Koktajl mleko s čokolado - kako pripraviti in postreči okusno pijačo, sestavo in priporočila

Čokoladni koktajl je okusen in zdrav napitek, ki mu odrasli in otroci niso naklonjeni. Prisotnost številnih različic dobrot bo vsem omogočila, da izberejo zase najprimernejši recept za individualne želje.

Menu

Da bi uživali v svojem najljubšem okusu, ni treba hoditi v gostinske lokale, kavarne ali restavracije. Čokoladni koktajl lahko brez težav in posebnih težav naredite doma. Glavna stvar je imeti močan mešalnik, potrebne izdelke in se seznaniti s preprostimi pravili izvajanja tehnologije.

Kako narediti čokoladni smoothie?

  1. Vse sestavine, ki se uporabljajo za pripravo pijače, morajo biti vsaj sobne temperature in, če je mogoče, dobro ohlajene.
  2. Praviloma pripravijo podobne koktajle s čokoladnim sirupom, stopljeno čokolado, z dodatkom kakava v prahu ali preprosto uporabljajo impresivno porcijo čokoladnega sladoleda.
  3. Tople ali vroče različice koktajla so dovoljene z vročo čokolado, stopljeno v vodni kopeli, mikrovalovni pečici ali vročem mleku.
  4. Pijačo po potrebi sladite po okusu s sladkorjem, sladkorjem v prahu, medom.
  5. Vsak izmed receptov je lahko osnoven in eksperimentalno ustvarite svojo najbolj okusno različico priboljška, ki ji dodate nove sestavine, okuse, okuse ali led.

Čokoladni mlečni kolač

Najenostavnejši čokoladni mlečni kolač lahko naredite iz mleka in sladoleda z ustreznim polnilom. Sestavne dele lahko vzamemo v enakih razmerjih ali jih spreminjamo glede na količino izdelka. Vanilija bo pijači dala posebno aromo, metini lističi bodo osvežili okus, čokoladni čips na površini pijače pa bo predstavitev naredil spektakularno in ustno.

Sestavine

  • čokoladni sladoled - 200 g;
  • pasterizirano ali kuhano mleko - 200 ml;
  • vanilija, meta (neobvezno) - po okusu;
  • sladkor iz ledu - po okusu;
  • čokoladni čips za serviranje.

Kuhanje

  1. Ohlajeno mleko malo stepemo v mešalniku.
  2. Dodamo sladoled, želeno aromo.
  3. Čokoladni koktajl v mešalniku približno 5 minut ali do želenega sijaja in zračnosti.

Kako narediti čokoladni in mlečni koktajl?

Čokoladni mlečni kolač, katerega recept bomo opisali na naslednji način, pripravimo iz topljene vroče čokolade in mleka ter postrežemo toplo. Podobna, ne povsem tradicionalna različica dobrote ima svojo prednost pred klasično pijačo: odlično se jo lahko ogreje v hladnem vremenu in uživa v svoji neverjetni svetlejši vonji..

Sestavine

  • temna ali mlečna čokolada - 50 g;
  • pasterizirano ali kuhano mleko - 400 ml;
  • kakav - 2 tbsp. žlice;
  • sladkor za glazuro - 30-50 g;
  • belo čokolado za serviranje.

Kuhanje

  1. Kakavo raztopimo v porciji toplega mleka, pomešamo s preostalim mlekom, vlijemo v mešalnik.
  2. Čokolado stopite, pošljite k mlečni mešanici in snov premagajte 5 minut.
  3. Pripravljen čokoladni topli koktajl nalijemo v kozarce, potresemo z naribano belo čokolado in postrežemo prav tam.

Čokoladni smoothie iz banane

Čokoladno-bananin koktajl v mešalniku je še posebej aromatičen. Za njegovo pripravo je bolje izbrati zrele banane z mehko dišečo kašo in naravnim gostim jogurtom brez dodatkov. Kušanje takšne pijače ne bo prineslo le pravega užitka, ampak bo telo tudi nasičilo z dragocenimi elementi in razveselilo.

Sestavine

  • kakav v prahu - 2 tbsp. žlice;
  • pasterizirano ali kuhano mleko - 300 ml;
  • naravni jogurt - 1 skodelica;
  • zrele banane - 2 kos .;
  • naribana čokolada.

Kuhanje

  1. Banane olupite in dajte v posodo za mešalnik.
  2. Dodajte jogurt, mleko in kakav, vsebino stepite 5 minut ali do želenega sijaja in enotnosti.
  3. Čokoladni koktajl nalijemo v kozarce, na vrhu potresemo z naribano čokolado in postrežemo, tako da vsako posodo okrasimo z rezino banane.

Koktajl iz čokoladne mete

Čokoladni koktajl, katerega recept bo opisan na naslednji način, je pripravljen z dodatkom metinih listov, ki vam omogoča, da napitek dobi najbolj osvežujoč okus in neverjetno svetlo aromo. Če sveži listi mete niso na voljo, jih lahko nadomestite z nekaj kapljicami metine esence ali olja.

Sestavine

  • čokoladni sirup - 0,5 skodelice;
  • pasterizirano ali kuhano mleko - 0,5 skodelice;
  • vaniljev ali čokoladni sladoled - 350 g;
  • sveža meta - 1-2 veje.

Kuhanje

  1. Sesekljano meto z mlekom damo v mešalnik in dušimo nekaj minut.
  2. Dodajte preostale komponente in še 5 minut pretlačite v mešalniku, dokler ni bleščeče.
  3. Po želji osvežilni čokoladni koktajl okrasimo, če ga postrežemo s stepeno smetano, kakavom v prahu in metinim listom.

Jagodni čokoladni smoothie

Čokoladni shake doma lahko pripravite z dodatkom jagodičja. V tem primeru se kot nadev uporabljajo jagode, ki jih lahko nadomestimo z malinami, robidnicami, borovnicami in drugimi svežimi ali zamrznjenimi jagodami. Osnova pijače je čokoladni sladoled in mleko (klasično ali s kakavom).

