Čiščenje lune s kalijevim permanganatom in sodo doma
Čiščenje lune je ena najpomembnejših faz njegove priprave. Recepti za izboljšanje kakovosti domačega alkohola so prišli k nam že od antičnih časov..
Menu
- Čiščenje lune s sodo bikarbono
- Korist in škoda
- Kombinirano čiščenje s kalijevim permanganatom
- Čiščenje s sodo bikarbono in kalijevim permanganatom
- Metoda filtracije
- Uporaba sode-fiziološke raztopine
- Nekaj besed v zaključku
- Koristi in škode čiščenja lune s kalijevim permanganatom
- Prednosti in slabosti domačega pivovarstva
- Čiščenje lune iz fuselnih olj
- Kako očistiti luno s kalijevim permanganatom?
- Čiščenje lune s kalijevim permanganatom in sodo
- Od lune do likerjev in tinkture
- Ali je vredno očistiti luno s kalijevim permanganatom?
- Video lekcija: čiščenje manganovega luna
- Čiščenje lune s kalijevim permanganatom: koristi in škoda
- Uporaba kalijevega permanganata za čiščenje lune: koristi in škoda
- Značilnosti uporabe kalijevega permanganata
- Slabosti in prednosti čiščenja lune s kalijevim permanganatom
- Kakšna je tehnika?
- Čiščenje lune s sodo, soljo, koristjo ali škodo
- Kakšno soda uporabiti
- Čiščenje lune s sodo: koristi in škoda
- Kako očistiti luno s sodo
- Čiščenje sode in soli
- Kombinirano čiščenje
- Če povzamem
- Čiščenje lune s tradicionalnimi metodami!
- Frakcijsko čiščenje (destilacija)
- Druga kemična obdelava
- Biološka obdelava
- Zamrzovanje
- Vezava
- Nekonvencionalne metode čiščenja lune
- Čiščenje lune s sodo
- Tinktura na pinjolih
- Dajanje pijači prijetnega okusa in barve
- Zeliščni balzam
- Kako očistiti luno s tekočimi olji doma: vse metode, recepti, razmerja in video
- Kako očistiti pijačo z ogljem
- Odstranjuje vonj in sivuha z mlekom v prahu
- Način čiščenja sode in soli
- Kako očistiti luno z jajčnim beljakom
- Rženi kruh namesto filtra
- Metoda zamrzovanja brez destilacije
- Čiščenje z rastlinskim oljem doma
- Druga destilacija
- Ali je možno čiščenje blatne lune s filtri barrier ali aquaphor??
Da bo pijača imela prijeten pookus in nežno aromo, je treba iz nje odstraniti škodljive nečistoče, v tem primeru bo potrebno čiščenje lune s sodo. Obstaja več možnosti za uporabo te metode, vsaka od njih ima svoje prednosti in slabosti.
Če želite natančno ugotoviti, ali je metoda primerna ali ne, morate podrobno preučiti vse sorte filtracije alkohola.
Čiščenje lune s sodo bikarbono
Vsaka destilarna lahko določi onesnaženje lune, za to je dovolj, da na krožnik nalijemo malo pijače in podžigamo do popolnega izhlapevanja. Praviloma bo na dnu ostala usedlina, ki je sestavina, ki vsebuje fuzinska olja.
Koncentracija fuzilnih olj v končni pijači je določena z dejavniki, kot so surovine, kvas, fermentacija, temperatura, tehnologija proizvodnje
Mastna konsistenca je lahko bledo rumen ali rjav odtenek, njegova značilnost je oster neprijeten vonj. Poleg te komponente surovina vsebuje tudi metilni alkohol, kisline in druge sestavine. Zato je čiščenje lune s sodo pomemben korak pri pripravi kakovostne pijače.
V te namene lahko prijavite:
- pecilna soda (NaHCO3);
- kaustična (NaOH).
Standardna metoda čiščenja destilata
Čiščenje lune s sodo bikarbono nima nobenih težav. Najprej morate pripraviti naslednje komponente.
Sestavine
- soda - 50 gr .;
- voda - 50 ml;
- luna - 5 l.
Kako očistiti:
Proporcije se lahko zmanjšajo ali povečajo, vendar le na podlagi določenih parametrov. Nato sledite korakom:
- Naredite raztopino sode v vodi in mešanico vlijte v kozarec z luno.
- Tesno zaprite pokrov, dobro pretresite in postavite za pol ure na hladno.
- Na koncu tega časa spet vse zmešajte in postavite za 12 ur v temen del prostora.
- Ko se usedlina pojavi na dnu, se surovina filtrira skozi lijak s filtrom iz bombažne gaze in ogljem iz lesa.
V tem primeru ni mogoče storiti brez sekundarne destilacije alkohola, saj obstaja možnost poslabšanja ne le okusa, arome pijače, temveč tudi zdravja degustatorja..
Korist in škoda
Čiščenje lune s sodo doma se šteje za precej učinkovito metodo. Kristali sestavine lahko izločijo kisle spojine in oborijo siroko olje na dnu. Če pa metodo uporabljate ne po priporočenem receptu ali tekočino slabo filtrirate, se lahko okus pijače poslabša.
Destilat in soda sta dve komponenti, ki ob reakciji tvorita stranske proizvode, kljub učinkovitosti te metode čiščenja.
Tudi negativno bo takšna mešanica vplivala na človeško telo. Soda raztopina krši mikrofloro in sluznico želodca, kar vodi v razvoj prebavil. Zato je s pomočjo sode pri čiščenju lune potrebno destilirati dobro filtrirati in znova destilirati..
Kombinirano čiščenje s kalijevim permanganatom
Domače lune z veliko koncentracijo alkohola je treba pred čiščenjem s sodo razredčiti z ustekleničeno vodo, da dobimo trdnost 35-40 °. To je zato, ker čistilna sestavina v takih pogojih ne more ločiti škodljivih nečistoč, zato bo za nadaljnjo destilacijo potrebno nadaljnje redčenje..
Da bi dosegli pospešeno čiščenje več vrst škodljivih sestavin naenkrat na mesečini, se uporablja kombinirana metoda, ki vključuje kombinacijo sode in kalijevega permanganata
Če hkrati čiščite luno s kavstično, sestavo hrane in manganom, iz tekočine ne morete odstraniti samo kislin, lalilnih olj, temveč tudi esencialne elemente z drugimi škodljivimi nečistočami.
Priporočamo: domači recepti za mesečino
Sestavine
- domača piva - 10 l;
- pecilna soda - do 100 gr. kavstična - 20 gr .;
- voda - 300 ml;
- kalijev permanganat - 15 gr.
Faze čiščenja:
Pred čiščenjem je treba kavstičen prah z vodo razredčiti. Ta sestava se postavi v čistilno tekočino, potem ko je popolnoma pripravljena..
- naredite raztopino sode v vodi, dodajte kalijev permanganat;
- zmešajte z mešanico hrane;
- Komponente pustite 30 minut in nato spet vse pretresite;
- nalijte v alkoholno pijačo;
- tesno zapremo s pokrovom, premešamo in damo na hladno mesto za en dan.
