Pregled mesečine še vedno "dobrynya"
Samopostrežni aparati "Dobrynya" se izdelujejo v Čeljabinsku v dveh modifikacijah: "Standard" in "Progress". V tem pregledu si bomo ogledali značilnosti, prednosti in slabosti teh izdelkov..
Menu
Destilacijske kocke
Oba modela sta opremljena z 12-litrskima kockama iz nerjavečega avstenitnega jekla 12X18H10T (GOST 5632-72) debeline 2 mm. Kocke so varjene z argonskim varjenjem in po zagotovilih prodajalcev zdržijo tlake do 25 atmosfer. Ogrevanje je zagotovljeno na štedilnike na plin ali elektriko.
Indukcijsko ogrevanje ni mogoče.
Kocke so opremljene z bimetalnim termometrom razreda točnosti 2,5 in tehtnico s korakom 2 stopinji. Mogoče je videti vroč ali hladen rezervoar, vendar boste vseeno morali krmariti z delno destilacijo z uporabo alkoholnega števca..
Ni varnostnega ventila, ki pa iz varnostnih razlogov glede na tanke cevi parnih cevi sploh ne bi bil odveč.
"Standard" dopolnjuje kocka z zelo ozkim vratom - 35 mm, "Progress" pa samo z ozkim - 75 mm. Premer 22 cm, višina - 50 cm.
Jasno je, da je pranje takšnih kock zelo problematično..
Proizvajalec trdi, da se moška roka zlahka povzpne v kocko. Na primer: notranji premer vratu trilitrske pločevinke je 75 mm. Kdor je poskušal iz nje izvleči kumaro, bo vse razumel brez dodatnih razlag..
Največja dovoljena ogrevalna moč kocke z domačo pivo brez silovitega in nenadzorovanega penjenja ni večja od 1,5-1,6 kW, kar je na običajnem plinskem štedilniku povsem dosegljivo. Brez rezerve moči!
splošne značilnosti
Moonshine mirni "Dobrynya" so klasični par hladilnika s suhim parom. Model "Standard" ima neločljivo parno komoro in precej šibek hladilnik, ki se komaj spoprijema z destilacijo s hitrostjo do 0,8-1 l / h.
"Progress" je prejel zložljivi parni kotel s prostornino 0,5 litra in podolgovato tuljavo v hladilniku. Po zagotovilih proizvajalca to omogoča dokončno doziranje hladnega destilata s hitrostjo do 1,3 l / h..
Ne glede na model je naprava Dobrynya zapakirana v precej skromno škatlo z dvema 2-metrskima cevema, gospodinjskim merilnikom alkohola, nekaj sponkami in knjigo receptov. Potem gre nedolžnemu kupcu.
Težave s strojem
Hladilnik
Vodoravno nameščen hladilnik takoj pade v oči. To je groba napaka. Tudi 45-stopinjska tuljava je sposobna dostaviti tono neprijetnih trenutkov..
Prvič, to je zagotovilo za nestabilno delovanje aparata s pljuvanjem kaše v suh lonec med celotno destilacijo..
Drugič, da zmanjšate izpust drozge v suho posodo, morate znatno podceniti možno moč ogrevanja, počasi in žalostno prehitevanje drozge, pri čemer na poti varite veliko nepotrebnih nečistoč.
Tretjič, neupravičeno velika poraba vode, povezana s potrebo po zadrževanju povečane količine alkoholnih hlapov takoj po ostrem izpustu tuljavnih cevi iz kondenzata.
Rezultat je pričakovan - nekakovosten, maksimalno nasičen z nečistočami mesečina s povečanim smrdljivim vonjem. Zahvaljujoč suhemu parniku je celo mogoč pregleden, vendar se ne smete zanašati na čistost pijače. Močan ne pomeni čist.
Tuljava mora biti nameščena navpično, tako da kondenzat nima možnosti, da se nabere v svojih tuljah in prosto odteče v izbor. To vam omogoča znatno povečanje produktivnosti naprave in zmanjšanje porabe vode, seveda, če je dolžina tuljave zadostna.