Sestavine

  • čokoladni sladoled - 400 g;
  • pasterizirano ali kuhano mleko - 0,5 l;
  • jagode - 200 g.

Kuhanje

  1. Pripravljene jagode prelijemo z mlekom in zmeljemo v mešalniku.
  2. Dodamo čokoladni sladoled in vsebino prebodemo, dokler ne puhamo in zračimo 5 minut.

Čokoladni potresi s kakavom

Še en preprost in okusen čokoladni shake za otroke in odrasle lahko pripravite po naslednjem receptu. Nasičenost okusa dobrot lahko nadzirate tako, da dodate več ali manj kakavovega prahu, ga sladkamo po okusu s sladkorjem iz ledu ali začinimo z vanilijo. Preden postrežemo, napitek potresemo z naribano čokolado ali kakavom v prahu..

Sestavine

  • mlečni sladoled - 300 g;
  • pasterizirano ali kuhano mleko - 400 ml;
  • sladkor v prahu - 1 tbsp. žlico ali po okusu;
  • kakav v prahu - 4 tbsp. žlice;
  • naribana čokolada, vanilija.

Kuhanje

  1. Ohlajeno mleko kanemo v mešalniku..
  2. Dodamo sladoled, kakav v prahu, dodamo vanilijo in sladkor za ledino.
  3. Vklopite mešalnik 5 minut, nato napitek nalijte v kozarce, posujte z naribanim čokolado ali kakavom.

Alkoholni koktajl s čokoladnim sirupom

Naslednji recept je namenjen odrasli publiki. Iz njega se boste naučili, kako narediti čokoladni smoothie doma s sirupom in alkoholom. Kot slednje lahko uporabite konjak, žganje, rum ali liker. V nekaterih primerih se sestavi rumenjak, ki daje pijači dodatno gostoto in nasičenost.

Sestavine

  • čokoladni sladoled - 100 g;
  • smetana srednje vsebnosti maščob - 150 ml;
  • žganje, konjak ali liker - 100-120 ml;
  • čokoladni sirup - 30 ml;
  • vanilin, muškatni orešček - ščepec;
  • led.

Kuhanje

  1. V mešalniku ali stresalniku združite smetano, alkohol, vanilin in led, dobro premešajte.
  2. Mešanico nalijemo v kozarec z mehkim čokoladnim sladoledom, prelijemo s čokoladnim sirupom, potresemo z muškatnim oreščkom in postrežemo.

Čokoladni likerjev koktajl - recept

Druga pijača za odrasle je čokoladni likerjev koktajl..

Enostavna za pripravo in okusna pijača bo odličen dodatek k predjedi v meniju za zabavo ali odlična poslastica za prihod.

Če imate v hladilniku nekaj čokoladnega sladoleda in mleka, v baru pa je ustrezna tekočina, si lahko privoščite priboljšek v samo 5 minutah.

Sestavine

  • čokoladni sladoled - 200 g;
  • mleko - 200 ml;
  • čokoladni liker - 50 ml.

Kuhanje

  1. Potrebne komponente se združijo v posodi za mešalnik in temeljito premagajo, dokler ne postanejo gladke in svetle.
  2. Končano pijačo nalijemo v kozarce, okrasimo po okusu in postrežemo.

Vroči čokoladni smoothie

V hladnem ali neprilagojenem vremenu bo še posebej prijetno uživati ​​hkrati nekaj okusnega in segretega. Vroči bananin koktajl s čokolado, pripravljen po naslednjem receptu, je kot nalašč za ta namen. V tem primeru je mešalnik potreben samo za sekanje bananine kaše, ki jo lahko preprosto zmeljete z vilicami.

Sestavine

  • banane - 150 g;
  • mleko - 0,5 l;
  • temna čokolada - 50-70 g;
  • vanilijev strok - 1 kos .;
  • mlet cimet - ščepec.

Kuhanje

  1. V ponvi z vanilijevim strokom segrejemo mleko, ki ga nato odstranimo iz posode.
  2. Dodamo bananin pire, čokolado zlomljeno na koščke, maso segrevamo, dokler se koščki ne stopijo.
  3. Pripravljen vroč koktajl s čokolado nalijemo v kozarce, potresemo s cimetom in postrežemo.

Čokoladni mlečni kolač doma

Glavne sestavine takšne dobrote so mleko in sladoled. Da bi mu dali čokoladni okus, lahko uporabite izdelke, ki so vam pri roki ali so še posebej všeč vašemu otroku. Za to običajno dodajo kakav, čokolado, preliv, čokoladni sladoled..

Takšne pijače je mogoče narediti s sladoledom in brez njega..

Sestavine

  • 700 ml pasteriziranega mleka
  • 150 g sladoleda
  • 1 bar mlečne čokolade

Kuhanje

1. korak

V stewpan nalijte nekaj mleka, ga segrejte na šibkem ognju.

2. korak

Čokolado zdrobite v toplo mleko, mešajte maso, dokler se koščki ne raztopijo. Dobro ohladimo.

3. korak

Sladoled damo v mešalnik, dodamo čokoladno maso in preostalo mleko. Dobro pretlačite do goste pene.

Rob kozarcev okrasite s sladkorjem ali kakavom, napolnite jih s pijačo.

Takšen koktajl se izkaže za debel, enoten in nasičen. Lažjo pijačo doma lahko naredimo brez sladoleda, čokolado pa lahko nadomestimo s kakavom v prahu..

Kakavov napitek

Če ga želite pripraviti, morate vzeti 100 gramov svežega mleka, naliti v ponev, dodati kakav, sladkor. Nastalo mešanico je treba segreti na ognju, vendar ne priti do vrenja. Hkrati je treba vsebnost štruklja pogosto mešati, da se ne segreje do dna in ne tvori grudic.

