Pregled destilarne `medium` cc-2 pro iz podjetja san sanych

O destilatorju "Medium" CC-2 PRO, ki ga oglašuje znani proizvajalec in bloger San Sanych, se nenehno razpravlja na specializiranih forumih. Čas je, da se ločimo z njegovimi značilnostmi v ločenem pregledu. Po eni strani ima naprava povprečno ceno za stavnico, po drugi strani pa precej eksotične metode dela s to rubriko kupce čuvajo. Mogoče ne zaman.

Tsarga

CC-2 PRO je opremljen z izbiro 50 ali 70 cm carge. Prva možnost bo ustrezala ljubiteljem utrjene mesečine, druga pa ima minimalno dolžino za pridobivanje prečiščenega destilata. Premer strani predala 38 mm, debelina stene - 1,5 mm, material - AISI 304.

Predali so brušeni do matirane površine.Kvaliteta šivov je na videz povsem spodobna, od zunaj skrbno polirana, popolnoma se zlijejo z materialom predala.

Ampak znotraj ... Opomba, fotografija je bila posneta z uradne strani in je ni pobrala na internetu. To pomeni, da je s stališča proizvajalca tukaj vse v redu in dokazuje, da so šivi varjeni. S "čistko", kot pravi San Sanych.

Žal, razburiti ga moraš. GOST 30242-97 „Napake spojev pri varjenju kovin s taljenjem. Razvrstitev, označba in opredelitve ". Očitno obstaja cel kup napak na šivih, ki jih GOST razvršča v 5. skupino. Te napake zmanjšajo trdnost in poslabšajo videz šiva..

Mislim 504 - lokalni presežek prodiranja, 509 - puščanje itd. Seveda na fotografiji ne morete razkriti vseh napak in nemogoče je trditi, da ni drugih, resnejših. Vsekakor takšna carga ne more biti v ponos in še bolj oglaševalske fotografije.

Za tiste, ki želijo izboljšati kakovost izdelka, proizvajalec priporoča nakup dodatnih predalov, ki so izdelani v skoraj vseh dolžinah do vključno 1 metra v korakih po 10 cm..

Če naprave v osnovni konfiguraciji opremi z menjalnikom na obremenitev, proizvajalec ne okleva povedati, da obstajajo različni priključki. Vsak destilator lahko sam izbere, kaj mu najbolj ustreza glede na njegove naloge, SPN pa ga priporoča kot najboljšo šobo. Iskreno in pravično.

Dephlegmator

Izbira jakne ali dephlegmatorja lupine in cevi.

Oba sta opremljena z ½ palčnimi navojnimi priključki za dovod in odtok vode, skupna dolžina 20 cm, delovna dolžina 16 cm. V notranjosti lupine in cevi je 5 cevi za izmenjavo toplote z notranjim premerom 8 mm in debelino 1 mm.

Kakovost varjenih šivov in njihova obdelava na višini, tu se čuti delo pravih strokovnjakov.

Refluksni kondenzator srajce v kombinaciji s cargom z notranjim premerom 35 mm ima pravico do življenja kot del ojačanega destilatorja. Moč izkoriščanja refluksnega kondenzatorja plašča je približno 1150 W. Pri delu s SPN je to dovolj, da kolona deluje sama pri moči pred poplavo. Ne bo izpustov pare, kar vam bo omogočilo enostavno izbiro "glav" in "telesa".

V kompletu z RPN boste morali plesati s tamburicami.

Ko steber deluje sam zase, je najbolj sprejemljiva možnost, da hladilnik obrnete. In pri izbiri "glave" jo vrnite na svoje mesto. Ali bo mogoče organizirati izbiro po kapljicah, je odvisno od gostote RPN-ja. Veliko bolje je uporabiti neobvezno enoto za zbiranje glav in repov. Toda več o tem kasneje ...

Druga možnost je izbira "glav" pri zmanjšani moči. Ločilna zmogljivost šobe bo bistveno manjša, zato je malo verjetno, da bo mogoče izbrati visokokakovostno frakcijo glave.Ta možnost je primerna samo za pridobivanje utrjenega mesečevega žarka. Za resno čiščenje destilata iz sladkornih surovin do ravni alkohola je nesprejemljivo.

Za ljubitelje dobrega čiščenja destilata proizvajalec ponuja refluksni kondenzator iz lupine in cevi, ki lahko izkoristi do 1600 W. Zdi se, da je težava rešena, a ... Kot vedno vse pokvari hitrost pare.

Pri uporabi SPN je delovna moč kolone približno 960 W. V tem primeru hitrost pare v refluksnem kondenzatorju ne bo presegla 2,8 m / s. Nekoliko visoko, vendar v razumnem obsegu. S SPN se bo izkazalo, da deluje v skladu s tehnološkim standardom za BK, toda v primeru preklopne naprave za obremenitev je treba za doseganje največje ločevalne moči ogrevalno moč dvigniti na približno 1200 W . Hitrost pare bo približno 3,6 m / s. To je že veliko.

