski se razlikuje po okusu, aromi in jakosti. Med različnimi vrstami viskija Jack Daniels velja izpostaviti:
- Whiskey Jack Daniels Old No.7;
- Gentleman Jack viski;
- Jack Daniels Single Barrel viski;
- bar različica viskija Jack Daniels White Rabbit Saloon;
- poseben viski Jack Daniels Tennessee Honey.
Obstaja tudi nekaj drugih vrst viskija tega proizvajalca. Spadajo med elito in se proizvajajo v omejenih količinah, izredno redko se pojavljajo v prosti prodaji. Vendar pa vas bodo tudi tiste vrste viskija, ki jih lahko kupite prosto, presenetile s svojim okusom in bodo odlično darilo za pravega moškega, ki zna ceniti moč pijače in njen popoln okus..
Upoštevati je treba, da imajo različni viskiji, ki jih predstavlja blagovna znamka, različne okusne in aromatične lastnosti. To je posledica proizvodnih pogojev, zlasti uporabe različnih vrst starajočih sodov. Tako lahko poskusite različne viskije znanega proizvajalca, pri čemer izberete za sebe najprimernejše.
Jack Daniels - cena pri WineStyle
Viski Jack Daniels lahko kupite v verigi trgovin WineStyle. Če želite to narediti, samo obiščite najbližjega, izberite ustrezno možnost in plačajte zanjo. Če se obrnete k nam, pridobite ugodnosti:
- bogat izbor viskija Jack Daniels;
- prijetna cena viskija;
- strokovna pomoč pri izbiri svetovalcev;
- razpoložljivost računa za delo s pravnimi osebami.
Predstavili smo samo originalni viski, katerega kakovost zagotavljamo. Viski Jack Daniels lahko kupite po ceni 1300 rubljev. Vedno lahko ugotovite njegovo razpoložljivost, če pokličete upravitelja. Tako boste lahko prihranili svoj čas, ne da bi ga porabili za iskanje želenega izdelka..
Pišite nam in kupili boste viski znanega proizvajalca po zvesti ceni. Zdaj so elitne alkoholne pijače na voljo vsem, ki želijo odkriti nove okuse in se seznaniti z novimi svetovnimi blagovnimi znamkami!
https://winestyle.ru/whisky/jack-daniels/
Jack Daniel`s je ena najbolj priljubljenih vrst viskija na svetu. Kako piti viski Jacka Daniela? Kaj piti z Jackom Danielsom? Kako razlikovati originalni viski Jack Daniela od ponaredkov? Vse najbolj zanimive skrivnosti o viskiju legendarnega Jacka Daniela. "Na svetu so vsaj trije moški, ki bodo vedno podpirali: Jack Daniels, John Jameson in Johnnie Walker." Jack Daniel je najbolj pitni viski v Franciji, sledijo mu Združene države Amerike in Velika Britanija. Jack Daniel`s je po vsem svetu. Čas je, da poskusite s prijatelji, utripate znanje in dejstva o tako legendarnem viskiju. Mimogrede, mnogim dekletom je všeč vonj dobrega viskija. Sestra mi je o tem povedala na skrivaj. Katere skrivnosti skriva ta znana temna steklenica? Kako je bilo ustvarjeno in da skoraj nihče ne ve za legendarnega Jacka Daniela? "Na svetu je samo en moški, ki je pripravljen razumeti in sprejeti žensko z vsemi njenimi napakami. Skromni fant z imenom Jack Daniels "Obstaja več znamk Jack Daniel`s: Jack Daniel`s Old No.7, Gentlemen Jack, Jack Daniel’s Single Barrel, Jack Daniel’s Silver Select. Legendarni viski Jack Daniel ima 40% jakosti (stari Jack Daniel`s številka 7 in Gentleman Jack) in je sestavljen iz 80% koruze, 12% ječmena in 8% rži..
