Pregled mesečevih slik "pervach (economy, super-elite, elite-aromat, dachno-derevensky)"

fotografija naprave za pripravo alkoholnih pijač Pervach

Pod blagovno znamko Pervach Uralska tovarna gospodinjskih izdelkov (UZBI) izdeluje mesečine. V vrsti (na sliki) so od leve proti desni trije modeli: Pervach Economy, Pervach Super-Elite in Pervach Elite-Aromat. Pregledali bomo te modele in možnosti opreme..

Mimogrede, od zgoraj ni le nerjaveča valovita cev, temveč celoten lun, ki se še vedno imenuje Pervach Dachno-Derevensky. Greh pa je šteti za vzor. Čeprav se dobro prodaja in ima po navedbah proizvajalca najvišjo produktivnost med "Pervachsi" - 3 l / h.

fotografije vrst mesečine še vedno Pervach
Zasedba

Razlika med napravami je v tem, da je "Economy" narejen brez sesalca, "Elite-Classic" - z ne zložljivo sesalko, ampak "Elite-Aromat" z zložljivo suho skodelico z vsebnikom za arome v notranjosti.

Posoda za okus in tuljava

Posoda je prijetno presenečenje, s katerim se proizvajalci veliko dražjih naprav običajno ne obremenjujejo in prihranijo pri varnosti kupcev.

fotografija aromatične posode z mesečinom Pervach

Vsi modeli imajo enak pretočni hladilnik z zmogljivostjo do 2 l / h pri destilaciji drozge.

Med slabostmi teh destilatorjev velja omeniti tanko cev med parnim rezervoarjem in kocko. Glede na to, da ima v pokrovu zarezan vložek polinčni navoj, je bilo verjetno vredno premer povečati vsaj trikrat.

Destilacijske kocke

Gospodarstvo

Raznolikost ponudbe modelov zagotavljajo različne kocke. V osnovni konfiguraciji je kocka iz živilskega nerjavečega jekla debeline 1 mm, z ozkim vratom s premerom 4 cm in prostornino od 12 do 30 litrov, ki ima zasilni ventil za nadzor tlaka. Lahko je opremljen z bimetalnim termometrom, nato pa se imenu naprave doda črka "T", na primer "Pervach Economy 12T".

fotografija destilacijskih aparatov aparata Pervach Economy
Ekonomska kocka

Kocke niso primerne za indukcijske kuhalne plošče in grelne elemente. Njihov element je plinski ali električni štedilnik. Premer kocke pri modelih s prostornino 12, 16 in 20 litrov je 23 cm, pri 30-litrskih modelih - 27 cm, kar omogoča delo z ogrevalno močjo do 2 kW brez nevarnosti povečanega nenadzorovanega penjenja.

Za tiste, ki želijo prihraniti denar in so preprosto nostalgični po babičinih aparatih, se v obliki mlečne pločevinke izdeluje kozarec za mleko iz živilskega aluminija s premerom 22 cm, višino 37 cm in prostornino 10 litrov. Seveda ni primeren za indukcijsko in steklokeramiko, zagotavlja pa okus in vonj gume v mesecu zaradi tesnila pod pokrovom. No, če se počutite nostalgično, potem na polno! Dejstvo, da je naprava opremljena s tako kocko, se odraža že v imenu modela z besedo "LJUDJE".

fotografija Kube Pervach Narodny
Gumijasto tesnilo v paketu Narodny poslabša kakovost mesečine

Pokloniti se moramo uralskemu obratu gospodinjskih izdelkov - za to kocko je proizvajalec našel moč, da vgradnjo zasilnega ventila za nadzor tlaka potisne v ceno stroškov..

Elite

Za tiste, ki želijo v naslovu dobiti besedo "Elite", so nastale dražje kocke. Pravzaprav je to posoda s prostornino 14, 17 ali 20 litrov, debela 1 mm, s snemljivim pokrovom, ki je na kocko pritrjen s tremi sponkami.

fotografija mesečine še vedno Pervach Elite
Pervach Elite

Dno kapsule, pridobljeno po posodobitvi leta 2016, je omogočilo uporabo vseh vrst peči, vključno z indukcijskimi. Kocke so opremljene z nadtlačnimi ventili, termometrom in silikonskim tesnilom.

V tem primeru je debelina stene očitno nezadostna. Opozorimo na sledi točkovnega in argonovega varjenja znotraj lonca. Na mestih, kjer so varjene sponke in ročaji, je kovina skoraj izgorela. Ta kakovost ne vzbuja zaupanja..

