Kaj je pivo, kakšne so vrste
Pivo je ena najbolj priljubljenih brezalkoholnih pijač na svetu. Danes so njegovi občudovalci milijoni potrošnikov z vsega sveta in statistika kaže, da ta številka vsako leto hitro raste. Naučili se boste najpomembnejšega o pivu, kako ga izbrati, kje kupiti, kaj jesti in v kaj se moti..
Menu
Vrste pijač so zelo raznolike in, kot kaže praksa, imajo evropski in ameriški pivovarji resne razlike in spore glede tvorbe določenih vrst alkohola. Edini posplošujoč kanon lahko štejemo dejstvo, da so vse vrste pene na osnovi fermentacije razdeljene na -ele - in taboriščih.
Sestava piva
Kot smo že ugotovili, je lahko struktura vsake pijače individualna. Splošna značilnost je hkrati tudi dejstvo, da strokovnjaki za izdelavo izdelkov uporabljajo ječmen, hmelj in pivski kvas..
Barva
Vizualni vidiki pene so zelo različni. Med predstavniki segmenta zlahka najdete klasične zlate in rjave sklope, pa tudi svetlo rdeče, zelene in številne druge različice. Vse je odvisno od recepta..
Vonj
Aromatična aroma je zgrajena na močnih sladnih zankah, ki so pogosto obogatene s karamelo, sadjem, jagodami, pikantnimi in drugimi odtenki..
Okus
Gastronomski kazalci vedno navdušijo z mehko podlago s skromnim okusom. V osnovi klasičnih predstavnikov segmenta je prevladujoč položaj rezerviran za delež hmelja.
Uporabne lastnosti piva
Vsak alkohol v velikih odmerkih je telesu škodljiv, če pa ga zaužijete v odmerkih, lahko vedno najdete številne prednosti. Na primer, pivo z zmernim uživanjem krepi imunski sistem, kardiovaskularni in živčni sistem, stimulira prebavni sistem in tudi zavira rast in razmnoževanje bakterij.
Kako kupiti peno z blagovno znamko
Trg z alkoholom v teh dneh razburja potrošnike z velikim številom ponaredkov, zato morate biti pri nakupu pene zelo previdni. Ponarejenega je danes mogoče najti skoraj pri vsaki blagovni znamki, kar pomeni, da nihče ni imun pred žalostno izkušnjo okušanja ponaredkov. Hkrati se v izbirnem postopku želite zaščititi pred nerazumnim nakupom pozornosti na naslednje nianse:
- Trgovina. Danes lahko najdete pestro različico pene v skoraj vseh stojnicah ali delih. Hkrati pa se, če se res želite zaščititi pred ponarejenim blagom, kupite alkohol v specializiranih alkoholnih butikih ali supermarketih. Pojdite na mesta, kjer lahko stranke dobijo potrdila o kakovosti.
- Čistoča. Struktura hmelja za žganje mora biti popolnoma čista, brez nečistoč in motnosti. Morebitne novotvorbe kažejo, da je izdelek ponarejen ali da je bil pravilno shranjen. Vsekakor je uživanje tega alkohola bolje zavrniti..
- Čistost. Pred nakupom poskusite obiskati uradna spletna mesta proizvajalcev in se seznaniti s tem, kako mora izgledati originalna embalaža. Poleg tega natančno preučite steklenice glede na tovarniške napake. Sodobni proizvajalci z uporabo visoko natančnih linij za stekleničenje izključujejo dobavo slabo zasnovanih izdelkov. Črte, lepljeni vtiski, neravni šivi in vdolbine so neposredni znaki ponarejanja.
Kako postreči
Degustacija okusa vam zagotavlja zagotovo živo doživetje, če ga porabite ob upoštevanju klasičnih načel razlitja. Za razlitje teh izdelkov se uporabljajo različne vrste očal, odvisno od glavnega izdelka. Na primer, običajno je piti ameriški hmelj iz pinta, nemški izdelek pa je najbolje piti iz vrčka piva. Hkrati se stekleničenje pijač izvaja strogo pod kotom 45 stopinj z majhnim tokom. Če zanemarite to zahtevo, bo to povzročilo močno penjenje..
Posebno pozornost je treba nameniti temperaturi dovoda.. Naj bo izredno nizka, v območju 5-7 stopinj. Prav s temi kazalniki dobi hoppy svoje najboljše okusne lastnosti..
S katerimi izdelki se kombinira
Gastronomska spremljava penastih pijač je izbrana posamično. Univerzalnih predjedi za hmelj ni. Nekatere vrste kosov mesa in sira so popolne, druge različice se bodo izkazale za najboljše v kombinaciji z ribami, prigrizki in čipsom, obstajajo pa tudi tiste vrste hmelja, ki potrošniku zagotavljajo, da razvajajo prijeten obris okusa s sladicami in sadjem.
Druge uporabe
Pri pokušanju lahkih penastih pijač bodite pozorni na dodatne sestavine, s katerimi lahko okrasite porabo kupljenega izdelka. Skoraj vse možnosti hmelja danes lahko uporabite za ustvarjanje svetle in nepozabnih koktajlov, zato lahko s pomočjo pene zagotovo organizirate potrebno vzdušje na prihajajočem dogodku.
Najbolj priljubljene mešanice na osnovi pene so pijače, kot je Green Dragon., Globinska bomba, Royal Purple in škof.
Priljubljene vrste piva
Široka paleta pene na trgu danes lahko preseneti tudi najbolj izpopolnjenega okuševalca. Hkrati pa se odločite, da boste uživali v edinstvenih okusih, vseeno bodite pozorni na blagovne znamke, ki jim je že uspelo pridobiti naklonjenost več tisoč izkušenih poznavalcev. Ti izdelki vključujejo zlasti:
- - Krombacher - Pekel. Zlati alkohol z aromo trave, cvetov in spomladanskega cvetja. Okus temelji na bogatih porcijah medu in piškotov.
- —Krusovice — Cesarske. Ima bogato zlato barvo in elegantno aromo, v kateri je mogoče zaslediti sladne tone, okrašene s hmeljevo grenkobo in medom. Gastronomna osnova temelji na tankih sladnih odtenkih z orehovimi odtenki..
- - Lefe - Blondinka. Zlati izdelek z aromo slada in bogato gastronomsko naravo. Polovica hmelja, toast, klinčki in pomarančna lupina so osnova okusa.
- —Miller - Pristna osnutek. Zlato rumen alkohol s sladkim pridihom zrnja, hmelja in slada na nepcu. Aromatični kazalci so zgrajeni na plodovih trave in koruze.
Zgodovina piva
Nemogoče je natančno reči, kdo je izumil pivo, saj je ta alkoholna pijača v različnih različicah ena najstarejših na planetu. Če za rojstni kraj piva štejemo kraj, kjer so našli najstarejše dokaze o pivovarstvu, potem je to država Izrael. Na ozemlju te države so v jami Rakefet našli kamnite malte, katerih kemična analiza je pokazala, da so se Natufijci, ki so tu živeli pred več kot 13 tisoč leti, aktivno ukvarjali s proizvodnjo alkohola iz pšenice in ječmena. To zlasti dokazuje, da so bile žitne pridelke sprva gojene posebej za proizvodnjo alkohola, ne pa kruha..
Za Slovane je izraz "pivo" sprva pomenil preprosto pitje, vendar je sčasoma postal ime ločenega segmenta pijač.