Skrivnosti viskija Jacka Daniela
1. Whiskyjeva številka Old Jack št. 7
Od kod številka 7 v najbolj priljubljenem modelu Jacka Daniela Old No.7? Zakaj ravno sedma številka Jacka Daniela? Ena od možnosti pravi, da je bila znamka dodeljena številka 7 za državno registracijo tovarne alkohola. Potem so spremenili številko, a Jack ni spremenil imena, ker ime znamke viskija je že postalo znano. Govorilo se je, da ima Jasper "Jack" Newton Daniel 7 deklet. Obstaja legenda, da je število vlakov, ki prevažajo njegov viski, bilo številka 7, da je zabavo izgubil pri številki 7 in jo potem označil tako. Nekdo trdi, da je imel Jack 6 prijateljev in to je bil znak spomina. Mogoče je bil to 7 recept. Kakor koli že, Jasper "Jack" Newton Daniel je to skrivnost vzel s seboj v grob.
2. Whisky Jack Daniel`s, duhovnik in greh
- - In napolnite bar z Johnom Danielsom!
- - Ste mislili na Jack Daniels?
3. Izdelava viskija Jacka Daniela
Jack viski se proizvaja v 19. stoletju v Lynchburgu. Distillery Jack Daniel`s ima sedež v okrožju Moore, Tennessee, ZDA. To je "suho" območje, kjer je prodaja alkohola prepovedana. Jacka Daniel lahko torej kupite le lokalno. Več kot 250 tisoč turistov, oboževalcev Jacka Daniela, pride na kraj proizvodnje alkohola na izlet.
4. Viski Jack Daniel`s in finska vodka
- poševen ali raven viski?
- Ja, Jack Daniels. Kakšna je povezava med viskijem Jacka Daniela in vodko iz Finske? Finska vodka "Brown-Forman" (Brown-Forman) je ena izmed blagovnih znamk, kot je Jack Daniel`s. Jack Daniel je bil leta 1956 prodan korporaciji Brown-Forman..5. Whisky Jack Daniel`s in smrt lastnika
Jack Daniel je umrl zaradi zastrupitve krvi. Rana na nogi je bila prejeta iz dejstva, da je Jack pozabil geslo za sef in ga jezno brcal. Lahko bi očistil rano viskija Jacka Daniela, a ni, čeprav bi mu to rešilo življenje..
6. Whiskey Jack Daniel je za popotnike
Ameriški pisatelj, prozaist, dobitnik Nobelove nagrade za literaturo William Cuthbert Faulkner je zapisal: "Ni slabega viskija. Nekateri viskiji so le boljši od drugih. ".
Jack Daniel je drugi najbolj prodajani viski med popotniki v trgovinah brez dajatev na svetu (Duty Free). To je tretji najbolj priljubljen na splošno po škotskem traku Scotch Johnnie Walker in vodki Absolut.7. Kako razlikovati pravi viski Jack Daniela od ponarejenega
Kako razlikovati ponarejeni viski Jacka Daniela? Prvotna streha ima črno prevlečeno plastično folijo. Na vrhu je jasno vgravirano ime "Jack Daniel`s", na dnu plastenke na vseh štirih straneh steklenice. Steklenica je kvadratna z ostrimi robovi. Nalepka je enakomerna in brez lepila. Na dnu nalepke je številčna serija kode EI. Lice stekleničnega vratu Jacka Daniela s konveksnim obročkom na dnu. Poskusite kupiti viski Jacka Daniela v zaupanja vredni in znani trgovini, da se izognete ponarejanju in nadomestnim zastrupitvam. Dober viski je pijan čist, poceni viski pa običajno dodajo led in kola. Če je viski pravi in dober, kot je Jack Daniel`s, potem ga je najbolje piti čistega..
8. Viski in zvezde Jacka Daniela
Jack Daniel`s viski je zelo znan pri znanih ljudeh. Britanski glasbenik, ustanovitelj, član rokerske skupine Rockhead Lemmy Kilmister je že od nekdaj ljubil Jack Daniels. Obljubil je, da bo 30 let pil vsakega Jacka Daniela! Ameriški rock glasbenik Michael Anthony je naredil kitaro v obliki steklenice za Jacka Daniela. Na koncertih je pil viski Jacka Daniela. Na koncu je pustil prazen zabojnik Jack Danielsa. Frank Sinatra je vzljubil viski Jack Daniels in bil pokopan s steklenico starega št. Jack Daniela.7.
