Kako vino deluje na krvne žile: se zoži ali razširi?

Znanstveniki so opazili, da Francozi zaradi nekaterih starostnih bolezni trpijo manj kot drugi Evropejci. Na primer bolezni srčno-žilnega sistema. In sploh ne gre za "dieto" francoske kuhinje, ki nasprotno vključuje veliko ocvrte hrane, mastnih jedi in sladkarij. Po opravljenih raziskavah so prišli do zaključka, da je edina razlaga lahko ljubezen države do uporabe vina, ki vsebuje snov resveratol.

Kako zdrava so vina??

Koristi in škode vina za ožilje in srce

Vino, ki ga uživamo v razumnih odmerkih, lahko blagodejno vpliva na telo. Pijača je koristna za krvne žile predvsem zaradi antioksidantov, prisotnosti procijanidov in taninskih snovi, ki povečajo njihovo moč in jih naredijo bolj elastične. Ljudje, ki pijejo majhne odmerke alkohola, imajo manj verjetno, da bodo imeli hipertenzijo, aterosklerozo in bolezni srca..

Zahvaljujoč koristnim sestavinam iz vina se izboljša delovanje srca in zmanjša tveganje za resne bolezni. Z zmanjšanim tlakom je bolje piti rdeča vina, ne več kot 100-150 ml na dan. Pri visokem krvnem tlaku je priporočljivo uživati ​​bela vina, vendar ne več kot 150-200 ml na dan. Če redno prekoračujete navedene odmerke, potem se poveča možganska kap, jetra trpijo in stanje ledvic se poslabša. Dobro kakovostno vino je večkomponentna pijača, katere sestava ni bila v celoti raziskana, kar pomeni, da njen učinek na telo ni razkrit v celoti..
Mnogi se sprašujejo, torej še vedno vino širi ali krči krvne žile? Ob normalni uporabi se žilne stene razširijo in iz telesa se izloči škodljivi holesterol. Če zlorabite vino, se bodo takšne stene zožile, kar bo nujno povzročilo težave s srčno-žilnim sistemom.

Ne pozabite, da uporaba katere koli pijače, ki vsebuje alkohol, vodi do vazodilatacije, kar takoj vpliva na pritiske. Ko alkohol enkrat pride v telo, takoj zniža krvni tlak. Zaradi tega kri prosto kroži po vaskularnih stenah, ki pa postanejo mehkejše. To na koncu privede do normalizacije pritiska..

Rdeče vino širi ali krči krvne žile?

Pojasniti je treba koristne lastnosti rdečega vina za krvne žile v njegovi sestavi, ki vključuje dolg seznam sestavnih delov. Večino teh sestavin najdemo v rdečih suhih sortah pijače..

Med te sestavine spadajo fruktoza, kalij, organske kisline, magnezij, antioksidanti, cink in železo, vitamina B1 in B2, pa tudi resveratol. To je zelo pomembna snov, ki prispeva k blagodejnemu učinku na človeško telo. V naravi je resveratol sredstvo za zaščito nekaterih rastlin pred zajedavci, glivami in patogenimi bakterijami. Najdemo ga tudi v zdravi hrani, kot so kakav, oreščki in pravzaprav v lupini grozdja. - Rdeče vino - vsebuje v povprečju 0,2 do 5,0 mg / l te snovi. Ko je snov v telesu, lahko zniža raven sladkorja, splošno vpliva na tvorbo krvi, kardiovaskularni sistem, krvni tlak;

- Rdeče suho vino - znižuje krvni tlak in krči tudi krvne žile, pod pogojem, da količina zaužitega alkohola ne presega 100 ml na dan.
Če govorimo o »mizi« ali alkoholizirani pijači, takšnega blagodejnega učinka ni, pa tudi obratno, negativno vpliva. Takšno razliko razloži način proizvodnje teh pijač. Suha rdeča vina so narejena iz naravnih primarnih surovin, to je grozdja, brez dodatka konzervansov. V mizo sta dodana sladkor in alkohol ter obogateno vino, zaradi česar je okus bolj nasičen, rok trajanja pa je daljši. Z uživanjem takšnega alkohola se žilne strukture sprostijo, pritisk pa se tudi zmanjša, hkrati pa se srčni utrip poveča in pojavi se tahikardija. Zaradi njihovega naknadnega stiskanja, vendar hitrega srčnega utripa, kri intenzivno kroži po žilah, ki so se zožila. To vodi v močan skok pritiska, pa tudi glavobole in splošno slabo zdravje..

Belo vino širi ali krči krvne žile?

V belih stopnjah alkohola so molekule antioksidantov veliko manjše kot v rdečih, zato hitreje oksidirajo nezaželene organske spojine v telesnih tkivih. V majhnih količinah bela pijača ne samo izboljša razpoloženje, ampak ima tudi terapevtski učinek zaradi svoje bogate sestave, je preprečevanje nekaterih bolezni in izboljšuje imuniteto. Znanstveniki so tudi dokazali, da je takšen alkohol dober za krvne žile, normalizira krvni tlak, krepi žilne stene srca in možganov ter zmanjšuje tveganje za poškodbe žilnih struktur pri ljudeh, ki kadijo..

Belo vino prav tako pomaga upočasniti razvoj Parkinsonove in Alzheimerjeve bolezni. Prav bel alkohol je priporočljivo piti za zoženje žil in njihovo dobro stanje. Še posebej dobro ga je razredčiti z mineralno vodo v razmerjih 1: 2. Takšna pijača ohranja različne žilne strukture v dobrem stanju, kar je koristno pri boleznih srca, za katere je značilno zmanjšanje takšnega tona. Seveda ima pijača negativen učinek. Visoka kislost škoduje zobni sklenini. V nekaterih primerih uporaba belega alkohola sploh ni priporočljiva, še posebej pri ljudeh, ki trpijo za depresijo, diabetesom, koronarno srčno boleznijo, protinom.

Vino je treba jemati kot sestavino zdravega življenjskega sloga, vendar naj ne bo glavna komponenta. Pijače ne morejo nadomestiti zdrave hrane in telovaditi, da bo vaše telo zdravo.