Chizhik-pyzhik
Vodka "Chizhik-Pyzhik" je nenavaden izdelek destilarne Buturlinovskiy. Najprej pozornost usmerja netradicionalna embalaža spominkov. Porcelanski damast je izdelan v obliki svetle ptice in sam po sebi služi kot čudovit spominek. Vsebina ni nič slabša - vodka je narejena po originalnem receptu iz naravnih sestavin.
Zgodovinska referenca. Destilarna Buturlinovskiy je bila ustanovljena leta 1901 v mestu Buturlinovka v Voronješki regiji. Podjetje se je začelo kot državno skladišče vina. Med revolucijo je bila tovarniška zgradba popolnoma požgana, v dvajsetih letih pa je bila obnovljena proizvodnja. V sovjetskih časih je obrat proizvajal več kot 45 vrst izdelkov, ki so bili prodani v vseh trgovinah v državi..
Po krizi leta 2008 se je podjetje znašlo na robu bankrota, čemur se je izognilo z neposrednim sodelovanjem države. Leta 2012 je bila v tovarni izvedena tehnična posodobitev, proizvodna zmogljivost pa naj bi proizvedla 2,5 milijona dekalitrov na leto. Izdelke izvažajo v Nemčijo, Švedsko, Italijo in Dominikansko republiko.
Značilnosti proizvodnje
Obrat je skupaj z znanstveniki iz sibirske podružnice Ruske akademije medicinskih znanosti razvil recept za Chizhik-Pyzhik. V proizvodnji se uporablja naravna arteška voda z nizko vsebnostjo železa in soli. Dodatki so narejeni iz naravnih sestavin. Laboratorijsko osebje preverja fizikalne in kemijske kazalnike vsake serije surovin. Vodka je pred stekleničenjem večstopenjsko filtrirana.
Predstavitev vodke "Chizhik-Pyzhik" je potekala v Moskvi na mednarodni razstavi "Prodexpo" leta 2011. Izdelek je z izvirnim dizajnom pritegnil pozornost strokovnjakov in je bil uvrščen med najbolj izredne in nepozabne vodke.
Zanimiva dejstva
- Po eni od različic je bila pesem o "Chizhik-Pyzhik" sploh namenjena majhni ptici, temveč učencem cesarske šole za sodstvo, katerih oblika je bila po barvi podobna ptičjem perju. Poleg tega so mladi pozimi nosili rjave klobuke in bili redni člani pivnic na Fontanki.
- V obratu so pripravili omejeno serijo spominske vodke za svetovno prvenstvo v nogometu FIFA 2018. Chizhik je bil okrašen z rusko trobojnico, na sami sliki pa je bila dodana nogometna žoga.
Značilnosti vodke Chizhik-Pyzhik, 40%
Klasična sorta je narejena v najboljših ruskih tradicijah na osnovi alkohola Lux iz trde pšenice in popravljene arteške vode. Sestava vključuje infuzije prosa, cvetov lipe 1. slive, sladkor in med lahkih sort. Naravne sestavine dajejo vodki mehak in prijeten okus z zrnatimi notami. Za pijačo je značilna popolnoma prozorna barva in sladkast medeni priokus..
Izjemno svetel in smešen dizajn vodke. Keramični siskin sedi na podstavku, na njem pa so zapisane črte iz komične pesmi. Prostornina vsebuje 0,5 litra močne pijače. Destilarna Buturlinovskiy proizvaja vodko "Chizhik" podobne sestave v prozorni stekleni posodi.