9. Očala viskija Jacka Daniela
Za viski Jack Daniels lahko uporabite dve vrsti kozarcev. Okusna očala v obliki tulipana vam omogočajo, da občutite aromo, vidite senco in okusite Jack Jacka. Široki kozarci z debelim dnom so dobri za mešanje viskija z drugimi sestavinami. Kozarec naj napolni viski največ tretjino.
10. Kakšno temperaturo popiti viski Jacka Daniela
Jack Daniels priporoča temperaturo pitja v sobi od 18 do 21 stopinj. Višje temperature naredijo viski strožji okus. Nizke temperature odvzamejo skoraj vse vonjave Jack Daniela. Zato pogosto v palice dodajo led viskiju. Ta oprha močan in poceni viskijski viski, zaradi česar je okus dopusten. Aroma je neprekosljiva sestavina viskija. Zato pravi strokovnjaki ne priporočajo zvijanja viskija z ledom ali colo.11. Kaj piti z Jack Daniel`s
Na Irskem lahki viski pijejo brez redčenja, Škoti motijo svoj močni viski z vodo ali sodo, Američani z ledom in kolajo, da ubijejo ne prav prijeten okus koruze. Kaj piti z viskijem Jacka Daniela? Jack Daniels je navadno pijan, ne da bi karkoli dodal. Včasih se viskiju doda okus po okusu. Tudi v viski dodajte limonin sok ali jabolko s koščki ledu. Viskija ni dovoljeno gristi. Toda cigara se na najboljši način prilega viskiju.
12. Kdaj, kje in kako piti viski Jacka Daniela
Običajno je pitje Jack Daniela, kot kateri koli viski, pozno popoldne in v sproščenem vzdušju. Moški v družbi z dekletom napolni oba kozarca. V moški družbi si lahko vsak nalije sam sebe. Če ni znano, kako prijatelji raje pijejo viski, potem je bolje na mizo postaviti led, kola, mineralno vodo in sok. Vsakdo se bo odločil, kako bo pil to pijačo. Običajno pa se viski pije čisto in brez redčenja. Viski se pije v majhnih požirkih, za trenutek ujame alkohol v usta in uživa v njegovem okusu.
https://mensby.com/life/alcohol/6951-secrets-of-whiskey-jack-danielsZnačilnosti
Zgodovina pojava viskija Jacka Daniela je precej zanimiva. Začelo se je sredi 19. stoletja pri duhovniku v destilarni Dann Call. Pripravil je kislo pijačo, zelo priljubljeno med župljani cerkve. In malo verjetno bi bilo, da bi bil ta primer razširjen, če se živahni deček Jasper, ki služi kot mojster, ne bi pojavil na destilarni. Dobili so mu vzdevek "Jack", priimek pa je bil, kot lahko razumete, Daniel. Nihče ne ve, kako je mali deček uspel doseči cilj, toda do 13. leta je že vodil destilarno. Glavno skrivnost, ki je Danielu omogočila uspeh, je prevzel od učitelja Dan Calla. Njegovo bistvo je v filtriranju alkohola skozi trimetrsko plast premoga, pridobljenega iz sladkornega javorja. Ta postopek je bil precej dolgotrajen, vendar je bil uporabljen za absolutno vse serije pijače. Trenutno se ta metoda tudi aktivno uporablja, po imenu okrožja je dobila ime "Lincolnov postopek", kjer je bilo prvič uporabljeno takšno filtriranje.
Jasper "Jack" Daniel je razumel pomen vode, iz katere je bila narejena njegova pijača. Nedaleč od rojstnega kraja Jasper se je odprl izvir s čisto vodo. Brez dvakratnega razmišljanja je Daniel tam kupil košček zemlje in proizvodnjo preselil bližje izvoru. Še vedno stoji tovarna viskijev. Vodi jih Jeff Arnett. Tovarna Jacka Daniela je postala prvo tovrstno registrirano podjetje, danes pa je najstarejše na področju proizvodnje burbona.
Leta 1988 je bilo odločeno, da alkohol ne omehča, ampak dva. Prvič se to naredi pred postavitvijo pijače v hrastove sodčke, drugič pa po štiriletnem staranju. Zahvaljujoč temu je okus viskija postal še mehkejši in bolj harmoničen..
