Kako očistiti luno iz vonja in sijalk
Včasih ima mesečk, ne glede na to, ali gre za lastno proizvodnjo ali kupljeno, preveč ostrega vonja, kar kaže na visoko vsebnost lalilnih olj.
Menu
V tem primeru alkohol predstavlja resno nevarnost ne le za zdravje, temveč tudi za človeško življenje in zahteva dodatno predelavo, ki ne samo da izboljša estetske lastnosti, ampak tudi manj škoduje.
In da bi razumeli, kako hitro odstraniti vonj in okus okusa iz domačega piva doma, morate podrobneje preučiti metodo..
Najprej alkohol s visoka sijalna olja, kar dokazujeta značilen vonj in okus. Glavna količina nečistoč so strupeni in izjemno nevarni amilni, butilni in propilni alkoholi, pa tudi acetaldehid, kar vodi do močnih poškodb notranjih organov. V zvezi s tem je treba očistiti kakršen koli slabo dišav meseč.
Poleg tega bo koristno očistiti kateri koli destilat, kupljen od tujcev. Dejstvo je, da se vonj in enakomeren okus lahko "udarjata", vendar sta le kazalnika nevarnosti.
Prav tako morate filtrirati blatno luno ali tako imenovani "pervak", ki je v bistvu mešanica etanola in velike količine nečistoč.
Ni drugega zdravilnega učinka kot izgorevanje receptorjev in živčnih celic, zaradi katerih se boleči občutki zmanjšajo, bolezni same pa ne ozdravijo in o tem ne more biti dvoma.
Kako je lahko mesečina nevarna, če je ne očistimo
Glavna nevarnost v surovem destilatu so že omenjena fuselna olja: obsežna skupina snovi z oljno konsistenco.
Glavnina so tri skupine: amil, butil in propilni alkoholi in acetaldehid, znan tudi kot ocetni aldehid.
- Prva skupina
Največji po obsegu, ki sega od 3/5 do 4/5 vseh fužinskih olj. Zaužitje amilnih alkoholov v telo vodi v slabost, glavobol, bolečine v želodcu, omotico, šibkost, zaspanost in z odmerkom 10 do 50 ml je možna smrt.
- Butilni alkoholi
Izzovejo podobne simptome: slabost, bolečine v želodcu, šibkost, bruhanje. Še bolj nevarne so zaradi dejstva, da jih po okusu in vonju po etanolu ne razlikujejo. Smrtonosni odmerek je približno 200 ml, popolna škoda na telesu pa traja en dan in pol do dva dni.
- Propilni alkoholi
Najprej so prizadete sluznice, posledično se razvije ulcerozni gastritis, draženje črevesja in prebavnega trakta, poleg tega pa hipertenzija in odpoved ledvic, bradikardija.
Prav tako te snovi znatno povečajo zastrupitev, v tem stanju lahko človek vsak trenutek zaspi, kar je polno požarov, nesreč in drugih strašnih posledic. 100-300 ml takšnih nečistoč lahko vodi v smrt..
- Acetaldehid vodi če obsežnejše poškodbe organov in moti metabolizem, močnejše zastrupitve.
In na splošno je sadna kaša čistejša od zrnja, saj vanjo položimo sadje, bolezni pa prizadenejo predvsem liste in debla, trave pa imajo stebla. Torej se ergot precej pogosto pojavlja na pšenici, kar znatno poveča količino nečistoč ob zaužitju.
Kako očistiti luno iz vonja in sijalk
Čiščenje z aktivnim ogljikom
Zelo učinkovita metoda, odpravlja večino nečistoč, z njimi pa neprijeten vonj in okus destilata.
- Tablete sorbentov zdrobimo v prah, ki ga je treba vliti v destilat s hitrostjo 50 g na liter tekočine in dobro premešati.
- Mešanico je treba infundirati 2 do 3 tedne z občasnim tresenjem in še 5 do 7 dni v mirovanju.
- Po navedenem obdobju je treba alkohol očistiti iz ostankov premoga, filtrirati skozi bombažno volno.
Taninsko čiščenje
Ta snov najdemo v hrastovem lesu in pomagala bo destilatu, da se znebi tako vonja in okusa po luni, kot tudi silikonskih olj doma. Tanin lahko uporabljamo na dva načina:
- Najprej
Sestavljen je iz dodajanja tanina v prahu v deležu 10 gramov na liter lune, kot nadomestek praška hrastov čips ali britja. Po tem je treba tekočino infundirati 10 dni, po kateri je treba pijačo filtrirati skozi papirni filter ali vato.
- Drugič
Sestavljen je iz uporabe hrastovih kock z robom 2-3 centimetra in sode. Najprej les dve do tri ure namočimo v izvirsko vodo, nato pa se voda spremeni v svežo in postopek se ponovi tri do štirikrat.
Nato kocke vlijemo z raztopino sode, v kateri eno žlico snovi damo na pet litrov vode. Čez nekaj časa se zmes združi in kocke speremo s čisto vodo, po kateri jih prelijemo z vrelo vodo.
