Pregled mesečine še vedno bulat bogatyr 2 (sprememba konec leta 2018)

"Bulat Bogatyr" proizvaja podjetje "Helicon" od oktobra 2016 v svojih obratih v Kirovu. To je veliko podjetje, znano po številnih proizvedenih mesečnikih: Slavyanka, Finska Extra, Nemčija, Helikon, Gaus, Istochnik itd. Naprave se prodajajo prek mreže uradnih spletnih strani proizvajalca s koordinatami lastnika: IP Gainutdinov AN Naprave prodajajo tudi prek aktivno ustvarjene mreže regionalnih predstavnikov, trgovcev in distributerjev. Podjetje ima opremo za lasersko rezanje, plazemsko poliranje, sodobno avtomatsko in polavtomatsko varjenje..

Naprave za lunino "Bulat Bogatyr" se proizvajajo na robotski proizvodni liniji s TIG varjenjem z lastnim telesom s pihanjem korenine šiva. To je pošteno ponos proizvajalca. Takšni šivi danes veljajo za najučinkovitejše - 20% večja trdnost varjenega materiala v primerjavi z drugimi vrstami varjenja.

Močna oglaševalska kampanja in prisotnost predstavnikov proizvajalca na različnih forumih destilarn sta v začetku leta 2018 priljubljenost naprave dvignili na raven, ki je presegla proizvodne zmogljivosti. Sredi leta 2018 se je na kockah skromno pojavil napis "PHOENIX", število zahtevkov za kakovost opreme pa se je hitro povečalo. Tekma za povpraševanjem je močno razgibani oddelek tehničnega nadzora odpeljala v daljni kotiček. In predstavniki so se začeli vse manj pojavljati na forumih, da bi komunicirali s strankami..

Ni pa mogoče trditi, da je proizvajalec počival na lovorikah. Delo na izboljšanju Bulata Bogatyrja se je nadaljevalo, rezultati pa so se pojavili v drugi polovici leta 2018. Naprava se ni nehala razvijati. Posodabljanje in izboljšanje zasnove poteka neprekinjeno. Upamo, da bodo težave s kontrolo kakovosti uspešno odpravljene. Poleg tega so samski in niso sistemski..

Poglejmo si podrobneje, kaj je "Bulat Bogatyr" v modifikaciji konec leta 2018, ki je postavljena kot drugi model.

Destilacijska kocka

Prvo razočaranje strank. Spletno mesto trgovske mreže Gradus House, ki prodaja izdelke Helikon, nedvoumno navaja: »Kotliček za pivo Bulat Bogatyr je izdelan iz nerjavečega jekla AISI 304, certificiran za proizvodnjo hrane in je opravil» poljske «preizkuse trdnosti.« - 1,5-2 mm (različno na različnih straneh spletnega mesta) in debelina dna 5 mm, kot proizvajalec - "Helikon".

Toda po prejemu kocke kupec presenečeno najde blagovno znamko drugega proizvajalca: "PHOENIX". In to bistveno spremeni zadevo. Blagovna znamka Phoenix pripada podjetju Mosposuda in njihovemu italijanskemu partnerju. In se proizvaja, kot običajno, na Kitajskem.

Debelina stene kocke ni večja od 1 mm. Ročaji so zakovičeni in dodatno točkovno varjeni. Kocka je narejena iz nerjavečega jekla AISI 201. Enako kot vsem dobro znani "LUXSTAHL". Očitno je ravno to razlog za težave, povezane z opremljanjem kocke z dodatnim vpenjalnim priključkom za namestitev grelnega elementa. Blagovna znamka AISI 201 ima svoje značilnosti.

Kocke so serijsko opremljene z ventilom za odtok ostankov in debelim 3 mm pokrovom z dvema objemkama in termometrom. Hkrati je termometer postavil proti rekord kakovosti. Ne samo, da je to bimetalni termometer z razredom natančnosti 2,5 (to je plus ali minus 3 stopinje), ki je vgrajen v parno cono in prikazuje določeno povprečno temperaturo pare in pokrova, ampak tudi glede na lastniki, se številčnica prosto vrti okoli svoje osi pod kotom 10 stopinj. Vendar pa termometer omogoča razumevanje, ali gre za toplo ali vročo kašo, vendar ne zmore več..

Pokrov je pritrjen na kocko s petimi zložljivimi vpenjalnimi vijaki na okvirjih debeline 4 mm, ki nadomeščajo standardno nastavljivo objemko. Proizvajalec se je na podlagi lastnih izkušenj odločil, da bi bilo to bolj zanesljivo. In res je. Vsaj zdaj se pokrov ne bo strgal, preden bo sprožil varnostni ventil lonca..

Iz embalaže je izginil samo varnostni ventil. Torej morate sami poskrbeti za svojo varnost. Za oblikovalce naprav to očitno ni pomembno. Druga težava je prenizka višina objemke za pritrditev stebra. Neprijetno je zategovati vijak vpenjala, povečati ga je bilo treba vsaj za nekaj centimetrov.

