Posolskaya (`posolskaya`)

Strokovnjaki podjetja, ki proizvaja Posolskaya, trdijo, da je bil njegov recept ustvarjen leta 1973 po načelu "nič več" - "dodaten" alkohol in arteška voda, brez dodatkov, infuzij ali ekstraktov. Toda proizvodna tehnologija, patentirana pred skoraj pol stoletja, naredi pijačo posebno. V skladu z imenom: vodka ni za vsakogar, samo za pooblaščene predstavnike držav, torej za tiste, ki vedo veliko o kakovosti življenja in dobrih pijačah.

Izobraževalno oblikovanje

Prvotna nalepka s podobo tujega veleposlanika, sodeč po oblačilih - predlani, vsebuje le informacije, ki jih potrošniki potrebujejo. Status poudarjajo napisi neposredno na steklu.

Poleg vtisnjenega napisa POSOLSKAYA na robovih steklenice s pravokotnim dnom je pod nalepko z malimi povišanimi črkami zapisano: "Pooblaščeni predstavnik slavne galaksije legendarnih ruskih vodk", s čimer poudarja, da pijača in predstavniki tuje sile imajo veliko skupnega. In nasprotna nalepka vsebuje slovarsko definicijo besede "ambasador" - diplomatski predstavnik najvišjega ranga.

O proizvajalcu

Moskovska tovarna "Crystal", ustanovljena leta 1901 iz "državnega skladišča vina št. 1", je sprva proizvajala le tradicionalno vodko z infuzijami zdravilnih zelišč. Tu so proizvajali znamenito Rykovko, imenovano po prvem sovjetskem ministru za gospodarstvo, in Stolichnaya, ki je postala zaščitni znak rastline in ruske vodke nasploh..

Državno podjetje je leta 1993 postalo delniška družba, leta 1999 pa je postalo del skupine družb Kristall Lefortovo. Danes je aktivna in uspešna udeleženka na ruskem alkoholnem trgu, peti največji proizvajalec vodke in alkoholnih pijač, katere pijače so v letu 2017 predstavljale 6,8% domačega trga. Holding ima lastno distribucijsko podjetje, ki pijače uspešno prodaja v vseh 85 regijah Rusije. Poleg tega izdelke izvažajo v vse države SND, ZDA in Evropo ter Tajvan..

Edinstven tehnološki patent

Tovarna Kristall ima patent za tehnologijo čiščenja mleka:

• voda se filtrira skozi sulfaugol, ki zmanjšuje trdoto;
• dodajte posneto mleko (3 litre na tisoč dekalitrov);
• iz dobljene mešanice in alkohola razreda "ekstra" ustvarite vodno-alkoholno raztopino z jakostjo 70%;
• stojite 2 uri in dodajte pol litra ocetne kisline na vsakih tisoč dekalitrov skoraj končnega izdelka;
• mešanico močno mešamo 15-20 minut in pustimo stati 2-3 uri;
• nastali usedlina se odstrani in jakost napitka se doda na 56% z dodajanjem vode, pripravljene na enak način;
• spet močno mešajte 15-20 minut in pustite, da se ustali 1,5-2 uri;
• nato trikrat filtrirali - najprej skozi membranski filter, nato skozi ogljikovo baterijo in spet skozi membranski filter.

In šele nato vodko ustekleničijo.

Opombe o pokušini

Vodka Posolskaya (40%) je popolnoma prozorna pijača z lahkotno aromo vodke. Nežen žametni okus brez odtenkov. Enostavno ga je piti, ne zažge, ne pusti priokusa. Postrežemo ohlajeno na + 8-10 ° С. Natakarji jo uporabljajo v koktajlih - zaradi nevtralnih organoleptičnih lastnosti vodka izboljša aromo in okus sestavin, ne da bi dodala okuse drugih proizvajalcev. Restavratorji priporočajo postrežbo "Posolskaya" tradicionalnim ruskim predjedem, s katerimi je običajno srečati dobrodošle goste: črni kaviar, palačinke z rdečim kaviarjem, rdeče ribe, teletino in drugo meso, kuhano na odprtem ognju.