Onegin vodka - funkcije pijače, cena v trgovinah z alkoholom, mnenja kupcev
Menu
- Zgodovina onegin vodke
- Pregled vodice onegin
- Lastnosti degustacije
- Barva
- Vonj
- Okus
- Kako izbrati originalni izdelek
- Kako postreči
- S katerimi izdelki se kombinira
- Druge uporabe
- Pijače istega razreda in okusa
- Zgodovinsko ozadje
- Popolna pijača za sprostitev telesa in duše
- Največji distributer vina je začel proizvajati vrhunsko vodko
- Pregled vodice onegin in njene cene
- "odpuščen je onegin ..."
Ruska super premium vodka je osebni projekt vodje enostavnega holdinga Maxima Kaširina. Predstavitev je bila 4. oktobra 2016, bila je simbolična - natanko 185 let po tem, ko je Puškin dokončal roman v pesmih "Eugene Onegin".
Simple je vodilni igralec na ruskem vinskem trgu in lastnik enega najbolj impresivnih vinskih primerov v Evropi. Holding ima široko prodajno mrežo po vsej Rusiji in ustvaril je racionalizirano dobavno verigo evropskih dobaviteljev.
Simple v letu 1994 sta kot distribucijsko podjetje ustanovila dva mlada podjetnika Anatoly Korneev in Maxim Kaširin.
V tem času je postala največji ruski uvoznik in distributer vin, katerih glavnina je italijanska. In eden izmed petih največjih dobaviteljev francoskih, argentinskih in južnoafriških vin.
Letni dohodek gospodarstva po podatkih družbe SPARK znaša približno šest milijard rubljev.
Dejavnosti Simple imajo multidisciplinarno naravo: poleg distribucijskega podjetja ima lastniško šolo sommelier, revijo za vina Simple Wine News, potovalno podjetje Simple Travel, ki organizira gastronomske izlete po svetovnih vinskih regijah, pa tudi mrežo vinarjev - vinoteke Grand Cru.
Zgodovina Onegin vodke
Po predstavitvi blagovne znamke Onegin je vodja Simple Maxim Kaširin dal intervju novinarju Izvestie, v katerem je povedal zgodbo o pojavu blagovne znamke.
Kot se je izkazalo, se mu je ideja o ustvarjanju lastne blagovne znamke pojavila že leta 2007, vendar je kriza preprečila izvajanje.
Zakaj vodka? Ker Maxim Sergeyevich meni, da je za razliko od vina, konjaka, viskija tradicionalna ruska pijača, katere kakovost je pri tujih izdelkih veliko višja.
Ves svet upravičeno meni, da je vodka del ruske kulture. Zato jo je izbral gospod Kaširin.
O imenu se je odločil na podlagi lastnega prepričanja: potrošnik ne izbere okusa, vonja ali ideje, temveč čustva.
Vse uspešne blagovne znamke, iste “Pet jezer” ali “Bela breza”, so spretno izbrana čustva. Intimno, iskreno, razumljivo.
In odločil se je, da bo izbral čustvo, katerega osnova ni hladna, kot je Graf Ledoff, ni status in razkošje, kot sta ruski diamant ali carstvo, ne duhovne breze z jezeri.
Izbral je ruski kulturni kodeks. Puškin in "Eugene Onegin" kot enciklopedija ruskega življenja. Medtem ko je delal na projektu, je po lastnem priznanju večkrat prebral "Eugene Onegin". Pavel Kaširin pravi: "Zdi se, da je Puškin napisal velike dogodke 19. stoletja, pravzaprav gre za nas danes in za nekaj, kar nikoli ne more zastareti.".
Značilnosti blagovne znamke
Oblikovanje je do najmanjših podrobnosti premišljeno s posebej ustvarjenimi fokusnimi skupinami, izvaja pa jih mednarodna agencija za blagovne znamke Mildberry.
Druga ilustracija blagovne znamke je Onegin Rocks. To je tudi ideja Maxima Kaširina: če se rum in viski pijeta z ledom, potem je lahko tudi vodka tega razreda.
