Cocktail bull shot (`bull shot `) - opis in značilnosti pijače
Menu
Nihče ni odpovedal tradicionalnim metodam - klopotci, ribja juha, hašiš in drugi gastronomski trezni hmeljarji bodo prav tako pomagali, da se postavite na noge. Vendar pa niso vedno na voljo in zahtevajo nekaj preudarnosti in dolge priprave. Tudi sok, mineralna voda in zdravila so v redu, vendar počasi.
Naši koktajli so rešilca, priložnost, da si opomoremo, če ne stremo hitro, pa dovolj hitro. Ob novoletnih praznikih jih bomo objavljali eno za drugim - to bo zanimivo in poučno. Da, in sestavine za jutranji napoj bo mogoče pripraviti vnaprej.
Takoj, ko je človeštvo prišlo na idejo, da bi skuhali meso, se je takoj pojavil celostni pristop k predjedi in treznji. Narava sama, hudomušno nasmejana, govori navadno besedilo - meso na mizi, juha zjutraj, sveta stvar!
Odpornost je praktično neuporabna.
Druga stvar je, da terapevtske lastnosti niso zasnovane za nujno pomoč, temveč za počasno normalizacijo telesa. Zvonovi v glavi bodo postopoma molčali, človek pa je po naravi nestrpen.
Obstaja preizkušen način za okrevanje po stopinjah prednikov, vendar veliko hitreje. Treba je le nekoliko prilagoditi recept ob upoštevanju resnosti trenutka in razumevanja bolnikovega stanja.
Najprej voda vzame iz mesa vse vrste koristnih in lahko prebavljivih snovi, nato pa postane juha, zlata in nasičena, podobna zori nad Srednjo rusko višino v zgodnjem poletju, vse svoje koristi prenaša na prizadete. Če to korist obogatite z malo alkohola - tako ravnamo s podobnim - učinek bo hitrejši in opaznejši.
Bullshot
Sestavine
- Goveja juha - 100 ml
- Vodka - 40 ml.
- Limonin sok - 10 ml.
- Worcester omaka
- Tobasco omaka
Kuhanje:
Vse sestavine temeljito premešajte z malo zdrobljenega ledu in jih prepražite v kozarec. Dodamo nekaj kapljic Worcester omake in Tobasco, sol in poper po okusu.
Izkušnja očividcev:
"Po prvem požirku se je zgodil čudež - glasovi prijateljev in sorodnikov so prenehali spominjati na krike boja za odstranjevanje jastrebov in dajanje odmeva na zadnji strani glave. Potem so se v resničnostni televiziji zasukali svetlost in jasnost, jezik se je začel premikati in besede in nato so se začeli obračati stavki. V primerjavi z izvirnima „Yyy“ in „Fuhuh“ - napredek je očiten “.
En pogoj - juha mora biti res nasičena. V zadnjem času se v vsakdanjem življenju uporablja vse več tekočih vodic s količino ene in pol kosti na decaliter. Takšna tekočina ne bo oživela drobtin, niti ob najmanjšem obolenju.
Okrepi se kmalu!
Prekomerni alkohol je škodljiv za vaše zdravje..
Bullshot Cocktail - koktajli
Odličen koktajl Bull Beat (Bull Shot v angleščini) cenijo ljubitelji nenavadnih koktajlov z velikim številom možnosti za postrežbo in postrežbo.
Zaradi izjemne izvirnosti predstavitve in sestave tega koktajla, ki je od leta 1987 na uradnem seznamu klasičnih alkoholnih koktajlov IBA (International Barmen Association).
Temeljito ime tega koktajla se lahko prevede kot "Streljaj v bika".
Koktajl mora vsebovati naslednje sestavine:
Ohlajena goveja juha, po možnosti bogata in močna - 60 ml.
Ohlajena vodka - 30 ml. Limonin sok - 10 ml (iztisnjen iz približno 1/5 cele limone) - omaka Tabasco - 1-3 kapljice po okusu gosta ali barmena.
Namesto te omake ali z njo lahko uporabite tudi omako Worcester (vredno je ugotoviti, ali ima oseba, ki uporablja koktajl, alergije na ribe - inčuni so del omake). Sol in črni poper - spet po okusu barmena.
Za okrasitev koktajla uporabimo eno majhno vejico zelene (v klasični različici) ali trak pomarančne lupine. Sesekljan led v srednje velikih kosih (za klasično hladno serviranje).
Za hitro in učinkovito izdelavo takšnega koktajla boste potrebovali zelo malo opreme - en highball, v katerem se bo vse mešalo, standardno koktajl žlico in stiskalnico za citrus.
Recept za petelina "Premagajte bika":
V highball, eno po eno, vse sestavine vlijemo in dopolnimo, začenši z juho, ohlajeno na sobno temperaturo ali pod njo. Potem po vodki dodajte omake, sol in poper.
Po vseh drugih sestavinah dodajte 10 ml sveže stisnjenega limoninega soka. Pred tem je treba očistiti kašo in motnost, ki je neizogibna v svežem sadju citrusov. Vse sestavine v kozarcu temeljito pomešamo s koktajl žlico od spodaj navzgor..
Dodajte led in predhodno kuhane okraske.
Vse sestavine lahko zmešate v stresalniku in nato postrežete v koktajlnem kozarcu brez noge.
Zanimiva dejstva o koktajlih in nasveti za kuhanje
Obstaja več možnosti za postrežbo te zanimive pijače:
v hladnem postrežju se dobro bori tudi z najmočnejšim mamarjem, odlično osveži in daje moč - najbolje ga je piti zjutraj po dobro preživetem večeru - v vroči obliki je odličen aperitiv in izjemno pomaga pri prebavi;
obstaja možnost, ki močno spominja na klasično "Krvavo Marijo" - v tem primeru se 3-4 dodatne žlice paradižnikovega soka uporabijo kot dodatna sestavina.
Koktajl Bull Smash bo idealno uporabljen v osebne namene proti brutalnemu jutranjem mamurluku ali v ustanovi, ki deluje uro in ima cel kup strank, ki se po dobrem večeru redno pripravljajo na naporen dan.
S kuhinjskim osebjem se je treba strinjati, da naj bo nekaj goveje juhe v pripravljenosti, še posebej po resnično napornih večerih z veliko alkohola.
Kot drugo delovno možnost lahko uporabite predhodno zamrznjeno juho, ki jo v takšnem primeru hranite v zamrzovalniku.
Glavno dejstvo o juhi, na katero je treba razmišljati vnaprej - v svoji sestavi ni potrebno uporabljati začimb, ki močno spremenijo okus. Priporočljivo je, da se omejite na majhno količino lovorjevih listov, sveže začimbe in najmanj drugih sestavnih delov.
Odličen koktajl, z uporabo katerega, da okus ne postane navaden, ne pretiravajte. Bolje je reči, da takšno pijačo redko pijemo, vendar je primerno!