Kokosovo oglje uporabljamo za pravilno čiščenje lune
Menu
Za odstranitev siliščnih olj in drugih škodljivih nečistoč iz lune dvojna destilacija z odrezanjem repov in glav ni dovolj. Potrebna je dodatna temeljita filtracija, ogljikovi hidrati pa so najboljši način za to.. Premog je odličen absorbent, ki pijačo očisti in zmehča ter doda destilatu značilen okus po vodki.
Tradicionalno se brezovo oglje uporablja za čiščenje lune, a kokos, ki se je pred kratkim pojavil na trgu, ga je po učinkovitosti presegel in pridobil zasluženo priljubljenost med vinarji..
Pomembna je tudi velikost por - pore različnih velikosti vsebujejo različne molekule, zato se za čiščenje ne uporablja ves premog. Gnojnica in drugi škodljivi delci zlahka prodrejo v pore kokosa, poleg tega ima številne druge prednosti pred drugimi filtri.:
- Skrbljivost. Za kakovostno čiščenje na liter destilata je potrebnih le 10 g kokosovega premoga.
- Prijaznost do okolja. Kokosovo oglje je popolnoma naraven izdelek, ki ne vsebuje nečistoč in dodatkov.
- Učinkovitost. Zahvaljujoč poram različnih velikosti, premog veže 80% sijalna olja in 90% estre.
- Ponovna uporabnost. Uporabljenega filtra lahko obnovite adsorbirajoče lastnosti, tako da ga operete z 2% raztopino klorovodikove kisline ali alkalijo. Tako so vse nakopičene snovi izgorele, premog pa se ponovno aktivira..
- Odstranjevanje barve, vonja in slabega okusa.
- Minimizacija visečih oblog. Vzrok za mamico je zastrupitev z lalilnimi olji, ki so v neobdelanem mesecu.
- Enostavnost uporabe.
Pomoč: Treba je opozoriti, da destilat v procesu ogljikovih hidratov izgubi aromo, zato je bolje, da sadno mesece filtriramo na drugačen način, ta pa je primeren za izdelek iz sladkorja ali zrnja.
Pravilni ogljikovi hidrati doma
Čiščenje lune s kokosovim ogljem se izvede po prvi destilaciji in je razdeljeno na dve stopnji: infuzija in nadaljnja filtracija. To bo zahtevalo samo čisto posodo, bombažno volno in premog.
Infuzija - natančna razmerja
- Destilat razredčite z vodo. do 40-50 ° in po načrtu druga destilacija, še nižje - do 18-20 °. Odstotek alkohola neposredno vpliva na kakovost čiščenja - večji kot je čiščenje, slabše je, ker so molekule močnega luna tesno vezane in nečistoče slabo adsorbirane.
- Pripravite premog - zdrobite, če je v briketih, in sperite s prahom, da se izognete obarvanju. Manjši ko je delež premoga, večje je območje njegovega stika z luno in hitrejše čiščenje.
- Oprani premog dajte v posodo z luno, s hitrostjo 2 tbsp. l na liter, ni več potreben, saj stopnja čiščenja ne vpliva na presežek premoga. Vse dobro premešamo in pustimo vsaj 2-3 ure, tekočino stresamo vsakih 20 minut.
Prehlad upočasni adsorpcijo, zato je priporočljivo, da infuzijo izvajate pri sobni temperaturi.
Infuzija premoga več dni je nesmiselna in celo škodljiva, saj se sčasoma njene pore napolnijo in prenehajo vsrkati strupe. Če se adsorbent ne odstrani pravočasno, se vse škodljivo vrne v pijačo..
Videoposnetek, v katerem je jasno viden celoten postopek ogljikovih hidratov, ki je:
Filtriranje
- Sev, ki ga je pirala mesena luža skozi bombažno volno, zavita v več plasti gaze ali povoja. Ta filtracija očisti veliko premogovno suspenzijo, vendar temen odtenek še vedno ostane. Prah je varen in ne vpliva na okus, pijači pa ne daje prijetnega videza.
- Da bi dobili kristalno prozornost, je primeren filter iz kavnega aparata ali anestezirani filter iz celuloze, v katerem je treba mesečino hraniti v tankem toku ali kapljati.
- Filtrirano Luno večkrat destilirajte ali steklenico za nadaljnje skladiščenje.
Je pomembno! Kokosovo oglje za žar ali narko ni primerno za čiščenje, saj vsebuje snovi, ki izboljšujejo zgorevanje, ali aromatične dodatke, ki pokvarijo luno.
Naredi sam filter za čiščenje lune
Če želite pospešiti in poenostaviti postopek čiščenja lune iz škodljivih nečistoč, lahko uporabite drug način čiščenja - brez vztrajanja, s pomočjo filtra z domačim ogljem. Izvede se precej enostavno:
- vzemite širok in globok lijak;
- dno poravnajte z gazo, zloženo v 2-3 slojih;
- na vrh postavite par bombažnih blazinic;
- in še ena plast gaze;
- sledi sloj premoga, širok 3 cm;
- pokrijemo jo z isto plastjo kot spodaj (gaza-vata-gaza);
- filter je pripravljen.
Ostaja, da v prazno steklenico vstavite lijak s filtrom in skozi tanko strugo skozi to filtrirate mesečino. Ta metoda je manj učinkovita kot prejšnja, saj je destilat kratek čas v stiku s premogom, ki ni dovolj za popolno adsorpcijo nečistoč. Za izboljšanje rezultata je priporočljivo, da takšne ogljikove hidrate večkrat izvajate, pri čemer vsakič spremenite sorbent v čist.
Pomoč: lijak pogosto zamenjamo s plastično steklenico z razrezanim dnom, vendar je plastika nezaželen material za interakcijo z alkoholom. Dno steklenice je bolje ločiti s steklenim rezalnikom in ga uporabiti za filter..
Zaključek
Če želite očistiti očiščeno luno na škodljive nečistoče, jo morate v žlico zažgati majhno količino, in če po izgorevanju ni oljnega madeža na dnu, lahko varno spijete pijačo. Pravilna filtracija s kokosovim ogljem očisti luno iz:
- lamelna olja;
- aldehidi;
- ocetna in mravljinčna kislina;
- etri.
In čeprav od vonj po mesecih se znebite še vedno popolnoma odpovejo, so organoleptične lastnosti pijače bistveno izboljšane.