Rahlo opazna sladkost, okroglost in prijeten pookus so rezultat mojstrske mešanice in prave tehnologije. Sestava pijače je v celoti opisana na etiketi: medeni destilat, mandlji, bele rozine in burbonska vanilija. Mikroskopski odmerek je 0,15 vol.%, Vendar je ona določila slog in poudarila individualnost pijače.
Onegin se proizvaja v majhnih serijah v uljanovski destilarni Jupiter, prodaja se v vinarjih SimpleWine, dobavlja se HoReCa.
Značilnosti vodice Onegin
Onegin (40%) je popolnoma prozorna super premium pijača z nežno aromo, v kateri se komaj slišijo note rozin in vanilije. Uravnotežen sladek okus je mehak, dolg zaključek pa ima kanček mandlja. Služijo vodko z ledom - kot aperitiv, ohlajeno na 6-8 ° C vsem vrstam prigrizkov in jedi ruske kuhinje, do divjačine, mesa in rib.
Pregled vodice Onegin
Ali imate radi alkoholne pijače in bodite pozorni na izbirni postopek, raje izključno izdelke z blagim okusom in aromo? Vas zanima vrhunska kakovost in brezhibne povratne informacije tisoč uporabnikov?
Oglejte si vodko Onegin, ki je za razmeroma kratek čas obstoja na trgu uspela ne le osvojiti zaupanje, pa tudi očariti svojega potrošnika z neprekosljivo karizmatično naravo. To je super premium izdelek z referenčnimi gastronomskimi in aromatičnimi kombinacijami, ki se skrivajo v vsakem požirku..
Ali veste? Skupina strokovnjakov iz mednarodne agencije za blagovne znamke Mildberry je sodelovala pri oblikovanju ekstravagantne steklenice, v kateri je Onegin dostavljen na trg.
Lastnosti degustacije
- Blagovna znamka Onegin se je na trgu pojavila razmeroma nedavno, a se je zaradi brezhibne kakovosti in okusa takoj uspela glasno izjasniti..
- Za proizvodnjo tega izdelka strokovnjaki obrata za proizvodnjo Jupiter uporabljajo čisto vodo, burbonovo vanilijo, visokokakovosten pšenični alkohol, medeni destilat, pa tudi tinkture suhih marelic, bele rozine in mandljev.
- Sam postopek izdelave vključuje večkratno filtriranje, ki alkoholu zagotavlja potrebno mehkobo.
Barva
Vizualna zmogljivost pijače vključuje kristalno jasnost.
Vonj
Potrošnik bo glede aromatične barve cenil originalno kombinacijo zank sladkih mandljev, vanilije, medu in suhih marelic.
Okus
Gastronomski kazalci temeljijo na prefinjenosti, mehkobi in ravnotežju..
Kako izbrati originalni izdelek
V postopku pridobivanja alkohola v trgovini, vsakega modernega potrošnik naj bi biti izjemno pozoren in previdno, saj delež ponarejenega alkarina hitro raste. Morate razumeti, da "dobra vodka" ni le visok strošek, ampak tudi številni drugi temeljni znaki. Zlasti za zaščito pred nakupom ponarejenega blaga pri izbiri alkohola bodite pozorni na:
- Doslednost. V podjetju Onegin ne smejo biti nečistoč. Je popolnoma čist alkohol z nenadkriljivo nežno naravo. Motnja in usedlina sta v tem primeru neposreden znak ponarejanja. Poskusite biti pozorni tudi na kazalnike viskoznosti. Če steklenico pretresite z originalnim alkoholom, se bo preostali alkohol nekaj sekund odtekel na stene posode.
- Oblika steklenice. Onegin je na trg dostavljen v podolgovati elegantni steklenici, katere dno je bilo rahlo zoženo in poudarjeno z gladkim prehodom. Pokrov pijače je izdelan iz kovine, pod njim pa visokokakovostni razpršilnik. Na vratu je vedno nalepka z informacijami o rastlini, v kateri se polni Onegin.
- Oblikovanje. Tehnologi v podjetju Jupiter Production so odgovorni za vsak korak pri ustvarjanju njihovih izdelkov, zato na končnih izdelkih nikoli ne boste videli tovarniških napak. Rezano steklo, kapljice lepila in poškodovani pokrovi so očitni znaki ponarejanja..
