Kako lahko barvate luno, da ne bo vonja
Ste naveličani izjemno prozorne barve lune? Bi radi dali alkoholu bolj prefinjen značaj? Uporabljajte preizkušene metode niansiranja, ki bodo alkoholu zagotavljale ne le nove vizualne lastnosti, temveč tudi izjemne organoleptične lastnosti. Nato se boste naučili barvati luno na domu in odstraniti vse neprijetne vonjave, s katerimi filtracija prej ni mogla obvladati..
Menu
Postopek niansiranja je treba izvesti na podlagi številnih osnovnih odtenkov, in sicer:
- Sledite receptu. Poskusite se strogo držati tehnologije barvanja, saj napačna razmerja lahko privedejo do izkrivljanja okusa močnega sklopa.
- Uporabite čisto posodo. Tuji elementi na posodah lahko resno vplivajo na okus pijače. Pred uporabo sestavine obvezno očistite posodo, ki jo uporabljate..
- Uporabite leseno žlico. Tako da oksidanti iz kovine ne pridejo v strukturo alkohola, pri mešanju barvil v sestavi uporabite le lesene žlice.
- Tesno tesnjenje. Po mešanju je potrebno posodo zatesniti, da vanj ne vstopi zrak.
- Previdno filtriranje. Po kakršnem koli obarvanju je treba pijačo filtrirati iz tujih elementov. To je treba storiti s pomočjo gaze..
Torej, ko ste se seznanili z osnovnimi pravili postopka obarvanja in se odločili, kako barvati mesečino doma, bodite pozorni na:
Črni čaj
Če tudi po čiščenje mesečine z mlekom in druga improvizirana sredstva ste opazili vonj ali pa ste preprosto imeli željo po okrasitvi alkohola, lahko bodite pozorni na črni čaj. Uporaba tega izdelka je najlažji način za izboljšanje lastnosti domačega alkohola. Se pravi, da se odločite, kako barvati luno in hitro odstraniti vonj, le malo čaja vlijete v posodo z alkoholom. Delež je naslednji: za 3 litre lune je dovolj 1 žlica čaja. Hkrati morate izbrati samo čaj z velikimi listi.
Takoj, ko alkoholu dodate naravno barvilo, ga bo potrebno dobro premešati, nato pa tesno zapreti pokrov in postaviti v temno sobo za 5-7 dni. Vsak dan bo pijača spremenila svojo barvno paleto iz svetlo rjave v jantarno ali črno. Hkrati lahko uporabite aromatične čaje z bergamotom, barberryjem, klinčki in drugimi slivami.
Citrusova lupina
Kdaj čiščenje olj se vam ni pomagalo znebiti ostre ostre arome in menite, da toniranje s čajem tudi ne bo pokazalo učinkovitosti, bodite pozorni na lupine pomaranče in limone. Izkušeni destilarni te sestavine najpogosteje uporabljajo za izboljšanje svojih pijač. Ko se odločite, kako lahko napolnite luno, da ne bo vonja, in s pomočjo limoninih lupin lahko računate ne le na to, da se znebite neprijetnih vonjav, temveč tudi na dodaten učinek v obliki prijetne kislosti, ki se bo pokazal tako v aromi kot v okusu.
Za postopek je primeren le dobro osušen olupek. Za 3 litre lune boste morali postaviti lupino ene pomaranče ali dveh limon. Nato zaprite posodo in jo postavite v temno sobo s sobno temperaturo za 10-14 dni. Kot rezultat, bo barva alkohola v primeru limone prevzela svetlo zeleni odtenek, z oranžno - rahlo rumeno.
Slive slive
Zgodi se, da tudi čiščenje soda ne more spraviti pijače v ustrezno stanje v smislu arome. V takih primerih, ki želijo, da se ne le znebijo neprijetnega sliva, temveč tudi tonirajo izdelek, izkušeni obrtniki uporabljajo slive. Za 3-litrski kozarec izdelka potrebujete samo 100 g sliv. Izdelek se neposredno vlije v posodo, po kateri se steklenica zamaši in pošlje v temno, suho sobo 7-10 dni. Konec obdobja bo alkohol dobil nežno aromo in elegantno temno jantarno barvo, sorazmerno s prvovrstnimi predstavniki konjakovega segmenta.
Matice in predelne stene
Eden najbolj učinkovitih načinov filtriranja domačega alkohola je čiščenje premoga, v praksi pa se ne spopada vedno z močnimi aromami, ki so značilne za Brago, ki se poganja skozi aparat. V takih primerih, ko se želite znebiti vonja in ne zamerite toniranja izdelka, lahko uporabite različne oreščke.
Če nameravate dodati orehe, potem boste potrebovali 15 srednjih oreščkov na 1 liter alkohola. Vse to mešamo in sedem dni damo v temen prostor. Kot rezultat, alkohol pridobi nežno orehovo aromo in privlačno rjavo barvo. V istem primeru, če uporabljate pinjole, potem boste za 1 liter alkohola potrebovali 150 g oreščkov. In ta sestava vztraja pri naročilu dlje, v roku 30 dni.
Žgan sladkor ali karamela
Preprost in precej učinkovit način za spreminjanje barv in poudarjanje okusa in aromatičnih ambicij. Za 1 liter lune boste potrebovali 1 žlico sladkorja, segretega do rjavega. Zaradi dodajanja tega elementa bo imel alkohol po mešanju prijetno rumeno barvo..
Instant kava
Hitro pobarvajte močan sklop s takojšnjo kavo, ki se doda sestavi v razmerju pol žlice na 1 liter pijače. Edina pomanjkljivost tega barvila je njegova preveč močna narava, ki lahko prekine temeljne okusne lastnosti izločenega alkohola.
Šentjanževka
Le 1 žlica šentjanževke lahko pobarva 1 liter močnega domačega alkohola. Hkrati alkohol pridobi ne samo svetlo rjavo barvo, temveč tudi elegantno aromo. Po obarvanju je treba posodo z alkoholom 7 dni prenesti v temno sobo. Posodo pretresite enkrat na dan..
Barvilo za hrano
Eden najpreprostejših in najbolj prihranimo časa za barvanje domačega alkohola je uporaba klasičnih barvil za hrano. Edina pripomba je, da ne bodo odstranili vonjav, temveč bodo samo spremenili barvo v tisto, ki je za vas najbolj primerna. V tem primeru je treba upoštevati samo to, da je barvilo kombinirano z alkoholom. Ta odtenek je najbolje preveriti neposredno pri predstavnikih proizvajalca.