Polnilni vrat je najbolj kontroverzna izboljšava aparata. Kot da je treba porabljeno vinaso odcediti in kocko sprati pred ponovno uporabo. V nasprotnem primeru se bo lepil na stene, da ga ne boste mogli odtrgati z zobmi. Toda v primeru, da napravo postavite pod pokrov motorja, vam lahko odlično pomaga. Čeprav je potreben adapter.

Iz dobrih stvari o kocki lahko rečemo, da je kroglica za namestitev sita še vedno ostala. In za povsem razumljivo ceno ga lahko kupite za delo z gostimi drozgami in pivom. Izdelava sita je brezhibna.

Kocke se proizvajajo v 4 velikostih: 12, 21, 37 in 50 litrov. Pravzaprav so njihove količine zaradi kroglic nekoliko manjše. Premeri posod se povečujejo s povečanjem prostornine in so povsem skladni z zahtevano močjo za destilacijo drozge brez nevarnosti nenadzorovanega penjenja..

Stolpec "Bulat Bogatyr"

Dimenzije so povzete po uradni strani in vsebujejo številne netočnosti v korist najboljše prodaje. Kdo bi dvomil, da ...

Dolžina carge je res 45 cm, kar je posledica opreme aparata s šobo RPN, ki ima širino vate 10 cm..

Tržniki so varali s premeri. Premer, ki določa moč in zmogljivost vrvice, ni premer objemke, ne zunanji premer vrvice, temveč notranji premer. Kar je enako 35 mm za 1,5 "in 48 mm za 2" stolpec. Skladno s tem bo nazivna moč 950 in 1800 W pri uporabi šobe SPN 3,5 mm, za menjalnik obremenitve pa približno 20% večja.

1,5-palčni refluksni kondenzator Bogatyr ima 5 cevi z notranjim premerom 8 mm. Ne 10 mm, kot je prikazano na sliki, pravzaprav jih je 8. Skladno s tem ima 2-palčna različica 9 cevi 8 mm. Zelo pomembno je. Tu ne gre za izkoriščeno moč, je le več kot dovolj, ampak za hitrost pare.

Če mora uporabnik zagotoviti način predpoplavitve kolone, da doseže največjo ločitveno zmogljivost embalaže, ga bodo čakala presenečenja. Deflegmatorji na meji svojih zmožnosti bodo lahko zagotovili stabilno delovanje samo za šobo SPN. Če uporabimo RPN, bo hitrost pare približno 3,6 m / s, kar je obremenjeno z zaklepanjem flegma v refluksnem kondenzatorju in celo pljuvanjem v izbor. Pošteno je povedati, da je takšen režim potreben pri pridobivanju alkohola in RPN, v tem primeru ni priporočljiv za uporabo..

Proizvajalec, ki je dokončal menjalnike obremenitve, govori o načinih delovanja naprave kot ojačitveni steber in ne cilja na trdnost izdelka nad 80-85%. To ustreza dobesedno 1-2 korakom krepitve pri nalaganju surovega alkohola z jakostjo 20-30%. To je povsem mogoče doseči brez režima pred pitjem. Res je, o resnem čiščenju ne more biti govora. Ta način je primeren za destilacijo sadnih in jagodičastih vin za nadaljnje staranje v sodih..

Deflegmator "Bulat Bogatyr" je še vedno ostal ozko grlo aparata. Bulat je imel povratni kondenzator s 4 cevmi premera 10 mm - to je zunanji premer. Deflegmator z dolžino 20 cm lahko izkoristi moč do 1200 W, vendar je hitrost pare 4,5 m / s. Zato je z menjalnikom na obremenitvi način pred poplavnim stebrom nemogoč. Spremenjeno v 5 cevi. Kaj se je zgodilo? Zmogljivost se je povečala za skoraj 20%. Toda skupni prerez parnih cevi se je spremenil le za 25%. Hitrost pare pri 1200 W je bila 3,6 m / s. Kar je tudi veliko.

Kaj je bilo treba storiti? Ne spreminjajte števila cevi, temveč njihov premer. Na primer 4 cevi po 12 mm. To nepomembno, za 10 odstotkov, bi povečalo moč povratnega kondenzatorja, vendar bi se hitrost pare zmanjšala s 4,5 na 2,9 m / s. In to je že na meji, vendar bi omogočilo samozavestno delo s stikalom na moči pred dušenjem. Kar zadeva SPN, bi bila moč 960 W hitrost pare približno 2,3 udobne m / s. Kolona bi postala praktično zgledna pr. Za 2 "stolpec sta težava in njena rešitev podobni..

Hladilniki "Bogatyr" v 1,5-palčni različici lahko izkoristijo do 4 kW, v 2-palčni različici pa do 6 kW ogrevalne moči. Navedena produktivnost pri destilaciji drozge 7-10 l / h je povsem realna. To so res prijetni in zmogljivi hladilniki. Izliv za izpust izdelka ima priključno cev za atmosfero.

