Recept za domačo morsko ogrdovo recepturo
Džem, kompoti, džemi, sokovi se pripravljajo iz jagod orehovke, tinkture itd. Rastlina se pogosto uporablja tudi v ljudski medicini. Tinktura morske ogrce je lahko le pijača prijetnega okusa, ampak tudi dober način za izboljšanje zdravja (če se uporablja pravilno).
Menu
- Askorbinska kislina, ki pozitivno vpliva na delovanje srčno-žilnega sistema. Zmanjšuje verjetnost srčnega napada ali kapi. Normalizira delovanje jeter in ledvic.
- Triterpenske kisline, ki preprečujejo odpoved srčnega ritma, normalizirajo pretok krvi in lajšajo dih.
- Vitamina P in K, ki zmanjšujeta prepustnost in krhkost kapilarnih žil.
- Serotonin in flavonoidi, ki preprečujejo tveganje za onkologijo.
- Vitamin B9, ki preprečuje nastanek rakotvornih snovi in sodeluje pri sintezi rdečih krvnih celic.
- Vitamin B1, ki normalizira delovanje živčnega sistema.
- Holin, ki pomaga odstraniti holesterol iz telesa.
Tinktura jagodnih ogrcev krepi imunski sistem. V tradicionalni medicini ga je priporočljivo uporabljati v obdobju sezonskih prehladov.
Na njej lahko pripravite tinkturo iz morske ogrce luna, na alkohol ali vodko.
Tinktura morske ogrce
Za pripravo hmeljeve pijače boste potrebovali:
- 1 litra pločevinke jagod iz oreh;
- 9 žlic sladkorja
- 1 liter alkohola (96%).
Da pijača ni premočna, lahko alkohol razredčimo z destilirano vodo. Pri 40-stopinjskem alkoholu je delež 1 liter etilnega alkohola v 1450 ml vode.
Oprane jagode iz ajde zdrobite s sladkorjem. Za to je dobra malta. Ko je pire pripravljen, ga vlijemo v kozarec (ali drugo posodo) in prekrijemo z gazo. Kaša mora fermentirati, zato jo postavimo na toplo mesto za 3 dni. 4. dan dodamo alkohol v kozarec, pokrijemo in pustimo, da se vroči mesec dni. Tinktura morske ogrce v alkoholu v 30 dneh bo pripravljena. Filtrira in ustekleniči. Pred uporabo dobro pretresite. Lahko dodate sladkor.
Če želite doma pripraviti tinkturo iz ajde na vodki, lahko sledite istemu receptu kot pri etilnem alkoholu.
Tinktura morske ogrce na luni
Izliv iz ajde na luno je dobro zdravilo proti pomanjkanju vitaminov. Pijača s hrenovko ima protivnetne lastnosti. Okus je dober, vendar ga je priporočljivo hraniti največ eno leto. Po 12 mesecih se zdravilne lastnosti izgubijo. Zmanjša se tudi okus.
Za pripravo nadeva morate:
- 1 kg jagod iz oreh (zmrzal);
- 1 liter lune;
- 400 g sladkorja;
- 100 ml vode.
Plodove damo v kozarec, prelijemo 300 g sladkorja, pokrijemo s pokrovom in postavimo na okensko polico. Dnevno pretresite obdelovanec. 4-5 dni na površini nastane olje, ki ga je treba skrbno zbrati z žlico in dodati luno. Kozarec očistimo na hladnem mestu in ga pustimo 25-30 dni.
Po enem mesecu je treba infuzijo ločiti od jagodičja. Po filtriranju se tekočina odstrani v hladilniku za 3-4 dni.
Sladkor (100 g) vlijemo v 100 ml vode, damo na ogenj in kuhamo 3-4 minute. Ko se sirup ohladi, ga vlijemo v predhodno naoljene jagode in pustimo, da vroči 3-4 dni. Na dan 4-5 se plodovi ločijo od tekočine in se zavržejo. Sladki jagodni sirup, pomešan s tinkturo morske ogrce na luno.
Za stabilizacijo okusa se končana pijača odstrani v hladnem temnem prostoru 2-3 dni.
V prisotnosti vnetnega procesa, lokaliziranega v grlu, je priporočljivo uporabiti takšno pijačo za 1 žlico. 3-krat na dan. To zdravilo je učinkovito v zgodnjih fazah bolezni..
Okus tinkture iz borove ogrce lahko izboljšate in razvejate z dodajanjem drugih sestavin. Za kuhanje potrebujete 2 žlici. orehove membrane. Zalijemo jih z litrom lune in vztrajamo teden dni. Po 7 dneh dodajte 1 kg jagod iz orehovega ogrinjala, kozarec pokrijete in postavite v temen prostor še za 1-2 tedna. Po poteku infuzije, ki vsebuje alkohol, filtriramo in dodamo med (po okusu). Pred uporabo priporočamo, da pijača stoji še 2-3 dni.
Recept za klasično vodico iz ajde
Moonshine na izpuščaju, ki se uporablja v ljudski medicini za zaustavitev revmatoidnih bolečin (kot mletje), se lahko uporablja tudi kot hmeljni napitek. Za pripravo boste potrebovali:
- 4 kozarci jagod iz olupine;
- 100 g sladkorja;
- 700 ml vodke.
Oprano in suho sadje se zmelje s sladkorjem in prelije z vodko. Posodo, v kateri so mešane vse sestavine, tesno zapremo in očistimo na toplem 30 dni. Morska ajda ne sme biti izpostavljena neposredni sončni svetlobi. Ves mesec morate vsebino kozarca dnevno pretresati.
Ko je infuzija pripravljena, jo filtriramo skozi več plasti gaze in ustekleničimo. Priporočljivo je dati prednost temnim steklenim posodam..
Za izboljšanje okusa lahko infuziji (pred uporabo) dodate cimet, klinčke ali vanilijo.
Kontraindikacije
Poleg koristnih lastnosti ima tinktura morske ogrce številne kontraindikacije. Z individualno nestrpnostjo do ene od komponent, ki so del recepta, se pri osebi lahko pojavi alergija. Ta reakcija telesa se lahko pojavi ne le pri peroralni uporabi, ampak tudi pri uporabi tinkture kot zunanjega sredstva za mletje.
Morska ajda, katere tinkture pripravimo na alkoholu, je v takih primerih kontraindicirana:
- urolitiaza;
- vnetje trebušne slinavke in žolčnika;
- akutne in kronične oblike patologije prebavil;
- bolezni jeter
- vnetje mehurja.
Na alkoholizem Ni priporočljivo piti pijač, ki v svoji sestavi vsebujejo snovi, ki vsebujejo alkohol.