Sami naredite neodvisno hlajenje za luno
Domači obrtniki uspejo v navadni kuhinji pripraviti ne samo visokokakovostne lune, ki po okusu niso manjvredne niti dragim sortam vodke, temveč tudi svoje možnosti za elitne alkoholne pijače. Preden pa lovite nove recepte ali začnete s poskusi, je vredno razmisliti o segrevanju in hlajenju še samega lune ali destilacijske kocke. Z ogrevanjem je vse precej preprosto - praviloma za to uporabljajo štedilnik ali celo odprt ogenj.
Menu
S hlajenjem je vprašanje bolj zapleteno: najpogosteje se aparat hladi s tokom tekoče vode. Ta možnost ima veliko slabosti: velika poraba vode, potreba po priključitvi na vodovod, odstranjevanje odpadne tekočine. Dobra alternativa je avtonomni hladilni sistem lune, ki je povsem v pristojnosti, da to storite sami. Poglejmo, kakšna je "zver", kako jo sestaviti in kakšne so prednosti takšne zasnove.
- Poraba vode je minimalna: dovolj je, da sistem enkrat napolnite s tekočino. Voda se lahko redko spremeni - po eni ali dveh destilacijah.
- Tekočina je pod stalnim pritiskom, zato v cevi za vodo ni nenadnih skokov ravni.
- Luno lahko postavite še vedno brez napotila na oskrbo z vodo - v garaži, utilityju, na balkonu. To je pomembna točka za tiste, ki niso zadovoljni s specifičnim vonjem, ki spremlja postopek destilacije alkohola..
- Brez težav z odstranjevanjem tekočine.
- V primeru motenj v oskrbi z vodo bo optimalna izbira avtonomni sistem - izklop dovoda vode ne bo vplival na kakovost destilacije.
- Pozimi se lahko konstrukcija namesti na prostem, ne vključuje ventilatorja.
Pomanjkljivosti tega razvoja so hrup med delovanjem, potreba po priključitvi na električno omrežje in stroški nakupa komponent.
Kako narediti avtonomno hlajenje za samostojno luno
Za sestavljanje takšne zasnove bodo potrebne minimalne spretnosti in preproste podrobnosti, ki jih lahko dobite brez težav.
Radiator in ventilator
Radiator v tej izvedbi je lahko:
- avtomobilski radiator;
- zunanja klimatska naprava;
- kondenzator iz hladilne opreme.
"Nabiranje" je treba temeljito oprati, če obstajajo vdolbinice - skrbno jih popravite z nožem. Za večjo zanesljivost je mogoče izdelati zaščitno ohišje (za to se uporabljajo tanke pločevine).
Prikladno je, ko je radiator nameščen na posebnem stojalu s kolesi - prazno mesto lahko kupite v trgovinah s pohištvom. Prepričajte se, da je zasnova stabilna, saj ventilator ob vklopu ustvari močan pretok zraka.
Za pihanje velja:
- majhni gospodinjski ventilatorji;
- mikromotorji;
- računalniški hladilniki;
- kondenzatorji, ki so opremljeni z zaščitno mrežo.
Po želji lahko namestite kondenzator s krmiljenjem temperature in hitrostjo ventilatorja - taka oprema je dražja, vendar učinkovitejša.
Črpalka
Obtočne črpalke za vodo naredijo odlično delo. Tiho delujejo, lahko dolgo časa delujejo brez prekinitev. Po potrebi črpalko dopolnite z regulatorjem, ki prilagodi stopnjo oskrbe z vodo.
Akvarijske črpalke so alternativa obtočnim črpalkam: poceni so, moč enot pa je povsem dovolj. Vendar so hrupnejši in v večini primerov delujejo od nižje napetosti, zato morate v tokokrog vključiti drugo napajanje.
Rezervoar za vodo
Lahko je vedro ali plastični kanister. V ta namen je priročno uporabiti rezervoar tekočine za pranje. Pred montažo se prepričajte, da se cevi med delovanjem hladilnika spuščajo globoko v posodo in da jih ne "izpusti"..
Namestitev
Bolje je, da ventilator postavite tako, da je gibanje zraka usmerjeno proti pari - možnost stranske namestitve je v tem primeru manj učinkovita. Radiator je nameščen tako, da je vodoravni del po dolžini. V zgornjem delu in v spodnjem delu je dovodna cev. Optimalno je, če so v ohišju radiatorja predelne stene. Cevi morajo ločevati in na ovinkih bodo potrebne vrzeli. V tem primeru se iz dovodne cevi dovaja zrak - potekati mora po celotni dolžini cevi.
Če radiator nima funkcije regulacije pretoka zraka, lahko v njegovem zgornjem delu naredite luknjo z rešetko in blažilnikom, s katerim lahko regulirate hitrost zraka.
Pri ventilatorju (če je potrebno, jih lahko namestite več), morate dovodne cevi zapreti z zaščitno rešetko, kar bo preprečilo stik rotorja z drugimi elementi.
Ta vrsta avtonomnega hlajenja je primerna za "mesečino", ki proizvaja surovi alkohol. Če potrebujete visokokakovosten alkohol brez nečistoč, ne morete storiti brez "popravljalnega stolpca", ki ga je mogoče zbirati tudi neodvisno.
Pozimi je mogoče povezavo lune še vedno z avtonomnim hladilnim sistemom izvesti v zaprtih prostorih - zasnova bo postala dodaten vir toplote. Poleti ali v toplem vremenu je enoto bolje vzeti zunaj - precej toplo segreva zrak v sobi.
Avtonomno hlajenje s čiščenjem lune
Najenostavnejša različica avtonomnega hladilnega sistema s čiščenjem je lahko izdelana iz trilitrskih steklenih kozarcev. Če želite to narediti, so serijsko povezani s cevmi. Toplota se skozi stene prenaša v ozračje in alkoholne hlape kondenzirajo. Ta zasnova je dodatno opremljena s termometrom v merilu do 100-120 stopinj.
Braga segreva na 68-70 stopinj. Pri tej temperaturi "glava" izhlapi, to je snovi z indikatorjem izhlapevanja z nizko temperaturo. Kondenzirajo se v prvi banki, od koder se hitro izlijejo.
Ko se temperatura dvigne na 78-79 stopinj, alkohol sam začne izhlapevati. Del je kondenziran v prvi banki, preostali del - v naslednjih. "Repi" se bodo naselili v skrajnem bregu: siroka olja in druge nečistoče z visoko temperaturo izhlapevanja.
Namesto pločevinke lahko uporabite posode z odtočnimi pipami - to bo olajšalo "destilacijo lune". Če želite izboljšati kakovost alkoholnega izdelka, lahko uporabite tudi "še vedno dvojno destilacijsko mesečino" ali očistite alkohol s kemičnimi dodatki.
Takšni avtonomni sistemi za luno še vedno niso zasnovani za destilacijo velike količine proizvoda: običajno prostornina ne presega 20-40 litrov kaše. Oblika se najpogosteje uporablja za pivo, včasih pa se uporablja tudi za pivo piva..