Vinska sangrija in njene značilnosti
Se želite zadovoljiti z ekskluzivnimi aromami in hkrati najbolj nežnega okusa, ki ne povzroča močne opijenosti? Vas zanimajo izdelki, ki so osvojili srca raznolike publike po vsem svetu? Vino Sangria, alkohol, ki vas zagotovo preseneti z okusnimi lastnostmi.
Menu
Njegova nežnost in vsestranskost lahko ugajata tudi najzahtevnejšemu sommelierju. Te pijače imajo lahkotnost in vsestranskost, kar jim omogoča, da hitro osvojijo trg.
Številni proizvajalci v svojo sestavo dodajo sladkor, med, liker., žganje in soda, ki vam omogoča ustvarjanje najbolj ne-trivialnih aromatičnih in gastronomskih mešanic.
Barva
Pogosto temelji na rdečem vinu, zato ta alkohol v veliki večini uživa z nežnimi roza, bordo, vijoličnimi in drugimi barvitimi prelivi.
Vonj
Aromatična osnova je oblikovana neposredno iz recepta posameznega sklopa. To je običajno mešanica začimb, sadja in jagodičja..
Okus
Gastronomski temelj je v ravnovesju. V njem se slišijo lahke sladke note..
Koliko stopinj v sangriji?
Trenutno na trgu zlahka najdete ne le alkohol, ampak tudi brezalkoholno Sangria. Hkrati so optimalni kazalniki trdnosti večine izdelkov 4-9%. Močnejše možnosti danes izdelujemo doma..
Klasični recept za sangrijo
Če želite narediti eleganten in osvežujoč španski koktajl v klasičnem slogu, poskrbite, da imate na razpolago rdeče vino, čisto vodo, sladkor, limono in pomarančo. Modna uporaba poceni namiznega vina. Postopek kuhanja je precej preprost.
Na začetku morate sadje razrezati na kroge. Nato v dekanterju zmešajte enake količine vina in vode ter dodajte sladkor po okusu. V nastalo sestavo dodajte predhodno narezano sadje in pustite, da se v hladilniku vroči 3-12 ur.
Kako kupiti originalni izdelek
Pri izbiri alkohola bi moral biti danes vsak potrošnik izjemno previden, saj delež ponarejenih izdelkov na trgu hitro raste. —Špansko vino - v tem primeru kot eno najbolj priljubljenih na svetu trpi tudi pozornost ponarejevalcev. Da ne boste napačno izračunali in izbrali kakovostnega izdelka v trgovini, se med postopkom nakupa obrnite pozornost na:
- Steklenica. Vino Sangria se danes na trg dobavlja v originalni embalaži, katere oblike so neposredno odvisne od proizvajalca. Tako se pred nakupom privlačne pijače seznanite s tem, kako naj bi izgledal originalni izdelek. Če želite to narediti, samo obiščite uradno spletno stran proizvajalca.
- Oblikovanje. Brezhibno kakovost pijače naj poudari popoln dizajn. Na steklenicah z blagovno znamko ne boste videli steklenih sekancev, kapljic lepila, poškodovanih pokrovčkov in drugih znakov tovarniških napak.
- Kraj pridobitve. Najbolje je, da Sangria kupite v specializiranih trgovinah, ki lahko zagotovijo certifikate za celotno ponudbo izdelkov. Ne zaupajte majhnim prodajalnam.
- Čistoča Čeprav je sangria nekakšen koktajl, mora biti njegova konsistenca čista in prozorna. Če opazite usedline ali druge izrastke, vrnite steklenico na polico..
Kako postreči
Sangrije, izbrane v trgovini, kot moldavsko vino je treba postreči ohlajeno. Optimalna temperatura za pijačo velja za 10-15 stopinj. V tem obsegu so ti izdelki boljše kot njihovi.
Kar zadeva posode, je mogoče sangrijo ustekleničiti tako v vinskih kozarcih kot v vinskih kozarcih za sok. To je lahka pijača, ki se pije v srednjih požirkih in ne zahteva skladnosti s klasičnimi kanoni porabe vina..
S katerimi izdelki se kombinira
Ko boste v trgovini izbirali kolekcijo, namizno ali navadno - fino vino, da boste z degustacije dobili čim bolj žive vtise, poskrbite za kakovostno gastronomsko spremljavo.
V sangrijo super fit mesne in vroče jedi, rezine, ribe, sadje in sladice. Pravzaprav je nezahteven alkohol, ki ugaja univerzalnost.
Druge uporabe
Če uporabljate recept Sangria doma ali kupite steklenico nežnega napitka v trgovini, boste zagotovo želeli iztisniti vse mogoče aromatično in gastronomski obrisi.
Priporočamo uporabo receptov preizkušenih koktajlov Peggy, Amontillado, Fiery, Xeres, Mary Garden, Quarterdeck in Painting. Vsak od njih bo pred potrošnikom odprl nove pisane barve v že prepoznavni pijači.
Kakšne so vrste te pijače
Danes je sangria zlahka narejena iz - domačega vina - in več sadja, če pa se resnično želite seznaniti s španskim okusom, poskusite zaupati čistim in izvirnim izdelkom, ki so se izkazali na trgu. Med najzanimivejše predstavnike lahko alkoholnih izdelkov so:
- Don Simon Sangria. Ima barvo rdeče granatnega jabolka in nežen saden okus. Kombinacija začimb in zrelega rdečega sadja je v aromatičnih barvah.
- Vicente Gandia Sandara Premium Sangria. Češnjevo rdeč izdelek z mehurčkom osnovo. Obrisi rdečega sadja in pomaranče se slišijo v njeni aromi, izrazit obris sadnega likerja pa v gastronomskem temelju.
- Bodegas Juan Juan Shania Sangria. Ima barvo rubina in svetlo aromo, v kateri lahko slišite nianse začimb, sadja in temnih jagod. V lastnostih okusa lahko zasledite tone lupine, peke, pa tudi svetle sledi temnega in rdečega sadja.
- Riunite Sangria. Rubinsko rdeča sestava s sadno in začinjeno gastronomsko osnovo. Aromatično paleto izražajo sledi temnih jagod, breskev, jagod in citrusov.
Zgodovinsko ozadje
Praksa mešanja alkoholnih pijač s sadjem in začimbami je bila v svetu znana že več stoletij. Hkrati se je Sangria pojavila šele v 19. stoletju v Španiji in na Portugalskem. Po eni izmed najbolj verjetnih različic so si ta koktajl izmislili nabiralci sadja, ki so poleg izvirske vode v svojo vodno kožo dodali vino in iztisnili citrusov sok..
Prejeti koktajl super pogasil žeja hkrati pa izključila možnost hude opijenosti in s tem omogočila udobno delo na soncu.
Referenčni okus in nežnost
Če iščete lahko pijačo za vsak dan in vas zanimajo izključno predstavniki španskega okusa, se ne boste mogli sprehoditi mimo Sangrije na policah. Te izdelke upravičeno imenujemo originalni na obisku kartico Španije.
Skrita v njih najboljši tradicije države, ki vključujejo ustvarjanje ne trivialnih aromatičnih in gastronomskih inkarnacij. To so pijače, vredne spoštovanja in vse pohvale, saj že od prvega požirka dajo nepozaben užitek in živahni vtisi.