Potem naj se masa popolnoma ohladi. Če bi se v skladu z receptom tresenje izkazalo hladno, je treba mešanico zamrzniti in šele nato uporabiti pri kuhanju. Če želite to narediti, v mešalniku zmešajte preostalo mleko, ki je potrebno po receptu, dodajte čokoladne ledene kocke in pretlačite. Mešanico nalijemo v kozarce, okrasimo po svojih željah.

Navadne note v pijačah dobro poudarjajo različne dodatke. Za to lahko uporabite instant kavo, češnjev sok ali sirup, pomarančo, cimet, vanilin, smetano.

Ustvarite svoj recept za čokoladni mlečni kolač in presenetite svoje goste z raznovrstnimi prazničnimi mizami. Vse najboljše.

Čokoladni smoothie: recepti:

Sami lahko naredite okusen čokoladni koktajl. Takšna pijača bo všeč tako otrokom kot odraslim. Sestava čokoladnega koktajla vključuje čokolado ali kakav. Te komponente imajo tonični učinek..

Takšen koktajl je seveda mogoče okusiti v kavarni ali restavraciji. Bolje pa je, da si ga privoščite doma in si privoščite resnično zdravo in naravno pijačo..

Vsakdo si lahko čokoladni shake naredi doma, ne glede na to, kakšne kulinarične spretnosti ima. V našem članku bomo razmislili o različnih možnostih za ustvarjanje takšne pijače.

Nekatere so primerne tako za odrasle kot otroke, druge pa jih lahko uživajo le osebe, starejše od 21 let..

Klasični čokoladni koktajl

Za pripravo okusnega koktajla boste potrebovali:

  • 350 ml mleka;
  • devetdeset gramov mleka ali temne čokolade;
  • tri žlice vanilijevega sladoleda.

Kuhanje

  1. Najprej segrejte 175 ml mleka v ponvi ali ponvi. Samo ne vre.
  2. Po tem dodajte še čokolado (zlomljeno na najmanjše koščke). Mleko hranite na nizkem ognju, dokler se čokolada ne stopi..
  3. Nato odstranite ponev z ognja, sestavo ohladite.
  4. Nato dodajte tudi polovico mleka.
  5. Vrzi v posodo in sladoled.
  6. Po mešalniku pri visoki hitrosti stepite čokoladni koktajl. Vse, pijača je pripravljena za pitje.
  7. Končni okusni koktajl nalijte v kozarce ali smetane, na vrhu pa jih lahko okrasite s kroglicami sladoleda (smetane), naribane čokolade..

Severni tiger

Zdaj vam bomo povedali, kako narediti čokolado Severni Tiger. Pijačo je enako enostavno kot klasično.

Za kuhanje boste potrebovali:

  • osemdeset gramov sladkorja;
  • dvajset mililitrov čokoladnega sirupa;
  • dvesto mililitrov mleka;
  • stepena smetana;
  • trideset gramov kakava.

Čokoladni shake: recept

  1. V ponvi zmešajte 150 ml mleka, sladkorja in kakava. Rezultat bi moral biti homogena sestava.
  2. Nato ga postavite na majhen ogenj. Ne vrejte.
  3. Nenehno mešajte.
  4. Ko se sladkor popolnoma raztopi, odstranite sestavo z vročine.
  5. Maso ohladimo. Nato nalijte silikonski kalup za led.
  6. Pošljite jo v zamrzovalnik. Pustite plesen tam nekaj ur.
  7. Po odstranitvi kock.
  8. Nato jih vlijemo v mešalnik. Dodamo preostalo mleko. Po piku.
  9. Nastali čokoladni koktajl nalijte v kozarce. Nato pijačo okrasite s stepeno smetano. Nato koktajl prelijte s sirupom.Takava pijača je kot nalašč za praznično mizo, kot je rojstni dan.

Čokoladni bananski napitek

Takšen koktajl se bo izkazal debelejši od tistih, ki smo jih obravnavali zgoraj. Poleg tega bo ta pijača bolj hranljiva in visoko kalorična. Če sledite figuri, se s takim koktajlom ne bodite navdušeni.

Za kuhanje boste potrebovali:

  • 320 ml mleka;
  • ena zrela banana;
  • vaniljev ali čokoladni sladoled (250 gramov).

Postopek kuhanja

  1. Kako narediti čokoladni smoothie? Najprej damo sladoled v posodo mešalnika. Potem dodajte tam grobo sesekljano banano.
  2. Nato vanjo vlijemo predhodno ohlajeno mleko.
  3. Mešanico pretlačite do gladke..
  4. Nato končni koktajl nalijte v kozarce. Pijačo okrasite z rezinami banane, sladoledom (čokolado ali vanilijo), stepeno smetano. Po vrhu koktajlov potresemo kakav..
  5. Koktajl lahko okrasite tudi s svežim sadjem, narezanim na koščke ali jagodičjem.

Čokoladno skuto

Takšna pijača je primerna za tiste, ki hujšajo. Izkaže se okusno, zdravo, a ne posebej visoko kalorično. Poleg tega takšna pijača vsebuje veliko beljakovin, a malo maščob in ogljikovih hidratov. Ta koktajl se priporoča tako ljudem, ki spremljajo težo, kot tudi športnikom. Toda hkrati se s to pijačo ne zajedaj veliko.

Za kuhanje boste potrebovali:

  • dvesto gramov skute z nizko vsebnostjo maščob;
  • dve žlici kakava;
  • 200 ml mleka (nemaščeno);
  • petnajst gramov medu (lahko, lipa ali drugo);
  • 100 ml hladne vode.

Postopek priprave pijače za tiste, ki izgubljajo težo

  1. Najprej skuti skuto v skledo mešalnika.
  2. Nato dodajte kakav (eno žlico), med.
  3. Po vlijemo mleko.
  4. Nato dobro premagajte sestavo.
  5. Ko masa postane homogena, dodajte hladno vodo. Potem spet stepite.
  6. Nastalo pijačo nalijemo v kozarce, na vrhu potresemo kakav, okrasimo z jagodami ali malinami.

