Šampanjec z iskricami (biser) in njegove lastnosti

Odgovorno izbran alkohol lahko postane ne le dobra spremljava prihajajočega dogodka, ampak tudi svojevrsten vrhunec, ki bo poudaril značaj praznika v primerjavi z drugimi druženji.

Zaradi tega je pomembno, da imajo vaše mize resnično izviren alkohol z izjemnim okusom in vizualnimi kazalci.

Primer takšnih pijač se lahko upravičeno šteje za biserno peneč šampanjec. To je posebna vrsta penečih pijač, ki vas bodo od prvih trenutkov okušanja potopile v nepozabno počitniško vzdušje.

Kako izbrati kvaliteten alkohol

Če želite kupiti čudovit šampanjec z matičnim biserjem, bodite izjemno previdni, saj je danes ponarejeni trg prenasičen z velikim številom ponaredkov.

Danes ponaredke najdemo na skoraj vseh izdelkih, naj gre za vrhunski alkohol ali javne pijače. Če ne želite računati z izbiro alkohola za osebno degustacijo, priporočamo, da upoštevate številne naslednje nianse:

• Trgovina

Kupite alkohol samo v trgovinah z alkoholom ali specializiranih supermarketih. Poskusite zaobiti stojnice in lokalne trgovine z živili. Potrebujete samo tiste prodajne prostore, kjer lahko kupec na prvo zahtevo priskrbi certifikate kakovosti za vse komercialno dostopne izdelke.

• Čistost

Videz posode ima tudi pomembno vlogo. Sodobni proizvajalci si prizadevajo, da svojim kupcem zagotovijo brezhibne kakovostne izdelke s predstavljivim videzom..

Zato izkušeni degustator na izdelkih z blagovno znamko nikoli ne bo srečal stekla, poškodovane folije, neravnih nalepk, sledi lepila in drugih znakov tovarniških napak. Vsaka napaka v pijači se lahko šteje kot znak ponarejanja..

• Struktura

Pri navadnih vrstah šampanjca je bilo dovolj, da potrošnik pogleda doslednost in se prepriča, da nima usedlin ali drugih novotvorb.

Vendar pa biserne pijače zahtevajo mešanje, po katerem morate skrbno preučiti videz tekočine. Vse iskrice naj bodo enakomerno razporejene po njej, poleg njih pa ne sme biti nič odvečnega. Pijača je po svoji naravi dolžna odražati praznično razpoloženje.

• Trošarina

Danes peneče pijače proizvajajo izključno tuje družbe, zato na vsakem izdelku opazite trošarinski žig. Če tega zaščitnega znaka ni, je samodejno zavezan, da sproži dvome o pristnosti izdelka..

Kako postreči

Šampanjec z iskricami pogosto imenujemo biser v širokih krogih, saj ima svojevrsten izviren videz. Ime izdelka ne vpliva na njegova načela porabe..

Kot dobra penina iz podjetja Mondoro, vse različice bisernega penečega šampanjca je najbolje postreči v skladu s splošno sprejetimi degustacijskimi kanoni.

Pijačo nalijte v posebne vinske kozarce na tanko nogo s prozornim kozarcem in ozkim vratom. V takšnih kozarcih je najlažje prepoznati rafinirano barvo izdelka, pa tudi njegove svetle aromatične lastnosti..

Temperatura dovoda izdelka mora biti standardna. Začnite servirati v trenutku, ko se peneči alkohol ohladi na 5-7 stopinj. Pijete šampanjec po možnosti v majhnih požirkih.

S katerimi izdelki se kombinira

Za vsako pijačo danes lahko izberete popolno gastronomsko spremljavo. Biserni šampanjec pa se odlično ujema s sadjem in sladicami. Še več, pijačo si lahko privoščite, tako na začetku večera, kot prebava.

Druge uporabe

Ne glede na penino, ki jo kupite, naj bo to izdelek blagovne znamke Pranje ali katerega koli predstavnika iz segmenta biserov, o katerem razmišljamo, poskusite v kombinaciji z drugimi sestavinami.

Na podlagi penin lahko ustvarite veliko število originalnih mešanic, ki lahko postanejo odlično dopolnilo vašemu dopustu.

Med najzanimivejše in najbolj priljubljene vrste koktajlov na šampanjec je treba vključiti Mimoza, Severne luči, Cyrus Royal, Chicago in Bellini.

Priljubljene vrste bisernega penečega šampanjca

Ko razmišljate o možnostih za šampanjec, bodite pozorni na izdelke blagovne znamke, ki so se na trgu že najbolje uveljavili. Tako se lahko obkrožite ne le z brezhibno kakovostjo, temveč tudi z odličnimi gastronomskimi kazalci. Te pijače lahko varno pripišemo:

• Biserni šampanjec Aviva Blue Sky. Ima privlačno modro barvo in rahlo srebrno usedlino. Okus temelji na prepoznavnih deležih ananasa, pomaranče, belega cvetja in grenivke, aroma pa lahko ugaja s pisano sadno in cvetlično raznolikostjo odtenkov.
• Plaža Šampanjca Mavam. Špansko modri šampanjec z iskricami, ima privlačno osvežujočo aromo, ki temelji na sadni barvi. Značilnosti okusa temeljijo na nežni sladkosti z močnim cvetnim odtenkom..
• Cloudem bron. Eleganten alkohol z izrazito bronasto barvo. Aromatičnost temelji na poltonu svežega bloka, medtem ko v gastronomskih kazalnikih prevladujejo note različnih letnikov in sadja.

Zgodovinsko ozadje

Prvo podjetje, ki je začelo proizvajati peneče peneče izdelke v liniji, je špansko podjetje Torre Oria.

V njegovih proizvodnih obratih so leta 1897 prvič izdelali prvotno steklenico pijače, katere videz je takoj postal predmet razprave za široko publiko resničnih poznavalcev alkoholnih pijač.

Kasneje so druga podjetja prevzela pobudo in danes v prodaji zlahka najdete veliko število analogov z različnimi izjemnimi organoleptičnimi barvami.

Podarite praznik sebi in drugim

Poskusite sprejeti najbolj odgovoren pristop k vprašanju izbire alkoholnih pijač za počitnice. Zaupajte zaupanja vrednim blagovnim znamkam, kot so Bollinger s svojo raznolikostjo okusov, Mamica s pisanimi okusi ali Aviva z obilico stilskih vizualnih rešitev.