Nato morate alkohol 2-3-krat odcediti z uporabo bombažne volne, oglja in ponoviti destilacijo.
VIDEO: Sol in soda za čisti destilat
Čiščenje s sodo bikarbono in kalijevim permanganatom
Zahvaljujoč uporabi kalijevega permanganata v procesu čiščenja alkohola s sodo raztopino lahko opazimo, koliko škodljivih sestavin je vsebovalo alkohol. Zadeva je barvna sposobnost permanganata, ko reagira s tujimi komponentami, jim daje nasičen vijoličen odtenek.
Da bi dosegli pospešeno čiščenje več vrst škodljivih sestavin naenkrat na mesečini, se uporablja kombinirana metoda, ki vključuje kombinacijo sode in kalijevega permanganata
Kalijev permanganat je treba uporabljati samo v kombinaciji z drugimi čistili, saj ne more popolnoma očistiti izdelka sam.
Sestavine
- permanganat - 1,5 g .;
- voda - 300 ml;
- pecilna soda - 10 gr.
Metoda filtracije
Permanganat raztopimo v 200 ml vode, s preostalimi 100 ml pa naredimo raztopino sode. Vse sestavine temeljito premešajte z alkoholom, nato dodajte raztopino mangana in ponovno pretresite. Pustite mešanico 30 minut, nato tesno zaprite pokrov in postavite na temen, hladen prostor za 15 ur. Končni korak je filtracija za večkratno uporabo in sekundarna destilacija.
Uporaba sode-fiziološke raztopine
Ta recept za čiščenje obogatene pijače je bil uporabljen v drugi polovici devetnajstega stoletja. Za izvajanje postopka se uporablja alkohol in standardna namizna posoda, ki sta na voljo v kuhinji vsake gospodinje.
Sestavine
- kamnita sol - 1 žlica. l .;
- soda za pitje - 1 tbsp. l .;
- luna z močjo 40% - 1 liter.
Postopek
- V alkoholno pijačo nalijemo sol in soda, pri čemer upoštevamo priporočeno količino, mešamo, dokler se delno ne raztopi, in pustimo 30 minut. Spet stresemo in pustimo 10-14 ur v hladni sobi.
- V tem času bo prišlo do kemične reakcije, zaradi katere bodo škodljivi sestavni deli odpadli z usedlinami na dnu rezervoarja. To mešanico lahko odstranite s filtracijo skozi lijak z bombažnim čepom, opremljenim z ogljem..
Nekaj besed v zaključku
Strokovnjaki ne priporočajo uporabe čistilnih metod z uporabo kombinacije komponent, kot sta dve sorti sode in kalijevega permanganata. Ta kombinacija ne bo prinesla le malo koristi, ampak lahko povzroči tudi razvoj številnih bolezni prebavil.
Od zgornjih različic je treba razlikovati samo soda-solno raztopino. Za telo ni neškodljiv, hkrati pa tudi ni sposoben popolnoma odstraniti škodljivih sestavin iz pijače, zato je ponovna destilacija obvezen korak.
Za sadno peko soda in kalijev permanganat, kot pravijo izkušeni luni, pravi umor duše pijače.
Izkušeni moonshiners ne priporočajo filtriranja destilata, pripravljenega iz kaše sadja ali jagodičevja, z raztopino sode. Za organoleptike je veliko bolj učinkovito in varno uporabljati ogljikov filter. Primitivni stolpec premoga lahko sami skuhate:
- Izrežite dno plastične steklenice, v pluti naredite več lukenj.
- Dno poravnajte z dvema plastema gaze.
- Nalijte oglje, pretresite, tako da se tesno stisne.
Premožni stolpec je pripravljen, preostalo je, da skozi njega preide destilat.
Koristi in škode čiščenja lune s kalijevim permanganatom
Kratek
Ni dovolj le »prehiteti« luno, temveč je treba skrbeti tudi za njeno kakovost. V ta namen je čiščenje lune s kalijevim permanganatom koristno, o koristi in škodah te metode še vedno razpravljamo. Iz neznanega razloga se izjave kemikov preveč razlikujejo od mnenj tistih, ki se v praksi ukvarjajo z luknjanjem.
Prednosti in slabosti domačega pivovarstva
V družbi so iz nekega razloga verjeli, da le lunajo asocialni elementi družbe. Ljubitelji idej, kaj je to "nevreden dostojnega človeka»Navedite tehtne argumente:
- Alkohol lahko kupite v kateri koli trgovini, po ne preveč visoki ceni..
- Če ni dovolj denarja, je to prvi "alarmni zvonec".
- V Uniji je bila luna preganjana po zakonu, najpogosteje so jo obravnavali podeželski prebivalci.
- Izdelki slabe kakovosti lahko telesu resno škodijo, v novicah vsaj enkrat na mesec utripajo zgodbe o množični zastrupitvi z alkoholom.
- Prijatelji najverjetneje ne bodo razumeli, če se namesto prestižnega alkohola na mizi pojavi steklenica lune.
- Moonshiners so se dobro zabavali z istoimenskim filmom L. Gaidaia.
V vsem tem je razumno jedro, vendar ne pozabite in približno pozitivne točke:
- Priprava alkohola je vznemirljiv postopek..
- Vsak človek bi moral imeti svoj hobi, čeprav takšen.
- Vsakokrat med "destilacijo" lahko preizkusite kakšen nov recept in dobite nekaj zares zanimivega.
- Če mirno kuhamo zase, zakaj ne bi isto storili tudi z alkoholom.?
Čiščenje lune iz fuselnih olj
Je pa res bolje, da ne pozabite na svojo varnost. Dejstvo je, da je to kateri koli alkohol vsebuje sijalna olja, vprašanje je le v odstotkih. V vodki in luni jih ni toliko, nenavadno.
Številni zdravniki in raziskovalci govorijo o neškodljivosti ali celo koristnosti teh zelo olj, vendar se ne spomnite, da jih je večina izoamil alkohol:
- Ta snov je strupena in strupena..
- Alkohol pri pitju alkohola lahko povzroči opekline..
- V najslabšem primeru lahko doseže asfiksijo..
Zato se moramo za vsako ceno popolnoma znebiti izdelka te komponente ali vsaj zmanjšati njegovo količino na sprejemljivo raven. Poleg tega alkohol naredi sam, vsebuje veliko snovi, ki se na delovnem mestu izločijo s filtracijo.
Toda privoščiti enake metode, kot jih imajo domači industrijci, je nerealno. Po zaslugi izkušenj prejšnjih generacij lahko rečemo, da so s poskusom in napakami našli še na desetine relativno učinkovitih načinov čiščenja lune iz škodljivih nečistoč.
To lahko razumno opazite najbolj škodljiva sestavina katerega koli alkohola je alkohol, če pa ga nevtraliziramo, se izgubi smisel pri kuhanju lune.
Kako očistiti luno s kalijevim permanganatom?