Alkohol

Ta koktajl je primeren samo za odrasle..

Za kuhanje boste potrebovali:

  • štiristo mililitrov vode;
  • 45 ml vodke, kavni liker in liker Beilis;
  • stepena smetana;
  • 2 žlici čokoladnega sirupa.

Postopek izdelave koktajlov

  1. Najprej vzemite silikonski kalup za led. Nalijte vodo. Pošljite zamrzovalnik v zamrzovalnik.
  2. V posodo mešalnika nalijte vse sestavine alkohola. Nato dodamo sirup.
  3. Nato dobro premešamo do gladkega..
  4. Vzemite majhne kozarce. Vlijemo jim koktajle, dodamo ledene kocke. Okrasite s kroglicami iz stepene smetane. Vse, kar lahko postrežete kot odrasla oseba.

Funkcije in priporočila

Zdaj bomo dali nekaj nasvetov, ki vam bodo pomagali ustvariti neverjetno okusne koktajle:

  1. Uporabljajte samo kakovostne in sveže sestavine..
  2. Ko izbirate sladoled za koktajle, bodite pozorni na sestavo. Palmino olje ne bi smelo biti. Na prvem mestu v sestavi je treba navesti mleko ali maslo.
  3. Sadje za koktajl izbere zrelo, sveže.
  4. Preden stepite sladoled, ga pri sobni temperaturi držite približno deset minut.

Kuhanje čokoladnega smoothieja doma: recepti in nasveti

Milkshake ni le okusna in izvirna, ampak tudi zelo zdrava pijača. Tako odrasli kot otroci ga imajo radi. Tudi kapricijski fantje, ki jih ne moremo prisiliti spiti kozarec mleka ali kefirja, ne bodo zavrnili osvežujoče in osvežujoče poslastice.

  • Ljudje imajo še posebej radi čokoladni napitek, ki vključuje kakav ali čokolado. Ta izdelek ima tonične, osvežujoče in negovalne lastnosti..
  • Danes lahko kozarec mlečne sladice kupite kjer koli - v kavarni, restavraciji s hitro prehrano ali samo v pladnju na ulici. Najbolje pa je, da ga pripravite sami doma - prvič, zagotovo boste prepričani, da je to hranljiva, zdrava in varna jed, drugič, lahko sebi in svojim ljubljenim ugodite s katero koli različico te okusne pijače.
  • Tudi oseba, ki se prej ni ukvarjala s kuhanjem, lahko čokoladni koktajl naredi z lastnimi rokami, saj je priprava sladice zelo preprosta in hitra.

V tem članku bomo z vami delili recepte izvirnih, hranljivih in zelo okusnih čokoladnih koktajlov ter nekaj trikov njihove priprave.

Sestavine

  • 3 žlice. žličke vanilijevega sladoleda;
  • 350 ml mleka;
  • 90 g temne ali mlečne čokolade.

Način kuhanja

V ponvi ali ponvi segrejemo polovico mleka, vendar ne zavremo. Dodajte tam čokolado, nalomljeno na majhne koščke in hranite mleko na nizkem ognju, dokler se čokolada popolnoma ne stopi.

Odstranite posodo s toplote in ohladite. Dodamo preostalo mleko, sladoled in na hitro posujemo v mešalniku..

Končano jed prelijemo v sklede ali kozarce, na vrhu okrasimo s kroglicami kremnega sladoleda, potresemo s kocko naribane temne čokolade.

Ta recept lahko naredite bolj izviren, tako da v mešalnik dodate čajno žličko instant espressa.

Če vam je všeč bogat čokoladni okus, lahko za sladico uporabite grenko čokolado z visoko vsebnostjo kakava in čokoladni sladoled. Če imate raje bolj občutljivo poslastico, vzemite mleko ali sladico čokolado.

Sestavine

  • 200 ml mleka;
  • 80 g sladkorja;
  • 30 g kakava v prahu;
  • stepena smetana;
  • 20 ml čokoladnega sirupa.

Način kuhanja

Sladkor, kakav in 150 ml mleka zmešamo v ponvi do gladkega. Položimo na majhen ogenj in nenehno mešamo, segrevamo. Ni treba zavreti.

Ko se sladkor popolnoma raztopi, odstavite enolončnico s toplote.

Ko se je masa ohladila, jo vlijemo v silikonske kalupe za led in jih za nekaj ur postavimo v zamrzovalnik.

Kocke odstranimo iz kalupov, jih vlijemo v mešalnik, dodamo preostalih 50 ml mleka in pretlačimo.

Pijačo nalijte v kozarce in okrasite s stepeno smetano, po vrhu pa prelijte sirup v obliki trakov.

Ta jed se običajno pripravi za praznično mizo, na primer za otroški rojstni dan ali novo leto.

Sestavine

  • 1 zrela banana;
  • 250 g čokoladnega ali vanilijevega sladoleda;
  • 320 ml mleka.

Način kuhanja

V skledo mešalnika damo sladoled, grobo sesekljano banano, nalijemo ohlajeno mleko in stepamo, dokler ne nastane homogena masa.

Končano jed prelijemo v sklede ali kozarce, okrasimo z rezinami banane, stepeno smetano, vaniljevim ali čokoladnim sladoledom, potresemo z malo kakava.

Da bo banana-čokoladna sladica bolj izvirna in okusnejša, lahko na sveže jagode postavite oprane jagode.

Ta poslastica je visoko kalorična, zato se tisti, ki želijo shujšati, ne bi smeli vključevati vanj.

Sestavine

  • 200 ml posnetega mleka;
  • 15 g katerega koli medu;
  • 200 g skute z nizko vsebnostjo maščob;
  • 100 ml hladne vode;
  • 2 žlici. žlice kakava.

