Arkhangelsk north exposure
V receptu pijače so poleg alkohola razreda "alfa", mehke vode in infuzije ovsenih kosmičev zdravilna zelišča s Solovetskih otokov, zaradi česar je aroma sveža, okus pa prijeten. Oblika steklenic je stroga, minimalistična, s kontrastno kombinacijo barv - bela nalepka, črni črk, črna pluta.
O proizvajalcu
JSC ALVIZ (destilarna Arhangelsk) je bila ustanovljena leta 1899 na bregovih severne Dvine. Glavna stavba iz rdeče opeke je bila postavljena z odlokom ministra za finance Witteja - takrat je bilo v Rusiji zgrajenih približno petsto tovarn, danes jih dela le 6. Podjetje, ki se je takrat imenovalo Državno skladišče vin, je proizvajalo prve izdelke leta 1901. V obratu je nastal muzej, samo ozemlje pa je zaščiteno kot objekt kulturne dediščine.
ALVIZ proizvaja balzame, alkoholizirana vina, likerje in 10 vrst vodke - letno 900 tisoč dekalitrov alkoholnih pijač. Od leta 2006 je podjetje del podjetja Synergy (od leta 2017 - BELUGA GROUP), največjega proizvajalca ruskega alkohola. Podjetja alkoholnega giganta proizvedejo 15 milijonov dekalitrov alkoholnih pijač na leto, skupina Beluga je eno najhitreje rastočih podjetij v Rusiji in je med 30 največjimi davkoplačevalci v državi. Poleg proizvodnje lastnih pijač in razvoja novih blagovnih znamk je podjetje največji distributer uvoženih pijač v Rusiji in pooblaščeni zastopnik škotske družbe William Grant and Sons..
Zanimiva dejstva
- Edinstven okus vodke nastane zaradi nenavadne sestave sestavin: recept vsebuje alkoholne tinkture islandske cetrarije, liste brusnice, močvirsko petelino, alge, rogovje marala.
- Izvirska voda za pijačo gre skozi tri faze čiščenja: mehansko, elektrokemično in z uporabo ogljikovih filtrov.
- Po združitvi vseh sestavin napitek preide v končno fazo: dva tedna se naseli v tako imenovanih "predprodukcijskih" kadih, ki so stare več kot sto let..
Značilnosti vodke Arkhangelskaya North Izvleček
Vodka Arkhangelskaya Severnaya Vyderzhka je kristalno čiste barve. V vonju manjkajo tradicionalni vodkasti toni, pijača diši po poletnih zeliščih. V blagem okusu se čutijo tudi zeliščne note. Postrezite ohlajeno vodko na mizo do + 5-8 ° С.
Natakarji ga uporabljajo za koktajle, restavratorji pa priporočajo, da ga postrežemo k vročim jedem ruske kuhinje, k divjačini in mesu, kuhanemu na prostem, do začinjenih zelenjavnih prigrizkov in kumaric..