- Kraj nakupa. Nakup super premium vodke je najbolje v specializirani trgovini. Ne zaupajte majhnim prodajalnam, kjer vam ne morejo zagotoviti ustreznih certifikatov za izdelke, ki so na prodaj.
Kako postreči
Za prejem kolikor je mogoče svetla vtisov Od seznanitve s premium Onegin poskušajte ne zanemariti temeljnih kriterijev klasičnega razlitja. Postrežite ta alkohol naj bo strogo pri temperaturi tekočine 6-8 stopinj. Ti okviri so bili izbrani z razlogom.
V skladu s temi standardi blagovni znamki alkohol kaže najboljše lastnosti. Pomembno je tudi, da Onegin vlijete v majhne kozarce, kar vam omogoča, da pijete porcijo v enem požirku. Poleg tega je, tako kot osetijska araka, bolje, da nemudoma ne ugriznete zadevnega ruskega izdelka, ampak da močnemu ansamblu dodamo malo igranja v grlu.
S katerimi izdelki se kombinira
Vodka Eugene Onegin kot vsaka nemška vodka potrebuje dober prigrizek.
Zanemarjanje gastronomske spremljave zagotovo zaigra na vas in vodi v hitro opijenje.
Da se to ne bi zgodilo, poskusite z mesom, ribami, morskimi sadeži in solatami strežiti alkohol z blagovno znamko. Ločeno pozornost se lahko daje jedem ruske kuhinje.
Ali veste? Danes Simple zaposluje več kot 1000 strokovnjakov, ki imajo ustrezno izobrazbo na področju proizvodnje alkoholnih in vinskih izdelkov.
Druge uporabe
Ko se odločite, kako prigrizniti vodko, bodite pozorni tudi na različnost v postrežbi, ki jo lahko dosežete z uporabo različnih priljubljenih receptov za koktajle. Seveda je vrhunski alkohol bolje, da se nič ne vmešava, vendar imajo potrošniki različne okuse.
Zato se seznanite z recepti priljubljen mešanice nikoli ne bo odveč. Ti recepti vključujejo naslednje:
- Aleksander Nevski,
- Bela ruščina,
- Barbara,
- Marelice na dan,
- Ananas limonada,
- Lubenica
- Aladin.
Vsak od njih bo prispeval k vašemu degustacijskemu večeru..
Pijače istega razreda in okusa
Blagovna znamka Onegin ni polna raznolikosti, zato ob seznanitvi z izdelki blagovne znamke ne boste našli širokega obilja blaga. Če iščete raznolikost in bi radi uživali izključno vrhunske izdelke, priporočamo, da bodite pozorni o naslednjih izdelkih:
- Ciroc. Kristalno čist alkohol z lahkimi notami citrusov po okusu. Aromatična struktura temelji na prijetnih in lahkih sadnih podtonih.
- Rada Spoštovanje. Prozorna pijača s lahkim, rafiniranim in izjemno mehkim zaključkom. V njegovih aromatičnih ambicijah je mogoče zaslediti prijeten odtenek belega kruha..
- Nemiroff Lex. Vrhunski izdelek z izvrstnim okusom in kristalno čistostjo. V njenih aromatičnih kazalcih se skriva nežen obris cvetov lipe.
- Khortytsa De Luxe. Prozoren alkohol s svileno in mehko teksturo na nepcu. Aroma je poudarjena s kombinacijo češenj in cimeta..
Ali veste? Trenutno ima Simple eno najbolj vsestranskih in zanimivih vinskih portfeljev v Evropi..
Zgodovinsko ozadje
Podjetje Onegin deluje kot proizvajalec vodke Simple, ki sta ga leta 1994 ustanovila Maxim Kaširin in Anatolij Korneev. Svet je elitni alkohol prvič videl v začetku oktobra 2016. Leto predstavitve ni bilo naključno, saj je pred natanko 185 leti Puškin dokončal svoj veliki roman v pesmih "Eugene Onegin".