Način kuhanja

V skledo mešalnika položite skuto, 1 žlico. žlico kakava, dodajte mleko, med in dobro pretlačite. Po tem masa postane homogena, dodajte hladno vodo in ponovno stepite.

Končano pijačo nalijemo v skledo, rahlo potresemo kakav in okrasimo s svežimi jagodami.

Skuta tresenje za hujšanje vsebuje veliko beljakovin in najmanj ogljikovih hidratov in maščob, zato ga priporočamo športnikom in ljudem, ki spremljajo svojo težo. Da pa bi dosegli želeni rezultat, torej shujšali, se s pijačo ne preveč zaužit - najbolje je, da jo nekajkrat na teden nadomestite z zajtrkom ali večerjo..

Sestavine

  • 400 ml vode;
  • 45 ml vodke;
  • 45 ml kavne tekočine;
  • 45 ml irske tekočine Baileys;
  • 2 žlici. žlice čokoladnega sirupa;
  • stepena smetana za okras.

Način kuhanja

Vlijte vodo v silikonske kalupe in zamrznite.

V skledo mešalnika nalijemo vodko, kavni in kremni liker, čokoladni sirup in dobro pretlačimo.

Maso nalijemo v majhne kozarce in okrasimo s kroglicami debele stepene smetane.

Postrežba takšnega koktajla je običajna za sladico (sadje, jagode, torto) ali kot aperitiv.

Seveda otrokom ne bi smeli ponujati takšne jedi zaradi vsebnosti alkohola v njej..

Če želite zadovoljiti svoje ljubljene in si doma narediti res okusen čokoladni koktajl, upoštevajte nekaj posebnosti priprave sladice:

  • uporabljajte samo kakovostne sestavine. Pri nakupu sladoleda bodite pozorni na sestavo - v njem se ne sme pojaviti olje palmovih jedrcev, na prvem mestu pa naj bo maslo ali mleko. Sadje naj bo zrelo in sveže;
  • če želite narediti rahlo osvežilno pijačo, uporabite kupljeno pasterizirano mleko, če želite dobiti bolj bogat okus, vzemite cele domače;
  • Preden v mešalnik dodate sladoled, ga približno 10 minut odtajajte pri sobni temperaturi - če uporabljate trdi sladoled, se čokoladni stres lahko izkaže za preveč tekoč. Ne uporabljajte preveč hladnega mleka - njegova optimalna temperatura ne sme biti nižja od 6 ° C;
  • če recept za mlečno-čokoladni shake vključuje uporabo čokolade kot sestavine, jo pred vodno mešanico raztopite v vodni kopeli ali mikrovalovni pečici, sicer lahko v pijači ostanejo celi kosi;
  • preden nalijemo sladico v posodo ali kozarce, poskusimo po okusu. Če se vam priboljšek zdi preveč zavidljiv, mu lahko dodate žlico limoninega soka. Če želite sladico narediti bolj tekočo, ji dodajte še malo mleka, če je gost - sladoled;
  • Preden nadevate priboljške v kozarce, jih držite 5-7 minut v zamrzovalniku. Za okras lahko uporabite navaden granuliran sladkor. Če želite to narediti, kozarec obrnite, ga namočite 1 cm v deodorizirano rastlinsko olje in nato potopite v posodo s sladkorjem. Kozarec malo stresite in na njem bo ostala lepa sladkorna zmrzal;
  • sladico postrezite z debelimi in tankimi cevkami. Če kot okras uporabljate sadje, koščke piškotkov, čokolado, marmelado itd., Ponudite žlico piškotov skupaj s slamico.

Kot lahko vidite, obstaja veliko možnosti za pripravo te čudovite pijače - izbiro recepta lahko naredite na podlagi tistih izdelkov, ki so v hladilniku.

Prav tako lahko ustvarite svoj recept za koktajle in razveselite svoje ljubljene z okusno in izvirno pijačo ne samo ob praznikih, ampak tudi ob delavnikih. Dober apetit!

Mlečni kolač doma v mešalniku: najboljši recepti. Kako narediti mlečni kolač doma s sladoledom, sadjem, sokom, sirupom, marmelado, čokolado, kakavom, kavo?

Ta članek vam bo povedal, kako pripraviti najbolj okusne mlečne kosmiče za otroke in odrasle..

Mlečni kolač s sladoledom in banano: razmerja

Za eno postrežbo boste potrebovali:

  • Banana - 1 kos. (srednje velika, zrela in sladka)
  • Mleko - 1 skodelica (220 ml)
  • Sladoled - 4 žlice.

Kuhanje:

  • Pomembno je, da mleko pred napitkom ohladite
  • Če je mleko toplo, se bo sladoled hitro spremenil v "vodo".
  • V skledo mešalnika pošljemo banano, narežemo na rezine in polovico mleka.
  • Banano nekaj minut temeljito naribajte, dodajte preostalo mleko in nekaj žlic. sladoled iz zamrzovalnika.

Najpogostejša vrsta pijače je z banano.

Mlečni kolač s sladoledom in jagodami: recept

Potrebovali boste:

  • Mleko - 1 skodelica (visoka vsebnost maščob - 3,2%)
  • Sladoledni sladoled - 4 žlice.
  • Jagode - več jagodičja (5 kosov)

Kuhanje:

  • Jagode in mleko zdrobimo z mešalnikom.
  • Jagode je treba skrbno drobiti, da ne ostanejo večji koščki.
  • Dodamo sladoled in približno eno minuto pred serviranjem..

Slastna in nežna pijača z jagodami

Sladoled mlečni kolač z banano in jagodami: recept

Potrebovali boste:

  • Banana - 1 kos.
  • Jagode - 2 žlici sesekljane ali 5-7 celih jagod
  • Mleko - 220-250 ml.
  • Sladoled - 3-4 žlice. l.