Če je bilo prej kalijevega permanganata mogoče kupiti brez težav, ga je zdaj zaradi uporabe odvisnikov od drog pri pripravi močnih snovi skoraj nemogoče dobiti. Toda mnogi imajo še vedno stare rezerve, zato težava ni tako velika:
- Uporabite za čiščenje največ 2 grama kalijevega permanganata na liter.
- Da reakcija mine, počakajte le 12 ur.
- Po tem lahko varno filtrirate luno.
- Na filtru dobite kosmiče usedline, v rezervoarju pa - prečiščen alkohol.
Kot rezultat tega lahko:
- Znebite se oborine.
- Zmanjšajte količino bencinskih olj v tekočini.
- Odklopite košček alkohola.
Toda hkrati v preostalem alkoholu:
- Nastane kalijev hidroksid, ta močna alkalija vam ne bo dodala dodatkov za luno.
- Acetaldehid. Zdravilo za nevtralizacijo alkohola.
Če ne upoštevate odstranjevanja dela sirovih olj, po čiščenju z manganom dobimo dodatno alkalijo in nevtralizacijo dela alkohola. Ne pozabite, da se porabi le 2 grama na liter, to ne bo bistveno vplivalo na celotno sestavo lune.
Lahko rečemo, da ima ta metoda res pravico do življenja, vendar je težko označiti za posebej učinkovito, hitro in varno..
Čiščenje lune s kalijevim permanganatom in sodo
Kombinirane možnosti vedno prinesejo najboljši rezultat. Če za čiščenje uporabljate tudi sodo, lahko dosežete boljša raven čiščenja izdelkov:
Kalijev permanganat | Soda |
Na dnu nastane mangan oksid, ki ga nato filtriramo. | Sposobna je nevtralizirati del ocetne kisline. |
Na kosmičih se naselijo tudi gnojna olja, ki lahko povzročijo zastrupitev.. | Daje mesečini "plemenit" okus in odpravlja neprijetne vonjave. |
Po čiščenju alkohol postane nekoliko čistejši, nevtralizira pa se le majhen del snovi. | Običajno se uporablja v kombinaciji z drugimi načini čiščenja, saj ne dajemo močnega rezultata.. |
Do izboljšati kakovost lune:
- Najprej pripravite raztopino mangana.
- Potrebovali boste vse enaka 2 grama na liter, razredčite jih z majhno količino vode.
- Zdaj lahko pripravite raztopino sode, deleži so že različni - 10 gramov sode in 10 ml vode na vsak liter lune.
- Najprej dodamo raztopino sode v našo tekočino..
- Po tem vse zmešamo s kalijevim permanganatom.
- Prvih pol ure je mešanico bolje držati na soncu.
- In jo nato za 12 ur premaknite v temen prostor.
- Kot zaključek dolivajte luno skozi kateri koli filter.
Od lune do likerjev in tinkture
Poleg lune na domu lahko kuhate poljuben alkohol. Poleg tega je pripravo tinktur veliko lažje razložiti:
- V zadnjih letih je to prišlo v modo..
- Celotna mreža je polna več sto različnih receptov.
- Nihče se ne bo odrekel domačim tinkturam z edinstvenim okusom.
- Tudi tovrstnega alkohola kljub svoji moči večina ne smatra za močnega..
- Postopek kuhanja je bolj zanimiv in raznolik, recepti so res odlični.
- Lahko si izmislite nekaj svojega in pridobite svoj edinstven okus podjetja..
V starosti lahko dobite osebni vinograd, a za zdaj je bolje, da ne presežete. Hobi je precej nevaren, saj ga je sposobna vsaka pijača, ki vsebuje alkohol povzročajo duševno odvisnost. Še posebej, ko gre za sistematično uporabo.
Ali je vredno očistiti luno s kalijevim permanganatom?
Po čiščenju s kalijevim permanganatom v alkoholu:
- Manj bo fužinskih olj.
- Usedlina, ki nastane na dnu, bo pustila luno.
- Največ te oborine bo mangan-oksid..
- Toda kalijev hidroksid, ki nastane kot posledica kemične reakcije, ne bo šel nikamor.
- Poleg alkalije se bo v pijači pojavil acetaldehid, produkt nevtralizacije alkohola..
In če sta prvi dve točki zagotovo pozitivni, potem preostali da si omislite primernost take metode čiščenja alkohola. Vsekakor le 2 grama kalijevega permanganata vstopi v reakcijo, ne bo večje škode ali koristi, preprosto zaradi majhne količine.
Če dodate več pločevinke negativno vplivajo na vonj in kakovost okusa.
Vsekakor je treba domači alkohol pred pitjem predelati. Za to je morda primerno čiščenje lune s kalijevim permanganatom, prednosti in škode te metode so predmet razprave. Čisto psihično metoda ni slaba, vendar s stališča kemije koristi niso tako velike.
Video lekcija: čiščenje manganovega luna
V tem videoposnetku bo profesor Dmitrij Vovk povedal in pokazal, kako čistiti luno s kalijevim permanganatom, kakšna razmerja je treba upoštevati in kako učinkovita je ta metoda:
Čiščenje lune s kalijevim permanganatom: koristi in škoda
Pozdravljeni vsi!
Pred približno mesecem dni me je zastavljalo vprašanje kemičnega čiščenja lune. Seveda je prva stvar, ki mi je prišla na misel, čiščenje lune s kalijevim permanganatom. Preučil sem številne precej resne knjige o proizvodnji alkohola, pa tudi razprave kolegov vinarjev na ustreznih forumih.
In po tem sem prišel do zaključka, da je pravilno čiščenje s kalijevim permanganatom doma skoraj nemogoče. In napačno vodi k tvorba novih škodljivih nečistoč in le pokvari končni izdelek!
Zakaj se to zgodi, bom pojasnil v nadaljevanju. Povedal vam bom, kako čistite luno s kalijevim permanganatom, vendar je to za splošni razvoj. Prav tako o tem, kako bolje in varneje čistiti mesečino, preberite zaključek članka..
- Splošna navodila za čiščenje
- Korist in škoda
- Zaključek
Splošna navodila za čiščenje
Spodaj predstavljam navodilo in razmerja za čiščenje kalijevega permanganata in sode iz lune, ki so že postali klasični in se ponavljajo po vsem internetu. Vendar želim to ponoviti in celo poudariti v polju:
- Luna - 10 litrov 40% trdnjave (za boljše čiščenje potrebujete ravno takšno trdnjavo)
- Soda pepel (natrijev karbonat Na2CO3) - 2 žlički brez drsnika
- Kalijev permanganat (to je tudi kalijev permanganat KMnO4) - 1/3 ½ tsp.
- Kavstična soda (kavstična soda NaOH) - 1-1,5 tsp.
- Soda pepel raztopimo v kozarcu vode in vlijemo v luno. Mešamo.
- Kalijev permanganat raztopimo v kozarcu vode in prelijemo tudi v sortiranje.
- Po 20 minutah kavstično sodo dajte v kozarec in jo napolnite z vodo. V tem zaporedju - najprej soda, nato voda. Raztopimo in dodamo k razvrščanju.
- Mešajte in pustite, da raztopina stoji 12-15 ur.