Danes se tovarna za proizvodnjo Jupiter, ki je po vsem svetu znana po izvrstni vodici Baikal, ukvarja z ustvarjanjem in polnjenjem pijač. To podjetje ima napredne tehnologije za ustvarjanje referenčnih alkoholnih izdelkov..
Popolna pijača za sprostitev telesa in duše
Celotna kolekcija blagovne znamke Onegin premium temelji na samo enem izdelku, vendar to ne pomeni, da od njene porabe ne morete dobiti barvitih in živih vtisov.
Poleg nežne in mehke narave, ki obdaja že v prvih minutah degustacije čiste pijače, lahko potrošnik računa, da bodo izredno svetle barve, ki se pojavijo ob pravilni izbiri gastronomske spremljave, pa tudi mešane z različnimi sestavinami v procesu ustvarjanja koktajlov..
Poleg tega si okolica, ki prodaja izdelek, zasluži posebno pozornost. Ta alkohol je kot nalašč za množične sprehode in dolga večerna druženja s starim prijateljem.
Pojdite danes do najbližje trgovine z alkoholnimi pijačami v vašem mestu in si priskrbite steklenico močnega alkohola, ki vas bo zagotovo presenetila s svojim nepozabnim okusom barv za okušanje.
Največji distributer vina je začel proizvajati vrhunsko vodko
Simple je na trg predstavil vrhunsko vodko Onegin. Diverzifikacija portfelja bi morala pomagati povečati neposredno prodajo ob zmanjšanju povpraševanja potrošnikov in tradicionalne maloprodajne ponudbe.
Informacije, da se bo Simple udeležil vrhunske vodke, so se 4. oktobra pojavile na korporativnem blogu podjetja. Domnevno gre za osebni projekt predsednika podjetja Maxima Kaširina, njegov začetek pa je posvečen 185-letnici dneva, ko je Aleksander Puškin dokončal svoj slavni roman v verzih.
Kupci "nenehno sprašujejo" o vodki, pojasnjuje Kaširin. Medtem je podjetje do nedavnega v svoji verigi trgovin SimpleWine prodajalo samo tuje znamke vodke..
Kot je povedal Kaširin, bo podjetje poleg lastne maloprodaje Onegin v omejenih količinah prodalo restavracijam in "v izbrani maloprodajni prodaji". "Imamo butični obseg," pravi poslovnež.
Podjetje ne razkriva natančnih številk.
Nova vodka bo ustekleničena v tovarni Jupiter Ulyanovsk, ki proizvaja tudi vodko Baikal. Predstavnik podjetja, povezanega s podjetjem Simple, je dejal, da bo, tako kot Baikal, tudi vodica Onegin spadala v premijsko kategorijo - približno 800 rubljev. na 0,7 litrsko steklenico.
- Trgi vina in vodke še naprej upadajo. Po podatkih CIFRRA je bilo v prvi polovici leta 2016 v Rusiji prodanih 48,6 milijona hektalitrov vina in šampanjca, kar je 4,5% manj kot v enakem obdobju lani. Prodaja vodke se je zmanjšala za enak znesek - do 52,7%.
- Hkrati je segment premium vodke manj trpel. "Če se je delež srednjega in poceni segmenta nekoliko zmanjšal zaradi dejavnosti zasebnih blagovnih znamk, potem je delež premijskega segmenta stabilen," pravi Marina Lapenkova, direktorica Globalnih odnosov pri Nielsen.
- Po njenih ocenah premium vodka zavzema 1% trga v fizičnem smislu in 2,8% v denarnem smislu. Hkrati se je v primerjavi z drugimi segmenti v denarnem smislu delež premium vodke v prvi polovici leta 2016 v primerjavi s preteklostjo celo povečal - za 6%, dodaja Lapenkova.
- Po podatkih družbe SPARK je prihodek podjetja Simple Company LLC v letu 2015 znašal 7,1 milijarde rubljev. v primerjavi s 6,7 milijarde leto prej. Čisti dobiček podjetja se je povečal za skoraj sedemkrat, s 4,3 milijona na 29,6 milijona rubljev..