Kuhanje:

  • Jagoda gre v mešalnik z banano, nasekljano.
  • Dodajte mleko, spet stepite
  • Dodajte nekaj žlic. sladoled in vklopite mešalnik še 1 minuto.

Mlečni stresite z lubenico, kako kuhati?

Potrebovali boste:

  • Maščobno mleko ali smetana 10% - 1 kozarec
  • Lubenica - 400 g.
  • Sladkor - 2 žlici (možno in manj)

Kuhanje:

  • Lubenica kaše olupimo
  • V mešalniku lubenico pretlačimo v sok s sladkorjem
  • Dodamo mleko ali smetano, pijačo minimo
  • Lahko dodate nekaj drobtin ledu

Nenavaden recept z lubenico

Mlečni kolač s svežo češnjo in sladoledom

Potrebovali boste:

  • Mleko - 1 skodelica (visoka vsebnost maščobe 3,2%)
  • Sveža ali zamrznjena češnja - peščica
  • Ledena drobtina - nekaj žlic.
  • Sladkor - 1 žlica.
  • Sladoled - 2 žlici L.

Kuhanje:

  • Češnjev mešalnik zmeljemo s sladkorjem
  • Dodamo mleko in nadaljujemo s stepanjem.
  • Dodajte drobtino ledu in sladoled, stepite 1 minuto

Mlečni kolač s sladoledom in malinami: recept

Potrebovali boste:

  • Sladoled - 1 skodelica sladoleda ali nekaj žlic.
  • Maline - 2/3 skodelice jagod
  • Mleko - 1 skodelica z visoko vsebnostjo maščob (3,2%)
  • Sladkor - 1-2 žlici (po okusu)

Kuhanje:

  • Maline zmleti v mešalniku za sladkor
  • Dodamo mleko in nadaljujemo s stepanjem.
  • Dajte sladoled in pretepajte še 1 minuto

Recept za nežno pijačo iz maline

Mlečni kolač z jagodami brez sladoleda: recept

Potrebovali boste:

  • Smetana 10% - 300 ml.
  • Sveže ali zamrznjene jagode - 0,5 skodelice jagodičja
  • Sladkor - 2 žlici L.

Kuhanje:

  • Jagode pretepajo s sladkorjem
  • Dodajte polovico smetane, stepite pri visoki moči.
  • Dodajte drugi del kreme, stepite pri nizki moči.

Recept za čokoladni mlečni kolač s kakavom in čokolado

Potrebovali boste:

  • Sladoled - 1 skodelica sladoleda (ali več žlic).
  • Kakav - 1 žlica.
  • Čokolada - 20 g.
  • Sladkor - 1-2 žlice.
  • Mleko - 1 kozarec

Kuhanje:

  • V posodo za mešalnik damo sladoled, sladkor in kakav, temeljito zmeljemo.
  • Dodamo mleko, še naprej stepamo
  • Vnaprej naribajte čokolado na finem graterju in drobtine vlijte v mešalnik, ponovno premešajte.

Čokoladni mlečni kolač

Mlečni kolač s sirupom, kako hitro kuhati?

  • Izdelava smoothieja iz sirupa je enostavna
  • Prednost takšnega koktajla je, da lahko v sodobnem supermarketu ali trgovini kupite sirup za vsak okus.
  • V posodo mešalnika nalijemo mleko, damo nekaj žlic sladoleda in sirup takoj vlijemo v oči (bolj, slajši).
  • Minuto pred serviranjem premažite koktajl

Mlečni kolač kot v ZSSR: klasičen recept

Recept v skladu z GOST:

  • Mleko 2,5% - 400 ml.
  • Kremni sladoled - 100 g.
  • Oranžni sirup - 3-4 žlice (ali navadnega sladkorja).

Kivi mlečni kolač: recept za sveže sadje

Potrebovali boste:

  • Mleko - 1 skodelica (2,5% ali 3,2%)
  • Sladoled - 3-4 žlice.
  • Kivi - 2 sadeži (sladki)
  • Sladkor - 1 žlica.

Kuhanje:

  • Kivi olupljen, narezan na kocke, prelij v mešalnik.
  • Dodamo sladkor, zmeljemo
  • Dodamo sladoled in mleko, dušimo minuto

Nenavaden recept za pijačo s kivijem

Mlečni kolač kot pri McDonaldsu: domači recept

Potrebovali boste:

  • Mleko - 1 skodelica (3,2%)
  • Smetana (10%) - 50-70 ml.
  • Vaniljev sladoled - 400 g.
  • Sladkor - 2-3 žlice.
  • Vanilija - 1 vrečka

Mlečni kolač s sokom in sladoledom: recept

Potrebovali boste:

  • Sladoled - 300 g.
  • Sadni sok (poljuben) - 1 kozarec
  • Peneča voda (ne sladka in ne slana) - 1 kozarec.

Ribezov mlečni kolač: jagode ali jam recept

Potrebovali boste:

  • Sladoled - 250-300 g.
  • Ribez (jagode) - 0,5 skodelice (lahko jo nadomestite z več žlicami ribezove marmelade).
  • Sladkor - če bučka s svežimi jagodami

Milkshake za otroke: zdrav recept za koktajle

Potrebovali boste:

  • Mleko - 1 skodelica (220-250 ml.)
  • Sladkor - 1-2 žlice.
  • Ščepec vanilije
  • Lahko dodate kašo katerega koli sadja ali jagodičja

Mlečni stresite z melono, kako kuhati?

Potrebovali boste:

  • Mleko - 1 skodelica (2,5%)
  • Kocke melonske kaše - 200-300 g.
  • Sladkor - 1 žlica.
  • Sladoled - 100-150 g.

Okusna pijača z mlekom in melono

Blackberry Milkshake: recept za sveže jagode

Potrebovali boste:

  • Maščobno mleko (3,2%) - 1 kozarec
  • Blackberry - 0,5 skodelice (po možnosti sladke)
  • Sladkor - 1-2 žlice.
  • Sladoled - 100 g kreme

Kuhanje:

  • Ponytails je treba odstraniti iz vseh jagod.
  • Jagode stresemo s sladkorjem
  • Dodamo mleko in sladoled, dušimo minuto

Mlečni kolač s kavo, kako kuhati?