Načini delovanja

To je priljubljena tema tržnikov pri oglaševanju naprav, izdelanih na sponkah. Poleg tega niso posebej sramežljivi in ​​oddajajo željno razmišljanje.

Če destilacija v načinu "Pot-still" in "Frakcijska destilacija brez refluksa" ne povzroča nobenih ugovorov glede prijavljenih zmogljivosti, potem je očitno nekaj narobe z načinom "Destilacija z refluksom" brez šobe..

Proizvajalec trdi, da se bodo "težke nečistoče kondenzirale in znižale po carju v obliki refluksa, prečiščene alkoholne pare pa se ne bodo zadrževale v refluksnem kondenzatorju." Samo božična slika se dotakne množice izurjenih nečistoč.

Dejansko bodo ob najmanjšem nihanju vodnega tlaka v refluksnem kondenzatorju vse vmesne nečistoče, koncentrirane na vrhu kolone, takoj priletele v ekstrakcijo. Kar zadeva pijačo, je zaradi pomanjkanja embalaže zadrževalna sposobnost površine kolone tako majhna, da bo odvzeta. In njegova koncentracija se bo celo povečala v primerjavi s koncentracijo v razsutem stanju. Nastala mesečina bo začela smrdeti takoj po razredčitvi do pitne moči. Tovrstni stolpci niso zaman zaničevalno imenovani sivuhogeneratorji..

"Klasični popravek" je tudi proizvajalčeva domišljija. Popravek na Bulat Bogatyr je nemogoč brez posodobitve aparata. Alkohol je mogoče dobiti le tako, da dodate nekaj carjev in zamenjate RPN s SPN. Poleg tega bo zaradi majhnih delov parnih cevi refluksnega kondenzatorja treba uporabiti SPN 3x3x0,25. Delovna moč 1,5-palčnega stebra bo približno 800 W, za 2-palčni stolpec pa približno 1600 W. Hitrost pare v refluksnem kondenzatorju bo približno 2,6-2,7 m / s. Povprečna hitrost umika "telesa" bo depresivna - približno 600 ml / uro za 1,5-palčni stolpec in 1200-1300 ml / uro za 2-palčni.

Način "Profesionalno pivovarstvo" je z vidika proizvajalca uporaba dioptrije in enote za kašo. Tudi več kot kontroverzno. Dioptrija - dobro okrasi steber, včasih pa je celo koristno, če je bila storjena huda napaka in je pena prišla v steber ali se je začela zgornja poplava. A to nima nič skupnega s profesionalnostjo. Poklicni voznik ne dovoli nesreč, tisti, ki se znano spopade z njihovimi posledicami, pa je ključavničar.

Kar zadeva polnilno enoto za drozge, več nečistoč v razsutem stanju, več prostora za pakiranje je potrebno, da se zadržijo v koloni in preprečijo, da bi bili odstranjeni. S kratkim 45-cm stolpcem morate samo zavariti ta vozel ali pa obesiti ključavnico in vreči stran. Dolivanje drozge, še bolj pa surovega alkohola med destilacijo, ne more škodovati kakovosti izdelka.

Način "Krepitev, ki ji sledi strokovna aromatizacija." Eden redkih načinov, vrednih uporabe. Le ponavadi se imenuje bolj preprosto: "večkratna destilacija z aromatizacijo." In tako - ni nobenih ugovorov. Košarica za džin je pravilna in tehnologija pravilna.

Skupno je napovedanih 27 načinov delovanja, ni smiselno upoštevati vseh. Do vseh morate le pristopiti z določeno mero skepticizma..

Kako posodobiti Bulat Bogatyr z minimalnimi stroški

Najenostavnejši in najnaprednejši način je nakup odvzemne enote za alkohol v ovinku kota. To vam bo omogočilo, da popolnoma odstranite nedokončani deflegmator in preklopite na bolj udoben in manj muhast izbor tekočine..

Za ljubitelje izbire s paro priporočamo zamenjavo deflegmatorja z ustreznejšim glede na značilnosti..

Proizvajalcev potrebnih komponent je več kot dovolj.

ugotovitve

1. Po posodobitvi proizvajalca Bulat Bogatyr konec leta 2018 je kocka utrpela več kot drugi sestavni deli. Uporaba kitajskega lonca AISI 201 "Phoenix" kot podlage za kotel je skupaj z izginotjem varnostnega ventila velik korak nazaj..
2. Deflegmatorji so ostali nedokončani.
3. Polnilni vrat je izjemno dvomljiv in drag del..

Na splošno je naprava primerna za proizvodnjo aromatičnega destilata, po rahli posodobitvi in ​​dopolnitvi pa je mogoče pridobiti NDRF (podretifikacija).

Pregled opravljen IgorGor.