Uporabniki se pritožujejo tudi nad kakovostjo tesnila med parno cevjo in pokrovom kocke, ki se po prvi namestitvi le poreže. Priporočljivo je, da ne izgubite srca in iz plastičnega pokrova pločevinke izrežete novo. Poceni, veselo in deluje. Pravzaprav je bilo treba uporabiti parno cev s premerom, ki ustreza okovju, to bi nekoliko povečalo stroške izdelka, vendar bi rešilo veliko vprašanj..

fotografija kakovosti alembika Pervach Elite
Izdelava bi lahko bila višja

Super Elite

No, zadnja različica kocke daje imenu modela destilarne "Pervach" ponosno predpono "Super-Elite". Pravzaprav so te kocke nekoliko cenejše od prejšnjih, a beseda "Super" to precej kompenzira..

fotografija mesečine še vedno Pervach Super-Elite
Pervach Super-Elite

Pred nami je navaden lonec pod pritiskom, prerezan na polovico in podolgovat z varjenjem. Prostornina je povečana na 14, 17 ali 20 litrov. Moram reči, da je to povsem uspešna odločitev. Pokrov je širok in udoben, opremljen z varnostnim ventilom za nadtlak in termometrom. Debelina vstavljene stene rezervoarja je 1,5 mm. Dno je večplastno in ustreza vsem ploščam. Kakovost obdelave šivov je, milo rečeno, okorna, to se vidi celo na oglaševalskih fotografijah na spletni strani proizvajalca. V resnici je slika še temnejša..

kakovost šivov destilacijske kocke Pervach super elite
Šivi še zdaleč niso elitni

Treba je opozoriti, da je bila ta kocka tudi osnova za avtoklav Domashny Pogrebok. Za povsem razumljiv denar sta se na pokrovu na mestu, kjer je še bil pritrjen mesečnik, pojavila manometer in čep. Plus kaseta za namestitev pločevink. Posledično je 12 22-litrskih ali 6-litrskih pločevink postavljenih v 22-litrsko kocko. Čudovit izgovor za mojo ženo - kupil sem nekaj, kar je potrebno za gospodinjstvo, in destilarna je bila naložena, v resnici pa dva v enem.

fotografija avtoklavne domače kleti in mesečine, ki še vedno prežemata
Dva v enem: avtoklav in lunina

Zasedba

Vse možnosti konfiguracije za mesečnik "Pervach" - trije modeli in pol ter 4 možnosti za kocke različnih zmogljivosti. Ko pa se začnejo kombinirati z odsevom v imenih, se zelo enostavno zmede. Na primer, "Pervach Super-Elite Aroma 14T" ali "Pervach Narodny Dachno-Derevensky 10". V prvem primeru mislimo na mesečino z zložljivim parnikom in kocko na osnovi lonca pod tlakom s prostornino 14 litrov, opremljenega s termometrom, v drugem pa - valovito cev z aluminijasto pločevinko brez termometra.

Prednosti in slabosti naprav "Pervach"

Slabosti:

  • majhni premeri kock ne pomenijo možnosti, da jih uporabite z močnejšimi hladilniki ali vstavite grelni element.Če v prihodnosti obstaja želja po prehodu na bolj produktivno opremo, boste morali vse kupiti od začetka;
  • majhni premeri kock z visoko višino 20–30-litrskih osebkov zelo otežujejo njihovo uporabo za aparate kolonastega tipa, različica „Elite“ s tankimi stenami in pokrovom pa je to početje neprimerna;
  • odsotnost pip za odtok ostankov, čeprav je to pomembno tudi za 16-litrsko kocko, kaj šele za 20-30-litrsko;
  • nizka kakovost obdelave šivov in manjši ali od zunaj nevidni deli so še slabši;
  • tanke cevi za paro med kocko in povratnim hladilnikom lahko zlahka zamašijo.

Prednosti:

  • v svoji cenovni kategoriji imajo naprave "Pervach" eno najboljših konfiguracij;
  • prisotnost možnosti "dva v enem" z avtoklavom poveča vsestranskost izdelkov;
  • naprave izpolnjujejo značilnosti, ki jih je navedel proizvajalec.

Tovarna gospodinjskih izdelkov Ural si zasluži globoko spoštovanje do poštenega oglaševanja. Tako redko je ...

Zaključki in možnosti posodobitve

Na splošno gre za preproste in poceni mesečine za začetnike, ki bodo občasno destilirali pivovarstvo ali pa se bodo samo želeli preizkusiti v tem hobiju..

Destilarne "Pervach" ne predvidevajo evolucijskega razvoja in posodobitve in jih ni treba revidirati, da bi dobili mesečino.

Če želite izboljšati, boste morali to napravo postaviti na polico ali jo mirne vesti podariti sosedu in si kupiti opremo iz nič "iz nič".

Pregled opravljen IgorGor.

Meni