Guinness pivo in njegove značilnosti

Danes je trg z alkoholom lahko potrošnikom ponudil impresivno raznolikost hmeljevih izdelkov z različnimi aromatičnimi in okusnimi kazalci. Hkrati obstajajo sklopi, ki preprosto nimajo enakih. To so posebne pijače, ki so vam uspele osvojiti srca večmilijonske publike po vsem svetu in od katere boste zagotovo dobili prijetno izkušnjo. Zlasti ti izdelki vključujejo pivo Guinness..

To je ena vodilnih znamk na trgu, ki v najboljši luči predstavlja klasiko irsko pivo. Ti izdelki so izdelani v prostorih korporacije Diageo, ki slovi po odgovornem pristopu do vseh faz ustvarjanja svojih ekskluzivnih pijač..

Kako izbrati original

Ne glede na pijačo, ki jo občudujete, naj bo lahka oz temno pivo, Bodite previdni v postopku pridobitve. Sodobni trg z alkoholom vznemirja veliko ponaredkov. Guinnessovo irsko pivo v tem primeru ni bila izjema. Napake na njem lahko danes najdemo celo v specializiranih alkoholnih butikih. Da se pri izbiri ne boste zmotili, bodite pozorni na:

• Taru. Guinness prihaja v steklenicah in pločevinkah. Priložiti jih morajo identifikacijske oznake in etikete podjetja. V tem primeru pred nakupom ne bodite preveč leni, da obiščete uradno spletno stran podjetja, da se seznanite s prvotnim videzom zabojnika.

• Čista konsistenca. Blagovni izdelek iz kakovostnih sestavin ima enakomerno barvo in prosojnost. Prisotnost usedlin in motnosti v strukturi tekočine samodejno kaže na ponaredek.
• Kakovost oblikovanja. Proizvodno podjetje Diageo je odgovorno za spremljanje vseh faz proizvodnje, zato v originalnih Guinnessovih posodah nikoli ne boste videli tovarniške napake v obliki neenakomerno postavljenih nalepk, sledi lepila, vdolbinic, steklenih sekancev in drugih stvari.

Kako postreči

Ko v trgovini izbirate Guinness pivo, poskusite ne zanemariti izvirnega načina degustacije te pijače, ki se bistveno razlikuje od klasičnega.

Pijačo postrežemo v kozarcu v obliki tulipana, v katerega se v dveh korakih vlije. Sprva kozarec nagnemo pod kotom 45 stopinj in ga počasi napolnimo s tekočino za tri četrtine. Nato morate počakati, da se nastala penasta kapa popolnoma dvigne. Ko postavimo kozarec pokonci in dodamo tekočino. V idealnem primeru trajanje izdelka traja največ 119 sekund. Predvsem to ugotavljamo Guinness je okusil bolje ohlajen, pri temperaturi 8-12 stopinj. 

S katerimi izdelki se kombinira

Guinness je Irska, njen duh in nepozabne sanje, zasledovanje ideala in prijazna narava. Pijače te blagovne znamke se odlično obnesejo s široko paleto gastronomskih spremljav. In še posebej pomembnega, svetlo pivo izbrali ste ali temno, ne. Dovolj je, da mizo, mesne jedi, solate ali prigrizke postavite na mizo v obliki prigrizkov in zagotovo boste cenili edinstvene okusne ambicije, skrite v vsakem mililitru hrenovke irske pijače.

Druge uporabe

Če čiste Guinnessa še niste spoznali, bodite pozorni na koktajle Gene Punch, Green Dragon, Three Companions, Devil, Dragon in Royal Purple. Vsak od njih vam bo omogočil povsem nov pogled na irski izdelek z blagovno znamko, katerega priljubljenost na svetovnih odrih še naprej raste..

Kakšne so vrste te pijače

Glede na kolekcijo izdelkov sodobnih alkoholnih trgovin se danes zagotovo seznanite s svetlim in temnim pivom Guinness, ki lahko zadovolji interese tudi najbolj izpopolnjenega poznavalca opojnih izdelkov. Zlasti najprimernejši predstavniki linije vključujejo:

• Guinnessov osnutek. Zelo temno, skoraj črno pivo z bogato aromo praženega ječmena v kombinaciji z notami kave in karamele. V aromatičnih barvah sledi sled žganega slada in suhosti..

• Guinnessov tuj ekstra stout. Pijte z jakostjo 7,5%. Ima temno barvo in zanimivo aromo, z vonji slada, sadja, cvetov in čokolade. Okusne ambicije izdelka so izražene v ženskih sladicah, kremi in tiramisu.

• Izvirna Guinness. Recept skoraj v celoti podvaja portir iz leta 1821. Njegove okusne lastnosti vključujejo obrise čokolade, kave in sadja. Okus je nasičen s sladnimi in kavimi toni..

• Guinness Dublin Porter. Ima barvo prezrelih češenj z rahlim bež odtenkom, ki se kaže v peni. V aromatičnem šopku se sliši karamela, kava in slive, okusne ambicije pa so narisane s tonami fig, sladkega in suhega sadja.

Zgodovinsko ozadje

Irska je bila prvotno država proizvajalke piva Guinness, danes pa se proizvaja po prvotnem receptu v različnih delih sveta. Vse zahvaljujoč temu, da je lastnik blagovne znamke Diageo.

Zgodovina znamenite pijače sega v leto 1759, ko je Arthur Guinness v Dublinu najel majhen obrat, ki ni imel skoraj nič opreme in s sosednjim ozemljem samo 1,6 hektarja. Dela je bilo veliko in Arthur je neutrudno gradil svoje veličastno podjetje korak za korakom. Že 10 let po ustanovitvi je podjetje postalo vodilni izvoznik piva v Anglijo. Hkrati ugotavljamo, da je bil ale prvotno gojen v obratu in šele leta 1770 so začeli proizvajati porter.

Do leta 1799 se je podjetje v celoti osredotočilo na proizvodnjo porterja. Takrat so lokalni obrtniki izumili številne zanimive recepte, med njimi tudi zahodno indijski Porter, ki je danes del tuje linije Extra Stout in je ena izmed najbolj priljubljenih Guinnessovih možnosti na svetu. Leta 1997 se je Guinness združil z Grand Metropolitanom. Tako se je rodila družba Diageo Corporation.

Leta 2017 je pivo Guinness osvojilo več zlatih priznanj na svetovnih nagradah za pivo v takšnih nominacijah, kot so irska pšenica, rženi pale Ale in zahodni indijski porter

Uživajte v hoppy barvah vsako minuto okušanja

Guinnessa lahko upravičeno imenujemo ena najboljših sort - ječmenovo pivo. Vsebuje stoletne tradicije, ki so v kombinaciji z inovativnimi tehnologijami dajale nepozaben okus in aromatičen občutek. Vsak izdelek linije znanega podjetja je utelešenje standarda, ki ga bodo cenili tako pravi gurmani in novinci, ki se pridružujejo le kakovostnim izdelkom znanih blagovnih znamk.