Potrebovali boste:

  • Maščobno mleko (3,2%) - 1 kozarec
  • Sladoled ali sladoled - 100-150 g.
  • Kava - 1 tsp z diapozitivom
  • Sladkor - 2-3 žlice.

Kuhanje:

  • Kavo vlijemo v posodo mešalnika, dodamo sladkor
  • Prilijemo mleko in vklopimo mešanje, dokler se kava popolnoma ne raztopi.
  • Dodamo sladoled in vse temeljito sesekljamo

Vaniljev mlečni kolač z jagodami: recept s svežimi jagodami

Potrebovali boste:

  • Smetana (10%) - 1 kozarec
  • Ledena drobtina - 0,5 skodelice
  • Sladkor - 2-3 žlice.
  • Sveže jagode - 1 kozarec jagodičja
  • Vanilija - nekaj ščepec

Kuhanje:

  • Jagode stepene s sladkorjem
  • Dodamo smetano, vse zmešamo
  • Bič 30 sekund

Kakavov mlečni kolač: čokoladni recept za sladoled

Potrebovali boste:

  • Mleko - 1 skodelica mastna (3,2%)
  • Čokoladni sladoled - 150 g.
  • Kakav - 1 žlica.
  • Sladkor - 2-3 žlice.

Ameriški mlečni kolač, kako kuhati?

Potrebovali boste:

  • Maščobno mleko - 1 kozarec (ne manj kot 2,5%)
  • Vaniljev sladoled - 150 g.
  • Sladkor - 1 žlica (ali vaniljev sirup)

Mint milkshake: recept za sveži stresi

Potrebovali boste:

  • Mleko - 1 skodelica (3,2% maščobe)
  • Kremni sladoled - 1 skodelica (120-150 g.)
  • Sprig mete - 2 kos. (za čiščenje. potrebni so samo listi).
  • Sladkor - 1 žlica.

Kuhanje:

  • Liste je treba strgati in jih skupaj s sladkorjem dati v mešalnik.
  • Dodamo polovico mleka, dobro premešamo
  • Dodajte še preostanek mleka in sladoleda, nekaj minut pretlačite pred serviranjem.

Kremni mlečni kolač, kako kuhati?

Potrebovali boste:

  • Smetana (10-15%) - 1 skodelica (220-250 ml.)
  • Sladkor - 2 žlici L.
  • Ledena drobtina - nekaj žlic.
  • Celuloza katerega koli sadja ali jagodičja

Mlečni kolač z jajcem: preprost recept

Potrebovali boste:

  • Maščobno mleko - 300 ml. (3,2%)
  • Jajce - 1 kos. (po možnosti domače)
  • Sladkor - 1-2 žlice.
  • Kondenzirano mleko - 2 žlici L.

Jam Shake Recept: Domač recept

  • Narediti mlečni kolač z marmelado je tako enostavno kot izdelava sirupa.
  • V posodo za mešalnik nalijemo mleko in damo sladoled
  • Dodajte sladkor po okusu
  • Maso pretepajte pol minute
  • Dodajte nekaj žlic. marmelado in premagajte še pol minute.

Kako narediti gost mlečni kolač?

Kaj lahko dodate koktajlu, da postane zgoščen:

  • Smetana namesto mleka
  • Nekaj ​​žličk srček
  • Kondenzirano mleko
  • Koruzni škrob
  • Mandljeva moka

Mlečni kolači: 7 okusnih receptov

Svetovno znana sladica se je prvič pojavila na začetku 20. stoletja, izraz "milkshake" pa se je najprej nanašal izključno na mlečne napitke z dodatkom čokolade, jagod ali vanilijevega sirupa. Od takrat so se začeli pojavljati vedno bolj raznoliki recepti te nežne, sladke pijače, danes pa jo lahko pripravimo iz najbolj priljubljenih sestavin..

Ste se že dolgo želeli naučiti, kako narediti preproste mlečne kosmiče iz sladoleda in banane? Ali vas morda zanimajo recepti za zdrave beljakovinske napitke na osnovi mleka in skute? Če so vam všeč milke, poiščite primerne recepte v našem današnjem pregledu..

Banana Milkshake

Obstaja veliko receptov za preprosto mlečno pijačo z banano. Ponujamo vam 2 recepta: prvi - za tiste, ki želijo narediti svoj koktajl brez sladoleda in ga kar najbolje izkoristiti, in drugi - za pravi sladki zob.

Za pripravo zdravega bananinega mlečnega olupka boste potrebovali:

  • Mleko - 1,5 skodelice
  • Skuta - 50 g
  • Banane - 2 kosi..

Banane razrežite na koščke, dodajte preostale sestavine v posodi mešalnika in pretlačite, dokler ne postanejo mehki.

Če želite narediti bananin mlečni kolač s sladoledom, boste potrebovali:

  • Banane - 2 kosi..
  • Mleko - 400 ml
  • Sladoled - 200 g

Sestavine zmeljemo v mešalniku do kuhanja. Po okusu lahko dodate javorjev sirup, med ali rjavi sladkor..

Kavni mlečni kolač

Na osnovi preproste kave dobimo zelo izviren mlečni kolač. Vanj dodajte karamelni sirup - in dobili boste popolno sladico, v katero se boste zaljubili dobesedno od prvega požirka.

Da bi naredili kavni mlečni kolač, boste potrebovali:

  • Mleko - 2 skodelici
  • Karamelni sirup - 3 žlice. l.
  • Pripravljena črna kava - 3/4 skodelice
  • Sesekljan led - 1 skodelica

Vse sestavine zmešajte v mešalniku in pretlačite do gladkega. Koktajl lahko okrasite s stepeno smetano in potresete s čokoladnimi čipsi.