Majhen premer in debelina parnih vodov
Najprej obstaja velika verjetnost zamašitve cevi pri destilaciji nefiltriranih vinskih materialov ali goste kaše. Še posebej, če upoštevate priporočila proizvajalca: "Široka usta s pokrovom iz trdnega nerjavečega jekla omogočajo uporabo celotnega sadja!".
Če varnostnega ventila ni in trpežnega pokrova ni, je upoštevanje tega priporočila polno eksplozije. Če bo kocka po navedbah proizvajalca zdržala do 25 atmosfer, bodo posledice eksplozije uničujoče. Ne govorimo o pokvarjeni posodi in kozarcih, temveč o rušenju predelnih sten med stanovanji..
Zaradi značilnosti kocke in vodoravne tuljave je možno tudi, da pena blokira cevovod. Na splošno ni vredno pustiti naprave Dobrynya brez nadzora.
Poleg tega je tankostenske cevi po zelo dolgotrajnem delovanju izredno enostavno razbiti, zlasti na mestu pritrditve na kocko ali priklopa na telo parne škatle in hladilnika..
Nerazstavljiva suha škatla "Standard"
Ne dovoli odvajanja nakopičene sluzi po izbiri "glav". S tem se zmanjša kakovost pijače.Zmogljivost suhega parnika 0,5 litra zadostuje, da se vsebina 12-litrske kocke pri nizki moči prehiti, ne da bi jo preveč napolnili. Toda pri namestitvi naprave na kocke z večjo prostornino morate biti pozorni..
Zložljiv suhi rezervoar "Progress"
Nima vsebnika za dišave, kar je varno v kombinaciji s parnimi cevmi majhnega premera in brez povratnega odtočnega ventila.
Prednosti
Naprava Dobrynya ima še vedno prednosti: nizka cena in kompaktnost. No, na njem lahko še vedno naredite lunino, čeprav slabo očiščeno.
ugotovitve
Vse naprave, zgrajene po tej shemi, imajo pomembne pomanjkljivosti že v fazi načrtovanja. Edini namen njihovega ustvarjanja je zadovoljiti povpraševanje. Takšni izdelki so na najnižji ravni varnosti, postopnega oblikovanja, kakovosti in zanesljivosti izdelkov. Njihova revizija in posodobitev sta nemogoča..
Gospodinjske destilarne tega razreda praviloma kupijo začetniki, ki v bližini nimajo izkušenega prijatelja moonshinerja. Ta trg, čeprav ne zelo širok, obstaja. Zato proizvajalci v paleti svojih izdelkov ne pozabijo predstaviti modelov, podobnih Dobrynyi. Na primer "Magarych Premium BKZhR12" iz tovarne gospodinjskih izdelkov v Čeljabinsku ali "Gorilych Premium Export" iz naprave za destilacijo v Čeljabinsku z enakim 12-litrskim rezervoarjem in ozkim (42 mm) ali širokim (80 mm) vratom.
Logika proizvajalca je preprosta: če ima kupec 4,5 tisoč rubljev in želi še vedno dobiti lunino, mu moramo ponuditi več možnosti. Toda značilnosti in kakovost so sekundarni dejavniki. Glavno je, da denar ne gre tekmovalcu. In za to je težko kriviti proizvajalce, saj poleg njih za enako ceno ponujajo naprave za začetnike, vendar s pravilno postavitvijo vozlišč..
Na primer "Gorilych Premium" z 12-litrskim rezervoarjem in 35 mm ozkim grlom, v katerem je odtok iz rezervoarja za suho paro in je tuljava pravilno nameščena.
Pri izbiri naprave se brez odlašanja posvetujte z izkušenimi prijatelji ali na specializiranih forumih. V katerem koli cenovnem razredu lahko najdete destilarne, zgrajene po pravilnih shemah, da ne bi kupili glavobola.
Pregled opravljen IgorGor.