Ko se voda ohladi, se kocke odstranijo in temeljito posušijo, nato pa jih pošljejo v pečico za praženje, kjer bodo tri ure v peči, predhodno segreti na 160 stopinj.
Kocke ocvrtega hrasta damo v alkohol v količini dveh kosov na liter. Minimalno obdobje vztrajanja pri hrastu je od enega tedna, vendar je zaželeno, da ga povečate vsaj dvakrat, potem bo pijača pridobila dodaten vonj po konjaku in pookus. Po tem lahko alkohol očistimo iz kock..
Čiščenje jajc
Za čiščenje likerja, samo beljakovine so potrebne s hitrostjo enega jajca na pol litra tekočine, medtem ko destilat ne sme biti močnejši od 70% .
- Ločene beljakovine razredčimo s toplo vodo - 25-30 ° C in dobro premešamo. Voda za redčenje beljakovin ne sme biti večja od 10% volumna prečiščene pijače.
- Nastala snov se vlije v alkohol, posoda pa mora ostati prosta za 15-20%.
- Mešanico je treba braniti 6-7 dni v temnem prostoru, pri čemer vsebino mešamo enkrat do dvakrat na dan.
- Nato alkohol filtriramo skozi bombažni filter, za udobje je bombaž položiti v zalivalno posodo, saj bo destilat dlje časa uhajal - kosmiči usedline bodo hitro zamašili skoraj vse pore.
- Po tem je luna že pripravljena za uporabo, če pa jo razredčite z vodo do jakosti 18-20% in jo ponovno destilirate, se bo kakovost pijače še izboljšala.
Čiščenje mleka
Brez destilacije
Za to potrebuješ 10-15 ml posnetega mleka na liter alkohola z jakostjo od 45 do 60 stopinj največ.
Namesto posnetega mleka lahko uporabite suho mleko, ki ga je treba razredčiti s toplo kuhano vodo 2-3 ure pred mešanjem z lučjo in pustiti, da se ohladi in vztraja.
- Tekočine se združijo v eno posodo in dobro premešajo, po tem je treba kozarec zapreti s tesnim pokrovom in ga odložiti v temnem prostoru s temperaturo 20-25 ° C za obdobje od 5 do 7 dni. V prvih dneh je treba vsebino posode enkrat ali dvakrat na dan premešati ali pretresati. Oborina se bo pojavila skoraj takoj po infuziji mleka, njena količina pa se bo postopoma povečevala.
- Na koncu obdobja je treba alkohol odcediti iz oborine in nato skozi bombažni filter s plastjo zdrobljenega aktivnega oglja.
- Tekočina je, odvisno od vsebnosti maščobe v vlijenem mleku, lahko nekoliko motna. Če ga želite očistiti močneje - do prozornega stanja, morate filtriranje ponoviti.
Z destilacijo
Glavna prednost te metode je, da je zanjo primerno mleko katere koli vsebnosti maščobe, vendar bo potrebna večkratna destilacija. Potrebovali boste katero koli mleko s količino 100 ml na liter alkohola z jakostjo od 45 do 60%.
- Tekočine se združijo v eno posodo, premešajo in zaprejo s pokrovom.
- Podobno kot pri prejšnji metodi posodo postavimo v temen prostor s sobno temperaturo za obdobje 5 do 7 dni, medtem ko je v prvih 4-5 dneh potrebno tekočino vsak dan pretresati.
- Po izteku tekočine odcedimo iz usedline, razredčimo jo z vodo do 20% trdnjave in pošljemo na popolno ponovno destilacijo z "odrezom repa".
Čiščenje sode bikarbone
Še ena kemična spojina, ki pomaga odstranjevati tako sijalna olja kot spremljajoči vonj iz lune doma. Za čiščenje alkohola boste potrebovali pecilno soda v deležu 10 gramov snovi na liter destilata.
Pred tem je treba prašek raztopiti z vodo 1 do 1 in vliti v posodo z alkoholom. Nato posodo zapremo, dobro pretresemo in pustimo 30 minut, da se poravna.
Plovilo se spet trese, zdaj pa se odpravi braniti 12 ur v temnem prostoru. Po tem obdobju je treba tekočino očistiti iz trdnih snovi skozi bombažni filter, po možnosti s plastjo zdrobljenega aktivnega oglja.
Čiščenje s kalijevim permanganatom
Kalijev permanganat v prahu se doda luni v razmerju 1 g na 1 liter tekočine, zmes temeljito premešamo. Čez nekaj časa se bo oblikovala oborina, iz katere je treba alkohol brez tresenja previdno odcediti ali filtrirati skozi papirni in / ali bombažni filter. Po tem je pijača pripravljena za pitje.
Namesto besede
Čiščenje lune iz ostrega vonja in okusa ni samo zato, da je bolj prijetno, ampak tudi manj škodljivo, saj so te lastnosti neposredno povezane z vsebnostjo fuselnih olj in drugih nečistoč, ki zastrupljajo telo.