Jagodni mlečni kolač

Jagodni mlečni kolač - poletna sladica, ki jo bodo brez izjeme uživali vsi.

Če želite narediti jagodni mlečni stres na osnovi sladoleda, boste potrebovali:

  • Sladoled - 200 g
  • Jagoda - 300 g
  • Mleko - 300 g

Zrele jagode dodajte v skledo mešalnika do preostalih sestavin in mešajte do gladkega. Končano sladico okrasite s svežimi jagodami in metinimi listi..

Če želite poskusiti tradicionalni koktajl, ki mu dodate izvirne eksotične note, naredite mlečni kolač z jagodami in mangom.

Milkshake črnega ribeza

Priporočamo, da pripravite odličen mlečni kolač s črnim ribezom - zelo okusno in zdravo jagodičje.

Če želite pripraviti mlečni kolač z ribezom na osnovi sladoleda, boste potrebovali:

  • Sladoled - 100 g
  • Jagode ribeza - 70 g
  • Mleko - 0,5 L
  • Banane - 1 kos..

Vse sestavine zmešajte v mešalniku do gladkega. Končni napitek nalijte v kozarce, tako da ga okrasite z bananinimi rezinami ali ribezimi jagodami.

Dieta mandljev mlečni kolač

Sledite svoji figuri, a res želite nekaj sladkega? Ponujamo vam, da bodite pozorni na preprost recept za mandljev mlečni šejk, ki vključuje samo zdrave sestavine.

Da se mandljev mlečni stresalček potrebujete:

  • Mandljevo mleko - 0,5 L.
  • Stevia - 1 tsp.
  • Mandljev pire - 1 tbsp. l.
  • Kakavov prah - 1 tbsp. l.
  • Banane - 1 kos..

Vse sestavine zdrobite v mešalniku, prelijte v kozarce in okrasite po svojem okusu.

Čokoladni mlečni kolač

Čokoladni mlečni kolač je sanje vseh sladkih zob. To je neverjetno okusna, srčna sladica, ki zlahka nadomesti celoten zajtrk ali prigrizek..

Za pripravo čokoladnega mlečnega kolača boste potrebovali:

  • Čokoladni sladoled - 3 žlice. l.
  • Mleko - 0,5 L.
  • Arašidovo maslo - 2 žlici. l.
  • Banana - 1 kos..

Vse sestavine pretlačite do gladkih, vlijte v primerne kozarce in postrezite.

Kokosov mlečni kolač

Ljubitelji čokoladnih palic Bounty, upoštevajte: ta recept je narejen prav za vas. Takšen mlečni kolač se izkaže za posebej okusen in ga lahko kot sladico postrežete svojim ljubljenim gostom. Pozor: zelo sladko in veliko kalorij!

Za izdelavo mlečnega kokosovega kokosovega oreha boste potrebovali:

  • Mleko - 2 skodelici
  • Sladoled - 150 g
  • Kakavov prah - 1,5 tsp.
  • Kondenzirano mleko - 1 tbsp. l.
  • Kokosovi kosmiči - 1,5 tbsp. l.

Vse sestavine zdrobite v mešalniku, prelijte v kozarce in okrasite po svojem okusu. Za okras priporočamo uporabo stepene smetane in kokosa.

Čokoladni mlečni kolač

Mlečni kolači so ena tistih točk, zaradi katerih smo še posebej radi in cenimo poletje in vročino. Ker spominjajo na otroštvo, no, in kako so si jih otroci sami všeč, mislim, da nima smisla govoriti.

Danes predlagam, da pripravim čokoladni mlečni kolač z nutelo - da udarim na vse fronte naenkrat, saj mi pokažete otroka, ki ne mara nutelle. Skuhamo ga hitro, v 5 minutah, previdno okrasimo in postrežemo z najljubšimi piškotki še 10 minut - otroške sreče ne bo meja. Pojdiva!

Skupni čas kuhanja - 0 ur 15 minut
Aktivni čas kuhanja - 0 ur 15 minut
Stroški - povprečni stroški
Vsebnost kalorij na 100 g - 230 kcal
Porcije na posodo - 4 obroke

Kako narediti mlečni čokoladni shake

Sestavine:

Mleko - 500 ml
Nutella - 200 g
Smetana - 100 ml (20% maščobe)
Smetana - 150 ml (33% maščobe)
Rjavi sladkor - 50 g
Čokolada - 10 g
Led po okusu

Kuhanje:

Da naredimo čokoladni mlečni kolač, potrebujemo te izdelke. Mleko in smetana naj bota hladna.

Za začetek bomo kozarčke, v katere bomo postregli koktajl, postavili v hladilnik, da se ohladijo. Hkrati pa ohladimo tudi smetano, ki je 33-38% maščobe. Ne priporočam jemanja kreme z nižjo vsebnostjo maščob, ne bodo te premagale, kot bi moralo, rezultat pa vas bo razočaral.

Sladkor je treba zdrobiti v kavnem mlinčku, da ne poči na zob. Grind.

Glede sladkorja. Nekomu se tak koktajl morda zdi preveč sladek, v tem primeru sladkorja sploh ne morete dodati ali dodati polovice. Preizkus.

Zmešamo mleko, nutello, 100 ml manj maščobne smetane, sesekljan rjavi sladkor.

Vse skupaj pretepajte z mešalnikom nekaj minut.

Mlečni čokoladni shake je pripravljen! A treba je tudi lepo vložiti. Če želite to narediti, premažite ohlajeno smetano na trde vrhove. Kako stepemo smetano, da so ravnokar švigali, sem povedal v receptu za skuto torto tukaj.

Naš koktajl nalijemo v kozarce, v vsak kozarec vržemo par ledenih kock, okrasimo s stepeno smetano, potresemo z naribano čokolado, nalepimo pisane slamice in ... uživamo. Dober apetit!

Meni