- Tradicionalna trgovina na drobno prinaša Simple le 40% prodaje, je pred časom povedal Maxim Kaširin v intervjuju za Vedomosti. Še 25–27% pade na HoReCa, preostanek pa na verigo lastnih trgovin in neposredne prodaje.
Hkrati podjetje aktivno razvija neposredno sodelovanje z restavratorji v regijah, je dejal Kaširin.
- "Čeprav smo izgubili nekje pri dobavah na drobno, smo lahko povečali lastno prodajo, pri čemer smo zaobšli posrednike," je dejal.
- Zahvaljujoč lastni vodki bo Simple olajšal pogajanja o vstopu v restavracije, meni direktor podjetja TsIFRRA Vadim Drobiz. Po njegovem mnenju podjetje postaja konkurenčno takšnim udeležencem na trgu, kot sta Synergy in Ladoga. Obe sta začeli kot vodka, vendar sta pozneje v svoj portfelj dodali močne vinske odseke..
- Restavratorji, s katerimi je sodeloval RBC, so bolj skeptični. Čeprav novi izdelek dopolnjuje portfelj, je končni uspeh projekta v HoReCa odvisen od nadaljnjih prizadevanj za promocijo, je dejal predstavnik velikega gostinskega holdinga..
- Kot je dejal Arthur Sargsyan, izdajatelj vodnika "Russian Wines" in bivši sommelier restavracije, ki drži Ginza, družba ne bo deležna posebne prednosti: "Vodka je vodka, vino je vino".
- Nihče ne dvomi, da je ta vodka kakovostna, vendar je vodka v HoReCa zelo specifična, dostop do ustanove pa je mogoč le pod splošnimi pogoji, zlasti če upoštevamo proračune, ki jih vodna podjetja plačujejo za vstop. ".
- Seveda je dodajanje vodke v vinski portfelj eden od načinov za diverzifikacijo poslovanja v času krize, toda tudi najmočnejši akterji na trgu v pogojih popolne prepovedi oglaševanja izdelkov iz vodke zelo težko danes na trg lansirajo nove vrhunske blagovne znamke, so sporočili iz tiskovne službe družbe "Ladoga Distribution". ".
Pred Simple je bil podoben precedens na vinskem trgu leta 2012, ko je skupina podjetij Luding začela proizvodnjo vodke KremlinAward. Izdelek je bil usmerjen tudi v premium segment in je bil pozicioniran kot pijača za kremeljske bankete. Luding noče komentirati rezultatov projekta. Kot je povedal Vadim Drobiz, prodajo te blagovne znamke merimo v samo stotih steklenicah.
Pregled vodice Onegin in njene cene
Na našem pregledu je še ena precej priljubljena vodica Onegin. Predlagam, da se odpovem običajnim vpisom in se takoj lotim poslovanja..
Pregled Steklenica vodke Onegin
Za pregled sem vzel majhno stekleničko s 50 ml ali 0,05 litra. Kljub temu so stroški 0,5 litra, 0,7 litra in 1 litra (zlasti pri zavijanju daril) precej veliki.
Navsezadnje je povsem dovolj, da se odločim za to vodko in jo delim z vami. Steklenica je, mimogrede, zelo lepa. Tako verodostojno in spoštljivo. Zelo jedrnat in premišljen dizajn.
Nič zapeljivega, kričečega, preveč privlačnega pozornosti. Kot resnično dragocene po okusu in aromi pijač.
V sklopu vodice Onegin 1831 poznamo vodo in Lux alkohol iz pšenice. In tu so šle še nenavadne sestavine: medeni destilat, alkoholna infuzija lahkih rozin, sladkih mandljev in suhe marelice (suhe marelice), pa tudi alkoholna infuzija burbonske vanilije. Vsi ti delci tukaj so očitno namenjeni izboljšanju okusa in arome. Kaj bomo šele preverili.
Okus in aroma vodke Onegin
In tu je bil na mojem kupu dolgo pričakovana in predhodno ohlajena vodka. Najprej je zavohal. Diši po alkoholu. In sploh ni oster, kot se to pogosto zgodi pri Luxu. Dejansko je v tem primeru alkohol iz pšenice, iz katere se najlažje dobi. Nisem pa ugotovil drugih okusov. Samo alkohol, vendar ne trd ali neprijeten.
