Top 10 koktajlov pomarančnega soka
Predstavljamo vam oceno najboljših alkoholnih koktajlov s pomarančnim sokom po različici uredništva spletne strani AlkoFan. Pri sestavljanju seznama pijač in njihovega mesta v TOP-u so nas vodili okus, priljubljenost, razpoložljivost sestavin in enostavnost priprave doma.
Menu
Nasvet. Za pripravo aromatičnih koktajlov je bolje uporabiti sveže iztisnjen pomarančni sok (svež) in nepakiran - pripravljen iz koncentrata.
1. Izvijač
Pravzaprav samo vodka s pomarančnim sokom, a čudovita legenda je to mešanico ustavila v koktajlu. Menijo, da so si "izvijač" izmislili ameriški naftni delavci, ki so delali v Savdski Arabiji, kjer je alkohol prepovedan. Da bi se prikrili, so iznajdljivi delavci kombinirali pomarančni sok z vodko in koktajl mešali z običajnim izvijačem..
Sestavine:
- pomarančni sok - 150 ml;
- vodka - 50 ml.
Recept: Visok kozarec napolnite z ledom, dodajte vodko in pomarančni sok, premešajte z izvijačem. Lahko okrasite z rezino pomaranče. Pijte skozi slamico.
2. Tequila Sunrise
Recept za tekilo z pomarančnim sokom in grenadino so izumili v hotelu na meji med Mehiko in ZDA, pijača pa je priljubljenost dobila po zaslugi skupine Rolling Stones, ki je med turnejo leta 1972 pila le ta koktajl.
Sestavine:
- bistra tekila - 45 ml;
- pomarančni sok - 90 ml;
- grenadin (sirup iz granatnega jabolka) - 15 ml.
Recept: Visok kozarec napolnite z ledom, vlijte tekilo in pomarančni sok, v sredino kozarca dodajte grenadin. Premešajte, okrasite z rezino pomaranče. Postrezite s slamico.
3. Mimoza
Recept je leta 1925 izumil legendarni natakar Frank Meyer. Pred tem iz nekega razloga nihče ni pomislil na mešanje šampanjca s pomarančnim sokom. V Veliki Britaniji "Mimoza" velja za poročni alkohol, v Franciji pa za najboljše zdravilo za mačka.
Sestavine:
- šampanjec (penina) - 40 ml;
- pomarančni sok - 40 ml.
Recept: v ohlajen kozarec za šampanjec nalijte šampanjec in pomarančni sok, premešajte, okrasite z pomarančno lupino.
4. Jagermonstr
Koktajl združuje priljubljeni nemški liker Jägermeister in pomarančni sok z granatnim sirupom. Rezultat je sladka pijača z značilnim zeliščnim okusom in lahkim citrusnim priokusom..
Sestavine:
- Jagermeister - 30 ml;
- pomarančni sok - 150 ml;
- grenadin - 20 ml.
Recept: Visok kozarec napolnite z ledom, dodajte Jägermeister s pomarančnim sokom in grenadino. Premešajte, okrasite z rezino pomaranče, popijte skozi slamico.
5. Martini pomaranča
Preprosta kombinacija martini bianco in pomarančnega soka. Spominja se ga po blagem sladko-kislem okusu. Optimalna razmerja - 1-2 dela soka na 1 del vermuta.
Sestavine:
- beli vermut (Martini, Cinzano itd.) - 50 ml;
- pomarančni sok - 100 ml.
Recept: V ohlajen kozarec za martini (koktajl kozarec) vlijte vermut in pomarančni sok. Zmešajte. Končno pijačo lahko okrasimo s pomarančno lupino.
6. Zlati copat
Koktajl je mešanica viskija in pomarančnega soka v enakih razmerjih. Za dekoracijo se uporablja sladkorna obroba. Avtor recepta in kraj izvora koktajla ni znan..
Sestavine:
- viski (ali burbon) - 60 ml;
- pomarančni sok - 60 ml.
Recept: naredite sladkorni obod v kamnu ali starem modnem kozarcu, nato kozarec napolnite z ledom, vlijte viski in pomarančni sok. Premešajte in okrasite z rezino pomaranče.
7. Mavrica
Najprej se ta koktajl spominja ne po okusu, temveč po čudovitem videzu - pravilno položeni sloji spominjajo na mavrico.
Sestavine:
- vodka - 50 ml;
- Liker Malibu - 30 ml;
- Modri liker Curacao - 20 ml;
- grenadin - 20 ml;
- pomarančni sok - 150 ml.
Recept: dodamo grenadin v dobro ohlajen visok kozarec, nato pa v tankem curku počasi vlijemo pomarančni sok. Nato v stresalniku z ledom zmešajte Malibu, vodko in Blue Curacao. Nastalo mešanico precedimo skozi cedilo palic v kozarec, da dobimo zgornjo modro plast. Okrasite pijačo z rezino ananasa ali pomaranče, pijte skozi slamico.
8. Garibaldi (oranžna Campari)
Koktajl svetlega okusa po citrusih in rahle grenkobe v pookusu. Recept se je pojavil v Milanu leta 1861 in je dobil ime po borcu za italijansko neodvisnost Giuseppeju Garibaldiju.
Sestavine:
- Campari grenak - 50 ml;
- pomarančni sok - 150 ml.
Recept: Kozarec highball do vrha napolnite z ledom. Nalijte Campari in pomarančni sok. Premešajte, po želji okrasite s pomarančno lupino. Postrezite s slamico.
9. Bahamska mama
Tropski koktajl s svetlo sadnim okusom ruma. Po legendi je ena mama z Bahamov pijačo pripravila potencialnemu ženinu svojih hčera..
Sestavine:
- lahki rum - 30 ml;
- kokosov liker Malibu - 30 ml;
- temni rum - 15 ml;
- ananasov sok - 60 ml;
- pomarančni sok - 60 ml;
- grenadin - 1-3 kapljice;
- led - 150 gramov.
Recept: Vse sestavine stepemo v mešalniku do gladke, snežne konsistence. Zmes vlijemo v kozarec za orkan ali visoko žogo. Okrasite z ananasom, pomarančo ali koktajl češnje. Postrezite s slamico. V videu je prikazana nekoliko drugačna tehnologija kuhanja..
10. Planter`s Punch
Osvežujoč jamajški sadni koktajl. Prva pisna omemba sega v leto 1908 v New-York Timesu.
Sestavine:
- temni rum - 45 ml;
- pomarančni sok - 35 ml;
- ananasov sok - 35 ml;
- limonin sok - 20 ml;
- sladkorni sirup - 10 ml;
- grenadin - 10 ml;
- Angostura - 4-6 kapljic (neobvezno).
Recept: v stresalniku ledu zmešajte rum, sokove, sladkorni sirup in grenadin. Mešanico vlijemo skozi cedilo palice v kozarec za visoke krogle, napolnjen z ledom. Po želji dodajte nekaj kapljic Angosture.