- Odcedite iz usedline in ne pozabite destilirati.
In zdaj vam bom povedal, kaj se zgodi in zakaj je bolje, da ne uporabljate te metode.
Koristi in škode čiščenja kalijevega permanganata
Opisal bom procese, ki se odvijajo v surovem alkoholu, ko ta deluje s kalijevim permanganatom in soda, in kaj iz njega iz potrošniškega stališča izliva kot moj delovni in kmečki jezik. Svoje besede bom poskušal potrditi z izvlečki iz specializirane literature.
Kaj se torej zgodi med delovanjem reagentov, ki smo jih uvedli v surovem alkoholu? Soda pepel nevtralizira kislo okolje in s tem pripravi potrebne pogoje za delovanje kalijevega permanganata.
Kalijev permanganat reagira s "kompleksnimi" nečistočami in jih razgradi na bolj "preproste"..
Dodana kavstična soda na koncu tvori nehlapne soli s temi "preprostimi" nečistočami. Ta proces imenujemo tudi saponifikacija. Preprosto povedano, vsa ta kaša se obori in po destilaciji ostane v kocki.
Spodaj je citat iz knjige P.S. Cigankova "Destilacijski obrati za alkoholno industrijo":
Iz tega sklepamo - kalijev permanganat in soda resnično učinkovito čistita alkohol, pretvarjata aldehide, lalilna olja in druge smeti v netopno oborino, ki se loči med nadaljnjo destilacijo.
Zdi se, da je vse v redu, vendar obstaja en zelo pomemben pogoj, brez katerega nič ne bo delovalo pravilno. Več o tem v nadaljevanju
Za čiščenje lune je treba natančno izbrati količino vnesenih reagentov. V nasprotnem primeru bodo nastale nove, nič manj strupene nečistoče. Poleg tega imajo te nove škodljive tvorbe prijeten vonj, včasih celo saden.
Spet navajam iz knjige Cigana:
In zdaj najbolj "zanimivo". Kako izračunati potrebno število reagentov za pravilno čiščenje. V tem primeru se bom zatekel k knjigi "Proizvodnja alkoholnih pijač" A.K. Doroš, V.S. Lysenko.
- Določitev količine kalijevega permanganata
- Določitev količine kavstične sode
Podaril sem nepopoln del knjige. Še vedno obstajajo primeri izračuna. Komu je vseeno, da to literaturo prenese iz interneta in se prepričajte sami.
Osebno sem prebral dovolj, da sem razumel, da se v to ne smete vključiti in ogroziti kakovost izdelka in svoje zdravje.
Kaj storiti, vprašate? Preberite Sklep o članku.
Zaključek
Iz zgoraj navedenega je mogoče sklepati, da je domače pivo s kalijevim permanganatom skorajda nemogoče očistiti doma in brez znanja kemije, saj je treba natančno izračunati količino vnesenih reagentov. V nasprotnem primeru bodo nekatere strupene snovi nadomestile druge..
Na splošno menim, da so ti poskusi s kemijo odveč. Samo naredite dobro pivo - upoštevajte temperaturni režim, nahranite kvas, očistite surovo rastlinsko olje in oglje ter, kar je najpomembneje, delno destilirajte.
Kot rezultat, dobite dobro luno, ki je poleg tega ni potrebno očistiti..
Uporaba kalijevega permanganata za čiščenje lune: koristi in škoda
Shema izdelave lune je izjemno preprosta. Najprej se izdelajo posebne surovine, nato se destilirajo, nato pa se izvede postopek čiščenja. Nenavadno je, vendar niso vsi, sami izdelujejo luno, čistijo.
Najbolj dostopna metoda čiščenja je uporaba navadnega kalijevega permanganata. Takšna metoda, kot je čiščenje lune s kalijevim permanganatom, ima na splošno tako pozitivne kot negativne strani, kot metoda s sodo.
Značilnosti uporabe kalijevega permanganata
data-oglas-format = "povezava">
Kalijev permanganat je snov, ki lahko pritegne neverjetno kakovostne vse škodljive nečistoče, ki se pojavijo v primarnem proizvodu med kuhanjem. Ko se uporablja za čiščenje lune, se del škodljivih snovi nevtralizira, del pa ostane v obliki usedline.
Najpomembneje pri uporabi snovi je pravilno izvesti celoten postopek, saj lahko v najslabšem primeru pride do zelo neprijetnih posledic in celo zastrupitve, kot pri metodi čiščenja s sodo. Zato, če popolnoma ne obstaja ideja, kako očistiti luno s kalijevim permanganatom, potem je bolje, da ne začnete, sicer pijača posledično ni vedno primerna za uživanje.
Drugi pravijo, da je mesečino dobro naravno, tj. brez čiščenja je treba v ščepcu uporabiti popolnoma različne snovi. Na primer, sodo bi bilo treba uporabiti, da ne bi škodovali okusu lune. Vsekakor pa je treba izvesti čiščenje z uporabo kalijevega permanganata ali s sodo.
Slabosti in prednosti čiščenja lune s kalijevim permanganatom
Strokovnjaki po vsem svetu trdijo med seboj: ali je kalijev permanganat škodljiv za luno ali ne. Včasih se uporablja kombinirana metoda, ki hkrati z manganom pijačo očisti skupaj s sodo in premogom.
Vsekakor je vredno reči, da mangan učinkovito čisti luno iz žarečih olj, ki zelo negativno vplivajo na zdravje ljudi.
Najpomembnejše prednosti uporabe kalijevega permanganata so brez dvoma naslednje:
- Visoka učinkovitost. Po postopku čiščenja ni več treba čiščenja.
- Donosnost. Za čiščenje v količini 1 litra je potrebno nanesti 2g mangana.
- Če je celoten postopek čiščenja pravilno izveden, je škoda gorivnih olj na telesu popolnoma izključena. Prednosti takega izdelka so seveda le pogojne, a v primerjavi s sodo, ki izvaja tudi postopek čiščenja, mangan naredi pijačo čim bolj neškodljivo.
Zdaj lahko govorimo o tem, kako lahko mangan škoduje mesečini in škoduje zdravju ljudi.
Vredno je povedati, da se z znanstvenega vidika, ko kalijev permanganat pride v luno, zgodi naravna kemijska reakcija.
Takšna reakcija vodi do pojava usedline v obliki fuselnih kosmičev na dnu. Zdi se, da je bila škoda v tem primeru odpravljena, a koristi ni bilo videti.
Toda kljub dejstvu, da strokovnjaki še vedno priporočajo čiščenje lune, ne pa kalijevega permanganata, lahko rečemo, da imajo skoraj vse metode nekaj pomanjkljivosti.
Na primer, premog pri interakciji z alkoholom začne sproščati ne dobre snovi.. Pravzaprav je alkohol posebna snov, ki reagira z vsemi snovmi, ki mu jih dodate..
Zato je zelo pomembno, da s odmerjanjem komponent ne gremo predaleč.
Kakšna je tehnika?