Zanimivo je, da se destilarna nahaja v okrožju Moore, ki velja za "suho", zato lahko njeni prebivalci viski kupijo le na mestu proizvodnje. V drugih krajih je prodaja alkohola prepovedana. Tovarniški delavci dobijo eno steklenico pijače skupaj s plačo.
Viski Jack Daniels ima jantarno barvo. Njegovo aromo odlikujejo note dima, oreščkov in začimb. Okus združuje lesnate in karamelno-vanilijeve note. Obstajajo tudi subtilni odtenki dima. Menijo, da je treba Jack Daniela zaužiti le v čisti obliki s kockami ledu. Če se vam zdi premočno, lahko dodate sodo ali vodo. Vendar pa so dobri koktajli narejeni na osnovi tega viskija..
Glavna vrsta viskija ima v imenu oznako številka 7, izvor te številke pa ni znan. O tem obstaja več legend. Obstaja različica, da je takšno številko nosil vlak, ki je vozil pijačo. Obstaja tudi mnenje, da se je ime pojavilo po tem, ko je Jack izgubil enega od sodov in ga iskal 7 let.
Proizvajalec
Viski Jack Daniels proizvaja ameriško podjetje Brown-Forman Corporation. Sedež proizvajalca je v Louisvilleu, mestu v Kentuckyju. Podjetje je bilo ustanovljeno leta 1870. Njen glavni delničar je družina Brown, ki ima v lasti 70% delnic..
Vrste
Trenutno je linija izdelkov Jacka Daniela sestavljena iz petih pijač. Vsak od njih ima svoje nianse..
Jack št. 7
Ta pijača se zmehča z ogljem in zori v ročno izdelanih sodih. Za pripravljeno velja le, ko o tem poročajo degustatorji. Pijačo ocenjujemo po njenem videzu, okusu in aromi. Ta viski je popolnoma skladen s tem, kar je Jack Daniel proizvedel pred stoletjem in pol.
Gentleman jack
Ta vrsta pijače prenese drugo čiščenje s pomočjo ogljikovih filtrov, kar daje njenemu okusu posebno mehkobo. Na nepcu so note hrasta, karamele, vanilije.
Jack Daniel`s Single Barrel
Ta vrsta pijače je blagovna znamka proizvajalca. Odlično združuje subtilne note karamele in začimb s svetlimi sadnimi notami..
Jack Daniel`s Silver Select Single Barrel
Ta pijača je različica za prodajo brez dajatev. Njen okus sestavljajo note limone, sladkarij, obstaja nekoliko grenkoba. Čokoladni pookus ostane.
Jack Daniel`s Tennessee Honey
Ta posebna pijača je pripravljena na osnovi močnega viskija, pomešanega z medenim likerjem. Za okus so značilne note hrušk, zvezdastega janeža in masla. Razlikuje se v povečani sladkosti.
Kako razlikovati ponaredek?
Tako priljubljeno pijačo kot viski Jack Daniel lahko ponaredite, zato morate vedeti za znake originalne steklenice, da se ob nakupu ne boste zmotili. Proizvajalec napolni pijačo v vzporedne steklenice z ostrimi rebri. Zgornji in spodnji obraz sta izrazita. Za ponaredke imajo običajno zaobljeno obliko. Prvotna steklenica ima lonček, ki se steguje proti plutovini. Na dnu so pravokotni obrazi. V ponaredkih je vrat najpogosteje valjast, brez izrazitih pravokotnikov. Na površini dna, ki ima jasno kvadratno obliko, se nanesejo reliefni podatki. Na dnu ponarejenih steklenic je krog, informacije pa praktično neberljive. Izvirna pijača je zaprta s črnim plastičnim zamaškom, prekritim z zaščitnim filmom. Na ponarejenih steklenicah film najpogosteje manjka. V originalnih steklenicah je razpršilnik, v ponaredkih morda ni.
Več načinov v članku: kako razlikovati Jacka Danielsa od ponaredka.
Ocene
Ocene o viskiju so najpogosteje pozitivne, potrošniki cenijo njegov okus in spodobno kakovost..