Oneginova vodka ima na začetku okus, nasprotno, nekoliko oster. Potem začutite gorkovosti, ki pa jih sladkoba nekoliko uravnoteži. Vidimo, da so se prav po okusu pojavile vse te infuzije in destilati.
Moj pregled vodice Onegin in njene cene
Kot rezultat moje degustacije vodke je tu, kaj lahko rečem. Ni mi bila všeč ta vodka. Z njo ni popolnoma nič narobe. Nič se ne pritožuje. To je le nekaj svetlih prednosti, ki jih nisem zasledil. Prav tako bi rad videl "Alpha", ki je mehkejša in okusnejša, namesto "Lux" alkohola.
Cena, kot sem rekel, je dovolj visoka za velike steklenice po 500 ml (0,5 L), 700 mililitrov (0,7 L) in 1 liter. Poskusite pa lahko majhno stekleničko s prostornino 50 ml (0,05 L). Nenadoma vam bo všeč več kot meni.
"Odpuščen je Onegin ..."
Maxim Sergeyevich, podjetje, ki v Rusijo aktivno prinaša vinsko kulturo, nenadoma vstopi v segment proizvajalcev vodke, poleg tega z lastno blagovno znamko vodke. Zakaj ste imeli takšno idejo?
Začnimo z dejstvom, da se katerikoli podjetnik na neki točki domisli, da je končno potrebno izdelati nekaj svojega. Resno smo zrasli, na trgu smo znani, imamo stike z občinstvom, vemo in razumemo. Pripravljeni smo za izdelavo našega izdelka. Toda kaj lahko v Rusiji naredi Simple?
Vino na območju Krasnodarja, na primer?
- Rusko vinarstvo opazujemo že dlje časa in veliko delamo v tej smeri, a vino je zelo dolga in težka zgodba. Delamo v tej smeri, pri nas se bo zagotovo pojavilo naše vino, vendar je ta proces počasen.
- In želim trenutno ustvariti in pokazati svoj izdelek. In kaj ostane od ruskih pijač? Mead? Kvass? Obrtno pivo? Vse to so zelo zasebne zgodbe. Naša zgodba je vodka.
- Da, vino je povpraševanje, raste in raste, toda ruska zgodovinska pijača je, kakorkoli že kdo reče, vodka.
Kdaj ste pomislili na svojo vodko?
- Leta 2007 sem začel razmišljati dovolj resno, vendar me je kriza leta 2009 močno upočasnila. Potem to niso samo cene, ki so se spremenile, cenovni odseki so se premaknili, treba je počakati, da se odobri nov status quo.
- Leta 2011 je prišlo do svetovne krize za ponovno izdajo dovoljenja, ki je znova bistveno premaknila časovni okvir projekta.
Vodka ni teroir izdelek, razpon manipulacij z okusom je minimalen. Zato je bilo glavno najti ime in idejo. Niti ideja, ampak čustvo. - Vse uspešne blagovne znamke vodke so pravo čustvo. Možnosti sem imel veliko in sem jih veliko patentiral. Sprva nisem razmišljal o super premium segmentu.
- Ko pa sem se že odločil za začetek projekta, sem ugotovil, da ne moremo obvladati množičnega trga, da moramo sodelovati z distribucijsko platformo, ki že obstaja. Nato smo skočili v zgornji segment in začeli pričarati.
- Super-premium segment zavzema vseh 0,5% celotnega trga vodke. In igralci tam ena-dva in so napačno izračunali. Nimamo naloge konkurirati določenim blagovnim znamkam. Verjamemo, da bo v tej cenovni skupini potrošnik zanimivo videti alternativo.
In kako okusiti razlikovanje vodke na množičnem trgu od super premium?
Naši vinarji svojih vin ne poznajo slepo. Dajte mu vino in še pet analogov od sosedov - in že je izgubil. Če govorimo o vodki, proizvedeni v velikih količinah, potem je to praviloma zelo kakovostna vodka. Kakovost alkoholov je zelo visoka. Potem pa se začnejo okusne nianse.
