Kako razlikovati ponarejeno vodko od prave
Ta članek vam bo povedal, kako preveriti, ali se poje vodka ali ne. S skrbnim proučevanjem boste izvedeli o simptomih zastrupitve s spevo vodko, pa tudi o posledicah njene uporabe. Med drugim ugotovite, kako očistiti ponarejeno vodko z različnimi preverjenimi metodami v običajnih domačih pogojih..
Menu
Kako se od tega ločimo
Najprej si oglejmo, kateri znaki kažejo, da je predstavljeni alkohol pojen. Ponaredbo je mogoče prepoznati že v začetni fazi, pred nakupom izdelka, če izbiro blaga jemljete resno. Pri nakupu pijače v supermarketu ali trgovini najprej bodite pozorni na naslednje znake, ki kažejo na ponarejanje močnega alkohola.
- Pokrovček na steklenici z alkoholom se rahlo pomakne, prav tako se lahko ohlapno prilega vratu.
- Žig za polnjenje, naveden na nalepki, se morda ne ujema z žigom, natisnjenim na pokrovčku.
- Na steklenici je na steklenici krivo nalepljena nalepka, vidni so lepilni trakovi, ki se neenakomerno nanašajo.
- Nalepka izgleda dolgočasno, pisava na njej pa je mehka, izbrisana. Do danes je ta simptom redek, saj so ponarejevalci v tej zadevi izboljšali svoje znanje..
- Pisanje nalepk je napačno črkovano. Dokaj pogosto pride do zamenjave nekaterih črk ali nadomestitve s mesti v imenu izdelka z blagovno znamko.
- Tekočina v stekleni posodi je motna, ni kristalno čista in ima tudi rumenkast odtenek.
- Peta pijača ima pogosto oborino ali v njej lahko plavajo tuji delci.
- Peti alkohol je manj močnega okusa.
- Po 2-3 dneh po odprtju grelna tekočina postane mat.
Domači ček
Bledo vodko in visokokakovosten resnični izdelek je mogoče preprosto razlikovati v običajnih domačih pogojih z uporabo izkušenj prednikov z eno ali več ljudskimi metodami. Razmislimo o nekaterih od njih:
- Zažiganje. Majhno količino močne pijače nalijte v žlico ali kovinski pokrov in nato podžigite tekočino. Če se alkohol gladko razplamti in tudi gori z majhnim modrim plamenom, potem ne morete dvomiti o dostojni kakovosti kupljenega alkohola. Odsotnost plamena kaže na to, da je bila prehrana razredčena z vodo ali prisotnost fuselnih olj. Če ima ogenj zeleni odtenek, potem je to znak, da je bil med proizvodnjo alkohola uporabljen metilni alkohol..
- Zamrzne. Ta izdelek nikakor ne bo zamrznil in se spremenil v kos ledu, ne glede na to, koliko ga hranimo v zamrzovalniku. Kakovostno ogrevanje lahko pridobi le bolj viskozno in gosto teksturo. Ponaredba, narejena s pomočjo improvizirane metode v nasprotju s pravili, se bo zelo hitro spremenila v kos ledu.
- Tehtanje. Teža enega litra pravega visokokakovostnega alkohola mora biti enaka 953 gramov (dovoljena je napaka 2 grama). Če se teža bistveno razlikuje na manjši ali večji strani, potem to pomeni, da je bil alkohol razredčen z vodo ali vsebuje spodobno količino nečistoč.
- Preskus z bakrenimi žicami. Majhen kos bakrene žice je treba nad ognjem segreti zelo vroče, nato pa takoj ostro spustiti v steklenico alkoholne tekočine. Če se po sobi širi ostrega vonja formalina, to pomeni, da pijača vsebuje metilni alkohol.
- Lakmusov test. Nalijte malo alkoholne pijače v kozarec in nato v tekočino spustite trak reagenta. Če je papir prebarvan z rdečo barvo, pomeni, da ste kupili ponarejeno blago. Ko je lakmusov papir v stiku s kakovostnim alkoholom, se barva traku ne spremeni.
- Raztapljanje kalijevega permanganata. V manjšo posodo nalijte 20-40 ml alkoholne pijače, nato pa vanjo spustite več kristalov kalijevega permanganata in jih poskusite raztopiti v tekočini. V kakovostnem izdelku se zrna kalijevega permanganata vzrejajo zelo počasi in slabo, v zgorelem alkoholu pa skoraj takoj izginejo.
Simptomi zastrupitve in posledice
Kaj se zgodi, če pijete ponarejeno vodko? Ponarejen izdelek precej pogosto povzroči zastrupitev pri osebi, ki ga pije, kar je posledica izpostavljenosti metanolu. Metanol je vsebovan v različnih nečistočah, ki se uporabljajo kot dodatki za izdelavo ilegalnih alkoholnih izdelkov. Takšne nečistoče znatno zmanjšajo stroške celotnega proizvodnega procesa..
