Čaj s konjakom

Nenavadna pijača - čaj s konjakom se je izkazala kot poslastica z novim zanimivim okusom. Lahko je odlična alternativa slavnim. kavni napitek.

Odvisno od vrste čaja in aditivov lahko čaj s konjakom pridobi mlečno, medeno, citrusno, cvetlično, začinjeno ali jagodno barvo. Takšen "koktajl" lahko pripišemo nizkoalkoholnim pijačam, katerih moč je od 1,5 do 3%.

Učinki na zdravje

Pri uporabi te pijače kot kovanca sta dve strani: dobra in ne tako dobra. Koristi pijače so nesporne: čaj s konjakom bo lahko preprečil modrino in vam pomagal pred prehladom, lajšal utrujenost, pomiril in povrnil moč, porabljeno čez dan. Nekateri eksperimentalci trdijo, da čaj iz konjaka, ki ga pijejo ob določenem času dneva (pozno ponoči), celo pomaga znebiti črvov..

Vendar pa zdravniki ne priporočajo pogosto pitja te pijače ljudem z visokim krvnim tlakom, povečano kislostjo v želodcu in tudi zaradi sladkorne bolezni. Če se zlorabi, lahko telesu povzroči znatno škodo..

Skrivnosti okusne pijače

Glavna sestavina. Časa s konjakom si ni mogoče predstavljati brez prave vrste čaja. Pri tej pijači je pomembno, da je nujno grobo listno in po možnosti brez umetnih aromatičnih dodatkov, tj. na embalaži ni bil napis "z okusom ..." Od najbolj proračunskih različic priporočamo, da kupite v trgovini Greenfield, Lipton, Riston. Prilega tako črni kot zeleni barvi.

Alkohol Potreben je konjak. Pravzaprav je on tisti, ki ustvari ves čar. Ni treba kupiti drage steklenice, ustavite se pri povprečnih stroških.

Sladila. V večini primerov gre za sladkor, za ljubitelje - naravni med. Mimogrede, medena nota bo koristna le v topli pijači. V vreli vodi med izgubi svoje najboljše lastnosti..

Dodatki Sem spadajo: majhni koščki pomarančne lupine, vse vrste naravnih sirupov, začimbe in začimbe, mleko ali smetana, sladko in kislo marmelado (sliva, črni ribez, češnjeva sliva, jabolko).

Pomembno! Pred kuhanjem je treba porcelan ali keramični čajnik segreti z izpiranjem z vrelo vodo.

Kako in kaj piti čaj s konjakom

Pijačo običajno pijemo vročo ali toplo. Upoštevajte, da je stopnja čajnega koktajla višja, hladnejša je vrela voda v skodelici.

Čaj z žganjem prelijemo v glinene vrčke. Pogosto se uporabljajo skodelice iz stekla ali porcelana s prostornino do tristo mililitrov s priročnim velikim ročajem. Skodelice s pokrovi so idealne. V njih pijača, pomešana z vsemi sestavinami, "doseže" hitreje in ostane vroča dlje..

Po pravilih čaj s konjakom ne potrebuje jamranja (zvitki, muffini, sendviči itd.).

Čaj iz jantarne žgance

Ime pijače izvira iz njene barve, saj v kombinaciji z medom na daljavo spominja na baltski jantar.

Na osnovi 250 ml vode vzamemo:

• 1/2 žličke črni in zeleni čaj;
• 1 žlica žganja
• 1-1,5 tabela. žlice cvetnega medu.

Kuhanje:

• Čajnik segrejemo tako, da ga speremo z vrelo vodo.
• Dajte mešanico čajev.
• Čajnik ovijte z brisačo ali na čajnik postavite "lutko", da se pijača infundira 5-7 minut.
• Napolnite polovico skozi cedilo, nalijte čaj v čiste, suhe skodelice, dodajte konjak in med. Zmešajte z žlico in skodelico nalijte do polnosti.
• Če je komu preveč vroče, ga lahko malo razredčite s kuhano vodo pri sobni temperaturi ali nekaj kockami ledu.
• Pijemo počasi, v majhnih požirkih.

Vitaminski čaj s konjakom

V tem receptu je pijača narejena z limoninim sirupom. To naredimo vnaprej. In limona je čutiti in ne veliko kisline. Skupaj z rožnimi boki - to je idealno orodje za dolg večer s prijatelji.

Za sirup vzemite:

• 1 limona;
• 4-5 žličk sladkorja.

Mi:

• Na oprani limoni odrežite konico in rit. Razrežite na pol in narežite na majhne rezine.
• V pol litrski kozarec razporedite narezane citruse. Zaspite s sladkorjem.
• Premešamo in ohladimo.
• Po 8-10 urah je sirup pripravljen!

Za čaj na 1 liter vrele vode boste potrebovali:

• zeleni čaj 8-10 gr .;
• suhe šipke 2 žlice. žlice (enaka količina pripravljenega sirupa);
• limonin sirup 25-30 ml;
• metina ali limonina mezga 2-3 listov;
• granuliran sladkor po okusu;
• 3 letni konjak 100 ml.

Mimogrede! Bolje je, če je zeleni čaj brez arome.

Povezovanje:

• Najprej ogrejte kotliček.
• Vse komponente se hkrati mešajo..
• Stojimo. Obdelamo.
• Prelijemo v skodelice.

Mlečni čaj angleškega konjaka

Black Greenfield Earl Grey z bergamotom je najboljša izbira za ta čaj. Privlačna aroma bergamota bo dodala romantične note, toplo mleko pa bo omililo okus konjaka in cimeta..

Za eno skodelico naberemo:

• 2 posušeni cvetovi lipe;
• en čaj. žlico sladkorja;
• 1,5 žlice konjaka;
• pol čajne žličke mletega cimeta;
• 0,5 tsp Čaj
• 60 ml mleka vsaj 3,2% maščobe.

Ustvarjamo:

• Zavremo mleko.
• Čaj, cimet in lipove cvetove skuhamo z vrelo vodo.
• V skodelico nalijemo mleko, čajne liste, vlijemo sladkor.
• Vse zmešamo. Čaj je pripravljen!