Ta metoda je najpreprostejša, zato najbolj privlačna. Za 50 litrov vode vzamemo le 2 grama prahu. Ta rešitev je dovolj za čiščenje 1 litra izdelka. Luna z raztopino lahko zdrži približno 12 ur. Nastalo luno je treba filtrirati skozi več plasti gaze in nato spet preseči. Pijača je pripravljena.
Čiščenje lune s sodo, soljo, koristjo ali škodo
Obstaja več načinov, kako iz domače tekočine odpraviti sijalna olja in druge škodljive nečistoče. Čiščenje lune s sodo, aktivnim ogljem, mlekom uporabljamo ločeno in v kombinaciji. Rezultat je pijača, ki skoraj nima topilnih vonjav.
Kakšno soda uporabiti
Soda je sposobna učinkovito očistiti luno iz ocetnega aldehida in fuselnih olj. Za čiščenje se uporablja sodo bikarbono (sodo bikarbono) v čisti obliki.
Kavstične sode ne bi smeli uporabljati, saj je kavstična alkalija, ki uničuje organske snovi in lahko povzroči hude opekline. Tudi čiščenja s sodo pepelom, ki je tudi agresivna kemikalija, ni mogoče storiti..
Čiščenje lune s sodo: koristi in škoda
Pri čiščenju lune soda tvori stranske proizvode, ki se obarvajo, škodujejo zdravju, zato jih je treba odfiltrirati in potrebna je druga destilacija..
Kako očistiti luno s sodo
Čiščenje lune na domu s sodo bikarbono je naslednje.
- Soda razredčimo z vodo ena do ena
- Dodajte raztopino sode k mesečini s količino 10 gramov sode na liter pijače. Raztopino vlijemo postopoma. Luna ne sme biti močnejša od 40 stopinj, boljša od 20 ali 30
- Dobro premešajte in pustite 10-11 ur v temnem prostoru (ponovno morate mešati eno uro po začetku usedanja)
- Pijačo filtrirajte skozi bombaž ali aktivno oglje
- Ponovno destilirajte
Čiščenje sode in soli
Poleg klasičnega razjasnjevanja s sodo priporočamo uporabo metode čiščenja s sodo in soljo, to bo pijačo zmehčalo in naredilo okusnejšo. Po našem mnenju je to najučinkovitejša metoda..
- Za učinkovito čiščenje luna ne sme biti močna. Ko je trdnjava nad 40 stopinj, se postopek čiščenja močno upočasni. Zato alkohol razredčite z vodo na 20-30 stopinj
- Vzemite 1 čajno žličko sode in 1 žlico soli na 1 liter lune
- Dodamo alkoholu, pustimo, da se naseli, odcedimo iz oborine in ponovno destiliramo. To bo povrnilo trdnost in izboljšalo čistost in kakovost končnega izdelka..
- Če želite izboljšati okus olupljene lune, morate narediti tinkturo po katerem koli od receptov, na primer dodajte med, orehe, lupino in cimet.
Kombinirano čiščenje
Ta metoda vključuje uporabo kalijevega permanganata, sode bikarbone in kavstične sode. Kalijev permanganat odstranjuje topilne etre in olja, pecilna soda odstranjuje ocetno kislino, kavstična kislina pa zagotavlja dodatno čiščenje spojin. Čiščenje je naslednje:
- Dodajte kalijev permanganat k mesečini (1,5 g na liter lune)
- V zmes dodamo pecilno soda (10 g na liter) in kavstično soda (2 g na liter)
- Zmešajte sestavo in pustite stati pol ure
- Ponovno zmešajte luno in pustite vsaj 12 ur
- Pijačo filtrirajte skozi bombažno volno ali aktivno oglje
- Pijačo ponovno destilirajte
Čiščenje lune s sodo bikarbono v kombinaciji s kalijevim permanganatom in kavstiko ni učinkovito in je lahko celo nevarno, ker že je bilo dokazano, da je čiščenje z manganom neuporaben in celo nevaren postopek. Kavstična soda je na splošno strupena alkalija.
Če povzamem
Za zaključek priporočamo uporabo metode čiščenja surovega alkohola s sodo in soljo in nato ponovno frakcijsko destilacijo.
Po razredčenju z vodo na 40 stopinj in prečkamo skozi oglje filter, če pa je to dišeč destilat (iz sadja ali jagodičja), tega ne priporočamo, ker aroma bo pokvarjena zaradi sladkorne lune.
Če čiščenje opravite pravilno in drugo frakcijsko destilacijo, dodatnega čiščenja preprosto ne potrebujete.
Čiščenje lune s tradicionalnimi metodami!
Domov »Moonshine» Čiščenje mesečevega ...
Čiščenje meseca pomembna in potrebna faza pri proizvodnji močne pijače, saj izdelek za destilacijo vsebuje škodljive in celo nevarne sestavine!
Škodljive sestavine neobdelanega luna:
- valerijski etilni eter,
- ocetna kislina,
- mravljični etilni ester,
- amil alkohol,
- mravljinčna kislina,
- metilni alkohol,
- ocetni aldehid.
Eden najbolj tradicionalnih (po meadovi) žganih pijač našega ruskega porekla je luna. Načelo njegove proizvodnje je podobno tistemu, na katerem destilirajo vse tuje vrste: konjak, viski, rum, gin.
Če iz besede odstranimo negativni pomen, ki ji je bil dodan v letih sovjetske oblasti, ko se je močno boril proti lunanju (državni monopol na alkohol), je luna trdna, kakovostna pijača. Če vozite in čistite po tehnologiji.
Obstaja več načinov čiščenja lune:
Za čiščenje (po kateri koli metodi) vzemite proizvod prve destilacije, ohlajen na sobno temperaturo. Tehnologija na prvi pogled ni lahka, a ko jo enkrat naredimo, jo bomo v prihodnosti enostavno očistili.
Za vsak liter pripravljene tekočine se vzame preprosta raztopina: 2 g kalijevega permanganata na 50 ml kuhane vode. Po raztapljanju kristalov mangana raztopino vlijemo v luno in pustimo 10 ur.
Na dnu rezervoarja ostane usedlina. Tekočino filtrirajte skozi bombaž ali flanelo. Flannel je navadna bombažna tkanina, ki je odlična za takšno filtriranje. Znova destilirajte raztopino. Po tem je priporočljivo drugo kemično zdravljenje, kot je opisano spodaj.
Frakcijsko čiščenje (destilacija)
Alkohola nad 45 stopinj se je težko znebiti nepotrebnih nečistoč, zato ga je bolje razredčiti na 40 stopinj. Dobljeno vlijemo v aparat in segrevamo na 60 stopinj Celzija. Nato zmanjšate intenzivnost segrevanja, počasi jo pripeljete na 85 stopinj Celzija. V tem primeru približno polovica škodljivih nečistoč zapusti raztopino.
Toda mravljinčna in ocetna kislina, amil alkohol, valerijan-etil eter so še vedno prisotni!
Prva frakcija, pridobljena za uporabo v notranjosti, je neprimerna in celo nevarna, lahko jo uporabimo za vžiganje in druge podobne namene. Njegova prostornina je od 5 do 8% celotne vrednosti.