La belle Helene iz ireccomend meni, da je pijača skoraj popolna, njen mož jo uporablja v čisti obliki, sama pa ima raje koktajl, v katerega se viski pomeša z jabolčnim sokom. V čisti obliki se ta alkohol dekletu zdi premočan.
Lilika verjame, da je Jack Daniela najbolje piti nerazredčen z dodajanjem kock ledu. Dekle je poleg svetlega okusa cenilo tudi pookus, ki je ostal od pijače. Pravi, da po viskiju ni viseče, čeprav jo zaužijete v večjih količinah. Edina stvar, s katero je nezadovoljen, je visoka cena pijače..
Toda deklica pod imenom Vera007 ni zadovoljna s kupljenim viskijem. Njen okus pijače se ji sploh ni zdel blag. Poroča, da ga ni maral, tudi v kombinaciji s Koksom. Deklica je sklenila, da je takšen alkohol bolj primeren za moške.
Uporabnik Alcomaster tudi ni bil preveč zadovoljen. Verjame, da se viski prodaja pod znano blagovno znamko, vendar njegova kakovost ni tako visoka. Jacka Danielsa kupujejo tisti, ki se želijo počutiti kot elita. Pregled govori o težkem okusu pijače in praktičnem pomanjkanju pookusu. Alcomaster meni, da je bolje, da viski razredčimo s kolo ali sokom.
Stroški v trgovinah
Stroški viskija se razlikujejo glede na njegovo kakovost in prostornino steklenice. Pomembna je tudi trgovina, v kateri se pijača ponuja..
Jack Daniel`s Old No.7 0,5 L (rub.) | Gentleman Jack 0,75 L (rub) | Jack Daniel`s Single Barrel 0,75 L (RUB) | Jack Daniel`s Silver Select Single Barrel | Jack Daniel`s Tennessee Honey 0,7 L (rub.) |
Bristol.ru | 999 | - | - | - |
Krasnoeibeloe.ru | 879 | 2889 | - | - |
Gradusi.net | - | - | - | - |
Norman.com.ru | - | - | - | - |
Winestreet.ru | 1551 | 3260 | 5372 | 2025 |
Alcodream.ru | 1682 | 3564 | 5058 | 2232 |
Jack Daniel`s viski se uspešno prodaja tako v Ameriki kot v Evropi, pa tudi pri nas. V zadnjem času je prodaja v Franciji in Turčiji znatno narasla. V Rusiji tudi distribucija nenehno raste, čeprav ne naglo. Jack Daniel`s je trenutno četrta največja blagovna znamka v prodaji..
3 koktajle na osnovi pijače
Kot že omenjeno, mnogi mislijo, da je treba viski Jack Daniels piti čist. V resnici pa so na njegovi osnovi pripravljeni številni okusni koktajli. Spodaj so navedeni trije primeri..
Jacka Daniel`s Cola
- Kozarec do vrha je napolnjen z ledenimi kockami.
- Vlije se 50 ml viskija in 50 ml sveže odprte ohlajene kola, po kateri se pijača strese.
- Na zahtevo koktajl okrasimo z vrvico mete ali rezino limone na vrhu.
Jack Daniel`s-Red Bull
- Za pripravo koktajla vzemite 2 dela viskija, 3 dele energijske pijače Red Bull, 2-3 rezine limete in led.
- Sestavine zmešamo v stresalniku (razen ledu).
- Pijačo vlijemo v kozarec z ledom.
Sladko in kislo Jack
- Vzemite 1 del viskija, 3 dele limoninega soka s sladkornim sirupom.
- Sestavine so mešane, pijači se doda led.
- Koktajl je okrašen z rezino pomaranče in češnjami..
https://alcoholgid.ru/whiskey/whisky-brands/jack-daniels
Jack Daniels je viski ali burbon?
Jack Daniel izpolnjuje regulativna merila za neposredni Bourbon (naravni burbon), čeprav proizvajalec na etiketi ne uporablja besede "bourbon" in svojo pijačo označuje tako kot Tennessee viski, ne kot Tennessee burbon.