Pri delu zase in celo pri izbiri glav se bodo začele težave z upočasnjevanjem flegma na izstopu iz deflegmatorja, kapljice bodo začele poganjati para po ceveh in ustvarili se bodo pogoji za zgornjo poplavo. In sreča je bila tako blizu: splačalo bi se postaviti 4 cevi po 12 mm ali 12,5 mm, in to je to ....

Po deflegmatorju sta tradicionalno dva 90-stopinjska ovinka. Eden od njih vsebuje tulko za termometer, v sodobnejši različici - bradavico.

Hladilnik

Starejše spremembe so prišle z vvarjenim izhodom za izdelke. Sodobna različica se konča s sponko. No, izliv se kupi ločeno in po želji..

V hladilniku je 5 parnih cevi. Zunanji premer je 8 mm, notranji premer je 6 mm. Obstajajo 3 particije. Dolžina hladilnika - 34 cm, delovna - 30 cm.

Nazivna uporabna zmogljivost hladilnika je približno 2,3-2,5 kW, produktivnost pa približno 4,5-5 l / h. Popolnoma sprejemljivo za potrebe gospodinjstva.

Seveda govorimo o neto moči v standardnih projektnih pogojih. Če temperatura vstopne vode ni 20, ampak 10 stopinj, potem lahko pričakujemo več. Res in obratno: pri 30 stopinjah pri vhodu - bog mu ne daj sreče.

Izliv hladilnika, označen kot ločen del, je dobro izdelan. Želel sem napisati tisto, kar je običajno, vendar se primerjaj: na levi - od San Sanych-a, na desni - prvi analog, ki je naletel na internet.

Očitno imajo različni proizvajalci precej različne ideje o zahtevani ravni kakovosti..

Destilacijske kocke

Kocke lahko kupite ločeno, ne da bi bile v kompletu. Rezervoarji so narejeni tako na osnovi priljubljene kitajske posode LuxStahl kot lastne proizvodnje serije "CC" za 60 in 100 litrov..

Obseg in seznam dodatnih možnosti je zelo širok.

Kocke lahko dopolnimo z nastavkom za termometer, sponkami za steber in grelne elemente, nerjavečim ventilom za odtok stila in ventilom za razbremenitev tlaka.

Ventil je žal iz lonca pod pritiskom, o njegovi uporabnosti v domačem pivovarstvu so že večkrat razpravljali in ga obsojali. Toda za destilacijske deske s trdim pokrovom na jagnjetih je tak ventil nekaj smisla. Na primer za kocke z grlom 210 mm na osnovi loncev LuxStahl in CC.

Dejansko: težko si je predstavljati, da se bodo ti pokrovi strgali, preden se sproži ventil. Res je, ne smemo pozabiti, da je lahko odvisno od proizvajalca prag odziva ventila od 1,2 do 4 atmosfere.

Zato se ne smete sproščati, to je varnostno vprašanje. Naj vas spomnim, da ni strašljivo, da bo strgal pokrov kocke ali poškodoval njene posamezne dele; takojšnje zmanjšanje tlaka vrele alkoholne mešanice pod tlakom nad 0,5 atm je nevarno. To lahko privede do volumetrične eksplozije z resnimi posledicami. Zato je pravilneje namestiti ventil s pragom odziva največ 0,1-0,2 atm..

To še posebej velja za kocke z jarmi. Kot kažejo poskusi naših kolegov, je kakovost sponk tako nepredvidljiva, da jih že pri kančku vesti strga. To ne pomeni, da bi se morali teh kock bati ali se jim izogibati - ravno nasprotno, zelo priročne so. Paziti morate le na parametre varnostnih ventilov in material, iz katerega so izdelane spone. Pogosto obstajajo ponudbe sponk iz tankega pocinkanega jekla, brez nastavitve stopnje zategovanja s šibkimi nenastavljivimi pritrdilnimi elementi.

Moramo se pokloniti San Sanichu, odgovorno se je lotil kakovosti sponk. Izdelane iz nerjavečega jekla in opremljene z vijačno nastavljivim vpenjalnim pritrdilnim elementom, so objemke v skladu z današnjo vizijo glede zahtevane stopnje zanesljivosti..

A to ne odpravlja potrebe po zamenjavi varnostnih ventilov z bolj primernimi za posebnosti domačega varjenja..

Pozitivne strani kock iz San Sanicha vključujejo brezhibno namestitev dodatne opreme. Brez težav je mogoče variti dodatne ročaje, indikator nivoja tekočine, spone za polnilo in (ali) kontrolne vratce ali grelne elemente.