Ko tekočina zavre, se intenzivnost ogrevanja zmanjša, tako da temperatura ne preseže 97 stopinj Celzija. Hkrati se izpusti druga frakcija, ki gre pripraviti pijačo.
Približno 10% izvleka predstavlja repni del, neprimeren za uživanje! Bolje je, da to nadzirate s pomočjo merilnika alkohola (hidrometer), o tem, kako ga uporabljati, preberite v članku "Merilnik alkohola z lastnimi rokami". Ko je destilat šel pod 40 stopinj - to je končna frakcija, ga lahko spet destiliramo. Za tehnične namene prihranite kot rezultat destilacije pod 40 stopinj, ostalo je primeren izdelek.
Druga kemična obdelava
Najbolj dostopen in praktičen način je čiščenje premoga. Če želite to narediti, lahko uporabite aktivirano (prodaja se v lekarni) ali oglje. Menijo, da je boljše čiščenje - oglje. Lahko ga kupite v trgovini, vendar ga ne bo težko kuhati sami.
Najbolj primeren za to lesna breza, bor, lipa, smreka. Za pridobivanje premoga se les segreva, omeji dostop zraka do popolne izgorelosti, nato se dobljeni premog ohladi. Zmešan v prah.
Premog, 50 g na liter, pomešamo s tekočino, vztrajamo 2-3 tedne, tresemo večkrat na dan. Po tem jih en teden pustijo pri miru in čakajo, da premog leži na dnu.
Nastali nektar se filtrira skozi bombaž ali flanelo. V osnovi je luna že pripravljena za uporabo. Toda za izboljšanje okusa lahko vztrajate pri pridobljeni tekočini na liter: 50 g rozin, ščepec šentjanževke - 3-4 dni. Če v zmernih količinah za uživanje - zabavno in brez mačka!
Biološka obdelava
Znanstveno ime za biološko obdelavo pijače je koagulacija. Po prvi destilaciji zalijemo s svežim mlekom, stepenim jajčnim beljakom ali kefirjem. Zmes strdi, oborina postopoma pade na dno rezervoarja. Čisto filtriran lunec se destilira, dobimo kristalno čist napitek. Članek "Čiščenje lune z mlekom" podrobno razkriva vse nianse te metode.
Po večkratni destilaciji tekočino razredčimo do trdnjave 40 stopinj in očistimo s svežim rženim kruhom. Če želite to narediti, ga razbijejo na majhne koščke, ga dajo v luno (100 g na liter). Krušni gluten čisti luno iz zadnjih ostankov sipajočih olj.
Zamrzovanje
Metoda je preprosta: ko temperatura pade, sestavine v tekočini pod 40 stopinj (in to je fuzilno olje) zamrznejo. Ostaja, da nalijemo kakovosten izdelek, ga spet filtriramo. To je zamudna metoda z zagotovljeno kakovostjo končnega izdelka..
Da se zagotovo znebite tujih vonjav, lahko izvedete naslednji postopek: na 1 liter tekočine vzamemo 30 g rozin in 4-5 drobno sesekljanih vijoličnih korenin, vse to vztrajamo 10 dni.
Vezava
Ta metoda je eksotična in draga. Za čiščenje lune se uporablja lepilo Karluk (narejeno iz jesenskih plavalnih mehurjev). Pred tem jo razredčimo v vodi do konsistence gela in dodamo usedljeni luni. Lepilo se postopoma poravna na dno rezervoarja, veže sipajoča olja.
Način čiščenja je kakovosten, zagotavlja čisto pijačo. Težava je v tem, da je Karluka težko najti, saj je število jesetrov v zadnjih letih močno padlo..
Nekonvencionalne metode čiščenja lune
Taninov ali hrastov čips je odličen način čiščenja pijače. Tanin je snov, ki jo vsebuje jedro hrastovega lesa. Te komponente izboljšajo okus in odstranijo nepotrebne vključke iz tekočine..
Dovolj je že omeniti, da se konjakove žgane pijače nekaj let starajo v hrastovih sodih, preden se prelijejo v steklenice. Tanin daje pijači adstrinskost in ves znameniti pookus konjaka: marelice, češnje in druge tone, za katere pijačo vsi cenijo.
Moonshine se proizvaja po isti tehnologiji kot konjak. Za čiščenje dodajte tekočini 5-10% tanina v prahu ali hrastove ostružke, da stoji 10 dni.
Obstaja še ena možnost za vztrajanje pri hrastovih kockah. Vložijo se kocke v dolžini 2-3 cm, večkrat jih napolni z izvirsko vodo, po dveh urah jo spremenijo. Nato tri ure prelijte z raztopino sode bikarbone (1 žlica v 5 litrih vode). Operite, nalijte vrelo vodo. Ko se kocke ohladijo, jih posušimo.
Nato pražite v pečici 3 ure pri temperaturi 160 ° C. Dajo jo v posodo z luno (5-8 kock na 3 litre), vztrajajo teden dni (več je lahko, to je samo tako, ko je dlje bolje).
Čiščenje lune s sodo
Vzemite 5-10 g sode na 1 liter tekočine, dodajte vodo z 2-3 kristali mangana, razredčenimi v njej, nalijte v raztopino, stojite 20 minut. Še enkrat dodamo enako količino sode, stojimo 12 ur. Nastali mesečino filtriramo skozi bombaž ali oglje..
Tinktura na pinjolih
Če po vseh čiščenjih vztrajate, da je na borovih oreščkih luna, dobite napitek najvišje čistosti, s prijetno aromo in barvo. V posodo nalijte oreške v količini od 3% do celotne količine, vztrajajte dva tedna.
Med infuzijo preostala škodljiva nečistoča absorbira lupino lupine. Pijača bo dobila bogato rjavo barvo in lahek zaključek s pridihom cedrove arome. Pitje majhnih odmerkov ima terapevtski učinek, podoben tinkturi na lupini cedre.
Dajanje pijači prijetnega okusa in barve
Ko prejmete najčistejšo pijačo, ji ne bo odveč, da ji privoščite prijetno barvo oči.
Barve, ki jih lahko damo mesečini:
- rjava (konjak) barva: 1 žlica čaja na liter tekočine;
- rjava (nasičena) barva: pinjoli;
- modra: cvetovi roženice;
- zelena: listi mete, peteršilj;
- oranžna: pomarančna lupina, orehove predelne stene (razen barve, dobre za zdravje, v majhnih količinah);
- rumena: limonina lupinica.
Zeliščni balzam
Še en recept za dajanje pijače aromi in uporabnim lastnostim, osebno preizkušen. Pijača ima zagotovljen prijeten, blizu konjak okus. Očiščen in filtriran destilat se vzame v prostornini 3 litre.
Sestavine, ki jih damo v tekočino:
- 2 lovorjev list;
- 6 grah črnega popra;
- 1 žlica sladkorja.
Ostalo s ščepci:
- peteršilj
- evforbija
- ljubimec
- Šentjanževka
- kalendula
- origano
- rose hip
- ptičja češnja
- bazilika
- melisa
Raztopina se infundira 1 teden in filtrira. Na praznični mizi je pijača z okusom, podobnim petletnemu konjaku!