Kako ste prišli na Onegin?
- Želeli smo dati čustvo, svoje sporočilo, katerega osnova ni hlad, ne čistoča, ne živali s pticami, ne breze z jezeri. Želeli smo si, da bi bilo zakoreninjeno globoko v ruskem kulturnem kodeksu. Želeli smo vnesti vodko v rusko kulturo za tiste ljudi, katerih razumevanje Rusije in rusnosti temelji bolj na brezčasni klasiki in določeni ruski estetiki.
- Ne potrebujemo drugega bliskavice blagovne znamke, utripa - in tega ni. Ustvariti želimo zgodbo, ki bo - dolgo, dolgočasno in za vedno - potovala po Rusiji, nato pa morda tudi v druge države. Vse to je v mojih razmišljanjih. Takšna zgodba mora imeti temeljne temelje. Zato je Puškin torej "Eugene Onegin", verski roman, mojstrovina ruske in svetovne literature.
- Toda cena še vedno zniža potrošnika po statusu?
- Super-premium vodka ni tako previsoka cena. Šampanjec je 5-krat dražji. Ko je Rustam Tariko izpustil vodko za 10 dolarjev, so ga vsi ocenili za norega. A vse je naredil, odprl je nov ogromen segment vrhunskih vodk. Potem je prišla super premija. Toda navsezadnje je potrošniku na voljo tudi najdražja, luksuzna, super premium vodka..
Količine so majhne, marža je velika. Super premika pri vodki pomeni velik dobiček?
Marža je samo v teoriji velika, v praksi pa se izkaže, da je glavna kapitalizacija vrednost blagovne znamke. Vrhunska vodka ni šport, kjer se lahko obogatiš. To je kot profesionalno lokostrelstvo - tudi plačajo, vendar ne veliko. Ne rečem, da je vodka za nas hobi, prinesla bo svoj peni skupaj z drugimi kategorijami.
Steklenica, etiketa, škatla je isto čustvo. Kako ste jih razvili??
Vse po naročilu, vse po našem dizajnu, plute, kapsule, etikete. Premišljevali smo vse, vse do zvoka, s katerim naj bi steklenico odprli. Ideje so bile usmerjene v fokusne skupine, da bi razumeli nianse. Ne, sedli smo za kozarec, gledali, poslušali, analizirali situacijo, naredili zaključke. In ko smo se razumeli za slog, smo najeli oblikovalca, delali v tandemu.
Ali res želite, da potrošniki pijejo Onegin iz Sten?
- Izdali smo Onegin Rocks, da bi potrošnik razmišljal. Zakaj lahko pijem rum z ledom, pa ne morem? Zakaj se viski v baru streže samo v rokah in vodka v kozarcih? Nič takega. Dobra vodka se lahko pije v skalah in z ledom.
- Naša vodka je kot prva jagoda. Tam ni treba nalivati sladkorja. Končni rez okusa se doseže z dodatki. In potem vsak svoj recept. Blagovno znamko je patentiral in pritrdil.
- Poglejte kontra-znamko katere koli vodke, sestava je tam popolnoma dešifrirana. Pri Oneginu so to medeni destilat, infuzija burbonske vanilije, infuzija mandljev in bele rozine. Skupaj tvorijo 0,15 vol.%.
- To je maloštevilna količina, vendar je odvisno od nje v veliki meri..
Kako bo Onegin razporejen? Kje ga najdem??
Onegin bo stal v dihurju, v SimpleWineu, v drugih vinskih butikih po državi, ki jih ta izdelek zanima, v izbrani maloprodajni prodaji. Imamo butično količino in ročno proizvodnjo, zato bodo serije omejene.
Dejali ste, da ste v zadnjih nekaj letih mnogokrat prebrali Eugena Onegina. Katere vrstice mi pridejo na pamet zdaj?
Puškin je poln nedokončanih strof. In ena takšna strofa se začne v treh vrsticah: "Imeli so svoje druženje, so za kozarec vina, za kozarec ruske vodke ...", in to je to, neprestane pike so. Tako imamo veliko prostora za ustvarjalnost.