V ozadju predelanih kock na osnovi kotlov LuxStahl je serija CC nedvomno groba. Ni zastonj, da proizvajalec predlaga, da si natančneje ogledate fotografijo varjenih šivov in kakovost njihove obdelave pri naročilu. Kocke so narejene iz nerjavečega jekla razreda AISI 430. To jeklo ima sklep ministrstva za sanitarni in epidemiološki nadzor o možnosti uporabe v živilski industriji.

Ja, seveda ima tehnologija za izdelavo kock iz serije "CC" velike možnosti za izboljšanje. Toda poštenost proizvajalca zmaga, kupca dobesedno zabada v nos na vseh sumljivih mestih in se dogovori o prefinjenih točkah.

Na splošno je nabor destilacijskih destil precej velik in raznolik. Izberete lahko nekaj po svojem okusu in denarnici.

Dodatna oprema

Enota za izbiro glave in repov

Med enotami, ki so na voljo kot dodatna oprema, je posebna pozornost namenjena enoti za izbiro "glav" in "repov". Majhna podrobnost olajša nalogo zbiranja zgornje frakcije.

Proizvajalec predlaga, da enoto postavite neposredno pod deflegmator. Če pa hladilnik uporabljate kot dodaten kondenzator, ga je smiselno namestiti neposredno pod hladilnik. Deflegmator nastavite tako, da delno prepušča paro in ne vklopite hlajenja s polno močjo. Para, ki prehaja skozi refluksni kondenzator, bo zaradi prenosa toplote in mase v embalaži že nasičena z zelo hlapnimi nečistočami. V refluksnem kondenzatorju bo para prešla skozi še nekaj ojačevalnih stopnic in vstopila v hladilnik z bolj koncentriranimi hlapnimi nečistočami. In zdaj že iz zgornjega flegma in ga izberite kot frakcijo glave.

Pri izbiri "repov" se to vozlišče nahaja neposredno med stebrom in kocko. Njegova idealna lokacija je seveda približno 20 cm od dna embalaže, vendar tudi s to razporeditvijo za kratke stranske vrstice daje pozitiven rezultat . Z odvzemom nekaj topnega olja med destilacijo izbirna enota "glave" in "repi" poveča sposobnost kolone, da zadrži močne vrele frakcije. Edino, da je pri vožnji žitnih destilatov lahko škodljivo. Znano je, da je okus žit vsebovan v predrepu in celo v frakcijah repa, zato je popolnoma napačno, če jih damo na odlaganje. Toda tukaj je izhod preprost - nadzor. Občasno morate povohati odstranjeno tekočino, takoj ko spremeni vonj v prijeten zrnat, vam nihče ne prepove, da preprosto zaprete pipo ali postavite novo posodo za zbiranje težkih etrov. Njihova usoda bo določena kasneje med končnim mešanjem pijače..

Vsekakor je treba opozoriti, da je to izbirno vozlišče koristno in da se obetajo različni poskusi z njim..

Regulator moči

Digitalni regulator moči je koristen, vendar iz neznanega razloga temelji na zastarelem RM-2. Tekmovalci so že dolgo prešli na sodobnejša modela RM-2-16A in RM-2-32A, ki imata aktivno hlajenje triaka in radiatorja z vgrajenim ventilatorjem..

Poleg tega so že pripravljene enote opremljene z enopolnimi odklopniki in preklopnimi stikali, ki vključujejo način overclockinga. "Način overclockinga" se uporablja za hiter vstop sistema v tehnološki način delovanja, po katerem se aktivira omejitev moči. Hkrati cene analogov sploh niso višje in pogosto celo nižje.

Aroma gin košara

To je dobro premišljen in izdelan vozel, eden najboljših na trgu. Brezhibna izdelava si zasluži spoštovanje.

ugotovitve

1. Distiller CC-2 PRO ustreza zahtevam proizvajalca. To je samostojni lun tipa, še vedno z ojačitvijo.
2. Čeprav je kolona na meji svojih zmožnosti, lahko pri uporabi šobe SPN podpira tehnologijo, sprejeto za visoko čiščenje destilata na BK in RK.
3. Pri uporabi embalaže izmenjevalnika dovoda moči in pretoka povratnih kondenzatorjev ne zadoščata za stabilno delovanje kolone v načinu predpoplavne moči in največje število ločevalnih stopenj. Toda pri destilaciji sadne ali žitne kaše na tem aparatu lahko dobite povsem spodoben rezultat..

4. Glavna pomanjkljivost aparata je njegov povratni hladilnik. Prehod na velike premere parnih cevi bi lahko znatno razširil zmogljivosti izdelka..

5. Destilacijski aparati na osnovi kitajskih kotlov LuxStahl so pomembni zaradi njihovega asortimana, bogatih komponent in izdelave..
6. Dodatna dodatna oprema je originalna in vredna denarja.
7. Krmilna elektronika očitno ni šibka stran proizvajalca, bolje je iskati ta modul ob strani.
8. Proizvajalec svoje izdelke pošteno postavi, kar vliva zaupanje.

Pregledano IgorGor.