Vrste in degustacijske lastnosti Jacka Danielsa
Obstaja veliko vrst tega alkohola, v glavnem pa so vrhunske ali omejene pijače.
Stara št.7
Ta vrsta ima najvišje število nagrad.. Klasični Jack Daniels vključuje koruzo, rž in ječmen. Njegova moč je 40 stopinj. Vonj je sladek z notami karamele, figov in tobaka. Barva je jantarno zlata. Eleganten in bogat okus z notami vanilije, irisa, sadja in dima. Dolg zaključek, bogat z barvami hrasta.
Najdemo ga v dveh različicah - črni in zeleni. Njihova razlika je v tem, da za črne uporabljajo žgane pijače iz sodov iz spodnjih stopenj oboka viskija, za zelene pa iz sodov zgornjih nadstropij, ki zorijo hitreje.
Gentleman jack
Edinstven alkohol. Edini je, da podvrže dvojno filtracijo skozi javorjevo oglje: prvič - preden ga damo v sod, drugič - pred stekleničenjem. Zato je ta Jack Daniels mehak in čist. Sestava je klasična, z začimbami.
Aroma opečenega hrasta se prepleta z notami oreha in citrusov. Barva je jantarna, okus pa poln sladkega korena in začimb. Moč pijače je 40 stopinj.
Medeni v Tennesseeju
Medeni Jack Jackels je nastal na osnovi štiriletnega viskija iste blagovne znamke z dodatkom medenega likerja, cimeta in začimb. Koliko stopinj je v tem Jacku? Njegova moč je pod standardno in znaša le 35 stopinj. Aroma je lahka in nežna, z notami medu in karamele ter sadnih tonov. Barva svetle jantarne barve. V okusu prevladujejo med, cimet, vanilija in hruška. Zaključek je dolg s poprom.
Jack Daniel`s Tennessee Fire
Zanimiva pijača na osnovi štiriletnega Jacka Daniela z dodatkom cimetovega likerja. Trdnjava - ogenj Jacka Daniela - je enaka njegovemu medu, 35 stopinj. Aroma je pikantna, cimet, z notami sladke karamele. Ima zlato barvo, okus pa je nasičen s cimetom in vanilijo, osvežujočo sadno noto in hrastovim tonom. Konča je dolga in pikantna..
Neobdelani rž
To je edinstvena sestava viskija. Glavna komponenta, za razliko od klasičnega "Jack Daniels", je rž - 70%, koruza in ječmen sta 18 in 12%. Ta pijača je inkontinentna. Aroma je sveža, slad in cvetna. Alkohol nima barve, je preprosto prozoren. Okus je harmoničen, s subtilnimi notami ingverja. Trdnjava - 40 stopinj.
Salon iz belega zajca
Pijača z omejeno izdajo za 120. obletnico odprtja bara White Rabbit Jasper Daniel. Ta alkohol ima nepozaben šopek, sestavljen iz nohtov hrasta, moke, karamele, tobaka in zrelih banan. Odlikuje jo svetlo zlata barva. Okus je začinjen, masten, s sladkobo medu, pridihom vanilije, moke, soli, banan in mlete paprike. Zaključek je dolg in svinčast. Trdnjava - 43 stopinj.
Jack Daniel`s Single Barrel Rye
Vrhunski alkohol. Vlije se iz samo enega sodčka, da ohrani edinstveno aromo in okus. Na vsaki steklenici je označena številka sode, tako da lahko primerjate značilnosti posameznega razlitja. Aroma je napolnjena s kurjenim hrastom s pridihom koruznega in zrnatega slada. Barva temne jantarne barve. Okus je individualen, pogosta pa je prisotnost not slada, rži, karamele in vanilije. Konča je dolga in slada. Trdnjava je 45 stopinj.
Jack Daniel`s Sinatra Century
Blagovna znamka Elite je bila izdana za 100-letnico Frank Sinatre, izjemni ameriški pevec in igralec. Osnovo je prevzel stari št. 7 Jacka Daniela Ročno izdelani sodi z globokimi utori naredijo posebno. Aroma meša note dima in hrasta. Barva je zlato jantarna, okus pa nasičen. Vsebuje hrastove tone, vanilijo, dimljene in začinjene odtenke. Konča je dolga, "meglica" pa se spremeni v sladko vanilijo. Trdnjava je 45 stopinj.