In na koncu si oglejte zanimiv videoposnetek o mesečini, posneti z YouTube kanala uporabnika GrazhdaninPoet. S čiščenjem lune nima ničesar, vendar gledanje, za razliko od pitja alkohola, ne bo škodilo!
Kako očistiti luno s tekočimi olji doma: vse metode, recepti, razmerja in video
Tako znana obrt, kot je lunanje, ima svoje korenine že v starih časih, zato so jo izpopolnjevali stoletja stari vzorci, testi, metode.
Za tiste, ki se danes profesionalno ukvarjajo s tem poslom, dolgo časa ni skrivnost, kako očistiti luno iz žarečih olj. In če se resno odločite za najčistejšo domačo vodko, potem učenje nekaj skrivnosti, kako je to storjeno, vam ne bo škodilo.
Nato boste našli veliko zanimivih in koristnih informacij, s pomočjo katerih se boste seznanili z vsemi učinkovitimi načini čiščenja lune..
Doma obstaja ogromno receptov za čiščenje mesečeve luči in vsak od njih ima glavno komponento, ki opravlja funkcijo filtriranja pijače.
Nekatere od teh metod se uporabljajo tudi v proizvodnji in lahko izberete edino, za katero menite, da je prava, ali pa poskusite vse, da dosežete najboljše.
Glavni pogoj za kompetentno uporabo določene metode je dosledno upoštevanje navedenih razmerij in priporočil. Preberite več o receptih za čiščenje spodaj.
Čiščenje lune z manganom ima dve glavni metodi, vendar vsi ne mislijo, da je natrijev permanganat učinkovito in neškodljivo orodje, ki ga je mogoče varno uporabiti pri obrti domačega piva. Dejstvo je, da mangan, ki se obori skupaj z drugimi nečistočami vodke, s seboj odvzame daleč vse snovi. A to ni najhujše.
Znanstveniki so dokazali, da je kalijev permanganat oksidacijsko sredstvo, ki medsebojno deluje z alkoholom (etanolom), hkrati pa sprošča zelo nevarne snovi in alkalije.
Ko se aktivira proces oksidacije kalijevega permanganata v mesečini, nastane zelo zapletena alkalija, ki jo v živilski industriji imenujemo kalijev hidroksid ali prehranski dodatek pod številko "E-525".
Ta snov je učinkovit konzervans in regulator kislosti..
Kot rezultat opisane reakcije oborimo mangan oksid in ocetni aldehid (acetaldehid). Slednji je zelo nevaren rakotvorni del, ki ga najdemo v tobačnem dimu in ljudi močno zasvoji..
Če se o tej temi podrobneje pogovorite s kemiki, potem boste izvedeli veliko negativnih pregledov, ki bodo potrdili slabe učinke na zdravje tistih, ki bodo potem uporabljali takšno luno.
Zato dobro razmislite o koristih in škodah metod, ki jih boste uporabili za čiščenje te pijače. Oglejte si spodnji recept..
Sestavine
- Liter lune (40%).
- 0,3 l tople vode.
- Dva grama kalijevega permanganata.
- Žlica soli (absolutno ne uporabljajte jodirane).
- Žlico sode bikarbone.
Opis načina čiščenja:
- Kalijev permanganat temeljito razredčite z vodo.
- Luno združite s tonirano manganovo vodo, zmešajte z leseno žlico (razen kovinskih pripomočkov), pustite čez noč.
- Zjutraj filtrirajte. To lahko storimo na primer z običajnim filtrom ali večplastnimi gazami.
Kako očistiti pijačo z ogljem
Lastnosti lesa pepela primerjamo z aktivnim ogljem v tabletah: je odličen adsorbent, ki učinkovito absorbira in odstranjuje škodljive snovi..
Dodatna prednost čiščenja lune z ogljem za žar (v javnosti imenovano oglje) pred drugimi adsorbenti je kratko trajanje postopka. V tem postopku lahko uporabite kokosovo oglje..
Popolnoma ni razlike, kako očistiti luno s premogom, ker so to enako učinkovite snovi. Bistvene sestavine:
- Sveže rezan panj mladega drevesa (manj kot 50 let). Bolje je bukov, cedrov ali brezov les (izkazalo se bo brezovo oglje).
- Liter 40-stopinjske lune.
Kako očistiti luno s premogom:
- Olupite drevo iz lubja, jedra, vozlov.
- Prižgite kres. Kadar je toplota še vedno vroča, je treba izvleči neprehlajen premog. Operite pepel, pokrijte ogljene kose, počakajte, da zbledi.
- Oglje zmeljemo skozi sito.
- Prašek raztopite v luni, pustite tri dni.
- Filter.
Odstranjuje vonj in sivuha z mlekom v prahu
Bistra luna s koagulacijo (postopek vezave fuselnih olj na albumin in kazein, ki ju najdemo v mleku).
Ko mleko reagira z alkoholom, nastane oborina kot kosmiči in pijača postane mehka, odstrani se neprijeten vonj.
Ta metoda vključuje uporabo mleka v prahu, saj je to najbolj zanesljiv način, da dobite posneto mleko. Pomembno je, da se lužnica med postopkom filtriranja ne moti. Naučite se podrobnega recepta za rafiniranje domačega alkohola na ta način..
Kaj potrebujete:
- 10 litrov 40-stopinjske lune.
- 6 gramov mleka v prahu.
- 10 litrov tople vode.
Postopek čiščenja:
- Mlečni prašek razredčite s toplo vodo. Mešanico temeljito premešajte, zlomite vse grudice, pustite vztrajati tri ure.
- Po določenem času zmešamo dobljeno mleko z luno, pustimo en teden.
- Oborino zavržemo s filtracijo..
Način čiščenja sode in soli
Eden od najbolj priljubljenih načinov čiščenja lune zaradi svoje razpoložljivosti in nizkih stroškov. Zaradi tega boste iz domačega alkohola odstranili večji del lanenih olj, pa tudi neprijeten vonj.
V procesu pitja bo pijača imela blag okus, zaradi katerega se prijetno pije.
Bodite prepričani, da preizkusite takšen čistilni recept, da ocenite vse njegove prednosti in kako očistiti domačo vodko s sodo, vam bo povedal korak za korakom recept naprej.
Sestavine
- 1 liter 40-stopinjskega alkohola.
- Žlico soli.
- Žlico sode bikarbone.
Kako očistiti mesečino s sodo:
- Soda s soljo raztopite v luni. Pustite vztrajati pol ure.
- Po določenem času tekočino ponovno zmešajte, odstranite na temno mesto 12 ur.
- Tekoča motna konsistenca naj bi v odsotnem času odtekla.
- Vrh nežno odcedite.
Kako očistiti luno z jajčnim beljakom
Jajčni beljak je znan po svoji koagulacijski lastnosti, ki je sestavljen iz obarjanja s škodljivimi snovmi med reakcijo z alkoholom.
Mnogi ljudje primerjajo to metodo čiščenja lune z metodo, ki vključuje uporabo mleka (posušenega ali celega). To je učinkovita priložnost za kakovostno ločitev sijalnih olj od lune.