Upoštevajte standardne simptome in posledice po zastrupitvi s pekočim alkoholom:
- splošna močna šibkost;
- zmeda v zavesti;
- zaviran govor;
- delna izguba vida;
- prisotnost omedlevice;
- bruhajoči refleksi, ki jih spremlja sproščanje pene iz ustne votline;
- popolna ali delna odsotnost kakršne koli reakcije na zunanje dražljaje;
- smrt.
Načini čiščenja
Jajce ali mleko
Obe komponenti spadata v biološki razred čiščenja, med katerim pride do koagulacije topilnih nečistoč in olj. Glavni pogoj tega postopka je vsebnost alkohola največ 70%.
Jajce
- Ločite rumenjak od beljakovin, nato pa beljake premažite z malo vode.
- Nastalo beljakovinsko zmes vlijemo v alkohol in pustimo v tej obliki stati vsaj 10 ur. Medtem ko vztrajate, vsebino posode občasno pretresite.
- Po tem obdobju se tekočina previdno filtrira skozi filter gaze, nato pa filter za kavo ali bombaž.
Mleko
- Posneto mleko, pomešano z alkoholom, temelji na izračunu 50 ml na 3 litre vodke.
- Previdno vmešamo nastalo zmes in jo pošljemo na toplo mesto, skrito pred sončno svetlobo..
- Za popolno čiščenje pivca na ta način bo potrebnih približno 5-7 dni. V tem času občasno pretresite vsebino posode.
- Po tem času tekočino filtriramo skozi filter gaze. Po potrebi postopek ponovite dvakrat.
Tablete z aktivnim ogljem
Ta tehnika je najučinkovitejša in se izvaja s pomočjo snovi, ki je zasnovana za sortiranje škodljivih snovi v telesu. Obstajata dva načina čiščenja aktivnega oglja..
Prva možnost
Za hladno čiščenje je treba izhajati iz izračuna 50 g aktivnega oglja na 1 liter alkohola.
- Najprej morate zdrobiti vse tablete do praškastega stanja.
- Prašek vlijemo v alkoholno tekočino in dobro premešamo.
- Za popolno čiščenje blede vodke bo potrebnih približno 17-20 dni, med katerimi je treba občasno stresati vsebino steklenice.
- Po določenem času alkohol filtriramo skozi lijak papirnatega filtra ali domač filter iz bombažne gaze. Najbolje je, da obe metodi uporabljate izmenično..
Druga možnost
Drugi način čiščenja ponarejene vodke je alkohol skozi filter oglja.
- Tablete z aktivnim ogljem mletite v prašno stanje.
- V lijak položimo domač filter, sestavljen iz dveh ali treh plasti gaze, prepletene z bombažno volno in slojem premoga v prahu. Zelo pomembno je, da se zdrobljeni premog na obeh straneh pravilno zasuti z bombažem in ne pušča v alkoholno pijačo..
- Počasi, v tankem toku, skozi filter spijemo alkohol.
Kalijev permanganat
Za to čiščenje boste potrebovali kalijev permanganat, ki temelji na izračunu 1 grama snovi na 1 liter alkohola.
- V posodo z vodko nalijemo kalijev permanganat, dobro premešamo in pustimo do padavin.
- Nato morate filtrirati tekočino tako, da jo v tankem toku skozi filter iz bombaža ali papirja ali preprosto nežno odcedite iz nastale oborine.
Zamrzovanje
Ta tehnika ne zagotavlja visokokakovostnega filtriranja iz lalilnih olj, zato ga je vredno kombinirati z drugimi načini čiščenja..
- Alkohol pošljemo v zamrzovalnik, kjer temperatura ni višja od -30 ° C.
- Po 5-8 urah v steklenici nastane led, po katerem je potrebno odcediti preostalo tekočino - prečiščeno pijačo.
Rženi kruh
Ta metoda prav tako ni idealna in je bolj pomožna od glavne. Njegova prednost je dejstvo, da pijača po čiščenju pridobi prijeten okus kruha. Odlična kombinacija bo kombinacija filtracije s premogom, nato mlekom in po rženem kruhu - dobili boste odličen alkohol z odličnimi okusnimi lastnostmi.
- Ko filtriramo z ogljem in nato mlekom, ne da bi filtrirali tekočino, vanj pošljemo več rezin rženega kruha.
- Alko pustimo nekaj ur natapljati, nato pa ga previdno filtriramo.
Koristne informacije
- Za splošni razvoj priporočam ugotovitev, kaj je vodka in iz česa so narejeni.
- Mlajše generacije bodo morda zanimale informacije - koliko let prodajajo vodko -.
- Če želite ceniti okus in aromatičen šopek alkohola, vam svetujem, da študirate, za kaj imajo vodko.