150. obletnica
Super premium alkohol izpuščen ob 150-letnici. Temelji na Starem št.7 Jacka Daniela, vendar je zoren v najstarejših kleteh destilarne, kjer je ustvarjena edinstvena mikroklima za interakcijo tekočine in sode. Okus in vonj sta nasičena z javorjevim sirupom, čokolado, dimom, suhim sadjem in notami hrasta. Konča je polna oreščkov..
Kako razlikovati originalni "Jack Daniels" od ponaredka
Priljubljenost te blagovne znamke ne privablja samo poznavalcev odličnega alkohola, ampak tudi prevarante, ki niso naklonjeni temu, da bi z njo zaslužili. Da ne bi padli za ponaredkom, je vredno pri izbiri alkohola zapomniti nekaj pravil.
Prodajna mesta. To alkohol je najbolje kupiti v specializiranih prodajalnah, saj so ponarejeni izdelki na policah trgovin zelo pogosti.
- Steklenička z blagovno znamko. Izvirni viski je ustekleničen v posebnih steklenicah. Imajo obliko paralelepipeda, navpični in vodoravni robovi pa so jasni in ostri. Na zgornjem in spodnjem delu steklenice Jack Daniels so poudarjeni. Vsa štiri "ramena" originalne steklenice so vrezana v konveksni logotip Jacka Daniela, ki ga je enostavno brati. Na spodnji strani je premik pijače v obliki reliefnega napisa. Ponavadi imajo ponavadi zaobljeno obliko steklenice, slabo se bere ali ni napisov ali žigov.
- Cap. Originalna prevleka "Jack Daniels" je narejena iz črne plastike. Odseki so narejeni gladko, brez čipov. Steklenica ima tudi valovit pas. Pokrov in tretjina grla sta prekrita s črnim zaščitnim filmom. Ponarednik nima takšnega filma, pokrov pa je narejen iz poceni materiala.
- Vrat. Izvirna steklenica ima konveksni vrat, ki se zoži proti pokrovu, s pravokotnimi robovi enake širine v spodnjem delu. Bodite pozorni na prisotnost točilnega avtomata, to je eden glavnih znakov izvirnosti pijače. Ponavadi ima ponavadi »raven« vrat z rahlo poudarjenimi robovi, ki se spremenijo v »ramena«.
- Oznaka. Nalepka podjetja pokriva tri obraze steklenice. Lepljen je simetrično in lepo, brez sledi lepila. Na levem in desnem robu so valovite plošče, ki jih je v svetlobi enostavno začutiti in videti. Napisi na etiketi so narejeni samo v angleščini, obstaja številka šarže, v kateri sta registrirana številka sodčka in datum pakiranja viskija. Ponarejo odlikuje odsotnost valovitosti in naključna nalepka.
- Dno steklenice. Informacije za kupca se nanesejo z jasnim reliefom na stekleno površino. Dno ima obliko kvadrata s koti, razrezanimi pri 45 stopinjah. Ponarejen ima pogosto zelo opazen krog stiskalnega stroja, ki kupcem prekriva napis. Vogali v takšni okrogli steklenici.
- Okus, barva, aroma. Original je temno jantarne barve, s kančkom dima. Po okusu je trmast, sladek, z notami vanilje in karamele. Če ste ob odprtju steklenice začutili oster vonj po alkoholu, potem najverjetneje gre za ponaredek in je bolje, da takšne pijače ne pijete.
Kako postreči in piti
Kako piti Jack Daniels? Pravila uporabe Jacka Danielsa so enostavna in si jih je enostavno zapomniti..
- Čas napajanja. Ta pijača, ki jo postrežejo pozno popoldne, lahko deluje kot aperitiv pred večerjo..
- Temperatura dovoda. Idealna temperatura dovoda je sobna temperatura - 18-21 ° C. Pri višji temperaturi bo alkohol zelo težko okusiti in vonjati, prehlajena pijača pa bo izgubila lastnosti okusa in vonja..