Naučite se podrobneje, kako enostavno je očistiti pijačo z beljakom..
Sestavine
- Liter alkohola (40%).
- Dva rumenjaka ločena od beljakovin.
Kako poteka čiščenje:
- Veverice, vendar brez pene.
- Dodamo k mesečini in dobro premešamo.
- Perje s sedimentom bi moralo pasti takoj.
Rženi kruh namesto filtra
Ta metoda čiščenja lune je bolj učinkovita po ločevanju sijočih olj od alkohola z uporabo mleka. Če pa poskusite uporabiti to metodo kot edini način čiščenja, bo tudi rezultat dober..
Menijo, da gluten, ki ga vsebuje kruh, čudovito odstrani vse nečistoče in naplavine iz domače vodke. Uporabljajte samo svež kruh, da ne pokvarite okusa in vonja pijače.
Tukaj je opisano, kako očistiti moonshine z rženim kruhom.
Sestavni deli metode:
- Liter domače vodke (40 stopinj).
- 100 gramov rženega kruha.
Kako očistiti:
- Kruh zlomite na majhne koščke.
- Vrzi jih na luno, dobro pretresi.
- Brani se dva dni.
- Oborino se znebite s filtracijo z mesečevim žarkom.
Metoda zamrzovanja brez destilacije
Zamrzovanje je eden najcenejših in cenovno najbolj ugodnih načinov čiščenja lune. V postopku te preproste metode se vse škodljive snovi zamrznejo in padejo na stene posode, v kateri se nahaja domača vodka..
Alkohol ne bo zmrznil pri temperaturi zamrzovalnika in tudi pri visoki zmrzali na ulici do –13 stopinj, zato ga boste zlahka ločili od nečistoč in sililnih olj ter ga odcedili v čisto posodo.
Preberite, kako metoda zamrzovanja lune brez destilacije še deluje.
Kaj je potrebno:
- Luna - količina ni pomembna.
- Ponev.
- Zamrzovalnik.
Algoritem vaših dejanj:
- Nalijte razpoložljivo količino lune v ponev, jo postavite v zamrzovalnik ali zunaj na mrazen dan.
- Počakajte, da del pijače zamrzne (vsaj tri do štiri ure ali bolje, dajte ga čez noč).
- Nezmrznjeno luno odcedite v čisto posodo.
Čiščenje z rastlinskim oljem doma
Znanstveniki brez dvoma trdijo, da se sijalna olja in druge nečistoče učinkovito raztopijo v rastlinskih oljih, ločijo se od alkohola, razredčenega z vodo in ga je mogoče hitro odstraniti iz lune.
Pomembno si je zapomniti, da bo pomagalo samo sončnično ali oljčno olje, ki nima vonja (rafiniranega). Opomba: ta metoda je dobra, saj ni le učinkovita, ampak tudi okolju prijazna, zato jo varno uporabite za čiščenje domače vodke.
In potem boste našli, kako to storiti.
Sestavine
- Liter lune (40%).
- Voda - tri litre.
- 80 ml sončničnega olja.
Kako se izvaja način čiščenja:
- Luno posipajte z določeno količino vode.
- Dodamo sončnično olje, stresemo eno minuto.
- Pustite, da luna vzhaja približno tri minute.
- Ponovno pretresite eno minuto.
- Posodo z njeno vsebino pustite na temnem mestu pri temperaturi, ki ne presega 16 stopinj. Naj bo dan vztrajen.
- Po določenem času boste videli, kako se je na površini lune pojavil oljni film (že vsebuje nečistoče, siroka olja).
- V nastalem filmu nežno naredite lijak, nato spustite cev ali tanko cev. Ne dotikajte se mastnega filma. Odcedite vso luno.
- Dvakrat filtrirajte domačo vodko, da na koncu odstranite preostale kapljice olja.
Druga destilacija
Če želite doma dobiti kristalno čisto alkoholno pijačo - je faza ponovne destilacije mesečevega žarka neizogiben postopek.
Tako končno odstranite vse težke frakcije iz domače vodke, prikrajšate tuje vonjave, dajte pijači mehkobo, prijeten okus.
Tudi če uporabljate zelo dobro opremo za destilacijo lune, je kljub temu odličen rezultat vredno ponoviti celoten postopek drugič in morda tretjič. Le tako boste dosegli kakovostno luno.
Ali je možno čiščenje blatne lune s filtri Barrier ali Aquaphor??
Če niste podpornik kemičnega čiščenja (na primer bentonita), lahko očistite luno motne usedline z običajnimi filtri "Barrier" ali "Aquaphor".
Vsebujejo odlična čistila s sodo, ogljem, kalcijem in drugimi sestavnimi deli, ki se uporabljajo pri nekaterih metodah doma..
To sploh ni težko storiti: samo domačo vodko položite skozi posebno posodo s filtrirnim vložkom, da boste na koncu dobili čisto pijačo..
Filter z ogljikovim stebrom je orodje za čiščenje lune s premogom. Rezultat je odličen, takoj po destilaciji pa je izdelek pripravljen za uporabo..
Izdelati takšno napravo doma ni težko. Zahvaljujoč podrobnemu opisu, ki ga boste našli spodaj, bo postopek izdelave mogoč..
Oglejte si korak za korakom algoritem za izdelavo stolpca z ogljikovim filtrom.
Kaj je potrebno:
- Dva vratu iz plastičnih steklenic.
- Par kapic (ena naj bo z nosom).
- 5-litrska plastična steklenica.
- Plastična cev s premerom 32.
- Škarje.
- Žaga.
- Električni trak.
- Premog za čiščenje lune.
- Drill bit.
- Vata.
Proizvodnja korak za korakom:
- Za 5-litrski jajčevci odrežite dno.
- En konec cevi vstavite v grlo jajčevca, zavijte z električnim trakom.
- Vstavite plastične vratove drug v drugega. S svedrom izvrtajte luknje v pokrovu, privijte na vrat in vstavite v drugo. Deli zavijte z električnim trakom. Z drugo kapico s skodelico za pitje zaprite drugi vrat (predhodno vstavite bombaž v zunanji vrat).
- Nastali del z električnim trakom prilepite na drugi konec cevi.
- Cev obesite za ročaj steklenice (jajčevci naj bodo na vrhu).
- Spodaj postavite posodo.
- Preko pet litrske steklenice v cevi vlijte premog. Vrat jajčevca pokrijte z vatirano palčko..
- Uporabite filter, zaliv lune.
Vsak način čiščenja mora biti nujno učinkovit in pravilen, ker jasno upoštevate vsa priporočila in določena razmerja. Mnogi mislijo, da je filtriranje lune dolg proces..
Vendar pa obstaja nekaj metod za hitro in pravilno čiščenje alkoholne pijače, na primer čiščenje z bentonitom (kemična metoda) ali želatino. Oglejte si spodnji videoposnetek in se naučite te možnosti..
Tam boste našli izčrpen opis potrebnih komponent in sam postopek čiščenja domače vodke..