- Vinski kozarci. Za pitje tega alkohola uporabljamo dve vrsti kozarcev. Za „čisto“ uporabo uporabljajo tulipani v obliki tankih steklenih kozarcev, v katerih barva, vonj in okus pridobijo svoje posebno bogastvo. Kamnine se uporabljajo, če viski pomešamo z vodo, ledom ali sokovi..
- Kako nalijemo. Viski nalijemo na majhni višini od kozarca, tako da pijača, ki pade na steno, ne razprši, ampak ustvari lijak. V tem primeru se aroma pijače bolje razkrije. Za tretjino napolnite kozarec.
- Led ali kamni. Če raje zmehčate viski, nato dodajte led, bo tudi pomagal ohranjati temperaturo alkohola na pravi ravni. Znamke Jack Daniels so okusili izključno v čisti obliki, ohlajeno kamenje pa uporabljajo za vzdrževanje temperaturne ravni..
Kaj mora Jack Daniels jesti?
Najboljši prigrizek za to elitno pijačo bo limona s sladkorjem ali sočna sladka jabolka. Kot predjed lahko uporabite tudi sadne rezine grozdja, mandarine, jabolka in limone..
Tartleti s sirom in olivami so kot nalašč za viski in kola. Kot prigrizke lahko uporabimo tudi kozice, lončke, školjke, ostrige z limoninim sokom, kanapeje z ribami in sirom..
Jack Daniels Koktajli
Viski najpogosteje razredčimo s sveže iztisnjenimi sokovi limone, zelenih jabolk in belega grozdja ali s klasično sodo in kola. Za takšne mešanice ni posebnih razlogov, vsak se vmešava, kot mu je všeč.
Koktajli s to pijačo so lahko popolnoma različni, tako močni kot z nizko vsebnostjo alkohola, imajo sladkast in grenak pookus. Vsak lahko izbere primerno kombinacijo zase..
- Apple Jack in Mint Savio ljubijo tako moški kot ženske. Prvega po lastni presoji razredčimo z jabolčnim sokom in postrežemo v roki, drugi pa zmešamo s sodo Mountain Rew ali Sprite.
- Manteltan legendarnega Gentelmana, ki vključuje Gentleman Jack, sladko in suho vermuto in liker. Postrežemo v koktajlnih kozarcih s češnjo ali rezino limone.
- Močan grenak koktajl je primeren za velika podjetja. Spada v kategorijo dolgih pijač in jo postrežejo v kozarcih z izbočenimi zaobljenimi stenami. Sestava vključuje viski, vodko, kola in limono..
- "Štirje botri" - To je trd koktajl, ki ga moški raje pijejo. Sestava vključuje "Jack Daniels", burbon, škotski viski in "zlato tekilo". Pijte koktajl v kozarcih Sauer za žgane pijače.
- Koktel "666" - najljubša ustreljena pijača deklet. Poleg viskija sta vključena tekila in sambuka. Kljub trdnosti sestavin koktajl ima dober okus. Postrežemo v zalogajih brez mešanja..
Zgodba
Rojstni kraj te pijače je mesto Lynchburg, Tennessee.. Jasper Newton Daniel je leta 1866 ustanovil tovarno za proizvodnjo svetovno znane blagovne znamke Jack Daniel`s. Ni mu bilo niti dvajset let, ko je prejel uradno dovoljenje za legalno proizvodnjo alkohola. Po 15 letih se mu pridruži nečak Lem Motlow, ki je strica prepričal, naj prodaja viski v steklenicah in ne v keramičnih vrčih. Jack Daniel’s prodajajo v kvadratnih steklenicah od leta 1895.
Po Jasperjevi smrti je tovarna prešla v posest nečaka. Druga sprememba v obliki viskija je bila etiketa. Sprva je bila zelena, leta 1911 pa je bila spremenjena v črno. Danes je viski v lasti Brown-Formana.
Bilo je fascinantno potovanje v svet visokokakovostnega alkohola, ki mora biti v lokalu samospoštljivega poznavalca trdih alkoholnih pijač. Mogoče ima kdo od vas doma recept za viski Jack Daniels. Bodite prepričani, da delite svoje vtise o tej blagovni znamki v komentarjih..